ຄີມກ້ອນກັບ Egg Liqueur

Pin
Send
Share
Send

ທຸກໆຄົນມັກຮັກຄີມກ້ອນ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ເຊື່ອຜູ້ທີ່ອ້າງວ່າບໍ່ຮັກ dra ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນມັກຈະມີນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ແລະມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ສົມດຸນ.

"ຈະເຮັດແນວໃດ?" - ຖາມ Zeus. ວິທີແກ້ໄຂແມ່ນໃກ້ຊິດຫຼາຍ - ພຽງແຕ່ເຮັດກະແລັມທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນຕ່ ຳ ເອງ, ໃນຂະນະທີ່ສ້າງແນວພັນທີ່ແຊບທີ່ສຸດ ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນຈາກທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແຕ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນ, ນ້ ຳ ກ້ອນພ້ອມກັບໄຂ່ຂາວ. ເພື່ອກຽມມັນໄວ້ໃນຮຸ່ນ carb ຕ່ ຳ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼາຍ, ນອກຈາກນີ້, ກໍ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໄຂ່ເຫລົ້າຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຈົນກ່ວາເຫຼົ້າເກືອບທັງ ໝົດ ໄດ້ລະເຫີຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຮັບປະທານນ້ ຳ ກ້ອນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈະບໍ່ຕິດເຫຼົ້າ, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແທ້ໆແມ່ນຜູ້ຜະລິດກະແລັມທີ່ມີຄຸນນະພາບ; ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຂະບວນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນຈະມີຜົນຫຼາຍ.

ສຳ ລັບກະແລັມທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນຕ່ ຳ ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ ຳ ກ້ອນຍີ່ຫໍ້ Gastroback.

ທາງເລືອກທີ່ດີແມ່ນຜູ້ຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນແບບ Unold.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຜູ້ຜະລິດກະແລັມ, ພຽງແຕ່ເອົານ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະສົມມວນສານໃຫ້ດີແລະຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາ 20-30 ນາທີ. ສະນັ້ນຄີມກ້ອນຂອງທ່ານຈະມີອາກາດດີຂື້ນ, ແລະການສ້າງກ້ອນຫີນກ້ອນກໍ່ຈະຫຼຸດລົງ.

ສະນັ້ນ, ຂໍເລີ່ມຕົ້ນເຮັດກະແລັມເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນເຮັດດ້ວຍ ທຳ ມະຊາດຂອງພວກເຮົາ. ມີເວລາທີ່ດີ🙂

ສູດນີ້ບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄຸນນະພາບສູງຕ່ ຳ Carb (LCHQ).

ເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວແລະສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ກົດທີ່ລິ້ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອໄປທີ່ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.

  • ແສງໄຟ Xucker (erythritol);
  • ຜູ້ຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ;
  • ຊາມ;
  • Whisk ສໍາລັບ whipping.

ສ່ວນປະກອບ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນຂອງທ່ານ

  • ໄຂ່ຂາວ 5 ໜ່ວຍ;
  • ຄີມປຸງຂາວ 400 ກຼາມ;
  • 100 g Xucker Light (erythritol);
  • ນົມ 100 ml (3.5%);
  • ເຫຼົ້າໄຂ່ 100 ml.

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບ 6 ຄາບ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

1.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເອົາຫມໍ້ນ້ອຍແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນຄີມທີ່ປົນກັບໄຂ່ຂາວແລະ Xucker ປະມານ 15-20 ນາທີ.

stir ມະຫາຊົນຢູ່ສະເຫມີ. ຄີມບໍ່ຄວນຕົ້ມ, ສະນັ້ນຕັ້ງຄວາມຮ້ອນຄົງທີ່ເລັກນ້ອຍຢູ່ລຸ່ມຈຸດຕົ້ມ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ເພາະວ່າໄຂ່ເຫລືອງຄວນຈະລະເຫີຍໃນລະດັບສູງສຸດ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າເຫຼົ້າແຊກແຊງເຂົ້າໃນຂະບວນການແຊ່ແຂງ, ແລະຖ້າທ່ານບໍ່ຫຼຸດປະລິມານຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ກ້ອນຂອງທ່ານຈະບໍ່ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ຢ່າງ ເໝາະ ສົມ.

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ!

2.

ໃນຂະນະທີ່ຄີມຂອງເຫຼົ້າແລະ Xucker ກຳ ລັງຢືນຢູ່ເທິງເຕົາ, ທ່ານສາມາດແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກທາດໂປຣຕີນ. ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການທາດໂປຣຕີນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຕີແລະໃຊ້ພວກມັນເພື່ອກະກຽມຂອງຫວານອື່ນໆຫຼືລະດູຕ່າງໆແລະຈືນໃສ່ໃນ ໝໍ້ ເປັນອາຫານວ່າງອ່ອນໆ.

3.

ໃນປັດຈຸບັນຕີໃຫ້ດີ 5 ຂີດໄຂ່ກັບນົມ.

ປະສົມນົມແລະໄຂ່

4.

ເອົາ ໝໍ້ ອີກ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ເຕົາໄຟ, ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ. ໂຖປັດສະວະທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ເຊັ່ນ: ເຫຼັກສະແຕນເລດ, ຄວນເຫມາະສົມກັບມັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໂຖປັດສະວະບໍ່ຄວນແຕະຕ້ອງນໍ້າ.

ເມື່ອນ້ ຳ ໃຕ້ໂຖເລີ່ມຕົ້ມ, ຖອກເນື້ອໃນຂອງແຊ່ ທຳ ອິດໃສ່ໃນໂຖ.

ໂຖປັດສະວະໃນແຊ່ດ້ວຍນໍ້າ

5.

ດຽວນີ້ປົນກັບນ້ ຳ ນົມແລະໄຂ່ສ່ວນປະສົມໃສ່ກັບຄີມ.

ອາຍນ້ ຳ ຮ້ອນຢູ່ພາຍໃຕ້ຊາມເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງມັນຮ້ອນລົງປະມານ 80 ° C. ວິທີການນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນປະສົມ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ວ່າການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ໝາກ ກ້ຽງຈະປົ່ງຂຶ້ນແລະມວນຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນ.

ເອົາໃຈໃສ່! ຢ່າຕົ້ມ

6.

stir ປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາມັນຫນາ. ວິທີການນີ້ເອີ້ນວ່າລ້ຽວຫຼື“ ດຶງໄປທີ່ດອກກຸຫລາບ” ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າຝູງມັນ ໜາ ພໍ, ຖອກບ່ວງໄມ້ໃສ່ໃນສ່ວນປະສົມ, ດຶງມັນອອກມາແລະເປົ່າໃສ່ມັນຈາກທາງໄກ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນຖືກໂຄ້ງລົງ "ດອກກຸຫລາບ" ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ບັນລຸເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

"ດຶງກັບດອກກຸຫລາບ" ມະຫາຊົນ

7.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນແລະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນເຢັນດີ. ທ່ານສາມາດເລັ່ງຂະບວນການໄດ້ໂດຍການເອົາລົງໃນຫ້ອງນ້ ຳ ເຢັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ປົນມັນເລື້ອຍໆກັບ whisk.

8.

ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນເຢັນລົງ, ທ່ານສາມາດໃສ່ມັນໃນຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນ.

ພຽງແຕ່ກົດປຸ່ມແລະຜູ້ຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນກໍ່ຈະ ສຳ ເລັດວຽກ. 🙂

ປິດເຄື່ອງຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ

9.

ເມື່ອໂປຣແກມສິ້ນສຸດລົງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານກະແລັມທີ່ເຮັດດ້ວຍແຊບແຊບບ້ານ delicious

ແລະດຽວນີ້, ນ້ ຳ ກ້ອນແຊບແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ

Pin
Send
Share
Send

ປະເພດທີ່ນິຍົມ