ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານການແພດພິເສດແລະໃຊ້ຢາປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ມີນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນກັບພະຍາດນີ້.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກເລັ່ນສົດແມ່ນພຽງແຕ່ 10 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນມີ 23 kcal, ທາດໂປຼຕີນ 1,1, ໄຂມັນ 0,2 ແລະທາດແປ້ງ 3.8. ດັ່ງນັ້ນ, ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນ ໝາກ ເລັ່ນສາມາດຕອບໄດ້ໃນແບບຢືນຢັນຫລືບໍ່.
ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ສຸດ, ຜັກຊະນິດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວຢ່າງສົມບູນ, ແລະມັນຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຄົນເຈັບ.
ເປັນຫຍັງ ໝາກ ເລັ່ນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດ
ສ່ວນປະກອບຂອງຫມາກເລັ່ນປະກອບມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, C ແລະ D, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, fluorine. ຄຸນລັກສະນະໃນແງ່ບວກຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນການຂາດໄຂມັນແລະໄຂມັນ, ຜັກມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນມີພຽງແຕ່ 2,6 g ຂອງນ້ ຳ ຕານ. ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ ເໝາະ ແລະປອດໄພ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ໝາກ ເລັ່ນສົດຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ hemoglobin ໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ບໍ່ດີແລະເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງລົງ. ໝາກ ເລັ່ນປັບປຸງອາລົມຂອງຄົນເຮົາຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ serotonin ໃນພວກມັນ. lycopene antioxidant ທີ່ມີປະສິດທິພາບຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular.
ນອກຈາກນີ້, ຜັກຊະນິດນີ້ມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະຕ້ານອັກເສບ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ພວກມັນ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາກ້າມກ້າມຈະຫຼຸດລົງ. ແພດແນະ ນຳ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນການເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.
- ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະລະດັບແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ສຸດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ເລັ່ນຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງສົມບູນເນື່ອງຈາກມີທາດ chromium ໃນສ່ວນປະກອບ.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພັດທະນາຮູບແບບ oncological, ເຮັດຄວາມສະອາດຕັບຂອງສານພິດແລະສານພິດທີ່ສະສົມໄວ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ.
- ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການເປັນໂລກອ້ວນ, ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ.
ໂລກເບົາຫວານກັບນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ບໍ່ພຽງແຕ່ກິນ ໝາກ ເລັ່ນເປັນປະ ຈຳ, ແຕ່ຄວນກິນນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນສົດ ນຳ ອີກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ 15 ໜ່ວຍ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຖືກອະນຸຍາດໃນໂລກເບົາຫວານ.
ນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຂ້າງເທິງ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນມີຜົນກະທົບທີ່ສົດຊື່ນ, ມັນມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງເຄື່ອງ ສຳ ອາງເພື່ອກະກຽມ ໜ້າ ກາກທີ່ຮັກສາຜິວໃຫ້ ໜຸ່ມ.
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄຸນສົມບັດນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກ ໝາກ ເລັ່ນປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຮັດໃຫ້ຜິວພັນອ່ອນແລະລຽບ, ມັນຍັງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດໃນການປ້ອງກັນລັງສີ UV. ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທຸກໆມື້, ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດອາການຕົ້ນຕໍຂອງການເຖົ້າແກ່ຜິວ ໜັງ ໃນຮູບແບບຂອງຮອຍຫ່ຽວ. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຊັດເຈນຂອງການຟື້ນຟູແລະປັບປຸງສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນສອງຫາສາມເດືອນ.
- ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ເລັ່ນແລະດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໄດ້ທຸກໄວ.
- ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນໃນໄວອາຍຸ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ໃນຄົນສູງອາຍຸມີການເສື່ອມໂຊມໃນການເຜົາຜານອາຊິດຂອງກົດ uric.
- ຂໍຂອບໃຈກັບ purines, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ.
- ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນແລະປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
Ketchup ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ປົກກະຕິແລ້ວ, ຄົນເຈັບມີຄວາມສົນໃຈວ່າ ketchup ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຫຼືບໍ່. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ເລັ່ນ, ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ketchup ແມ່ນຍັງຕໍ່າ - ມີພຽງແຕ່ 15 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈໃນຄຸນປະໂຫຍດຂອງຊອດນີ້. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານ ໝໍ ແລະນັກໂພຊະນາການບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດ.
ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ ketchup ມີທາດແປ້ງຫຼາຍເຊິ່ງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ ໜຽວ ໃນການຜະລິດນ້ ຳ ມັນອຸດສາຫະ ກຳ. ທາດແປ້ງຕົວມັນເອງແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ຖືກດູດຊືມຊ້າ, ແຕ່ວ່າໃນລະຫວ່າງການລະລາຍຂອງ ລຳ ໄສ້ໃນກະເພາະອາຫານໄປຫານ້ ຳ ຕານ, ສານນີ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.
ສານຍ້ອມສີແລະສານຮັກສາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ອາດຈະມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຶ່ງຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ກະແລ້ມແລະຊອດ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມເມນູດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານກັບນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເຄື່ອງເຮັດນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານທີ່ເຮັດເອງ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໂດຍບໍ່ມີສານຮັກສາ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫລືນ້ ຳ ສົ້ມຕາຕະລາງ, ນ້ ຳ ຫວານ, ພິກໄທ, ເກືອແລະໃບປະເຊີນ ໜ້າ.
- ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນປະສົມກັບນ້ ຳ ດື່ມຈົນກວ່າຈະມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງຄວາມຕ້ອງການ.
- ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ເມື່ອນ້ ຳ ຊອດຕົ້ມ, ຕື່ມໃບປະເຊີນໃຫ້ມັນ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກຕົ້ມເປັນເວລາຫລາຍນາທີແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໂຕະ.
ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ຜັກທີ່ລະອຽດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຊອດພ້ອມກັບ ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ - ຜັກບົ່ວ, zucchini, carrots, ກະລໍ່າປີ, beets.
ມັນຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ ketchup ໂດຍອີງໃສ່ອາຫານຊີ້ນສັດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະມີຄວາມສຸກກັບອາຫານດັ່ງກ່າວ.
ປະລິມານຢາຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແຕ່ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ເລັ່ນທັງ ໝົດ ສາມາດເປັນປະໂຫຍດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປູກເອງ. ຜັກດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຢ່າຊື້ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ ນຳ ມາຈາກຕ່າງປະເທດຫລືປູກໃນເຮືອນແກ້ວ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມຖືກນໍາເຂົ້າມາໃນປະເທດ, ເຊິ່ງຈາກນັ້ນກໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍສານເຄມີພິເສດເພື່ອເກັບຜັກ. ຫມາກເລັ່ນເຮືອນແກ້ວມີອັດຕາສ່ວນຂອງແຫຼວທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ໝາກ ເລັ່ນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ແຕ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນຜັກຊະນິດນີ້ບໍ່ເກີນ 300 g ຕໍ່ມື້. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນພຽງແຕ່ຫມາກເລັ່ນສົດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເກືອ, ກະປcanອງຫລືຜັກດອງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມປົນເປື້ອນ.
- ຫມາກເລັ່ນແມ່ນກິນທັງເອກະລາດແລະໃນຮູບແບບລວມເຂົ້າກັນ, ເພີ່ມສະຫຼັດຜັກຈາກຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງ, ສີຂຽວ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ມັນດີກວ່າການໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກຫລື ໝາກ ງາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ, ເພາະວ່ານີ້ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
- ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນຍັງຕໍ່າ, ມັນກໍ່ເມົາເຫຼົ້າກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດ, ໃນນັ້ນເກືອບໍ່ໄດ້ຕື່ມ, ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນຈະຖືກປົນກັບນ້ ຳ ດື່ມໃນອັດຕາສ່ວນ 1 ເຖິງ 3.
- ໝາກ ເລັ່ນສົດຍັງໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ketchup. ສານອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບດີ ນຳ ເອົາແນວພັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ຕອບສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍທີ່ມີສານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະສັງເກດເບິ່ງປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງການບໍລິໂພກ ໝາກ ເລັ່ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ ketchup ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຈະບອກວິດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.
