ຊີ້ນປະເພດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ? ລາຍຊື່ແລະສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ບາດກ້າວຕົ້ນຕໍໃນການຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນແມ່ນການແຕ່ງຕັ້ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສະພາບຂອງຄົນເຈັບໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ໃຊ້. ສຳ ລັບວິທີການທີ່ ເໝາະ ສົມໃນການຮັກສາອາຫານ, ການປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ (ພະຍາດ endocrinologist, gastroenterologist) ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ພວກເຂົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງພະຍາດນີ້, ລັກສະນະຂອງຜົນກະທົບຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານຕໍ່ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງຊີ້ນສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ແລະເຊິ່ງຄວນຈະຍົກເລີກ, ອາຫານອື່ນໃດຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງທ່ານ.

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສັ່ງອາຫານໃຫ້ຕົວທ່ານເອງທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ glycemia, ເພາະວ່າຖ້າທ່ານເຮັດເກີນໄປ, ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການລະລາຍໃນເລືອດ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ບາງລະບົບຮ່າງກາຍ.

ຊີ້ນເບົາຫວານ

ຊີ້ນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ amino, ໂປຣຕີນ, ກົດໄຂມັນແລະສານອາຫານອື່ນໆທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາສະພາບປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ແຕ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສວຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນຊີ້ນສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສະຫຼັບກັນລະຫວ່າງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຊີ້ນໄກ່

ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແລະ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານໄກ່ທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ, ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຂອງທ່ານ, ແລະກາຍເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ ສຳ ຄັນອີກດ້ວຍ.

ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່, ຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ:

• ຜິວຫນັງ - ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນໄກ່ໂດຍບໍ່ມີຜິວ, ເພາະວ່າໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນມັນ;
• ໄກ່ບໍ່ຄວນຂົ້ວ - ໃນເວລາຂົ້ວຊີ້ນ, ໄຂມັນຫລືນ້ ຳ ມັນຜັກ, ແມ່ນອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ທີ່ແຊບ, ທ່ານສາມາດປີ້ງມັນ, ອົບມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ, ໜື້ງ, ແຕ່ງກິນ;
• ມັນດີກວ່າການໃຊ້ໄກ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະນ້ອຍກ່ວາແຕ່ງກິນກັບແມ່ລ້ຽງ. ລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງລູກຊີ້ນແມ່ນການແຊກຊຶມເຂົ້າຂອງຊີ້ນໂດຍໄຂມັນ, ເຊິ່ງກົງກັນຂ້າມກັບໄກ່ ໜຸ່ມ;
• ໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມໄກ່ກ່ອນ. ຜົນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການຍ່ອຍອາຫານຄັ້ງ ທຳ ອິດແມ່ນຟົດຟື້ນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບການຂອງຄົນເຈັບ.

ສູດຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພໄກ່

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນໄກ່ທີ່ເປັນລູກຊາຍ, ຫົວຜັກທຽມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຂີງ, parsley ຟັກແລະ dill, thyme ແຫ້ງ. ກ່ອນທີ່ຈະອົບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ marinade, ສໍາລັບການນີ້, kefir ຖືກຖອກໃສ່ໂຖ, ເກືອ, parsley ຟັກກັບ dill, thyme ຖືກເພີ່ມ, ຜັກທຽມແລະຂີງຕ້ອງຖືກບີບໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ. ໃນ marinade ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດ, ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ຖືກປົນຢູ່ເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ແລະປະໄວ້ໃນບາງເວລາເພື່ອໃຫ້ marinade ຖືກແຊ່ນ້ໍາ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ.

ສູດນີ້ມີປະໂຫຍດໃນມັນມີສານສະຫມຸນໄພທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເລື່ອຍໆ, ພ້ອມທັງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.

ປະເທດຕຸລະກີ

ທ່ານສາມາດເລືອກໄກ່ກັບໄກ່ງວງໄດ້, ມັນປະກອບມີທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານຫລາຍຂື້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຊີ້ນໄກ່ງວງມີສານທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກທາດອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະປັດໃຈທີ່ກະຕຸ້ນຂະບວນການຂອງເນື້ອງອກ. ຊີ້ນຂອງປະເທດຕຸລະກີມີທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຟື້ນຟູໃຫ້ຄົນທີ່ເປັນໂລກເລືອດຈາງ.

ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນປະເພດນີ້ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໄກ່ບໍ່ເກີນ 150-200 ກຣາມຕໍ່ມື້ແລະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຊີ້ນນີ້ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ສູດຂອງ Turkey ກັບເຫັດແລະຫມາກໂປມ

ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້, ນອກ ເໜືອ ຈາກຊີ້ນໄກ່ງວງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາເຫັດ, ມັກ chanterelles ຫຼື champignons, ຜັກບົ່ວ, ນ້ ຳ ສະຫມ່ ຳ, ໝາກ ໂປມແລະຜັກກະລ່ ຳ.

ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງເອົາໄກ່ງວງລົງໃສ່ນ້ ຳ, ພ້ອມທັງຕົ້ມເຫັດແລະຕື່ມໃສ່ໄກ່ງວງ. ກະລໍ່າປີສາມາດຖືກຕັດເປັນລອກຫລືຈັດເປັນຊໍ່ດອກ, ໝາກ ແອບເປີ້ນຖືກປອກເປືອກ, ບົດໃຫ້ລະອຽດຫຼືຖູ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມແລະເຕົາ. ຕື່ມເກືອ, ຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນເຕົາປະສົມແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຊອດ. ຫຼັງຈາກການເນົ່າເປື່ອຍ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າທັນຍາພືດ.

ຊີ້ນງົວ

ຊີ້ນນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະຖ້າທ່ານເລືອກຊີ້ນທີ່ມີເສັ້ນເລືອດນ້ອຍຫຼືໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຈຳ ນວນໄຂມັນທັງ ໝົດ ຈະຫຼຸດລົງ.

ເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ດີກວ່າ, ຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກຫຼາຍແລະໃຊ້ເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເມັດ ໝາກ ງາ, ພວກມັນຈະ ນຳ ມາເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດເພີ່ມເຕີມ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເນື້ອເຍື່ອຂອງເນື້ອເຍື່ອຈະເພີ່ມຂື້ນເປັນອິນຊູລິນ.

ສູດສະຫຼັດຊີ້ນງົວ

ສໍາລັບການຄວບຄຸມ glycemic ທີ່ດີກວ່າ, ຊີ້ນງົວແມ່ນໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດ. ສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລະດູການທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ບໍ່ມີລົດຊາດ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຄີມສົ້ມ.

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຊີ້ນງົວ, ທ່ານສາມາດລີ້ນ, ແຕ່ງຕົວ (ນົມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ), ໝາກ ແອັບເປີ້ນ, ໝາກ ແຕງດອງ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ກ່ອນທີ່ຈະປະສົມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ພວກເຂົາຕ້ອງກຽມພ້ອມ. ຊີ້ນແມ່ນຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກແຕງຖືກຟັກລະອຽດ. ມີບາງຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາຜັກບົ່ວດອງໃສ່ໃນນ້ ຳ ສົ້ມແລະນ້ ຳ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກ, ນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ສະເພາະໃນເວລາທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າບໍ່ມີການໂຫຼດທີ່ແຂງແຮງຢູ່ເທິງຜີວ ໜັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຖອກໃສ່ຖັງໃຫຍ່, ເຕັມໄປດ້ວຍການແຕ່ງຕົວແລະຊີ້ນແມ່ນເພີ່ມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນດີ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກແມ່ນຖືກເພີ່ມຕາມຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ເທິງສຸດທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບໃບສີຂຽວຂອງ parsley. ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ກະຕ່າຍ

ຊີ້ນປະເພດນີ້ຄົງຈະຍຶດເອົາສະຖານທີ່ຢູ່ເທິງໂຕະອາຫານການກິນ. ຊີ້ນກະຕ່າຍແມ່ນອາຫານທີ່ສຸດໃນບັນດາສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມທັງ ໝົດ, ແຕ່ມັນລື່ນກາຍພັນຊະນິດໃດໃນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມແລະແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ວິຕາມິນ A, B, D, E. ຊີ້ນກະຕ່າຍຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບກັບອາຫານໃດໆ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ເພາະວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະ ໜື້ງ, ແລະຍັງຕົ້ມໃຫ້ສຸກໄວ.

ສູດສະຫມຸນໄພຂີ້ເຜິ້ງ Steven

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຊີ້ນກະຕ່າຍ, ຮາກ celery, ຜັກບົ່ວ, barberry, carrots, cilantro, paprika ດິນ (ທ່ານສາມາດເອົາຫມາກພິກຫວານສົດ), zira, nutmeg, parsley, thyme ສົດຫຼືແຫ້ງ.

ການແຕ່ງອາຫານເຍື່ອງນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕັດຊີ້ນກະຕ່າຍອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຟັກແຄລອດ, parsley, ຜັກບົ່ວແລະ ໝາກ ພິກໄທ, ຕັດ ໝາກ ເຟືອແລະຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ເຫຼືອ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ, ແລະເຕົາລີດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາ 60-90 ນາທີ. ສູດນີ້ປະກອບມີບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນກະຕ່າຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສານສະ ໝຸນ ໄພຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງສານອາຫານແລະຄຸນສົມບັດພິເສດທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຜະລິດ glycemia ແລະ insulin.

ບາບີຄິວ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຊີ້ນ, ຄຳ ຖາມທີ່ຖືກຍົກຂຶ້ນມາສະ ເໝີ ວ່າ "ຈະເຮັດແນວໃດກັບບາບີຄິວ?" ບາບີຄິວກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2 ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ໄຂມັນໄຂມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດເພື່ອການກະກຽມຂອງມັນ, ແລະວິທີການຂອງຄົນເຈັບທີ່ດອງກໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປິ່ນປົວຕົວເອງໃຫ້ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຖ່ານ, ທ່ານສາມາດເອົາແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ແລະດອງໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ, ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນັດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຫລົ້າຂາວ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ສູດຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ BBQ ໃນນ້ ຳ ໝາກ ພິລາ

ສຳ ລັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ ສຳ ເລັດຮູບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດມັນເປັນທ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສຳ ລັບການນຸ່ງຊີ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, parsley ຟັກແລະ dill, ຕັດແຫວນຜັກບົ່ວ. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນຊີ້ນນັ້ນເອງໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວ, ໂດຍມີການອົບແຕ່ລະສ່ວນຂອງແຕ່ລະດ້ານ, ຊີ້ນແມ່ນປົນກັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

3-4 ນາທີກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານເຕັມ, ແຫວນຜັກບົ່ວ, parsley ແລະ dill ຖືກຖິ້ມລົງໃນແຊ່, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ເຕົາອົບອີກສອງນາທີ. ແລະພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຊີ້ນທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ພິລາ.

ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ, ພະຍາດເບົາຫວານແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກຜັກເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ພວກມັນກໍ່ສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນ. ຜັກບັນຈຸມີແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດວຽກຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ ເປັນປົກກະຕິ.