ຖ້າຄົນເຮົາມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວຈະຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານຂອງພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດຫລືທີສອງ, ຫຼືລັດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປ່ຽນພື້ນຖານດ້ານລະບົບໂພຊະນາການ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກທາດແປ້ງທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍຢ່າງໄວວາ. ເພື່ອ ກຳ ນົດຕົວຊີ້ວັດນີ້, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ - ອັດຕາການ ນຳ ້ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນຫຼືເຄື່ອງດື່ມໃດໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມເບິ່ງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າໂລກອ້ວນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການພັດທະນາຂອງພະຍາດທີ່ເປັນເອກະລາດຂອງອິນຊູລິນຈາກພະຍາດ“ ຫວານ”. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາກໍ່ໃຫ້ເກີດການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ມີພຽງແຕ່ອາຫານຈາກພືດເທົ່ານັ້ນທີ່ບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຍ້ອນຂາດຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະ GI ຂອງພວກມັນ. ບົດຂຽນນີ້ຈະເວົ້າເຖິງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມັກທີ່ສຸດຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ - plum. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ - ມັນສາມາດກິນ plum ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງປະເພດທໍາອິດແລະທີສອງ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ plum, ຜົນປະໂຫຍດແລະ contraindications ຂອງມັນ.
Plum - ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນ
ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີເຖິງ 49 ໜ່ວຍ ລວມ. ນີ້ແມ່ນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ເຊິ່ງປະກອບເປັນອາຫານຫຼັກຂອງຄົນເຈັບແລະປະຕິເສດການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ອະນຸຍາດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຈາກ 50 ເຖິງ 69 ຫົວ ໜ່ວຍ ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ບໍ່ເກີນສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເຖິງວ່າຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານບໍ່ມີຄວາມ ໜັກ ໜ່ວງ ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີ GI ສະເລ່ຍແລະບໍ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງຂື້ນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ນັ້ນແມ່ນ, ຈາກ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ ແລະສູງກວ່າ, ຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມຕະຫຼອດໄປ. ອາຫານປະເພດນີ້ສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ.
ມີຫລາຍໆດ້ານທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາເຊິ່ງດັດສະນີສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້. ປະການ ທຳ ອິດ, ຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ບາງຜະລິດຕະພັນຈະສູນເສຍເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າເປັນເອກະພາບ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບແຄລອດແລະ beets ເທົ່ານັ້ນ. ສົດພວກມັນມີ GI ຕ່ ຳ, ແຕ່ໃນຕົ້ມທີ່ສູງ, ປະມານ 85 ໜ່ວຍ.
ກ່ຽວກັບ plum, ມັນຄວນຈະຖືກລະມັດລະວັງວ່າຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນຈະເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍຖ້າຫມາກໄມ້ຖືກນໍາໄປສູ່ສະພາບທີ່ບໍລິສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ plum ຈະມີສອງຫນ່ວຍຂອງ GI ຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ສົດ. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການຜະລິດນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈາກ ໝາກ ໄມ້, ເພາະວ່າທາດ glycemic ຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຍ້ອນການສູນເສຍເສັ້ນໃຍ. ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ເຄິ່ງຈອກສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ 5 mmol / L, ເຊິ່ງມີປະສິດຕິຜົນສູງໃນອານາຄົດ.
ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ແນວໃດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ຈະໃຊ້ plum ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ເນື້ອໃນ GI ແລະແຄລໍລີ່ຂອງມັນ, ເຊິ່ງມີຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້:
- ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ plum ສົດແມ່ນ 22 ໜ່ວຍ;
- ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ plum ແຫ້ງແມ່ນ 25 ຫົວ ໜ່ວຍ;
- ພະລັງງານຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນຈະມີປະລິມານ 42 kcal.
ອີງຕາມສິ່ງນີ້, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ແໜ່ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດມີຢູ່ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 250 ກຣາມ (ມາດຕະຖານທົ່ວໄປ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່“ ປອດໄພ”).
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ plum
Plum ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫຼາຍ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ.
ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າການເອົາ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບອາການທ້ອງຜູກແລະຫລອດເລືອດ, ປັບປຸງສະພາບຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ plum ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດທຸກຊະນິດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
ການມີ pectins ໃນ ໝາກ ໄມ້ນີ້ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດແລະ radionuclides ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນັ້ນແມ່ນ, plum ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກ neoplasms ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ.
ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ຂາມ:
- provitamin A (retinol);
- ວິຕາມິນ B;
- ວິຕາມິນອີ
- vitamin PP;
- pectins;
- ທາດເຫຼັກ
- coumarin.
Plum ແບ່ງອອກເປັນສອງແນວພັນ - ສີເຫຼືອງແລະແດງ. ໝາກ ຂາມສີເຫຼືອງຊ່ວຍໃນການຄົງຕົວຄວາມດັນ, ປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis ແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໂລກຫອບຫືດໄດ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.
plum ສີແດງເລັ່ງຂະບວນການ E -book ແລະປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້.
Coumarin ແມ່ນສານ ທຳ ມະຊາດທີ່ຫາຍາກທີ່ຈະ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະຂັດຂວາງການສ້າງສານ ໃໝ່. ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ການນອນຫຼັບເປັນປົກກະຕິແລະຄວາມຄິດກັງວົນຈະຫາຍໄປ. ໝາກ ໄມ້ສຸກແມ່ນຖືວ່າເປັນຕົວແທນ diuretic ແລະນໍ້າບີທີ່ດີເລີດ.
ການບໍລິໂພກ ໝາກ ຂາມເປັນປະ ຈຳ, ຄົນເຮົາຈະໄດ້ຮັບຄວາມໄດ້ປຽບດັ່ງນີ້:
- ລະດັບ cholesterol ຕໍ່າຈະຖືກຫຼຸດລົງ;
- ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ;
- ມີຜົນກະທົບ laxative, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ບັນຫາທີ່ມີອາການທ້ອງຜູກຫາຍໄປ;
- ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈໄດ້ຖືກສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ;
- ຂະບວນການ E -book ແມ່ນເລັ່ງ;
- ນ້ ຳ ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ບໍ່ມີປະຊາຊົນ ຈຳ ນວນຫຼາຍຮູ້ວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ລຳ ໄຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ. ພວກມັນມີທາດ glycoside, ນໍ້າມັນແລະທາດ Emulsin. ຢາພື້ນເມືອງໃຊ້ກະດູກ, ຫຼືຫຼາຍກ່ວາຫຼັກຂອງມັນ, ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂຣກ ascariasis. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງກິນເຂົ້າເປືອກປະມານ 20 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນແລະກິນໃນອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ.
Plum ບັນຈຸມີກົດອິນຊີ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ.
ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ
ອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ລວມມີອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນ. ສະນັ້ນພວກເຂົາສາມາດຮັບໃຊ້ຢ່າງປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຫຍັງທີ່ອາຫານ glycemic ທີ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.
ໃນທຸກໆສູດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ, ສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນ plum. ຈາກມັນທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ແລະຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ຍັງອົບຊີ້ນ, ກະກຽມຊອດທີ່ແປກ.
ສູດ ທຳ ອິດແມ່ນສະຫຼັດ plum ແລະ eggplant. ທ່ານສາມາດຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກລົດຊາດເຜັດ, ທ່ານສາມາດໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກໃສ່ສະ ໝຸນ ໄພແລະ ໝາກ ເຜັດ.
ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:
- ຫ້າ plum ສຸກ;
- ໝາກ ເຂືອນ້ອຍ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ;
- ຜັກບົ່ວ ໜຶ່ງ ສີມ່ວງ;
- ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ (parsley ແລະ dill);
- pepper ລະຄັງ 1 ໜ່ວຍ;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ;
- ຫົວຜັກທຽມຫຼາຍໆຫົວ (ຖ້າຕ້ອງການ, ຖ້າບໍ່ມີມັນ);
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືນແຕ່ລະສ່ວນປະກອບໃນແຊ່, ຍົກເວັ້ນຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຕັດຫມາກພິກອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ, ໝາກ ເຂືອເປັນກ້ອນໃນສາມສີ່ສີ່ຊັງຕີແມັດ, plum ແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ. ປະສົມຜັກແລະ ໝາກ ຂາມເຢັນ, ຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມທີ່ປົນລົງຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ, ຕື່ມເກືອແລະລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
ສູດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຖ້ວຍ multicooker ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄກ່, ປີ້ງດ້ວຍແປ້ງທີ່ສຸກ, ເຊິ່ງມັນກາຍເປັນນ້ ຳ ທີ່ມີນ້ ຳ ຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມດີ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງວາງເຕົ້ານົມໄກ່ສອງ ໜ່ວຍ ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງພາຊະນະ, ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟໍແລະໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ. ເອົາເມັດອອກຈາກ plum ແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ວາງ plum ໃສ່ເຕົ້ານົມໄກ່, ເກືອ, pepper ແລະ sprinkle ກັບ nutmeg. ແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ປະມານ 45 ນາທີ.
ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ plum.
