ການສຶກສາໂດຍນັກວິທະຍາສາດຂອງປະເທດການາດາໄດ້ພິສູດວ່າສານສະກັດທີ່ໄດ້ມາຈາກແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໃນການປິ່ນປົວແລະມາດຕະການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນສານອິນຊູລິນ.
ຮູບຊົງຂອງ ໝາກ ໄມ້ຄ້າຍຄືກັບຖົງນ້ອຍ, ພວກມັນມີລົດຊາດສະເພາະ.
ບ້ານເກີດຂອງຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້ແມ່ນປະເທດບຣາຊິນ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວເປັນຂອງຄອບຄົວ Sumakhov, ການປູກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນ ດຳ ເນີນໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນ.
ຫມາກໄມ້ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປໃນເຂດອາກາດເຂດຮ້ອນ.
ແກ່ນແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຊື່ວ່າ Anacardium ຕາເວັນຕົກ, ມັນເປັນສີຂຽວຕະຫຼອດປີ, ມີຮູບຊົງຕົ້ນໄມ້. ຄວາມສູງແມ່ນ 10-12 ແມັດ.
ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານທີ່ແທ້ຈິງພັດທະນາໃນຕອນທ້າຍຂອງວົງຈອນກ້ວາງ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ແຫ້ງມີເຖິງ 1,5 ກຼາມ. ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແມ່ນປູກໃນ 32 ປະເທດທົ່ວໂລກທີ່ມີພູມອາກາດເຂດຮ້ອນຊຸ່ມ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ເນື້ອທີ່ປະມານ 35,1 ຕາແມັດຖືກຈັດສັນໃຫ້ແກ່ການປູກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຢູ່ເທິງໂລກ. km ເນື້ອທີ່ປູກຝັງ.
ປະມານ 2,7 ລ້ານໂຕນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນໂລກ. ຜູ້ສະ ໜອງ ຫຼັກໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດໂລກແມ່ນໄນຈີເຣຍ, ຫວຽດນາມ, ເບຼຊິນ, ອິນເດຍແລະອິນໂດເນເຊຍ.
ໝາກ ໂປມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກວນ, ວຸ້ນແລະລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງຫມາກໂປມແມ່ນຊີວິດຊັ້ນວາງສັ້ນຂອງພວກເຂົາ. ຊີວິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ສັ້ນໆແມ່ນຍ້ອນມີສານຝາດ ຈຳ ນວນຫລາຍ.
ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໃນອາຫານການປະຕິບັດບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ແຕກຕ່າງຈາກແກ່ນອື່ນໆຂອງແກ່ນ.
ຜະລິດຕະພັນສະຫມຸນໄພນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອາຊີ.
ຈາກແກ່ນ, ນ້ ຳ ມັນແມ່ນໄດ້ມາຈາກຄຸນສົມບັດຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບຖົ່ວດິນ.
ພະລັງງານຂອງແກ່ນ ໜຶ່ງ ເມັດແມ່ນປະມານ 5.5 kcal. ແກ່ນແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດຊອດຫຼາຍໆ.
ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ, ພວກມັນຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກພື້ນຜິວຂອງເປືອກແລະຫອຍທີ່ບັນຈຸສານປະສົມ caustic ເຊັ່ນ: ກົດ anacardic ແລະ cardol. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຂອງການປອກເປືອກ, ເມື່ອຕິດຕໍ່ກັບຜິວ ໜັງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງຜິວ ໜັງ ໃນມະນຸດ.
ການປະກົດຕົວຂອງສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ເຄີຍຖືກຂາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງລະວັງ.
ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
ແກ່ນຂອງມັນແມ່ນອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດທີ່ແຊບ, ໃນບາງກໍລະນີພວກມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າມີໄຂມັນ, ເຊິ່ງມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງ ໝົດ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນຫນ້ອຍລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກ່ວາແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: walnuts, almonds ແລະຖົ່ວດິນ. ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານບັນຈຸສານເຄມີທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ຄຸນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການແລະຢາຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຍາກທີ່ຈະເວົ້າເກີນຈິງ. ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄຸນຄ່າສະເພາະເນື່ອງຈາກມີສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີຊີວະພາບຫຼາຍ.
ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ປະກອບມີສານປະສົມທີ່ສັບຊ້ອນທັງ ໝົດ ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໃນບັນດາສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ:
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ;
- ວິຕາມິນອີ
- 18 ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ລວມທັງ tryptophan, glycine ແລະ lysine;
- phytosterols;
- ແມກນີຊຽມ
- ເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງວິຕາມິນທີ່ເປັນຂອງກຸ່ມ B;
- ສານຝິນ;
- ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ໄດ້ເປີດເຜີຍເນື້ອຫາທີ່ສູງຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ:
- ທອງແດງ.
- ສັງກະສີ
- ເຊເລນີນ.
- ມັງຄຸດ
- ແຄວຊ້ຽມ
- ແມກນີຊຽມ
ນອກຈາກນີ້, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ຍັງບັນຈຸອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຕ້ານໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະອົງປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ. ຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານການຢາຂອງແກ່ນ ໝາກ ເຍົາປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອເສີມສ້າງອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໂປຣຕີນ.
ມ່ວງຫິມະພານປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການເບື້ອງຕົ້ນກ່ຽວກັບມັນໃນມະນຸດ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
ແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງແລະມີຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາພະຍາດໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບເບົາຫວານ.
ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ ສຳ ລັບອາຫານເຮັດໃຫ້ສະ ໝອງ ດີຂື້ນແລະເສີມສ້າງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຮ່າງກາຍເກືອບທັງ ໝົດ.
ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານປະກອບສ່ວນ:
- ຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານ;
- ການຟື້ນຟູຂອງການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້;
- ປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກທາງເພດຂອງຮ່າງກາຍ;
- ການຟື້ນຟູຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະຫົວໃຈ;
- ການປັບປຸງຂະບວນການ E -book ທີ່ອາຊິດໄຂມັນມີສ່ວນຮ່ວມ.
ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ແກ່ນຂອງມັນແມ່ນໃຊ້ເປັນຕົວແທນ ບຳ ບັດເພີ່ມເຕີມຖ້າຄົນເຈັບມີພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໂລກເບົາຫວານ
- Psoriasis
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ.
- ແຂ້ວເລື່ອຍ
- ໂຣກຊືມເສົ້າ.
- ໂລກຫອບຫືດ.
- ໂຣກເບົາຫວານ mellitus
- ໂລກຫຼອດລົມອັກເສບ
- ຄວາມດັນເລືອດສູງ
- ການອັກເສບຂອງຄໍ.
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານ.
ສານທີ່ປະກອບເປັນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານມີຄຸນລັກສະນະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເລຍ, ຢາ ກຳ ຈັດແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ.
ໝາກ ອຶສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາໂລກພະຍາດທີ່ເປັນພະຍາດທ້ອງບິດ.
ໃນປະເທດອິນເດຍ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ໃນການຕົບແຕ່ງຕົ້ມ, ໃຊ້ເປັນຢາແກ້ອາການກັດຂອງງູບາງໂຕ.
ໃນທະວີບອາຟຣິກກາ, ການໃຊ້ເປືອກເປືອກໃຊ້ເພື່ອການຮັກສາຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຜິວ ໜັງ, ຕຸ່ມແລະຜິວ ໜັງ ຕ່າງໆ.
ການ ນຳ ໃຊ້ພະຍາດເບົາຫວານມ່ວງຫິມະພານ
ເປັນການພິສູດໄດ້ຢ່າງ ໜ້າ ເຊື່ອຖືວ່າຜົນຂອງສານສະກັດຈາກແກ່ນຂອງມັນໃນຈຸລັງທີ່ດູດຊຶມ glucose ຈາກ plasma ໃນເລືອດ, ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດກິນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງໄດ້ເຮັດອີກດ້ວຍ.
ອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າສ່ວນໃຫຍ່, ຄຸນສົມບັດນີ້ສາມາດເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາຢາ ໃໝ່ ທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ມັນໄດ້ຮັບການພິສູດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານເປັນປະ ຈຳ ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍສະຖຽນລະພາບແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ. ຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວແບບນີ້ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາພະຍາດໃນການແກ້ໄຂ.
ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໃນກໍລະນີທີ່ມັນໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານມີຜົນກະທົບທີ່ສັບສົນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງອະທິບາຍໄດ້ງ່າຍໂດຍອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ການ ນຳ ໃຊ້ພະຍາດເບົາຫວານໃນຜະລິດຕະພັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກສະແດງອອກໃນໄລຍະຂະບວນການ E -book ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ metabolism lipid.
ປັດໃຈ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ເພື່ອເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງ.
ຜົນກະທົບທີ່ສັບສົນຕໍ່ຮ່າງກາຍສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງມັກຈະເປັນຄູ່ຂອງພະຍາດເບົາຫວານທີ່ກ້າວ ໜ້າ ເລື້ອຍໆ.
ກິນ Cashews
ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແນວພັນທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ກະຕຸ້ນການເກີດຂື້ນຂອງອາການແພ້ໃນຮ່າງກາຍ. ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານເປັນປະ ຈຳ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນຫຼາຍແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ເອົາ ໝາກ ໄມ້ເຂົ້າໃນອາຫານໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຄ່ອຍໆ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນ ໜ້າ ສົນໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ພໍສົມຄວນຂອງ 15 ຫົວ ໜ່ວຍ. ດັດຊະນີ glycemic ທີ່ຕໍ່າດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້. ແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແມ່ນອະນຸຍາດໃນໄວເດັກ. ທ່ານ ໝໍ ສ່ວນຫຼາຍແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ແກ່ນປະມານ 50 - 60 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດກິນໄດ້ທັງດິບແລະເຂົ້າ ໜົມ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນນີ້ເຂົ້າໂອດແລະກິນມັນໃນລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້.
ມີສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.
ຂະຫນົມເຮັດຈາກ pears ໂດຍໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງແລະ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແມ່ນແຊບຫຼາຍ.
ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຫຼັກຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກ ໝາກ ໄມ້ pear, ແລະການພັກຜ່ອນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍແກ່ນແລະເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ.
Pear ຖືກອົບໃນເຕົາອົບ. ໄລຍະເວລາຂອງ dessert ແມ່ນມາຈາກ 15 ຫາ 18 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ໂດຍໃຊ້ ໝາກ ອາໂວກາໂດຫລື ໝາກ ແອັບເປີ້ນເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.
