ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດ endocrine ທີ່ມີລັກສະນະເປັນໄຂມັນໃນເລືອດສູງ. ສາເຫດຂອງໂຣກ hyperglycemia ຊໍາເຮື້ອແມ່ນການຜະລິດ insulin pancreatic ບໍ່ພຽງພໍຫຼືການຂາດການຮັບຮູ້ຂອງຮໍໂມນໂດຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ.
ອີງຕາມສະຖິຕິ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການລົບກວນຂອງຮໍໂມນ, ແຕ່ວ່າການຂາດສານອາຫານ, ສິ່ງເສບຕິດແລະຄວາມກົດດັນແມ່ນປັດໃຈທີ່ມັກເກີດຂື້ນ.
ການປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດແມ່ນສັບສົນສະ ເໝີ ໄປ, ແລະການຮັກສາອາຫານແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງມັນ. ສະນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຕ້ອງຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານແລະອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງປະຕິເສດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງເປັນໂຣກ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ, ຕົວເລືອກອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານໂປຕີນໃນອາຫານ. ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະເລືອກອາຫານເສີມທີ່ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຕິດຕາມກວດກາເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນ.
ສະນັ້ນ, ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານອາຫານປະເພດໃດທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2? ນັກໂພຊະນາການແລະ endocrinologist ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນການຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີກະເພາະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີອາຫານໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນແລະຜິວ ໜັງ - ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ເສັ້ນເລືອດແດງ.
ເພື່ອ ກຳ ຈັດໂລກເບົາຫວານ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ເພື່ອຄວບຄຸມຫຼັກສູດຂອງມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນປາເປັນປະ ຈຳ. ບູລິມະສິດແມ່ນ cod, tuna, mackerel ແລະ trout. ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ໄກ່, ແຕ່ວ່າມີໄຂມັນສູງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມໄຂ່ແດງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 - ໝາກ ໂປມສົ້ມ, ໝາກ ເຜັດ, pepper ແລະ blueberries. ອາຫານນີ້ມີວິຕາມິນ A ແລະ lutein, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງໂຣກຊ້ ຳ ເຮື້ອຮັງເຮື້ອຮັງ - retinopathy.
ເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫາຫົວໃຈຈາກໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເສີມສ້າງທາດ myocardium ໂດຍການເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ ສຳ ຄັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ບາງຄັ້ງຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນ. ແຕ່ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄຂມັນແລະຫວານ, ແລະມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະກິນມັນ, ໂດຍສັງເກດຈາກຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:
- ກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດໃນປະລິມານ 2-4 ສ່ວນຫລື 5-6 ເມັດ;
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນແຊ່ນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 1-2 ຊົ່ວໂມງ;
- ຖົ່ວດິນ, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງຕ້ອງກິນດິບ.
ມີສິ່ງໃດອີກແດ່ທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2? ອາຫານເບົາຫວານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ - ໝາກ ໄມ້ (peach, ໝາກ ກ້ຽງ, pears) ແລະຜັກ - radishes, zucchini, ກະລໍ່າປີ, ໝາກ ເຂືອແລະຜັກຫົມ. ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນສີຂຽວ (ສະຫຼັດ, parsley, fennel ແລະ dill) ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລວມທັງ cherries, currants, plum, gooseberries ແລະ cherries.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດອື່ນໆ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນນົມທີ່ມີໄຂມັນ (2.5% ໄຂມັນ), ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ, kefir, ເນີຍແຂງ Adyghe, ແລະເນີຍແຂງ feta. ແລະເຈົ້າສາມາດກິນຫຍັງຈາກແປ້ງ? ບາງຄັ້ງແພດກໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າສາລີ, ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາສາລີ.
ແລະທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ. ຂອງຫວານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບມີ marshmallows, ອາຫານວ່າງຫມາກໄມ້, marshmallows ທໍາມະຊາດແລະ marmalade.
ມີອາຫານບາງປະເພດ, ການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນສາມາດ ກຳ ຈັດໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ. ບັນຊີລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຂັ້ນຕ່ ຳ ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ:
- ແຕງ
- ລາຫູ
- Cherry
- ກະລໍ່າປີ (ງອກຂອງກຸງ Brussels, broccoli);
- ປາ;
- ໝາກ ເລັ່ນ
- pepper pepper (ສີຂຽວ);
- ກຸ້ງ
- zucchini ແລະ eggplant.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ
ຄົນພິການ endocrine ຄວນຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ບໍ່ຄວນກິນກັບໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານທີ່ມີສານເຄມີປະກອບມີເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ໝວດ ອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມປະກອບມີອາຫານໄວ, ຊີ້ນຄວັນ, ໄຂມັນສັດແລະອາຫານປະເພດ, ຊອດຮ້ອນແລະເຄື່ອງປຸງ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນຊີ້ນທີ່ເປັນໄຂມັນ, ທັນຍະພືດທັນຍາຫານບາງຊະນິດ (semolina, ເຂົ້າແປຮູບ), ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຫວານຈາກອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ.
ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມອື່ນໆ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນໄຂ່ຂົ້ວ, ທັນຍາພືດ, ແລະ granola. ຫມາກໄມ້ຫວານແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຍັງຖືກ contraindicated. ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມເຫຼົ້າໄດ້, ເພາະວ່າຢາທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ອິນຊູລິນແລະເຫຼົ້າແມ່ນແນວຄິດທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນ.
ລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:
- ໄຂມັນປາ;
- ແກ່ນດອກຕາເວັນ;
- ມັນຕົ້ນ (ຂົ້ວ);
- ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ;
- cilantro;
- ໄຂມັນ;
- ຜັກເກືອແລະດອງ;
- ສົ້ມ balsamic;
- ແຄລອດ;
- ເບຍ
ຈາກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໂມ, ຫມາກກ້ວຍ, pears, apricots ແລະ melon ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູປະຈໍາວັນ. ອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ທົດແທນມັນດ້ວຍເຄື່ອງຫວານ (fructose, stevia, saccharin).
ອາຫານ ສຳ ລັບ hyperglycemia ບໍ່ຄວນລວມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, croutons, crackers, popcorn ແລະຖົ່ວອາຫານສັດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ kvass, ຢານ້ ຳ ຫຼາຍຊະນິດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, halva ແລະ rutabaga.
ມີໂຕະຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກມັນຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຂາວເມັດເຕັມເມັດ, ກາເຟແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຄົນສຸດທ້າຍແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້ເຮັດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
ອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄົນທີ່ມັກກິນອາຫານເຫລົ່ານັ້ນຈະສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດໂດຍອັດຕະໂນມັດ.
ທຸກໆຄົນສາມາດຮູ້ຈັກກັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວ - ນີ້ແມ່ນ cholesterololemia, ໂລກອ້ວນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.
ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການ
ການປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ເພາະວ່າສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ທຳ ລາຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ເປັນປົກກະຕິແລະປະຕິເສດທີ່ຈະກິນຢາ. ເພື່ອໃຫ້ຈຸລັງກາຍເປັນອິນຊູລິນທີ່ລະອຽດອ່ອນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານຄວນຈະເທົ່າກັບ ຈຳ ນວນພະລັງງານທີ່ໃຊ້ໂດຍຄົນໃນລະຫວ່າງມື້.
ອາຫານແມ່ນຖືກປະຕິບັດໃນເວລາດຽວກັນ, ກິນອາຫານ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍ. ທາດແປ້ງສ່ວນຫຼາຍຄວນກິນໃນຕອນເຊົ້າ, ສົມທົບກັບຜັກແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທຸກຊະນິດຄວນຮັບປະທານໃນອາຫານຫຼັກເທົ່ານັ້ນ. ຂອງຫວານທີ່ໃຊ້ໃນໄລຍະອາຫານຫວ່າງກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນສາມາດເຄັມໄດ້, ແຕ່ວ່າ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສົ່ງຕໍ່, ນີ້ຈະເປັນພາລະເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ.
ແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເມົາໄດ້ດ້ວຍນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ? ທຸກໆເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນທີ່ມີລົດຫວານແລະນ້ ຳ ຈະບໍ່ບັນເທົາພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບທີ່ເຈັບປວດຍິ່ງຂື້ນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ການຕົ້ມຂອງສະຫມຸນໄພ, ຊາຂຽວແລະນ້ໍາສະອາດ, ໃນປະລິມານຢ່າງຫນ້ອຍ 1,5 ລິດ.
ທຸກໆຫຼັກການກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານພິເສດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການເລືອກອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດແລະຫ້າມ, ທ່ານສາມາດຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານປະເພດ ໜຶ່ງ ຕໍ່ໄປນີ້:
- ໂຕະຄລາສສິກຫລືໂຕະເລກ 9 ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານສ່ວນ ໜ້ອຍ, ສ່ວນອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຍົກເວັ້ນ.
- ທັນສະ ໄໝ - ໝາຍ ເຖິງການປະຕິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານເສັ້ນໄຍທາດແປ້ງ.
- ຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ - ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກອ້ວນແລະອາຫານເບົາຫວານຖືກເລືອກຕາມປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ພວກມັນມີ. ອາຫານແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ການລະລາຍໃນເລືອດ.
- Vegetarian - ບໍ່ໄດ້ລວມເອົາຊີ້ນແລະໄຂມັນ. ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບຜັກ, legumes, ຫານປະເພດເມັດ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຣົດສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ.
ສະນັ້ນ, ເມື່ອເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ພວກເຂົາຄວນຈະມີສຸຂະພາບດີ, ມີແຄລໍຣີຕໍ່າແລະມີປະລິມານນໍ້າຕານແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຖືກອະທິບາຍໂດຍຊ່ຽວຊານດ້ານວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
