ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ມັນຕົ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍຄົນຮູ້. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍໃນການເລືອກກິນອາຫານຂອງຕົນເອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ການກິນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດຊ້າລົງ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານບາງຊະນິດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ມີວິຕາມິນແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຕິດຢູ່ໃນພວກມັນ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ການປະຕິບັດຂອງທາດແປ້ງ
ແຕ່ບາງຄັ້ງການຜິດຖຽງກັນກ່ຽວກັບການໃຊ້ມັນຕົ້ນໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຍັງເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນກະທົບພິເສດຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນງ່າຍດາຍແລະສັບສົນ:
- ງ່າຍດາຍ. ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສົມມຸດວ່າສານນີ້ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ມັນເລີ່ມປ່ຽນປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນມັນ, ເພີ່ມຂື້ນ.
- ສະລັບສັບຊ້ອນ (polysaccharides). ພວກມັນຖືກດູດຊຶມຊ້າຫຼາຍ, ແລະບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນອາດຈະບໍ່ຖືກຮັບຮູ້ຈາກຮ່າງກາຍ. ທາດນີ້ມີຢູ່ໃນສາລີ, ທັນຍາພືດ, ແລະມັນຕົ້ນ. ດ້ວຍການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ການສະສົມໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ເປັນໂລກນີ້.
ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະບໍ່ສະບາຍຕ້ອງມີປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້, legumes, ຜັກ, ແລະໃນທັນຍາພືດຕ່າງໆ. ແຕ່ວ່າ, ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຄວນລະມັດລະວັງທີ່ສຸດໃນການກິນອາຫານປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນມັນຕົ້ນ.
ຂ້ອຍສາມາດກິນມັນຕົ້ນເພື່ອເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?
ກ່ຽວກັບວ່າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນມັນຕົ້ນໄດ້ແນວໃດ, ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນບໍ່ເປັນເອກະພາບ - ຜັກຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ, ແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີວິຕາມິນຕ່າງໆຫຼາຍຊະນິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີ ຈຳ ນວນໂພລີຊີນໃນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍໃນການເຂົ້າໄປໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ (ປະມານ 250 g ຕໍ່ມື້).
ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກການຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນບາງທາງ. ນັກໂພຊະນາການໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າວິທີການກະກຽມຜັກຊະນິດນີ້ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ.
ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ວ່າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບກ່ຽວກັບການປຸງອາຫານ.
ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນມັນຝະລັ່ງ?
ການແຊ່ມັນຕົ້ນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນທາດແປ້ງຂອງມັນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການດັ່ງກ່າວມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນແປ້ງໃນມັນຝະລັ່ງ - ຜັກທີ່ປອກເປືອກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ແລ່ນ.
ຫົວທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ກະເພາະອາຫານຈະຢຸດການຜະລິດສານທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ການແຊ່ນ້ ຳ ແມ່ນເຮັດໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຜັກຖືກປອກເປືອກແລ້ວລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດ.
- ມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍ (ແຊ່, ຊາມ) ແລະຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ.
- ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນປະມານ 11 ຊົ່ວໂມງ.
ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ທາດແປ້ງສ່ວນຫຼາຍແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຈະອອກຈາກມັນຕົ້ນ. ສຳ ລັບສິ່ງປະໂຫຍດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ຂີ້ເຜິ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີນີ້ແມ່ນ ໜື້ງ ດີທີ່ສຸດ.
ມີວິທີໃດແດ່ໃນການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ?
ໃນເອກະພາບ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໃນການກິນມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃສ່ ໜັງ ຂອງພວກເຂົາ.
ຂົ້ວ. ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນຂົ້ວແລະຊິບທີ່ປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ແຕ່ມັນຕົ້ນໄດ້ຂົ້ວໃນໄຂມັນສັດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນເລີຍ.
- ມັນຕົ້ນ, ອົບ. ໃນການມີໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນມັນຝະລັ່ງ, ເຊິ່ງສາມາດກະກຽມທັງໃນເຕົາອົບແລະໃນເຕົາອົບຊ້າ. ແຕ່ມັນຕົ້ນທີ່ອົບແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການກິນເອງ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານຂ້າງໃນອາຫານນີ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດຜັກສົດ. ທ່ານກໍ່ຄວນຮູ້ວ່າມັນຕົ້ນ ໜຶ່ງ ທີ່ອົບໂດຍສະເລ່ຍມີປະລິມານ 145 calories. ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເມື່ອເຮັດອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນອກຈາກນີ້, ຜັກ ໜໍ່ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນເມນູເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອເປັນໂປຣຕີນຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
- ໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກແບບມາດຕະຖານມີປະມານ 114 ພະລັງງານ. ອາຫານປະເພດນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານຄືກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດພ້ອມເຂົ້າສາລີ.
- ມັນຕົ້ນ, Mashed. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມທີ່ຖືກປັ່ນປ່ວນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຢາກກິນ. ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, ມັນຕົ້ນ, mashed ເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫລວງຫລາຍ, ພ້ອມທັງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລື Coca-Cola. ໂດຍສະເພາະ, ນ້ ຳ ຕານຈະສູງຂື້ນຖ້າອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຫຼາຍກວ່ານ້ ຳ.
ຂ້ອຍຄວນຊອກຫາຫຍັງເມື່ອຊື້ມັນຕົ້ນ?
ໃນເວລາທີ່ເລືອກມັນຕົ້ນ, ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານຄວນໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຫົວອ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ຜັກບາງຊະນິດແມ່ນບາງຄັ້ງບໍ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍໃນຮູບລັກສະນະ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະມີສານອາຫານໃນເຮືອນທັງ ໝົດ.
ອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີສານຊີວະພາບ bioflavonoids, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແຮງຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະວິຕາມິນ B, PP, C.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາເພື່ອຄວາມອົດທົນຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນໂດຍຮ່າງກາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງມັນຝະລັ່ງທີ່ອົບຢູ່ໃນບາງສ່ວນອາດຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນລະດັບອື່ນໆລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ປ່ຽນແປງ.
ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະຕິບັດຕາມລະບົບສານອາຫານທີ່ແນ່ນອນ, ພວກມັນສາມາດ ນຳ ພາຊີວິດການເປັນຢູ່ເຕັມຮູບແບບ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ວິທີການທີ່ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນຢ່າງດີໃນການສ້າງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການຮັບປະກັນສຸຂະພາບແລະອາລົມທີ່ດີ.
