ຄົນເຈັບທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຖິ້ມຄາໂບໄຮເດຣດໄວ, ນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຕົ້ນຕໍ. ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງຫວານ, stevia ແລະ sweetener ອີງໃສ່ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້. Stevia - ຜະລິດຕະພັນພືດ ທຳ ມະຊາດຢ່າງສົມບູນຖ້າວ່າເຮັດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນມີຄວາມຫວານສູງຫຼາຍ, ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະຖືກປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ໃນເວລາດຽວກັນການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສຂອງມັນເປັນຂອງຫວານກໍ່ໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນ, stevia ແມ່ນມີຢູ່ໃນຜົງ, ເມັດ, ຢອດ, ຖົງເບຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ຍາກທີ່ຈະເລືອກຮູບຊົງທີ່ສະດວກແລະລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.
ແມ່ນຫຍັງ stevia ແລະອົງປະກອບຂອງມັນ
Stevia, ຫຼື Stevia rebaudiana, ແມ່ນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, ເປັນພຸ່ມໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ມີໃບແລະໂຄງສ້າງຂອງ ລຳ ຕົ້ນຄ້າຍຄືກັບສວນດອກໄມ້ຫລືດອກຫຍ້າ. ໃນ ທຳ ມະຊາດ, ຕົ້ນໄມ້ຈະພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນ Paraguay ແລະ Brazil. ຊາວອິນເດຍທ້ອງຖິ່ນໄດ້ໃຊ້ມັນຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອເຮັດເປັນນ້ ຳ ຫວານ ສຳ ລັບຊາຄູ່ປະເພນີແລະການຕົບແຕ່ງເປັນຢາ.
Stevia ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງໃນໂລກຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້ - ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ທຳ ອິດ, ຫຍ້າແຫ້ງແລ້ງໄດ້ຖືກປະສົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ວິທີການບໍລິໂພກນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນຄວາມຫວານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ເພາະມັນຂື້ນກັບສະພາບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ stevia. ຜົງຫຍ້າແຫ້ງອາດຈະເປັນ 10 ຫາ 80 ເທົ່າຫວານກ່ວານ້ ຳ ຕານ.
ພະຍາດເບົາຫວານແລະຄວາມດັນເພີ່ມຂື້ນຈະເປັນສິ່ງທີ່ຜ່ານມາ
- ປົກກະຕິຂອງການ້ໍາຕານ -95%
- ການ ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດ ດຳ - 70%
- ການລົບລ້າງການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແຂງແຮງ -90%
- ກຳ ຈັດຄວາມດັນເລືອດສູງ - 92%
- ພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຕອນກາງເວັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບໃນຕອນກາງຄືນ -97%
ໃນປີ 1931, ສານເຄມີໄດ້ຖືກເພີ່ມມາຈາກຕົ້ນໄມ້ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫວານ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ stevioside. glycoside ທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນ stevia ເທົ່ານັ້ນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນນໍ້າຫວານ 200-400 ເທົ່າຂອງນໍ້າຕານ. ໃນຫຍ້າຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ 4 ຫາ 20% stevioside. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຊາຫວານ, ທ່ານຕ້ອງການສານສະກັດຫຼືສອງສາມຢອດຫຼືມີດຜົງແປ້ງຂອງສານນີ້.
ນອກເຫນືອໄປຈາກ stevioside, ອົງປະກອບຂອງຕົ້ນໄມ້ປະກອບມີ:
- Glycosides rebaudioside A (25% ຂອງ glycosides ທັງຫມົດ), rebaudioside C (10%) ແລະ dilcoside A (4%). Dilcoside A ແລະ Rebaudioside C ມີລົດຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນສະ ໝຸນ ໄພ stevia ມີອາການຫລັງ. ໃນ stevioside, ຄວາມຂົມຂື່ນແມ່ນການສະແດງອອກຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
- ອາຊິດ amino ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 17 ຢ່າງ, ສ່ວນຕົ້ນຕໍແມ່ນ lysine ແລະ methionine. Lysine ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານພູມຕ້ານທານແລະພູມຕ້ານທານ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ triglycerides ໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງໂລກເບົາຫວານໃນເຮືອຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. Methionine ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ຫຼຸດຜ່ອນເງິນຝາກໄຂມັນໃນມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol.
- Flavonoids - ສານທີ່ມີການປະຕິບັດການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມໃນເລືອດ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກ angiopathy ຈະຫຼຸດລົງ.
- ວິຕາມິນ, ສັງກະສີແລະ Chromium.
ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ:
ວິຕາມິນ | ໃນ 100 g ຂອງ stevia ເປັນປະເພດຫຍ້າ | ການປະຕິບັດງານ | ||
ມລກ | % ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ | |||
ຄ | 29 | 27 | ຄວາມເປັນກາງຂອງອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ຜົນກະທົບຂອງການຮັກສາບາດແຜ, ການຫຼຸດຜ່ອນທາດໂປຼຕີນໃນເລືອດໃນໂລກເບົາຫວານ. | |
ກຸ່ມ B | ຂ 1 | 0,4 | 20 | ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຟື້ນຟູແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເນື້ອເຍື່ອ ໃໝ່, ການສ້າງເລືອດ. ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບຕີນເບົາຫວານ. |
ຂ 2 | 1,4 | 68 | ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຜິວຫນັງແລະຜົມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ pancreatic. | |
ຂ 5 | 5 | 48 | ມັນ normalizes ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ, ຟື້ນຟູເຍື່ອເມືອກ, ແລະກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ. | |
ອີ | 3 | 27 | ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເປັນພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. |
ໃນປັດຈຸບັນ, stevia ແມ່ນປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນພືດທີ່ປູກ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນໄດ້ຖືກປູກເປັນປະຈໍາປີໃນອານາເຂດ Krasnodar ແລະ Crimea. ທ່ານສາມາດປູກ stevia ໃນສວນຂອງທ່ານເອງ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຖືຕໍ່ສະພາບອາກາດ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ stevia
ເນື່ອງຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນ, ສະຫມຸນໄພ stevia ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນນ້ ຳ ຫວານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງບໍ່ແນ່ນອນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ:
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ້ວນ, ຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເຮັດໃຫ້ແຂງແຮງ;
- ເຮັດວຽກເປັນ prebiotic, ເຊິ່ງປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
- normalizes metabolism lipid;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ;
- ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
- ປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis, ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ;
- ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ;
- ຂ້າເຊື້ອໂລກຢູ່ຕາມໂກນປາກ;
- ຟື້ນຟູເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ.
Stevia ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ສຸດ: ຫຍ້າ 100 g - 18 kcal, ສ່ວນຂອງ stevioside - 0.2 kcal. ສຳ ລັບການປຽບທຽບ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງນ້ ຳ ຕານແມ່ນ 387 kcal. ສະນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກັບທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນຊາແລະກາເຟດ້ວຍ stevia, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໜຶ່ງ ກິໂລພາຍໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າກໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ຖ້າທ່ານຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ stevioside ຫຼືແຕ່ງກິນເອງ.
ພວກເຂົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງ stevia ໃນປີ 1985. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສົງໃສວ່າມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະກໍາ androgen ແລະໂຣກມະເລັງ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນມະເລັງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການ ນຳ ເຂົ້າເຂົ້າສະຫະລັດອາເມລິກາຖືກຫ້າມ.
ການສຶກສາຫຼາຍໆຢ່າງໄດ້ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກ່າວຫານີ້. ໃນຫຼັກສູດຂອງພວກເຂົາ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າ stevia glycosides ຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຍ່ອຍ. ສ່ວນນ້ອຍໆຖືກດູດຊຶມໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນລໍາໄສ້, ແລະໃນຮູບແບບຂອງ steviol ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຍ່ຽວບໍ່ປ່ຽນແປງໃນຍ່ຽວ. ບໍ່ພົບປະຕິກິລິຍາເຄມີອື່ນກັບ glycosides.
ໃນການທົດລອງທີ່ມີປະລິມານຫລາຍຂອງຢາສະຫມຸນໄພ stevia, ບໍ່ພົບການເພີ່ມຂື້ນຂອງຈໍານວນການກາຍພັນ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງໂຣກມະເລັງຂອງມັນກໍ່ຖືກປະຕິເສດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນກະທົບ anticancer ໄດ້ຖືກກວດພົບ: ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມສ່ຽງຂອງ adenoma ແລະເຕົ້ານົມ, ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຄືບຫນ້າຂອງມະເລັງຜິວຫນັງໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ. ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງຮໍໂມນເພດຊາຍໄດ້ຖືກຢືນຢັນບາງສ່ວນ. ພົບວ່າດ້ວຍການໃຊ້ stevioside ຫຼາຍກວ່າ 1,2 g ຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍຕໍ່ມື້ (25 ກິໂລກຼາມກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານ), ກິດຈະ ກຳ ຂອງຮໍໂມນຫຼຸດລົງ. ແຕ່ເມື່ອປະລິມານດັ່ງກ່າວຫຼຸດລົງມາເປັນ 1 g / kg, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຫຍັງເກີດຂື້ນ.
ປະລິມານຢາ stevioside ຂອງ WHO ໄດ້ຮັບຮອງຢ່າງເປັນທາງການແມ່ນ 2 mg / kg, ຢາສະຫມຸນໄພ Stevia 10 mg / kg. ບົດລາຍງານຂອງ WHO ໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເຖິງການຂາດແຄນມະເລັງໃນ stevia ແລະຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວຂອງມັນກ່ຽວກັບພະຍາດ hypertension ແລະໂລກເບົາຫວານ. ແພດແນະ ນຳ ວ່າໃນໄວໆນີ້ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ອະນຸຍາດຈະໄດ້ຮັບການປັບ ໃໝ່ ຂື້ນໄປຂ້າງເທິງ.
ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານໄດ້
ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການໄດ້ຮັບທາດນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຂອງມັນໃນເລືອດ. ທາດແປ້ງທີ່ໄວແມ່ນມີອິດທິພົນໂດຍສະເພາະໃນ glycemia, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງຖືກຫ້າມທັງ ໝົດ ຕໍ່ຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ການຂາດຂອງຫວານມັກຈະເປັນສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ຈະຮັບຮູ້, ໃນຄົນເຈັບມີການແຕກແຍກເລື້ອຍໆແລະແມ່ນແຕ່ການປະຕິເສດຂອງຄາບອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ພະຍາດເບົາຫວານແລະໂຣກແຊກຊ້ອນຂອງມັນມີຄວາມຄືບ ໜ້າ ຫຼາຍ.
ໃນສະຖານະການນີ້, stevia ກາຍເປັນການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ:
- ລັກສະນະຂອງຄວາມຫວານຂອງນາງບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຂອງນາງ.
- ເນື່ອງຈາກການຂາດແຄນແຄລໍຣີແລະຜົນກະທົບຂອງພືດຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນ, ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 - ກ່ຽວກັບໂລກອ້ວນໃນໂລກເບົາຫວານ.
- ບໍ່ຄືກັບຂອງຫວານອື່ນໆ, stevia ແມ່ນອັນຕຣາຍຢ່າງສົມບູນ.
- ສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຈະຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະຈະສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຈຸລິນຊີ.
- Stevia ເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ມັນມີຜົນສະທ້ອນໃນລະດັບຮໍໂມນເລັກນ້ອຍ.
ກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1, stevia ຈະເປັນປະໂຫຍດຖ້າຄົນເຈັບມີພູມຕ້ານທານອິນຊູລິນ, ຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການຫຼຸດປະລິມານອິນຊູລິນ. ເນື່ອງຈາກການຂາດແຄນທາດແປ້ງໃນພະຍາດປະເພດ 1 ແລະຮູບແບບທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນປະເພດ 2, stevia ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສັກຢາຮໍໂມນເພີ່ມເຕີມ.
ວິທີການໃຊ້ stevia ກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ຈາກໃບຂອງ stevia ຜະລິດເປັນຂອງຫວານທີ່ມີຢູ່ໃນຫລາຍຊະນິດ - ເມັດ, ສານສະກັດ, ຜົງຜົງ. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ, ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ຫ້າງຮ້ານພິເສດ, ຈາກຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ. ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ຮູບແບບໃດກໍ່ ເໝາະ ສົມ, ພວກມັນແຕກຕ່າງກັບລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ.
Stevia ຢູ່ໃນໃບແລະຜົງ stevioside ແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າ, ແຕ່ວ່າມັນອາດຈະຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ, ບາງຄົນກໍ່ປະສົບກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຫຍ້າຫຼືອາຫານປະເພດສະເພາະ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມຂົມຂື່ນ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ rebaudioside A ແມ່ນເພີ່ມຂື້ນໃນຂອງຫວານ (ບາງຄັ້ງສູງເຖິງ 97%), ມັນມີລົດຊາດຫວານເທົ່ານັ້ນ. ນໍ້າຫວານດັ່ງກ່າວມີລາຄາແພງກວ່າ, ມັນຖືກຜະລິດເປັນເມັດຫຼືຜົງ. Erythritol, ແທນນ້ ຳ ຕານຫວານທີ່ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບ ທຳ ມະຊາດໂດຍການ ໝັກ, ສາມາດເພີ່ມເພື່ອສ້າງປະລິມານໃນພວກມັນ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກອະໄວຍະວະເພດແມ່ນອະນຸຍາດ.
ແບບຟອມການປ່ອຍ | ຈຳ ນວນເທົ່າກັບ 2 tsp. ້ໍາຕານ | ການຫຸ້ມຫໍ່ | ສ່ວນປະກອບ |
ໃບພືດ | 1/3 ບ່ວງກາເຟ | ການຫຸ້ມຫໍ່ກະດານ cardboard ທີ່ມີໃບ shredded ພາຍໃນ. | ໃບ stevia ແຫ້ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຜະລິດເບຍ. |
ໃບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສ່ວນບຸກຄົນ | 1 ຊອງ | ກັ່ນຕອງຖົງ ສຳ ລັບການຜະລິດເຂົ້າໃນຕູ້ cardboard. | |
Sachet | 1 ຖົງ | ຖົງເຈ້ຍແບ່ງແຍກ. | ຜົງຈາກສານສະກັດຈາກ stevia, erythritol. |
ຢາຄຸມກໍາເນີດໃນຊອງທີ່ມີເຄື່ອງແຈກຈ່າຍ | 2 ເມັດ | ຖັງພາດສະຕິກ ສຳ ລັບ 100-200 ເມັດ. | Rebaudioside, erythritol, stearate ແມກນີຊຽມ. |
Cubes | 1 ຄິວ | ການຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອງ, ຄືກັບນໍ້າຕານທີ່ກົດແລ້ວ. | Rebaudioside, ໂຣກຜີວ ໜັງ ອັກເສບ. |
ຜົງ | ຂະ ໜາດ 130 ມລກ (ຢູ່ປາຍມີດ) | ກະປPlasticອງສຕິກ, ຖົງ foil. | Stevioside, ລົດຊາດແມ່ນຂື້ນກັບເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດ. |
ຢານ້ໍາ | 4 ຢອດ | ຂວດແກ້ວຫລືພາດສະຕິກຂະ ໜາດ 30 ແລະ 50 ມລ. | ສານສະກັດຈາກ ລຳ ຕົ້ນແລະໃບຂອງພືດ; |
ນອກຈາກນີ້, ຜົງ chicory ແລະອາຫານການກິນ - ຂອງຫວານ, halva, pastille, ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍ stevia. ທ່ານສາມາດຫາຊື້ຢູ່ຮ້ານຕ່າງໆ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫລືໃນພະແນກກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
Stevia ບໍ່ສູນເສຍຂອງຫວານໃນເວລາທີ່ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມແລະກົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການຕົ້ມຂອງສະ ໝຸນ ໄພ, ຜົງແລະສານສະກັດຈາກມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ, ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ຄີມ, ຮັກສາ. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຄິດໄລ່ຄືນ ໃໝ່ ອີງຕາມຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ stevia, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງພຽງຢ່າງດຽວຂອງ stevia ເມື່ອທຽບໃສ່ນ້ ຳ ຕານແມ່ນການຂາດຄາຣາໂອເກະ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອກຽມຄວາມ ໜາວ ທີ່ ໜາ, ມັນຈະຕ້ອງຕື່ມຄວາມ ໜາ ໂດຍອີງໃສ່ ໝາກ ໂປມ pectin ຫຼື agar-agar.
ກັບໃຜມັນແມ່ນ contraindicated
ການຂັດກັນພຽງແຕ່ການໃຊ້ stevia ແມ່ນຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ. ມັນຖືກສະແດງອອກຢ່າງບໍ່ຄ່ອຍຈະແຈ້ງ, ສາມາດສະແດງອອກໃນອາການປວດຮາກຫຼືອາການແພ້. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະເປັນອາການແພ້ຕໍ່ພືດຊະນິດນີ້ໃນຄົນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບຄອບຄົວ Asteraceae (ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຖືກຂີ້ເຫຍື່ອ, quinoa, wormwood). ມີຕຸ່ມຜື່ນ, ຄັນ, ຈຸດສີບົວຕາມຜິວ ໜັງ ອາດຈະສັງເກດໄດ້.
ຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການແພ້ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນຢາ stevia ດຽວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສັງເກດເບິ່ງຮ່າງກາຍມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ມື້. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຂອງອາການແພ້ (ແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍອາຍຸເຖິງ ໜຶ່ງ ປີ) ບໍ່ຄວນໃຊ້ stevia. ການສຶກສາກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບສານ steviol ໃນການລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມແມ່ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ສະນັ້ນແມ່ທີ່ພະຍາບານຄວນຈະລະມັດລະວັງ.
ເດັກນ້ອຍອາຍຸຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ປີແລະຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກມະເລັງ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂລກມະ
ອ່ານຕໍ່: ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ