Salmon Crispy ກັບ Apricot Pesto Sauce

ອາຫານນີ້ຈະເພີ່ມແນວພັນເຂົ້າໃນຕາຕະລາງຮ້ອນຂອງເຈົ້າ. ປາແຊນມອນ (ປາແຊນມອນ) ເປັນປາທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນກົດໄຂມັນ. ຕື່ມການໃສ່ຢາສະຫຼົບ apricot ທີ່ມີລົດຊາດແລະສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນປາກ - ສິ່ງທີ່ຄົນເຮົາສາມາດຕ້ອງການ?

ຊອດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມື

ເພື່ອກະກຽມຊອດທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້, ມັນດີທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາເຄື່ອງປັ່ນ, ເຊິ່ງຕ້ອງໃຊ້ກະປtallອງທີ່ສູງ.

ມີເວລາທີ່ດີ.

ສ່ວນປະກອບ

Salmon Crispy

• ປາແຊນມອນອັດລັງຕິກ, ປາ 2 ໜ່ວຍ;

• ຜັກທຽມ

• ນ້ ຳ ມັນ, 30 gr .;

• almonds ດິນແລະ parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ, 50 g ແຕ່ລະ;

• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

Apricot pesto

• ໝາກ ເຂືອ, 0,2 ກິໂລ .;

• ແກ່ນໄມ້ແປກ, 30 gr .;

• ຮູ້ບຸນຄຸນ Parmesan, 30 gr ;;

• ນ້ໍາມັນມະກອກ, 25 ml.;

• ສົ້ມ balsamic ອ່ອນ, 10 g.;

• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ອາຫານຂ້າງ

• Mozzarella, 1 ລູກ;

• ຫມາກເລັ່ນ, 2 ຊິ້ນ;

• ສະຫຼັດພາກສະ ໜາມ, 0,1 ກກ.;

• ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກ, 30 gr.

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນອີງໃສ່ 2 ຄາບ. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ປະມານ 10 ນາທີໃນການກະກຽມອາຫານນັ້ນເອງ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

ມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການປະມານ 0.1 ກິໂລ. ອາຫານແມ່ນ:

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

Salmon Crispy

1. ຕັ້ງເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ (ຮູບແບບປີ້ງ).

2. ປອກຜັກທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ບາງໆ. ປະສົມຜັກທຽມ, ນ້ ຳ ມັນ, almonds ແລະ parmesan ເພື່ອເຮັດເປັນແປ້ງ.

3. ລະດູການຕົ້ມໃສ່ກັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ກະຈາຍ almond ແລະ parmesan ໃສ່ໃຫ້ສະອາດທັງສອງສ່ວນຂອງປາ.

4. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍອົບພິເສດຫລືແຜ່ນອະລູມິນຽມ. ຂ້າພະເຈົ້າພົບວ່າເຈ້ຍອົບບໍ່ຕິດ, ແຕ່ແຜ່ນແພສາມາດຕິດກັບຜະລິດຕະພັນຫຼືນ້ ຳ ຕາ.

5. ຈັດແຈງຕ່ອນຂອງປາໃສ່ໃບເຕົາອົບແລະວາງໃນເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາແບບຟອມປີ້ງ.

Apricot pesto

1. ລ້າງ apricots ໃນນ້ໍາເຢັນ. ແບ່ງ ໝາກ ອອກເປັນເຄິ່ງ, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ລະອຽດ.

2. ເອົາກະປtallອງທີ່ສູງ, ວາງຊອຍຂອງ apricots, parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ, ແກ່ນແປກ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະສົ້ມ balsamic.

3. ການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ ຳ ທີ່ຂົມ, ນຳ ເອົາມວນຈາກຈຸດທີ 2 ໄປສູ່ສະພາບທີ່ບໍລິສຸດ. Apricot pesto ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ສະຫຼັດ Garnish

1. ເອົາເຕົາຂົ້ວຂະ ໜາດ ນ້ອຍພ້ອມເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ, ຈືນ ໝາກ ໄມ້ຈົນກ່ວາເປືອກທອງຈະປາກົດ. ຢ່າຈືນໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ສູງເກີນໄປ: ແກ່ນສີນ້ ຳ ຕານບໍ່ຕ້ອງການເວລາຫຼາຍຈົນກາຍເປັນສີ ດຳ.

2. ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງພວກເຮົາ: ເພື່ອປະສົມອາຫານໃນ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ຕິດ, ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ຫລືເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ເຮັດຈາກວັດຖຸອ່ອນອີກອັນ ໜຶ່ງ. ບ່ວງແລະສ້ອມເປັນໂລຫະຈະລອກເຄືອບຂອງແຊ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ໃຊ້ບໍ່ໄດ້ໃນໄວໆນີ້.

3. ປ່ອຍໃຫ້ດອກໂມ mozzarella ຫົດນ້ ຳ ແລະຊອຍເນີຍແຂງ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາເຢັນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ລ້າງສະຫຼັດພາກສະຫນາມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລະບາຍ. ເອົາໃບ wilted, ຖ້າມີ.

4. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະຈາຍສະຫຼັດພາກສະຫນາມໃນສອງແຜ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັບສະຫຼັບຈັດວາງມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນແລະ mozzarella. ລະດູອາຫານທີ່ມີ apricot pesto ແລະ sprinkle ຫມາກໄມ້ແປກທີ່ toasted ສຸດເທິງ.

5. ເອົາປາທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວລົງໃສ່ຈານທີ່ມີສະຫຼັດແລະ pesto. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!