ເມື່ອເວົ້າເຖິງສະຫຼັດ, ຄວາມຄິດເຫັນມັກແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ມັນມັກຈະມີຄົນທີ່ຢາກເປັນຄົນມັກແລະຖາມ ຄຳ ຖາມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຊິ້ນສ່ວນຊີ້ນເມື່ອມີສະຫຼັດ“ ມີແຕ່”.
ແມ່ນແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຍອມຮັບເອົາທັດສະນະທີ່ຄັບແຄບດັ່ງກ່າວ, ແລະການເວົ້າຕະຫລົກແບບນີ້ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຄິດຂອງຄົນເຮົາມີຂໍ້ ຈຳ ກັດຫລາຍເທົ່າໃດ. ຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ ພຽງແຕ່ເວົ້າ ຄຳ ເວົ້າດັ່ງກ່າວເພື່ອຄວາມໂງ່ຈ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍກິນຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນລະດັບປານກາງແລະໂດຍເນັ້ນ ໜັກ ໃສ່ອາຫານທີ່ສົມດຸນ. 🙂
ດັ່ງທີ່ເຄີຍເປັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກຄວນປະກົດຢູ່ເທິງໂຕະເປັນປະ ຈຳ ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາບຄາບຕໍ່າ, ສະຫຼັດທີ່ແຊບແມ່ນດີເລີດທີ່ນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະມັກອາຫານທີ່ມີ ໝາກ ເຜັດແລະປາທູນາແລະບໍ່ມີຊີ້ນ. 😉
ເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວແລະສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
ກົດທີ່ລິ້ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອໄປທີ່ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
- ມີດແຫຼມ;
- ແຜງຕັດ;
- ເຄື່ອງປະສົມຄວາມໄວສູງ.
ສ່ວນປະກອບສະຫຼັດ
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ກ້ອນ;
- 100 g celery;
- ຫົວຜັກບົ່ວແດງ 1 ຫົວ;
- 1 pepper ສີຂຽວ;
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສົດຫຼືແຊ່ແຂງ;
- ປາທູນາ 150 ກຣາມ.
ສ່ວນປະກອບໃນການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ
- ນົມແປ້ງ 120 ມລມີສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນ 3,5%;
- ຄີມສົ້ມ 60 ml;
- ເມັດ mustard ບ່ວງກາເຟ 1/2;
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ;
- oregano ແຫ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກບົ້ງແຫ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- 1/4 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ dill;
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໝາກ ເຜັດ ດຳ 1 ໜ່ວຍ.
ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ເອົາມີດແຫຼມແລະມີດຕັດໃຫຍ່. ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການຊາມໃຫຍ່.
2.
ດຽວນີ້ປອກເປືອກແລະແຫວນແຫວນຜັກບົ່ວແດງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ແຫວນສາມາດຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3.
ລະອຽດເອົາຟັກໂລມາພ້ອມດ້ວຍມີດໃຫຍ່ແລະຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ.
4.
ໃນປັດຈຸບັນລ້າງຜັກຊີ, ປອກເປືອກແລະລະອຽດຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes. ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທ, ເອົາເມັດອອກແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.
5.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ ໝາກ ເຜັດສົດ, ຟັກມັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອຶທີ່ແຊ່ແຂງແລະປາທູນາໄປສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ ໝາກ ພິກຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
6.
ເພື່ອກະກຽມການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ, ໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີຄວາມໄວສູງແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ.
ສະຫຼັດ Romaine, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຜັກສະຫລັດ Roman, braid, ໄດ້ຖືກປູກໃນປະເທດເອຢິບເມື່ອ 4.000 ປີກ່ອນ.
ໃນ Caesar ທີ່ມີຊື່ສຽງ, romaine ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ໃບຂອງມັນແຂງກ່ວາໃບຜັກທຽມຫົວ.
Romaine ມີວິຕາມິນ C, ແລະມັນມີຫຼາຍກ່ວາໃນພືດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນ. ມີເຫດຜົນພຽງພໍທີ່ຈະລວມເອົາມັນຢູ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ.
