ໃນໄລຍະເບື້ອງຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານ, ຮ່າງກາຍຜະລິດບໍ່ພຽງພໍ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີປະລິມານອິນຊູລິນຫຼາຍເກີນໄປ. ດ້ວຍວິທີການຂອງພະຍາດ, ຄວາມລັບຂອງຮໍໂມນຫຼາຍເກີນໄປຈະມີຜົນກະທົບທີ່ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ ເສື່ອມ, ແລະນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຕ້ອງການສັກຢາອິນຊູລິນ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປຢ່າງຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບຂອງເສັ້ນເລືອດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ໂດຍສະເພາະໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ) ຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມທຸກຢ່າງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເຮັດວຽກຂອງເລຂານຸການແລະກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງ.
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານທຸກຊະນິດແບ່ງອອກເປັນຫລາຍກຸ່ມ. ການແຍກຕົວນີ້ເກີດຂື້ນຕາມຫຼັກການຂອງອິດທິພົນຂອງຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ການເຕີມເຕັມຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດ, ວິຕາມິນ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ເສັ້ນໃຍອາຫານເກີດຂື້ນຍ້ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດແປ້ງ. ພວກມັນປະກອບມີຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະຊະນິດ 1 ແມ່ນຖືວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານປົກກະຕິ, ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ຄຸນນະພາບສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ໜຶ່ງ ໃນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດແມ່ນໂລກອ້ວນ.
ນອກຈາກນີ້, ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍເພີ່ມ ຈຳ ນວນຈຸລັງທົດລອງແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງປອດທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍ. ຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນຜົນກະທົບທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມາຈາກໂມເລກຸນ D-chiro-inositol.
ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຜະລິດອິນຊູລິນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນໂມເລກຸນອົກຊີແຊນທີ່ ທຳ ລາຍເຍື່ອຂອງຈຸລັງທົດລອງ.
ການກິນຜັກເຮັດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:
- ປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis, ເຮັດໃຫ້ມັນຫລີກລ້ຽງການ ທຳ ລາຍເສັ້ນເລືອດ.
- ປ້ອງກັນໂລກເລືອດຈາງ.
- ເລັ່ງການຖອນນ້ ຳ ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
- ຂໍຂອບໃຈກັບ pectin ໃນຜັກ, ຫຼຸດລົງ cholesterol.
ການຖອນນ້ ຳ, ການສະສົມຂອງມັນແມ່ນຜົນຂ້າງຄຽງຂອງໂລກເບົາຫວານ, ເກີດຂື້ນຍ້ອນເນື້ອເຍື່ອດິບຂອງຜັກ.
ມີຜັກແລະດອກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດທຸກຊະນິດຢູ່ໃນຜັກບົ້ງ:
- ວິຕາມິນ: ກຸ່ມ B (B1, B2, B12), PP, C, b-carotene (provitamin A).
- ອົງປະກອບ TRACE: magnesium, phosphorus, potassium, calcium, ທາດເຫຼັກ.
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ເຍົາ, ເນື້ອເຍື່ອ, ແກ່ນແລະນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກ ສຳ ລັບອາຫານ.
ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວປະກອບສ່ວນໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານທີ່ເປັນພິດແລະສານ pectin ທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນມີຜົນດີຕໍ່ການໄຫລວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ;
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ອຶພຽງແຕ່ກວດຫຼັງຈາກທ່ານ ໝໍ. ຖ້າຫາກວ່າພະຍາດແມ່ນສັບສົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຜັກມີ contraindications!
ໝາກ ອຶຜັກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ pectins, ເຊິ່ງ ກຳ ຈັດສານ radionuclides ອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະກະຕຸ້ນ ລຳ ໄສ້.
ນ້ ຳ ມັນແກ່ນຜັກມີກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວແລະພວກມັນຮູ້ວ່າເປັນຕົວແທນທີ່ດີ ສຳ ລັບໄຂມັນສັດ.
ມີບາດແຜ trophic, ດອກໃຊ້ເປັນຕົວແທນຮັກສາ.
ອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບຮັກສາແລະແກ່ນຜັກ, ມັນສາມາດສັງເກດເຫັນວ່າພວກມັນມີ:
ສັງກະສີ
- ແມກນີຊຽມ
- ໄຂມັນ.
- ວິຕາມິນອີ.
ເພາະສະນັ້ນ, ແກ່ນສາມາດ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້. ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍໃນເມັດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກະຕຸ້ນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ. ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນປ່ຽນແທນໄດ້ງ່າຍ.
ທ່ານສາມາດຈື່ໄດ້ວ່ານອກຈາກນັ້ນ, ເມັດຜັກຍັງມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.
ການ ນຳ ໃຊ້ພາຍນອກມີດັ່ງນີ້:
- ແປ້ງຈາກດອກໄມ້ແຫ້ງ, ທີ່ຖືກສີດດ້ວຍແຜແລະແຜ;
- ການນຸ່ງເຄື່ອງແຊ່ນ້ ຳ ໃນການຕົ້ມ, ເຊິ່ງໃຊ້ກັບບາດແຜ.
ການປິ່ນປົວແຜໃນຜົ້ງທ້ອງ
ຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເປັນປະ ຈຳ ຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເປັນແຜທີ່ເກີດຈາກການຕິດເຊື້ອ. ການຮັກສາໂລກຕີນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກຕຸ່ມສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍດອກຜັກບົ້ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ດອກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະລົງດິນໃຫ້ເປັນແປ້ງລະອຽດ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດສີດບາດແຜ. ການກະກຽມຈາກດອກໄມ້ແລະການປິ່ນປົວ broth:
- 2 tbsp. ບ່ວງແປ້ງ;
- ນ້ ຳ 200 ml.
ການປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນຖືກຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ໃຫ້ມັນອົບປະມານ 30 ນາທີແລະກັ່ນຕອງ. ືນ ໆ , ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ 100 ມລ 3 ເທື່ອ / ມື້ຫຼືໃຊ້ ສຳ ລັບໂລຊັ່ນທີ່ເປັນຈາກບາດແຜໃນຝີ.
ຖ້ວຍ
ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນດິບແມ່ນມັກ. ມັກມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອາຫານແລະສູດຈາກຜັກ.
ສະຫຼັດ
ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດ:
- ເນື້ອເຍື່ອຜັກ - 200 gr.
- ແຄລອດຂະຫນາດກາງ - 1 ເມັດ.
- Celery ຮາກ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ml.
- ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອລົດຊາດ.
ຮູ້ບຸນຄຸນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບອາຫານແລະລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
ນ້ ຳ ຜັກ ທຳ ມະຊາດ
ຜັກ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກແລະເອົາແກນຫຼັກອອກ (ເມັດມີປະໂຫຍດຕໍ່ຖ້ວຍອື່ນໆ). ຕັດເນື້ອເຍື່ອຂອງຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຊອຍຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜ່ານມັນຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງປັ່ນຊີ້ນຫຼືເມັດ grater.
ກົດມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜ່ານ cheesecloth.
ນ້ ຳ ຜັກທີ່ມີ ໝາກ ນາວ
ສຳ ລັບຈານ, ປອກເປືອກຜັກ, ເອົາຫຼັກ. ມີເນື້ອເຍື່ອພຽງ 1 ກິໂລເທົ່ານັ້ນທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານແລະສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:
- 1 ນາວ.
- ນ້ ຳ ຕານ 1 ຖ້ວຍ.
- ນ້ ຳ 2 ລິດ.
ເນື້ອເຍື່ອ, ຄືກັບສູດທີ່ຜ່ານມາ, ຕ້ອງໄດ້ບົດໃຫ້ເປັນທ່ອນແລະເອົາໃສ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ຕົ້ມຈາກນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ. stir ມະຫາຊົນແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 15 ນາທີ.
ຖູປະສົມທີ່ເຢັນລົງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແລະໃສ່ໄຟອີກຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ນາງເປັນຄົນທີ່ມັກກິນອາຫານເດັກນ້ອຍຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບອາຫານ:
- ຜັກຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ.
- 1/3 ຈອກແກ້ວ.
- 50 gr prunes.
- 100 gr. apricots ແຫ້ງ.
- ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.
- 30 gr ມັນເບີ.
ໃນເບື້ອງຕົ້ນຜັກບົ້ງແມ່ນຖືກອົບໃນຕູ້ໃສ່ຖ້ວຍທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. apricots ແຫ້ງແລະ prunes ຄວນໄດ້ຮັບການຖອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຕັດ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະໃສ່ເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ.
ຟັກແລະຈືນຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ. ເມື່ອຜັກຖືກອົບ, ຕັດຝາປິດຈາກມັນ, ດຶງເມັດອອກ, ຕື່ມໃສ່ພາຍໃນດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ແລະປິດຝາອີກຄັ້ງ.
