Cholesterol ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນໃນຂັ້ນຕອນການວິພາກວິສະວະ ກຳ ຂອງການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid. ໂດຍໂຄງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ, ມັນແມ່ນເຫຼົ້າໄຮໂດຼລິກ. ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ມັນຍັງມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການສັງເຄາະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮໍໂມນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແລະການດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ.
ຖ້າຄວາມ ຈຳ ກັດດ້ານເທິງຂອງມາດຕະຖານຂອງ cholesterol ແມ່ນເກີນກວ່າ, ໂລກ atherosclerosis ຈະເລີ່ມພັດທະນາ. ພະຍາດວິທະຍານີ້ແມ່ນປະຈຸບັນຊ້າ, ແຕ່ມີຄວາມຄືບ ໜ້າ ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີມາດຕະການ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈຢ່າງຮຸນແຮງແລະແມ່ນແຕ່ຄວາມຕາຍ.
ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ຄໍເລສເຕີໂຣນຈະໄຫຼວຽນປະສົມປະສານກັບໂປຣຕີນຂົນສົ່ງ. ແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະລັບສັບຊ້ອນດັ່ງກ່າວແມ່ນ ຈຳ ແນກໄດ້:
- cholesterol "ບໍ່ດີ", ຫຼື lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາແລະຕໍ່າຫຼາຍ - ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ atherosclerosis;
- cholesterol "ດີ", ຫຼື lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະສູງຫຼາຍ, ມີຄຸນສົມບັດ antiatherogenic.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄໍເລສເຕີຣອນຈະຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ສ່ວນທີ່ນ້ອຍກວ່າ - ແມ່ນມາຈາກພາຍນອກ. ການໄດ້ຮັບສານໄຂມັນທີ່ດີເລີດໃນປະ ຈຳ ວັນບໍ່ຄວນເກີນ 300 ມກ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງຄາບອາຫານ
ຫນ້າທໍາອິດ, ໂພຊະນາການຄວນຈະມີຄວາມສົມດຸນໃນອາຫານໂປຕີນ, ທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ. ອັດຕາສ່ວນຂອງ BJU ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນໂດຍອີງຕາມລັດຖະ ທຳ ມະນູນ, ລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຄົນເຈັບ. ອາຫານຄວນມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແລະເປັນປະ ຈຳ. ບໍ່ຄວນມີການພັກຜ່ອນຍາວລະຫວ່າງອາຫານ.
ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄິດໄລ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ກົນລະຍຸດນີ້ຈະສະ ໜອງ ອາຫານພື້ນຖານຂອງຮ່າງກາຍແລະຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປໃນແຕ່ລະມື້.
ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການໃຄ່ບວມ, ທ່ານຄວນປັບປະລິມານເກືອທີ່ບໍລິໂພກ. ຄວາມຕ້ອງການເກືອປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 5 ກຣາມ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເກືອໃນນ້ ຳ ເປັນປົກກະຕິ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ (ນ້ ຳ, ການຕົ້ມຂອງສະ ໝຸນ ໄພ, ສານສະກັດ, ຊາຂຽວ).
ສຳ ລັບເຫຼົ້າ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຖິ້ມການກິນຂອງວິນຍານ. ດື່ມເຫລົ້າແດງແຫ້ງ 50 ມລທຸກໆມື້.
ສານໃນເຫຼົ້າແວງປະເພດນີ້ມີກິດຈະ ກຳ antiatherogenic ອອກສຽງ.
ຈາກອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງ.
ແລ້ວໃນອາທິດ ທຳ ອິດຂອງການສັງເກດເບິ່ງກະດານພື້ນຖານຂອງການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຄົນເຈັບໄດ້ສັງເກດເຫັນການປັບປຸງສຸຂະພາບທີ່ດີຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ.
ການຮັກສາດ້ວຍຢາຈະບໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ການຮັກສາຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ຍອມປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ໂພຊະນາການດ້ານການແພດແລະການປ້ອງກັນໃຫ້ມີຫຼັກການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ລະບອບການຍ່ອຍ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງເມນູປະ ຈຳ ວັນ.
- ທົດແທນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍໆດ້ວຍສິ່ງທີ່ສັບສົນ.
- ທົດແທນໄຂມັນສັດດ້ວຍໄຂມັນພືດ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນທີ່ຕໍ່າແລະກົດໄຂມັນ ome-omega ສູງໃນນໍ້າມັນຜັກ.
- ປະຕິບັດຕາມກົນໄກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ອົບ, ຕົ້ມ, ອາຫານ stew. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຈືນແລະແຕ່ງກິນໃນໄຂມັນເລິກ.
- ຈຳ ກັດເກືອ.
- ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ມື້ແມ່ນ 1-1,5 ກຼາມຕໍ່ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ. ທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າໆເຖິງ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ໄຂມັນບໍ່ເກີນ 60 ກຣາມ.
ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານຈໍານວນຫລາຍຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການ, ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ - ແຮ່ທາດ.
ສິ່ງ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນແມ່ນ ທຳ ມະຊາດຂອງທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໃນທາດ ບຳ ລຸງໃນອາຫານ. ອີງຕາມຄວາມລຶກລັບດ້ານການແພດທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ, pasta ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ. ຄຳ ຖະແຫຼງດັ່ງກ່າວແມ່ນຜິດພາດແທ້ໆ.
ເນື່ອງຈາກວ່າຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນຂອງມັນ, pasta ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດໃນໂລກ - Mediterranean.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ pasta
Macaroni ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ. ມີບາງຢ່າງທີ່ ໜ້າ ແປກ, ມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງເຂົ້າຈີ່ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ.
pasta ດັ່ງກ່າວມີປະລິມານຫຼາຍຂອງເສັ້ນໃຍ, ແຮ່ທາດແລະທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍຊ້າ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງຂອງມັນແລະການຍ່ອຍອາຫານຊ້າ, ຜັກຊີດເຮັດໃຫ້ອີ່ມຕົວໃນໄລຍະຍາວຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍພະລັງງານ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ pasta ມີດັ່ງນີ້:
- ເນື້ອໃນຂອງ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີຊ້າ;
- ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ;
- ຂາດທາດແປ້ງທາດແປ້ງ;
- ຈຳ ນວນສັບຊ້ອນຂອງສານສະສົມໂປລິກ;
- ເສັ້ນໄຍຫຼາຍ;
- ຫຼາຍອົງປະກອບຕາມຮອຍ.
ຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ pasta ແລະ cholesterol ບໍ່ແມ່ນແນວຄິດທີ່ຊ້ອນກັນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນບໍ່ມີໄຂມັນ ໜຶ່ງ ກຼາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າມີ cholesterol ຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຜ່ານມາຫຼາຍປານໃດແລະມັນສາມາດບໍລິໂພກ pasta ແຂງທີ່ມີຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ແຂວນຄໍໄດ້.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ pasta ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນຖືກ ຈຳ ກັດໂດຍບາງຂໍ້ຫ້າມ.
ດ້ວຍວິທີທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ການລວມເອົາ spaghetti ແລະ pasta ໃນຄາບອາຫານສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດແຊກຊ້ອນແລະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຂອງພະຍາດ:
- ໂຣກປອດອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ.
- ເປັນໂຣກກະເພາະ, ອັກເສບ duodenitis ແລະໂຣກ cholecystitis.
- ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ການເກີດຈາກທ້ອງກັບ gluten.
- ເນື້ອງອກໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.
- ພະຍາດ Crohn ແລະ ULC.
- ການຂາດທາດ enzyme.
ດ້ວຍວິທີທາງຂ້າງເທິງນີ້, ການແນະ ນຳ ເຂົ້າ ໜົມ ປ່ານເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຕ້ອງມີການສົນທະນາກັບທ່ານ ໝໍ ແລະເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງຕິດຕາມອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis
ສານອາຫານໃນອາຫານປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ໂປຣຕີນ lipid ເປັນປົກກະຕິ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງການ ບຳ ບັດຂັ້ນພື້ນຖານ, ແລະຍັງຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.
ໂພຊະນາການທາງຄລີນິກທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນຊ່ວຍໃຫ້ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາເພື່ອບັນລຸການເປັນປົກກະຕິຂອງຕົວເລກໄຂມັນໃນເລືອດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຜູ້ທີ່ຕິດຕາມອາຫານການກິນ, ເສັ້ນເລືອດແດງຍັງຄົງຄ້າງໃນເວລາຫລາຍປີ, ແລະການໄຫລວຽນຂອງເລືອດໃນພວກມັນບໍ່ໄດ້ເສີຍຫາຍ. ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອະໄວຍະວະອື່ນໆແລະລະບົບຕ່າງໆ.
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ພົບໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຈະຊ່ວຍຢຸດຂະບວນການຜຸພັງໃນຈຸລັງແລະປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິກ່ອນໄວອັນຄວນ.
ໃນການປະກົດຕົວຄັ້ງ ທຳ ອິດຂອງການເປັນໂຣກ atherosclerosis, ຕ້ອງມີການແຊກແຊງທາງການແພດໂດຍທັນທີແລະການ ກຳ ນົດມາດຕະການທີ່ຫ້າວຫັນເພື່ອຕ້ານທານ.
ດ້ວຍການເປັນໂຣກ atherosclerotic, ແຜ່ນຂອງຄໍເລດເຕີຣອນແມ່ນຢູ່ໃນ endothelium, ເນື່ອງຈາກວ່າ lumen ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແຄບລົງ. ການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເກີດການລົບກວນການອົກຊີເຈນຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະການພັດທະນາຂອງ hypoxia.
ຖ້າແຜ່ນຂອງຄໍເລດເຕີລໍອອກມາແລະອຸດຕັນ lumen ຂອງເຮືອ, ischemia ສ້ວຍແຫຼມແລະໂຣກ necrosis ຂອງເນື້ອເຍື່ອເກີດຂື້ນຢ່າງສົມບູນ. ອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງໂຣກ atherosclerosis ປະກອບມີ:
- ອຸປະຕິເຫດ cerebrovascular ສ້ວຍແຫຼມ, ເຊິ່ງທາງຄລີນິກສະແດງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນສະຫມອງຂອງປະເພດ ischemic ຫຼື hemorrhagic;
- infarction myocardial ສ້ວຍແຫຼມ;
- necrosis ກັບການຕັດແຂນຂາຕໍ່ໄປ.
hypercholesterolemia ຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມດັນໂລຫິດແດງໃນເສັ້ນເລືອດແລະຮູບແບບຂອງໂລກສະຫມອງເສື່ອມ.
ເປັນເມນູປະມານ ສຳ ລັບການຮັກສາລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ
hypoxia ຍາວຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດເຮັດໃຫ້ການລະເມີດຂອງ trophism ຂອງຈຸລັງຂອງສະຫມອງ, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການເປັນໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ. ທາງດ້ານຄລີນິກ, ສິ່ງນີ້ສະແດງອອກໂດຍການເຈັບຫົວ, ງ້ວງຊຶມ, ຄວາມສົນໃຈທີ່ບົກຜ່ອງ, ຄວາມສາມາດທາງປັນຍາ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສູງເຮັດໃຫ້ມີໂອກາດທີ່ຈະລວມກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບທາດກົດຫລືກົນໄກການປຸງແຕ່ງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງໃນແຕ່ລະມື້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ.
ເມນູປະມານ ສຳ ລັບມື້:
- ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ເຂົ້າໂອດທີ່ປະສົມກັບ ໝາກ ກອກຫລືນ້ ຳ ມັນຜັກອື່ນໆ, ຊາຂຽວໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືຕົ້ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນແນະ ນຳ;
- ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືເປັນອາຫານວ່າງ, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຂຽວຫລືສົ້ມ, ດື່ມນົມສົ້ມກເຣັກ 200 ml;
- ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັບປະທານແກງຜັກພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປາທະເລຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຜັກ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດຫລືນ້ ຳ ໝາກ ມີ້;
- ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນເຊົ້າທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫລືເຕົາອົບທີ່ມີໄຂມັນສູງ;
- ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນສະຫຼັດຜັກສົດ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຫລືປາ.
ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ປາ 1 ກຣາມຕໍ່ມື້ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ. ອາຫານການກິນຄວນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນແຕ່ລະວັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາຫານເຮັດໃຫ້ເກີດອາລົມແລະສິ່ງເສບຕິດໃນທາງລົບ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ pasta ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
