ຮູ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີບັນຫາສຸຂະພາບ: ອັດຕາການກິນນ້ ຳ ຕານຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແລະຜົນສະທ້ອນຂອງມັນເກີນ

ນັກໂພຊະນາການບາງຄົນກ່າວວ່າທຸກໆຢ່າງທີ່ຫວານແມ່ນ "ຄວາມຕາຍຂາວ", ແລະມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ໃດເລີຍ, ບໍ່ວ່າຈະໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ.

ຄົນອື່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກ່າວວ່າຖ້າບໍ່ມີການສະ ໜອງ ທາດແປ້ງທີ່“ ໄວ” ພຽງພໍ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງເຊວສະ ໝອງ ແລະການປະຕິບັດກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດຢ່າງເຕັມທີ່.

ກິດຈະ ກຳ ທີ່ ສຳ ຄັນຫຼຸດລົງ, ຄວາມເຂັ້ມຂອງຮໍໂມນແຫ່ງຄວາມສຸກແລະຄວາມເຫງົານອນຈະປາກົດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແຕ່ລະຝ່າຍມີທັງຖືກແລະຜິດໃນເວລາດຽວກັນ - ມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ, ໃນຫຼັກການ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານ (ແລະຍິ່ງກວ່ານັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍທີ່ຊີວິດຕ້ອງການພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາໃນກໍລະນີຂອງເພດທີ່ອ່ອນແອ).

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງຈາກການກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫລາຍ, ຕາມມາດ້ວຍການຂາດກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ຢ່າງຫນ້ອຍສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ວ່າປອນພິເສດປາກົດ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງບັນຫາຕ່າງໆຈາກລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນໃນເລືອດແລະການເລັ່ງຂອງອັດຕາການສ້າງແຜ່ນຂອງ atherosclerotic.

ຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີກົນໄກທາງດ້ານພະຍາດຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈ.

ສະນັ້ນ, ການດື່ມ ນຳ ້ຕານທີ່ແທ້ຈິງຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແມ່ນຫຍັງ? ເປັນຫຍັງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່“ ໄວ” ຈຶ່ງເອີ້ນວ່ານັ້ນ?

ສິ່ງທີ່ກໍ່ຄືວ່າເມື່ອມັນເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ, ທາດນ້ ຳ ຕານຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະພາບຢ່າງກະທັນຫັນແລະຖືກແບ່ງປັນດ້ວຍການປ່ອຍພະລັງງານ. ທາດແປ້ງອື່ນໆ, ເຊິ່ງແມ່ນ "ຊ້າ" (ທາດແປ້ງແລະເສັ້ນໄຍລວມມີພວກມັນ), ຖືກແຍກອອກເປັນໂມເລກຸນທີ່ມີໂຄງສ້າງ (glucose ດຽວກັນ), ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຖືກລວມເຂົ້າໃນທາດແປ້ງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາ ກຳ ລັງຟື້ນຕົວຈາກທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໄວຄາໂບໄຮເດຣດ

ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ທ່ານຕ້ອງການບໍລິໂພກໃນແຕ່ລະມື້ ສຳ ລັບບຸກຄົນ (ຜູ້ຊາຍ) ເພື່ອຮັບປະກັນຂະບວນການ ດຳ ເນີນຊີວິດປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງເທົ່າທີ່ເຄີຍມີ.

ໂດຍສະເພາະໃນຊີວິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ກັບການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະການລະເມີດອື່ນໆຂອງຫຼັກການຂອງການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ຄຳ ຖາມທີ່ຜູ້ຊາຍຕ້ອງການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານຫຼາຍປານໃດຕໍ່ມື້ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານທັງ ໝົດ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງລາວ, ຈະຖືກກ່າວເຖິງໃນລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ນ້ ຳ ຕານແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບຂະບວນການຊີວະເຄມີ, ແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເມື່ອພິຈາລະນາບັນຫານີ້?

ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມນີ້ຢ່າງເຕັມທີ່, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດວ່າສານໃດແມ່ນ "ນ້ ຳ ຕານ" ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ - ໃນສະພາບການນີ້, ແນ່ນອນ.

ສະນັ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຈຸລັງຂອງມະນຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີການປ່ອຍພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັບປະກັນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ (ນັ້ນແມ່ນພະລັງງານທີ່ຕ້ອງການ - ປະຕິກິລິຍາສ່ວນໃຫຍ່ເກີດຂື້ນໃນການເຜົາຜະຫລານມະນຸດ).

The kilojoules ທີ່ຜະລິດບໍ່ໄດ້ພຽງແຕ່ລະລາຍ, ພວກມັນຈະສະສົມໃນສານມະຫາພາກ - ໂມເລກຸນ adenosine triphosphate (ATP). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສານປະສົມນີ້ບໍ່ສາມາດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເປັນເວລາດົນນານ, ສະນັ້ນ, ການສັງເຄາະຂອງໄຂມັນເກີດຂື້ນແລະການຕົກລົງຕໍ່ມາຂອງມັນ.

ປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາໂພຊະນາການທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນເຮືອນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ຢ່າງປອດໄພວ່າການ ນຳ ໃຊ້ "ຄາໂບໄຮເດຣດໄວ" ເພີ່ມເຕີມແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນໃນຫຼັກການ, ແລະຂອງຫວານກໍ່ເປັນຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ສາມາດແຍກອອກມາໄດ້.

ແມ່ນແລ້ວ, ທຸກຢ່າງແມ່ນຄືກັນ - ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອຂອງນັກໂພຊະນາການທີ່ເຊື່ອວ່າຄົນເຮົາຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານຫຼາຍໆບ່ວງຕໍ່ມື້.

ນີ້ງ່າຍທີ່ຈະອະທິບາຍ - ຈຸດລວມແມ່ນວ່າປະລິມານນ້ ຳ ຕານທັງ ໝົດ ທີ່ຄົນເຮົາຕ້ອງການ ສຳ ລັບການສັງເຄາະຂອງ ATP ແລະພະລັງງານແມ່ນສະ ໜອງ ໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆທັງ ໝົດ.

ປະເພດຂອງປະຊາກອນ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍໃນຫຼັກການ

ປະເພດຂອງປະຊາກອນທີ່ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານຂັດໃນຫຼັກການລວມມີ:

1. ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1. ຄົນເຈັບເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບ insulin ຢູ່ເລື້ອຍໆແລະຕິດຕາມລະດັບ glucose ໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການໃຊ້ຂອງຫວານແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນພຽງແຕ່ຖ້າວ່າລະດັບຂອງອິນຊູລິນຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂລກສະ ໝອງ ອັກເສບ hyperosmolar - ສະພາບການທີ່ຕ້ອງໄດ້ໄປໂຮງ ໝໍ ຢ່າງຮີບດ່ວນ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ໃນສະຖານະການນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ໂດຍໃຊ້ fructose, ແລະແມ່ນແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ;
2. ຄົນເຈັບອ້ວນ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ນ້ ຳ ຕານຫຼາຍຂື້ນທີ່ຄົນເຮົາກິນໃນລະຫວ່າງມື້, ລາວຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ. ສະນັ້ນທຸກຄົນທີ່ຢາກ ກຳ ຈັດປອນພິເສດຈະຕ້ອງລືມຂອງຫວານຕະຫຼອດໄປ;
3. ຄົນເຈັບ hypertensive ແລະຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກໆກິໂລພິເສດກາຍເປັນເຫດຜົນຂອງການເພີ່ມຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈ, ການບໍລິໂພກຂອງຫວານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບກຸ່ມນີ້ແມ່ນມີຄວາມຜິດປະເພດ.

ການສ້າງເມນູທີ່ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການທັງ ໝົດ ຂອງນ້ ຳ ຕານໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ

ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີມາດຕະຖານ 5 ຄັ້ງ, ເຊິ່ງປະກອບມີອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍແລະຄ່ ຳ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ compote ຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືວຸ້ນ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ.

ຈອກນຶ່ງຂອງສານປະກອບຫລື kefir ຊົດເຊີຍຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍຢ່າງສົມບູນ ສຳ ລັບການຂາດນ້ ຳ ຕານ (ແລະທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານຢູ່ທີ່ນັ້ນ). ເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໃນສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ບໍ່ເປັນເອກະພາບກັນ, ເຊິ່ງເມື່ອແຕ່ງກິນແລ້ວແຍກເປັນນ້ ຳ ຕານແລະ fructose. ໃນປັດຈຸບັນມັນງ່າຍທີ່ຈະເດົາວ່າເປັນຫຍັງການຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະມີລົດຫວານເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການເພີ່ມນໍ້າຕານໃສ່ມັນ.

ມີຄວາມລຶກລັບທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍວ່ານໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານໃນຮ້ານແລະບໍ່ມີເງິນຝາກໄຂມັນໃນເວລານໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້. ໂງ່.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍທາດຄາໂບໄຮເດຣດ "ໄວ" 99% (glucose ແລະ fructose), ສະນັ້ນ, ຜົນສະທ້ອນທັງ ໝົດ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກຂອງມັນບໍ່ຕ່າງຈາກຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສັງເກດເຫັນກັບ "ຄວາມຢາກ" ຂອງຫວານ. ແລະເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ - ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງຈາກນໍ້າເຜິ້ງ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມຄິດເຫັນຂອງບັນດານັກຮັກສາ“ ຮັກແພງ” ທີ່ສຸດ.

ກໍລະນີເມື່ອຫວານອະນຸຍາດ

ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ (ຄືກັບຄາໂບໄຮເດຣດ“ ໄວ” ອື່ນໆ) ແມ່ນວ່າມັນຈະຖືກ ທຳ ລາຍທັນທີເມື່ອມັນຖືກດູດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ແລະພະລັງງານທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງເດີນອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທັນທີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເປັນໄຂມັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການຮັບນ້ ຳ ໜັກ ຈະຖືກຮັບປະກັນ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ຊາຍກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແລະບໍ່ຄວນເສຍພະລັງງານໃນທັນທີ, ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງມີເນື້ອເຍື່ອ adipose ສຳ ຮອງ.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນ, ນັກໂພຊະນາການອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງບ່ວງກາເຟ (ຄືຜະລິດຕະພັນບໍລິສຸດ, ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, cookies ຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ, ເຊິ່ງຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ) ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມກົດດັນທາງຈິດຫຼືທາງຮ່າງກາຍທີ່ ສຳ ຄັນ. . ໃນກໍລະນີນີ້, ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການລະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານພຽງແຕ່ຈະໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງເພີ່ມເຕີມແກ່ບຸກຄົນແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ການບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ ສຳ ຄັນກວ່າ.

ບາງຈຸດເດັ່ນ

ຜູ້ຊາຍທີ່ດູແລສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນສະຫລຸບຫຼາຍຢ່າງ:

• ເມື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານການບໍລິໂພກຂອງນ້ ຳ ຕານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງພຽງແຕ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເພາະວ່າທາດແປ້ງອື່ນໆທັງ ໝົດ ບໍ່ໄດ້ເອົາສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ. ມັນຈະມີເຫດຜົນທີ່ຈະສົມມຸດວ່າເມື່ອລວບລວມເມນູພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ;
• ປະລິມານຂອງ "ຄາໂບໄຮເດຣດໄວ" ທີ່ປະຕິບັດນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຄາບອາຫານຫຼັກຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຍົກເວັ້ນທັງ ໝົດ ແລະໃນຫຼັກການ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ ສຳ ລັບທຸກຄົນແທ້ໆ - ທັງຊາຍແລະຍິງ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຂອງຫວານໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍໆ ເທົ່ານັ້ນຖ້າມີພາລະທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ ສຳ ຄັນໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ພະຍຸສະ ໝອງ";
• ການຄິດໄລ່ປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ຕ້ອງການຄວນປະຕິບັດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ເພາະວ່າແຕ່ລະຄົນມີລັກສະນະທາງພູມສາດຂອງຕົນເອງ, ຄວາມເຂັ້ມຂອງຕົວເອງຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການບໍລິໂພກພະລັງງານ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ຈະເກີດຫຍັງຂື້ນຖ້າມີນໍ້າຕານຫຼາຍ? ຄຳ ຕອບໃນວີດີໂອ: