ປະເທດຊິລີ

Chili con carne ແມ່ນອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ. ສະນັ້ນມັນແມ່ນແຕ່ກ່ອນອາດິໂອຂອງຂ້ອຍ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແລະຍັງຄົງຢູ່

Chili con carne ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແລະທ່ານຍັງສາມາດມາພ້ອມກັບການປ່ຽນແປງຕ່າງໆຂອງອາຫານນີ້. ສູດຂອງມື້ນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກຢູ່ໃນເຮືອນຄົວເປັນເວລາດົນນານ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນໄວຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມ ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບອາຫານບຸບເຟ້ໃດໆ. Chili con carne ດີກວ່າຖ້າປຸງແຕ່ງແລະປະໄວ້ກາງຄືນ.

ສ່ວນປະກອບ

• ຊີ້ນງົວ 500 ກຼາມ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ 500 ກຣາມ;
• ຊີ້ນງົວ 250 ml;
• ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີຜິວ 250 ກຼາມ;
• ໝາກ ເລັ່ນຜ່ານແດນທີ່ມີຂະ ໜາດ 250 ກຼາມ;
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
• 1 ຜັກບົ່ວ;
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ;
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ;
• oregano 1 ບ່ວງກາເຟ;
• paprika ຫວານ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• paprika ຮ້ອນ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ແປ້ງ ໝາກ ເຜັດ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ໝາກ ກ້ຽງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອແລະ pepper.

ສ່ວນປະກອບຖືກອອກແບບມາປະມານ 6 ຄາບ. ການກະກຽມໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 30 ນາທີ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

1.

ເອົາແຊ່ຂົ້ວແລະເອົາຊອຍຊີ້ນທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ໄວ້. stir ຊີ້ນກັບ spatula ໃນເວລາ roasting.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກທຽມໃສ່ຊີ້ນ minced ແລະsauté.

2.

ຕື່ມການໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ຈືນເລັກຫນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍຊີ້ນງົວ. ລະດູ ໝາກ ເຜັດປະສົມກັບ paprika, ແກ່ນ caraway, flili chili, oregano, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

3.

ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ ໝາກ ເຜັດແລະປະໄວ້ 20 ນາທີ.

4.

ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງໃນ ໝໍ້.

ຖ້າຕ້ອງການຫຼືຂື້ນກັບຄວາມຮຸນແຮງຂອງຄາບອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສາລີໃສ່ຈານ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!