ໃນທີ່ປະທັບຂອງໂຣກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ຄົນເຈັບຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຫຼາຍໆຄັ້ງຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ. ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນການ ບຳ ບັດຫລັກທີ່ຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ. ດ້ວຍປະເພດພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ອາຫານນີ້ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງການສັກຢາອິນຊູລິນ.
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຮູ້ ຈຳ ນວນມື້ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນ, ໃນສ່ວນໃດແລະອາຫານໃດທີ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທັງ ໝົດ ນີ້ຈະຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພ້ອມທັງລາຍຊື່ອາຫານແລະອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພ້ອມທັງຕົວຊີ້ບອກທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນດັດຊະນີ glycemic. ຈາກການຄິດໄລ່ນີ້, ເມນູປະມານ ສຳ ລັບອາທິດຈະຖືກລວບລວມ, ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນການ ບຳ ບັດອາຫານ.
ດັດຊະນີ Glycemic
ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດດິຈິຕອນຂອງຜົນກະທົບຂອງອາຫານຕໍ່ການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຖືກລວບລວມ. ມັນແມ່ນສໍາລັບລາວທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສ້າງອາຫານ.
GI ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານກໍ່ຄວນຮູ້ວ່າຖ້າຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຖືກ ນຳ ມາສູ່ສະພາບອັນບໍລິສຸດ, GI ຂອງມັນຈະເພີ່ມຂື້ນ. ການເຮັດນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອະນຸຍາດຈາກຄາບອາຫານແມ່ນມີຄວາມປົນເປື້ອນ, ເນື່ອງຈາກວິທີການປະມວນຜົນນີ້, ເສັ້ນໃຍຈາກ ໝາກ ໄມ້ຈະຫາຍໄປ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກະແສນ້ ຳ ຕານໄຫຼເຂົ້າໃນເລືອດໄດ້ໄວ.
ດັດຊະນີ glycemic ແບ່ງອອກແນວໃດ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນທີ່ຍອມຮັບ:
- ເຖິງ 50 ຫົວ ໜ່ວຍ - ສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ;
- ເຖິງ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ - ບາງຄັ້ງຄາວສາມາດລວມເຂົ້າໃນລາຍຊື່ຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ;
- ຈາກ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ ແລະສູງກວ່າ - ພາຍໃຕ້ຂໍ້ຫ້າມ.
ອາຫານບາງຊະນິດບໍ່ມີດັດຊະນີ glycemic ເລີຍ, ໂດຍສະເພາະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຊີ້ນ ໝູ, ແລະອື່ນໆ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານປະເພດນີ້ມີທາດ cholesterol ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບໂດຍລວມ.
ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ດັດຊະນີ GI ເພີ່ມຂື້ນ, ທຸກໆຜະລິດຕະພັນອາຫານຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນຮູບແບບນີ້:
- ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ;
- ຖ້ວຍຕົ້ມ;
- ຫນື້ງ;
- ປີ້ງ;
- ປຸງແຕ່ງໃນໄມໂຄເວຟ;
- ປີ້ງໃສ່ຖ້ວຍຂ້າງແລະຖ້ວຍຊີ້ນ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ;
- ໃນ multicooker ຮູບແບບ "stewing" ແລະ "baking".
ອີງໃສ່ຫຼັກການໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບເປັນອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບຕົນເອງ.
ຜະລິດຕະພັນການຮັກສາອາຫານທີ່ຖືກອະນຸມັດ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ອາຫານທຸກຢ່າງແມ່ນຖືກເລືອກຕາມດັດຊະນີ glycemic. ຫຼັກການຂອງການຮັກສາອາຫານເບົາຫວານປະກອບມີອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນສັດຕ້ອງມີຢູ່ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບທາດແຫຼວ, ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ປະລິມານນ້ ຳ ຕາມພະລັງງານ, ນ້ ຳ 1 ml ຕໍ່ພະລັງງານ.
ຜັກຄວນເປັນອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ຜັກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ:
- ໝາກ ເລັ່ນ
- ໝາກ ເຂືອ
- ຜັກບົ່ວ;
- ຜັກທຽມ
- ໃບເຕີຍ
- ຜັກກາດຂາວ;
- ຝັກ
- ຣາວກັບແກະຂຽວແລະສີເຫລືອງແຫ້ງ;
- ເຫັດ;
- ຖົ່ວ
- ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະແດງ;
- ໝາກ ພິກໄທຫວານ;
- radish;
- Turnip;
- Leek.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ parsley, ທຽມກັບຜັກຫົມແລະ dill. ອາຫານຂ້າງທີ່ສັບສົນກໍ່ຖືກກະກຽມຈາກຜັກ.
ຫມາກໄມ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະການມີຢູ່ໃນອາຫານແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ແຕ່ຢ່າລືມວ່າການໄດ້ຮັບຂອງພວກມັນຄວນຈະຢູ່ໃນເຄິ່ງມື້ທໍາອິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ, ດ້ວຍດັດຊະນີ glycemic ເຖິງ 50 PIECES:
- Gooseberry;
- Plum;
- plum Cherry;
- ປອກເປືອກ;
- ຫມາກໂປມ
- ການບໍລິການ
- Persimmon;
- ໝາກ ຂາມ;
- ສະຕໍເບີຣີ
- ສະຕໍເບີຣີ່ປ່າ;
- ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດກໍ່ມີ ໝາກ ນາວ - ໝາກ ນາວ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ໄມ້;
- ໝາກ ພິລາ;
- ດອກຟ້າສີຟ້າ
- ດຳ ລັດ;
- currant ສີແດງ;
- Apricots
ທາງເລືອກຂອງຫານປະເພດເມັດຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຈິງຈັງ, ເພາະວ່າພວກມັນມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າໂອດຖືກຫ້າມ, ເນື່ອງຈາກວ່າ GI ຂອງພວກມັນແມ່ນ 75 ໜ່ວຍ, ແຕ່ເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງເປັນພື້ນຖານຂອງແປ້ງ, ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ທັນຍາພືດທຸກຊະນິດແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ແລະບໍ່ມີການເນີຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້:
- ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ (ສີນ້ ຳ ຕານ);
- ບັກເຕ້ຍ;
- Perlovka;
- ເຂົ້າບາເລ;
- ເຂົ້າເປືອກ (ຄືເຂົ້າສາລີ, ບໍ່ແມ່ນຫານປະເພດເມັດ);
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີ.
ເຂົ້າຂາວທີ່ມັກພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າ GI ຂອງມັນແມ່ນ 75 ໜ່ວຍ. ທາງເລືອກທີ່ດີແມ່ນເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງມີ GI ຂອງ 50 ໜ່ວຍ, ມັນໃຊ້ເວລາໃນການປຸງອາຫານດົນກວ່າ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າ.
ເຂົ້າຈີ່ semolina ແລະເຂົ້າສາລີແມ່ນຍັງບໍ່ຕ້ອງການໃນຕາຕະລາງໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າຕົວຊີ້ວັດ glycemic ຂອງມັນມີການ ເໜັງ ຕີງໃນລະດັບປານກາງແລະສູງ.
ອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄວຊ້ຽມສູງຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນການຮັກສາອາຫານ, ນີ້ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສົ້ມ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ພວກມັນທັງ ໝົດ ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ຍົກເວັ້ນຄົນທີ່ມີໄຂມັນແລະມີລົດຫວານ - ຄີມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້, ມະຫາຊົນ.
ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມດອງແມ່ນອະນຸຍາດ:
- ນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- ເນີຍແຂງ Cottage;
- ຄີມສູງເຖິງ 10% ໄຂມັນ;
- ນົມທັງ ໝົດ;
- ້ໍານົມ skim;
- ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ;
- Tofu Cheese.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປາ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້, ແລະເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນໂຕະກິນເຂົ້າ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດຈາກຊີ້ນແລະປາ, ມີແຕ່ໄຂມັນແລະຜິວ ໜັງ ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຖືກເອົາອອກຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.
ຖືກຕ້ອງແມ່ນ:
- ໄກ່
- ປະເທດຕຸລະກີ
- ຊີ້ນງົວ;
- ຊີ້ນກະຕ່າຍ;
- ຕັບຊີ້ນງົວ;
- ຕັບໄກ່
- ເປີ້ຍ
- Pollock;
- ຮາດ.
ອັດຕາການບໍລິໂພກໄຂ່ໃນແຕ່ລະມື້, ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້.
ກົດລະບຽບຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ
ການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຮັກສາອາຫານ. ມັນ ໝາຍ ເຖິງກົດລະບຽບອີກສອງສາມຂໍ້ໃນການກິນ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນທັນທີວ່າສານອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ສ່ວນຕ່າງໆກໍ່ມີ ໜ້ອຍ. ການຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ຫຼາຍໆຄັ້ງຈາກ 5 ເຖິງ 6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ມັກໃນຊ່ວງເວລາປົກກະຕິ. ອາຫານສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຫາສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.
ໝາກ ໄມ້ແລະເຄັກພະຍາດເບົາຫວານພິເສດຄວນກິນໃນຕອນເຊົ້າມື້ ທຳ ອິດຫລືທີສອງ. ທັງ ໝົດ ນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຈະຖືກດູດຊືມໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນເມື່ອຄົນເຈັບຢູ່ໃນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເຄື່ອນໄຫວ.
ດ້ວຍການຮັກສາອາຫານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຂອງຫວານດັ່ງກ່າວ, ປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ stevia ຫຼືຂອງຫວານ:
- ວຸ້ນ;
- Marmalade;
- ເຄື່ອງຂົມ;
- ຄຸກກີ
- ເຄັກ
- Panna cotta;
- ແພນເຄັກ
- ຊາໂລ
- ແກງຂົ້ວ.
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນມີການໄດ້ຮັບສານໃຍອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າໂອດສາມາດຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ບັນດາຫົວຂໍ້ຫຼັກໄດ້ສະແດງຢູ່ນີ້:
- ການຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ຄູນນະພາບ - 5 - 6 ຄັ້ງ / ວັນ;
- ຮັບປະທານເປັນປະ ຈຳ;
- ຫລີກລ້ຽງຈາກຄວາມອຶດຫິວແລະການກິນເກີນ;
- ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບ;
- ຫ້າມອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ;
- ແຕ່ງກິນແກງໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ສອງ, ຫລືໃສ່ຜັກ;
- ໂພຊະນາການທີ່ສົມດຸນ;
- ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ;
- ອາຫານສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນ "ແສງສະຫວ່າງ" (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນແກ້ວ kefir);
- ກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະຂອງຫວານເບົາຫວານໃນຕອນເຊົ້າ;
- ດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດຕໍ່ມື້;
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະເລືອກເອົາດ້ວຍດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ນັ້ນແມ່ນ, ສູງເຖິງ 50 ຫົວ ໜ່ວຍ;
- ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ໂດຍບໍ່ໄດ້ເພີ່ມເນີຍແລະພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ ຳ;
- ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ດື່ມ porridge ກັບຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສົ້ມ.
ການສັງເກດເບິ່ງຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການເຫຼົ່ານີ້, ແລະເລືອກອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ຄົນເຈັບສາມາດສ້າງອາຫານ ບຳ ບັດໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະ.
ເມນູອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດ
ໂດຍໄດ້ຄິດໄລ່ກົດລະບຽບຫລັກຂອງການຮັກສາອາຫານ, ທ່ານສາມາດ ດຳ ເນີນການສ້າງຕັ້ງເມນູ.
ເມນູແນະ ນຳ ນີ້ແມ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ແລະຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດທົດແທນອາຫານຕົວເອງໄດ້, ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງລາວ.
ຈຳ ນວນຄາບອາຫານກໍ່ຍັງສາມາດຫຼຸດລົງເປັນ 5 ຢ່າງ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກເມນູທີ່ນໍາສະເຫນີ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານແຊບໆທີ່ສາມາດແຂ່ງຂັນໄດ້ເຖິງວ່າຈະກິນກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີກໍ່ຕາມ.
ວັນຈັນ:
- ອາຫານເຊົ້າ - ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູທີ່ມີນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ;
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - omelet ຫນື້ງ, ຊາຂຽວທີ່ມີ cookies fructose;
- ອາຫານກາງວັນ - ແກງໃສ່ຜັກ, ຜັກບົ້ງ buckwheat ກັບນ້ ຳ ຕັບ, ກາເຟຂຽວພ້ອມຄີມ;
- ອາຫານວ່າງ - ວຸ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ສອງກ້ອນ;
- ອາຫານຄ່ໍາ - ອາຫານຂ້າງຂອງຜັກທີ່ສັບສົນ, meatballs, ຊາ;
- ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງ - ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນກັບຕ່ອນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (apricots ແຫ້ງ, prunes), ຊາ ດຳ.
ວັນອັງຄານ:
- ອາຫານເຊົ້າ - curd soufflé, ຊາ ດຳ;
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ເຂົ້າໂອດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຊາຂຽວ;
- ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ buckwheat ແລະໄກ່ stewed ກັບຜັກ (eggplant, ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ), ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ 150 ml;
- ອາຫານວ່າງ - ຊາທີ່ມີສອງເມັດເຂົ້າຈີ່ rye, ເນີຍແຂງ;
- ຄ່ໍາ - meatballs ໃນຊອດເລັ່ນ, ສະຫຼັດຜັກ;
- ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນຈອກ kefir, ຫມາກໂປມ 1 ໜ່ວຍ.
ວັນພຸດ:
- ອາຫານເຊົ້າ - ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການກັບ kefir;
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - omelet ຫນື້ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 150 ມລ, ສ່ວນຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່;
- ອາຫານທ່ຽງ - ແກງເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊີ້ນງົວ, ກາເຟຂຽວພ້ອມຄີມ;
- ອາຫານວ່າງ - ວຸ້ນເບົາຫວານ;
- ຄ່ໍາ - ສະຫຼັດຜັກ, buckwheat, ຟັກໄກ່, ຊາ;
- ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນຈອກ ryazhenka.
ວັນພະຫັດ:
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທໍາອິດ - ຊາດໍາກັບ charlotte ຈາກຫນາກແອບເປີ;
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ສະຫຼັດຫມາກໄມ້, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ;
- ອາຫານທ່ຽງ - ແກງໃສ່ອາຫານຜັກ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານກັບຕັບໄກ່, ຊາຂຽວ;
- ອາຫານວ່າງ - ສະຫຼັດຜັກ, ໄຂ່ຕົ້ມ;
- ຄ່ໍາ - eggplant stuffed ກັບໄກ່ minced, ກາເຟສີຂຽວທີ່ມີສີຄີມ;
- ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນຈອກນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ.
ວັນສຸກ:
- ອາຫານເຊົ້າ ທຳ ອິດແມ່ນອາຫານປະເພດແຈ່ວທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ;
- ອາຫານທ່ຽງ - ຊາກັບ pancakes squash;
- ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ buckwheat, ກະລໍ່າປີຂີ້ເຜີ້ງມ້ວນໃນຫມາກເລັ່ນ, ກາເຟຂຽວກັບສີຄີມ;
- ອາຫານວ່າງ - ສະຫຼັດຫມາກໄມ້, ຊາ;
- ອາຫານຄ່ໍາ - ອາຫານຂ້າງຜັກທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ stewed (eggplant, ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ), ຂົ້ວຕົ້ມ, ຊາ;
- ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນເນີຍແຂງ, ຊາ.
ວັນເສົາ:
- ອາຫານເຊົ້າ - ຊາທີ່ມີ pancakes ແລະນໍ້າເຜິ້ງ;
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - omelet ຫນື້ງ, ຊາຂຽວ;
- ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່, ກາເຟກັບຄີມ;
- ອາຫານວ່າງ - ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຕາມລະດູທີ່ມີນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ;
- ອາຫານຄ່ ຳ - pollock ອົບໃສ່ ໝອນ ຜັກ, ຊາ;
- ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນເນີຍແຂງ ສຳ ຮອງ.
ວັນອາທິດ:
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທໍາອິດ - ຊາທີ່ມີ cake pear ພະຍາດເບົາຫວານ;
- ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການ kefir;
- ອາຫານທ່ຽງ - ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບອາຫານປະເພດຜັກ, buckwheat ກັບຊີ້ນກະຕ່າຍຕົ້ມ, ກາເຟຂຽວພ້ອມຄີມ;
- ອາຫານວ່າງ - ວຸ້ນ, ສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ rye;
- ອາຫານຄ່ ຳ - ຖົ່ວເຫລັກບໍລິສຸດດ້ວຍນ້ ຳ ຕັບ, ຊາ ດຳ.
- ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນເນີຍແຂງ ສຳ ຮອງ, ຊາຂຽວ.
ເມນູອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດດັ່ງກ່າວຈະເປັນການ ບຳ ບັດອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງປະເພດ ທຳ ອິດແລະອັນດັບສອງ.
ຂອງຫວານ ສຳ ລັບການ ບຳ ບັດດ້ວຍອາຫານ
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມີຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງໃນລົດຊາດບໍ່ຕ່າງຈາກຂອງຫວານຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ stevia ຫຼື sweetener, ແລະແປ້ງສາລີກັບເຂົ້າ ໜຽວ ຫຼືເຂົ້າໂອດ. ທ່ານຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານສຸດທ້າຍຕົວທ່ານເອງໂດຍການປະປົນເຂົ້າໂອດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືກາເຟກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
ນອກຈາກນີ້, ຖ້າສູດມີໄຂ່ຫຼາຍ, ທ່ານຄວນຈະປ່ຽນມັນເລັກນ້ອຍ - ໂດຍໃຊ້ໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະໃຊ້ໂປຣຕີນເທົ່ານັ້ນ. ຂອງຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີຂອງຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງສູດອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ສຳ ລັບ ໝາກ ໂມ ໝາກ ໄມ້ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມາກໂປມ - 400 ກຼາມ;
- ໝາກ ຫຸ່ງ - 400 ກຣາມ;
- plum Cherry - 200 Gram;
- gelatin ທັນທີ - 25 ກຼາມ;
- ເຮັດໃຫ້ຫວານກັບລົດຊາດ (ຖ້າວ່າ ໝາກ ໄມ້ນັ້ນຫວານ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້).
ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ gelatin ຢ່າງໄວວາດ້ວຍປະລິມານນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະປ່ອຍໃຫ້ບວມ. ໃນເວລານີ້, ປອກຫມາກອອກຈາກປອກເປືອກແລະຫຼັກ, ເອົາແກ່ນອອກຈາກເມັດ ໝາກ ເລັ່ນ. ຕັດ ໝາກ ໄມ້ອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ມັນພຽງແຕ່ກວມເອົາມັນຕົ້ນ, mashed ໃນອະນາຄົດ. ໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າແລະລວກຈົນກວ່າຈະເຮັດແລ້ວ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປີ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼືປີ້ງຜ່ານຊຸບ.
ຖອກ gelatin ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະເພີ່ມນໍ້າຫວານ. ໃສ່ໄຟແລະ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ gelatin ທັງຫມົດໄດ້ລະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະແຜ່ກະຈາຍຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຮູບແບບໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ຕິດ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະ charlotte ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ສູດນີ້ປະກອບມີຫມາກໂປມ, ແຕ່ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ, ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ plum ຫຼື pears. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ charlotte ຈາກຫນາກແອບເປີທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ແລະກະຮອກ 2 ໜ່ວຍ;
- ໝາກ ໂປມຫວານ 500 ກຼາມ;
- Stevia ຫຼື sweetener ກັບລົດຊາດ;
- ແປ້ງ rye ຫຼື oat - 250 ກຼາມ;
- ຜົງອົບ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຄຢູ່ປາຍມີດ.
ແປ້ງ Rye ອາດຈະຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍກວ່າທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນສູດ, ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແປ້ງ, ມັນຄວນຈະເປັນຄຣີມ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ໄຂ່ຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບໂປຣຕີນແລະເຄື່ອງຫວານແລະຕີຈົນກ່ວາຟອງນ້ ຳ ທີ່ມີເນື້ອເຍື້ອຂຶ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຫລືເຄື່ອງປັ່ນ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມໄຂ່, ເພີ່ມຜົງອົບ, ໄຄແລະເກືອ. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ.
ປອກເປືອກຫມາກໂປມແລະປອກເປືອກ, ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະປະສົມກັບແປ້ງ. ລ້າງຮູບແບບຂອງມັນຕິກາກັບນ້ ຳ ມັນຜັກແລະປວດດ້ວຍແປ້ງມັນ, ສະນັ້ນມັນຈະດູດໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ເອົາຫມາກໂປມຫນຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ, ແລະຖອກເທລົງໃຫ້ ແໜ້ນ. ຕັ້ງໂຫມດ "ອົບ" ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເປີດຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ charlotte ຢືນຢູ່ໃນເວລາຫ້ານາທີ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກແມ່ພິມ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ເພີ່ມເຕີມ
ນອກ ເໜືອ ຈາກອາຫານພິເສດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມມາຕະຫຼອດຊີວິດ, ວິຖີຊີວິດຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນ. ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນເຮັດການ ບຳ ບັດທາງຮ່າງກາຍປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານສາມາດເລືອກ:
- ແລ່ນ;
- ຍ່າງ
- ໂຍຄະ
- ລອຍນໍ້າ
ທັງ ໝົດ ນີ້ຄວນສົມທົບກັບການເຮັດວຽກປະ ຈຳ ວັນທີ່ຖືກຕ້ອງ; ການນອນກາງຄືນຢ່າງ ໜ້ອຍ ແປດຊົ່ວໂມງ.
ອີງຕາມກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ນີ້, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຮູບແບບໃດ ໜຶ່ງ ອາດຈະບໍ່ກັງວົນກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ຍົກເວັ້ນໄລຍະເວລາຂອງພະຍາດທີ່ມີການຕິດເຊື້ອຈາກບຸກຄົນທີສາມ.
ໃນວິດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້, ຫົວຂໍ້ຂອງຄວາມຕ້ອງການໃນການຮັກສາອາຫານເບົາຫວານແມ່ນສືບຕໍ່.
