ໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານບໍ່ມີຜົນກະທົບ ໜ້ອຍ ຕໍ່ສະຖານະພາບສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່າການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ. ມີພະຍາດປະເພດ 1, ບຸກຄົນສາມາດຈ່າຍອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍພ້ອມດ້ວຍການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin ຢ່າງພຽງພໍ. ໃນກໍລະນີຂອງຮູບແບບເອກະລາດຂອງອິນຊູລິນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດເມນູອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແລະມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງ. ຖົ່ວທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີລົດຊາດແຊບແລະມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ.
ດັດຊະນີ Glycemic
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຣາວກັບແກະຂຽວສົດແມ່ນ 30 ໜ່ວຍ. ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນລະດັບ glucose ໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບຢ່າງກະທັນຫັນ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກກິນຖົ່ວລ້ວນແຕ່ຖືກແບ່ງເປັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍດາຍຊ້າ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຖົ່ວສົດແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ພວກມັນມີປະມານ 80 kcal ຕໍ່ 100 g ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກມັນມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງແລະຖືກຖືວ່າເປັນ "ທົດແທນຊີ້ນ."
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຣາວກັບແກະແຫ້ງແມ່ນສູງກວ່າ. ມັນແມ່ນ 35 ໜ່ວຍ. ແຕ່ໃນຮູບແບບນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະກາຍເປັນແຄລໍລີ່ສູງຫຼາຍ (ປະມານ 300 kcal ຕໍ່ 100 g) ແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ບາງຄັ້ງມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດຫານປະເພດເມັດ, ແຕ່ວ່າຄວາມຕ້ອງການຍັງຄວນໃຫ້ແກ່ຖົ່ວສົດ.
ກະລໍ່າປີກະປcontainອງບັນຈຸມີນໍ້າຕານຫຼາຍ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນ 48. ມັນເປັນບາງໂອກາດທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນການປ່ຽນແປງນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການຄິດໄລ່ຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະເນື້ອໃນທາດແປ້ງໃນສ່ວນຂອງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນໄລຍະການອະນຸລັກ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖືກສູນເສຍໄປ, ສຳ ລັບຖົ່ວທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.
ຣາວກັບແກະມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ, ໃນຂະນະທີ່ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຕົວຊີ້ວັດນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆເມື່ອໃຊ້ຮ່ວມກັນ
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ການກິນຖົ່ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:
- ຫຼຸດລົງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ;
- ຍັບຍັ້ງຂະບວນການເກົ່າແກ່ຂອງຜິວ ໜັງ, ຮັກສາຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງມັນ (ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າຄວາມເສຍຫາຍໃດໆຕໍ່ອົງປະກອບພາຍນອກຮັກສາໄດ້ດົນແລະຊ້າ);
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ;
- ກະຕຸ້ນຂະບວນການ antioxidant, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາຂະບວນການມະເລັງ;
- ປ້ອງກັນໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນວິຕາມິນສູງຂອງກຸ່ມ B ແລະແມກນີຊຽມໃນຖົ່ວ, ການໄດ້ຮັບສານຂອງມັນມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ. ດ້ວຍການຂາດສານເຫຼົ່ານີ້, ຜູ້ປ່ວຍຈະຖືກລົບກວນຈາກການນອນຫລັບ, ຄວາມອ່ອນເພຍຈະປາກົດ, ແລະບາງຄັ້ງອາການຊັກຈະເກີດຂື້ນ. ຖົ່ວມີຊັບສົມບັດທີ່ ໜ້າ ສັງເກດອີກ ໜຶ່ງ ຢ່າງ - ລົດຊາດຫວານທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມ, ຍ້ອນວ່າການ ນຳ ເຂົ້າຂອງມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍການປັບປຸງອາລົມຂອງໂລກເບົາຫວານ. ການຮັບປະທານອາຫານກັບຖົ່ວເຫລືອງເຫລົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມສຸກອີກດ້ວຍ.
ຖົ່ວງອກ
ຖົ່ວງອກທີ່ມີງອກມີກິດຈະ ກຳ ທາງຊີວະພາບພິເສດ. ພາຍໃນ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຖົ່ວທີ່ບໍ່ມີໃບຈາກ ໜໍ່ ສີຂຽວອ່ອນໆທີ່ປົ່ງອອກມາ. ຜະລິດຕະພັນຊະນິດນີ້ຖືກດູດຊຶມດີຂື້ນແລະຍ່ອຍງ່າຍຂື້ນ. ຖ້າມີຖົ່ວຢູ່ໃນການປ່ຽນແປງນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມສ່ຽງຂອງການສ້າງກgasາຊໃນລໍາໄສ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄດ້.
ໃນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຖົ່ວງອກປະກອບມີເສັ້ນໃຍ, ເອນໄຊ, ໂປຣຕີນ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຊິລິໂຄນ, ແມກນີຊຽມ. ຣາວກັບແກະດັ່ງກ່າວໃນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຊ່ວຍຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກໂຣກ atherosclerosis (ການສ້າງສານຄໍເລດເຕີຣອນໃນເຮືອ). ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເບ້ຍ, ເພາະວ່າມັນ ທຳ ລາຍວິຕາມິນແລະເອນໄຊທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກມັນສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດຫລືກິນໃນຮູບແບບບໍລິສຸດລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກ.
ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນຖົ່ວງອກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ເຖິງວ່າມັນຈະມີຄຸນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຖົ່ວງອກບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທົ່ວໄປຂອງທຸກໆຄົນ, ແລະການທົດລອງອາຫານໃດໆທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປະຕິບັດໄດ້ພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ການຊີ້ ນຳ ຂອງແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.
ຖົ່ວງອກມີສານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບຫຼາຍກ່ວາສານທີ່ສຸກຂອງມັນ "ທຳ ມະດາ"
ອາຫານຖົ່ວ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ອາຫານຖົ່ວລຽບງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມແມ່ນແກງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແກງຖົ່ວສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນຜັກຫຼືອາຫານປະເພດຊີ້ນ. ໃນກໍລະນີ ທຳ ອິດ, ຕົ້ນດອກແຄ, ຜັກບົ້ງ, ລີ້ນແລະມັນຕົ້ນບາງຊະນິດອາດເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານໃນສະບັບຄາບອາຫານ, ນັ້ນແມ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີຜັກຈືນກ່ອນ (ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເບີແຫຼວ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້).
ຖ້າແກງຖືກປຸງແຕ່ງໃນອາຫານຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ສຳ ລັບມັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ: ໄກ່ງວງ, ໄກ່ຫລືຊີ້ນງົວ. ອາຫານຊີ້ນ ທຳ ອິດທີ່ມີໂຟມແມ່ນຖືກລະບາຍ, ແລະມີພຽງແຕ່ໃສ່ຖ້ວຍໂປ່ງໃສທີ່ສອງພວກມັນເລີ່ມປຸງແກງ. ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານແມ່ນມັນຕົ້ນ. ສຳ ລັບລະດູການ, ຄວນ ຈຳ ກັດເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກກັບພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງເຜັດຫຼື dill ສົດ, ເຊິ່ງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງການສ້າງກgasາຊ.
ສຳ ລັບການກະກຽມແກງບໍລິສຸດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຖົ່ວຂຽວສົດຫລືແຊ່ແຂງ, ເພາະວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເກີນໄປໃນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາຫານທີ່ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນຈາກຖົ່ວຂຽວສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ໃນກໍລະນີທີ່ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 8 - 10 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຫົດນ້ ຳ ລົງແລະເອົາຖົ່ວດິນລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ທາດແຫຼວນີ້ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ມັນຈະດູດຊັບທັງຝຸ່ນແລະຝຸ່ນ.
ສູດຖົ່ວຂາວ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານໃນເວລາທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ນອກເຫນືອໄປຈາກນ້ໍາ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນເບີຫລືນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສົມທົບການຕ້ອນຮັບຂອງ porridge ນີ້ກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ການປະສົມປະສານນີ້ອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກເກີນໄປ ສຳ ລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊິ່ງຍ້ອນໂຣກເບົາຫວານ ກຳ ລັງເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນ.
ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນສົນໃຈ ຄຳ ຖາມ, ສາລີສາມາດບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ວັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ບໍ່ມີ ຄຳ ຕອບໃດໆຕໍ່ ຄຳ ຖາມນີ້, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຂອງແຕ່ລະຄົນແມ່ນບຸກຄົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍພະຍາດຊະນິດທີສອງ, ພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນອາຍຸ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມີໂລກພະຍາດຕ່າງໆທີ່ບໍ່ສະດວກ. ໃນການມີບາງສ່ວນຂອງພວກມັນ, ຖົ່ວສາມາດຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດແລະບໍ່ພຽງພໍ, ແລະໃນບາງສະຖານະການມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນນີ້. ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບຄວາມຖີ່ແລະປະລິມານຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນຖືກຕັດສິນໃຈທີ່ດີທີ່ສຸດຮ່ວມກັບນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.
ຂໍ້ຈໍາກັດແລະ contraindications
ມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະມັກຮັກຖົ່ວເກີນຂອບເຂດ, ເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຮຸນແຮງແລະກະວົນກະວາຍ. ມັນບໍ່ແມ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນ "ເບົາ", ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດອັກເສບ concomitant ຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນນີ້.
ຣາວກັບແກະແມ່ນ contraindicated ໃນທີ່ປະທັບຂອງສະພາບການດັ່ງກ່າວໃນພະຍາດເບົາຫວານ:
- gout
- ພະຍາດໄຕ;
- ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນກ້ອນເລືອດກ້າມ.
ຖ້ວຍຖົ່ວໃດ (ລວມທັງຜະລິດຕະພັນດິບ) ບໍ່ສາມາດຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ເນື່ອງຈາກໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ພັດທະນາໃນຜູ້ປ່ວຍໄວກາງຄົນແລະຜູ້ສູງອາຍຸ, ພວກເຂົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມປະລິມານຖົ່ວທີ່ກິນຕໍ່ມື້. ຢ່າໃຫ້ເກີນປະລິມານທີ່ແພດແນະ ນຳ, ເພາະວ່າປະລິມານທີ່ມີທາດຊະນິດນີ້ ນຳ ໄປສູ່ການສະສົມອາຊິດ uric. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກະຕຸ້ນ gout, ແຕ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດຂໍ້ຕໍ່ແລະຂໍ້ຕໍ່ເນື່ອງເນື່ອງຈາກການສະສົມຂອງມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ຖົ່ວແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຄຸນຄ່າ. ມັນປັບປຸງ microcirculation ເລືອດໃນສະຫມອງແລະກະຕຸ້ນຂະບວນການ E -book ທົ່ວຮ່າງກາຍ. ການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະການປົກປ້ອງເສັ້ນເລືອດຈາກ cholesterol ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ແຕ່ແນ່ນອນວ່າໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ສາມາດທົດແທນການຮັກສາຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.
