ສູດຂອງຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ. TURKEY RYE ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ

Send

ພວກເຮົາຂໍ ນຳ ສະ ເໜີ ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານກ່ຽວກັບສູດຂອງຜູ້ອ່ານ Veronika Chirkova ຂອງພວກເຮົາ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະກວດ“ Desserts and Baking”.

Turkey rye ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ

ສ່ວນປະກອບ

ຊີ້ນ Turkey - 200 ກໍາ
zucchini - 200 ກໍາ
ຜັກຫົມຂຽວ - 50 ກຳ
ເກືອ, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ
bran wheat - 1 tbsp
flour rye - 3 tbsp
flour wheat ທັງຫມົດ - 3 tbsp
ຜົງອົບສໍາລັບ dough - 0.5 tsp
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 50 ມລ
ນ້ ຳ ຮ້ອນ - 50 ມລ
ເນີຍແຂງ 50 g

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ຈັດແຈງຜັກຫົມຂຽວ, ລ້າງອອກ. ຈາກນັ້ນປີ້ງ.
ສຳ ລັບການທົດສອບ, ທຳ ອິດປະສົມສ່ວນປະສົມແຫ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ, ແປ້ງ, ຜົງອົບແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ).
ປົນນ້ ຳ ມັນພືດໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນແລະຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມແຫ້ງ. Knead ເປັນ dough homogeneous. ມັນຫັນອອກຈາກພາດສະຕິກແລະອ່ອນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນ "ພັກຜ່ອນ."
ຕັດເນື້ອເຍື່ອຂອງໄກ່ງວງເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາສີເລືອດຫາຍໄປ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະຊີ້ນ stew ປະມານ 15 ນາທີ.
ປອກເປືອກ zucchini, ຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງໆ.
ປະສົມຊີ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະ zucchini.
ມ້ວນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນວົງມົນຂອງເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ຕ້ອງການ (ລະມັດລະວັງ, ມັນແມ່ນ malleable ແລະ torn ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ), ປ່ຽນເປັນແຊ່ເພື່ອວ່າແຄມຂອງ protrude ເກີນມັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ຢູ່ເທິງແຜ່ນຊິລິໂຄນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນມັນຢູ່ບ່ອນໃດກໍ່ໄດ້ແລະພວກເຮົາເຮັດທຸກຢ່າງໃສ່ເຈ້ຍອົບ.
ໃສ່ບ່ອນທີ່ເຕີມຢູ່ໃນໃຈກາງ (ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຮູບຮ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະໄວ້ 5 ຊັງຕີແມັດຈາກຂອບ).
ງໍຂອບທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າໃຫ້ສູນກາງເພື່ອວ່າພື້ນທີ່ເປີດຢູ່ໃນໃຈກາງ, ຕື່ມມັນດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຕໍ່ 100 g B = 9.06, W = 9.37, Y = 11.84 Kcal = 168.75

Send