ປາຊະນິດໃດທີ່ດີທີ່ຈະກິນເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະປາຊະນິດໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ ຈຳ ກັດ?

ການປ່ຽນວິທີການກ່ຽວກັບອາຫານແລະນິໄສລົດຊາດຂອງທ່ານໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເກືອບສະພາບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດນີ້.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນ, ເກັດຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຕໍ່ປາ. ຄຳ ອະທິບາຍແມ່ນງ່າຍດາຍ: ມັນມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບມະນຸດເຊັ່ນ: lysine, tryptophan, leucine, threonine, methionine, phenylalanine, valine, isoleucine.

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ໄດ້ສັງເຄາະກົດອະມິໂນເຫລົ່ານີ້, ສະນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງມາຈາກທາງນອກ, ພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ. ຖ້າມີຢ່າງ ໜ້ອຍ ອາຊິດ amino ໜຶ່ງ ໂຕຂາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບທີ່ ສຳ ຄັນເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ.

ວິຕາມິນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງປາ

ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຢຸດສະງັກໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດ, ທຳ ມະຊາດໄດ້ສ້າງສານພິເສດທີ່ຖືກຈັດປະເພດວ່າມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະວິທະຍາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິຕາມິນ. ຖ້າບໍ່ມີພວກມັນ, ວຽກງານຂອງເອນໄຊແລະຮໍໂມນແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ບາງສ່ວນ, ວິຕາມິນເຊັ່ນ A, D, K, B3, niacin ແມ່ນສັງເຄາະໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເອງ. ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທາດໂມເລກຸນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ແມ່ນສານອາຫານທີ່ຄົນເຮົາໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ.

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບປາ, ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນນັ້ນມີຢູ່ແຕ່ 0.9 ເຖິງ 2%, ໃນນັ້ນ:

• tocopherol;
• retinol;
• calciferol;
• ວິຕາມິນ B.

Tocopherol, ຫຼືພຽງແຕ່ວິຕາມິນ E, ແມ່ນລະລາຍໄຂມັນ. ການຂາດຂອງມັນ ນຳ ໄປສູ່ການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດເສັ້ນເລືອດ, ເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ.

ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການເຖິງຂະບວນການຂອງອຸນຫະພູມ ທຳ ມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍແລະການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ. ວິຕາມິນອີແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອເພີ່ມພູມຕ້ານທານໃນກຸ່ມອາຍຸ 60+. ມັນທົນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງກ້າມຊີ້ນຫົດຫູ່ແລະພະຍາດຕາຕໍ້.

ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກລັງສີ UV ແລະລັງສີ, ທາດປະສົມສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ tocopherol ແມ່ນມີຢູ່ໃນປາທີ່ມີນໍ້າມັນ. ໃນປາທະເລມັນມີຫຼາຍກ່ວາໃນປາໃນແມ່ນ້ ຳ.

Retinol, ຫຼືວິຕາມິນ A - ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຂອງມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນກໍລະນີທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຜິວ ໜັງ (ຈາກອາກາດ ໜາວ ຈົນເຖິງໂລກຜິວ ໜັງ, ໂລກຜິວ ໜັງ), ພະຍາດຕາ (ຕົວຢ່າງ, ໂຣກຕາບອດ, ຕາອັກເສບຂອງ ໜັງ ຕາ), ການຂາດວິຕາມິນ, ໃນການຮັກສາໂລກເຮື້ອຮັງ, ການຕິດເຊື້ອທາງເດີນຫາຍໃຈສ້ວຍ, ແຜໃນ ລຳ ໄສ້.

ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງຄິດໄລ່ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ. ໃນຮູບແບບ ທຳ ມະຊາດມັນມັກພົບໃນຕັບຂອງປາໃນທະເລເຊັ່ນ: cod ແລະ bass sea.

Calciferol, ຫຼືວິຕາມິນ D, ແມ່ນໄຂມັນທີ່ລະລາຍສູງ. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຂະບວນການແລກປ່ຽນທາດແຄວຊ້ຽມແລະ fluoride ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້. Calciferol ຢູ່ທີ່ນີ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານ. ການຂາດແຄນວິຕາມິນດີເຮັດໃຫ້ເກີດການຂີດຂ່ວນ.

ວິຕາມິນ B ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ ຳ. ພວກເຂົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການເຜົາຜະຫລານຂອງຈຸລັງ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນບີ 5, ບັນຈຸຢູ່ໃນເຊືອກປາ, ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການສັງເຄາະພູມຕ້ານທານແລະການຮັກສາບາດແຜ.

ຖ້າບໍ່ມີວິຕາມິນ B6, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງບໍ່ສົມບູນ, ການສັງເຄາະຂອງ hemoglobin ແລະອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ແມ່ນຖືກຍັບຍັ້ງ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ເມັດເລືອດແດງໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, ພູມຕ້ານທານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

ວິຕາມິນ B12 ສົ່ງເສີມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນປະສາດເສັ້ນໄຍ, ແມ່ນຕົວຊ່ວຍໃນການສ້າງເມັດເລືອດແດງ. ດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງວິຕາມິນ B9 ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຕັບ, ລະບົບພູມຕ້ານທານແລະລະບົບ ໝູນ ວຽນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນມີຜົນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງລູກໃນທ້ອງ, ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ການສັງເຄາະຂອງກົດນິວເຄຼຍແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ດັດຊະນີ Glycemic

ທາດແປ້ງແມ່ນພົບໃນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນແມ່ນຕ້ອງການການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຄາດຄະເນດັດສະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ແລະມັນໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃນລະດັບ 100 ຈຸດ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ glycemic ສູງຜິດປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນຂະບວນການເຜົາຜານຂອງຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດລັກສະນະຂອງພະຍາດ endocrine. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີໂຣກເບົາຫວານ.

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຖືກຈັດແຈງຫຼາຍຈົນມັນບໍ່ສາມາດມີໄດ້ໂດຍບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ຄົນເຈັບທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເສັ້ນທາງນີ້ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງຕົວຊີ້ວັດຂອງພວກມັນຕໍ່າກວ່າ 50. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ແລະໃນນັ້ນພວກທ່ານສາມາດພົບເຫັນສະ ເໝີ ທີ່ຈະທົດແທນຜະລິດຕະພັນດ້ວຍອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ.

ສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດຂອງປາ

ຖ້າພວກເຮົາ ສຳ ຜັດກັບສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດຂອງປາອວບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ບໍ່ຄ່ອຍມີຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ອາດຈະອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍແຮ່ທາດ.

ເຄື່ອງປຸງປາມີທາດໄອໂອດິນ, ຟອສຟໍ, ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ຊູນຟູຣິກ, fluorine, ສັງກະສີ, ໂຊດຽມ. ທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ຮັບຜິດຊອບວຽກງານປະສານງານຂອງທຸກລະບົບຮ່າງກາຍ.

ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕ່ອມ thyroid ແມ່ນຂື້ນກັບການໄດ້ຮັບຈຸລິນຊີທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ - ທາດໄອໂອດິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ປາ (herring, halibut, cod, sardine) ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໄອໂອດິນ, ແຕ່ຍັງມີ ໝາກ ໂມ, ກຸ້ງ, ກຸ້ງ. ຫຼາຍມັນແມ່ນຢູ່ໃນເກືອທະເລ. ອັດຕາສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ແມ່ນ 150 μgຂອງສານ.

ເພື່ອໃຫ້ວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້ດີ, ການມີທາດເຫຼັກແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ຖ້າບໍ່ມີອົງປະກອບນີ້, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການເຖິງຂະບວນການຂອງ hematopoiesis. ມັນຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບໂລກເລືອດຈາງ. ສານປາແຊນມອນສີບົວ, ເຂົ້າເປືອກມີທາດເຫຼັກ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງລາວແມ່ນປະມານ 30 mcg.

ປາແຊນມອນ

ຂະບວນການຂອງການສ້າງກະດູກແມ່ນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ໂດຍບໍ່ມີທາດ fluoride, ເຊິ່ງຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງສານ enamel ແລະກະດູກຂອງແຂ້ວ. ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນປານໍ້າຈືດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນປາແຊນມອນ. ມາດຕະຖານຂອງມັນແມ່ນ 2 ມລກ / ມື້. Phosphorus, ເປັນ macrocell, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງເນື້ອເຍື່ອແລະການສ້າງກະດູກ. ປາທຸກຊະນິດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus.

ສຽງໃນເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດກ້າມ, ຂື້ນກັບແມກນີຊຽມ. ມັນປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງເຄື່ອງຄິດໄລ່ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ. ໃນເວລາທີ່ພົວພັນກັບອິນຊູລິນ, ມັນເພີ່ມຄວາມລັບແລະຄວາມສາມາດຂອງມັນຜ່ານເນື້ອເຍື່ອຂອງຈຸລັງ. ບັນຈຸໃນຖັງທະເລ, herring, carp, mackerel, ກຸ້ງ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງລາວແມ່ນ 400 ມກ.

ສັງກະສີມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນຕໍ່ການແບ່ງຈຸລັງແລະການຈະເລີນເຕີບໂຕ. ລາວເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີ.

ນຳ ສະ ເໜີ ໃນສ່ວນປະກອບຂອງ 300 ຮໍໂມນແລະເອນໄຊ. ປະລິມານຫຼາຍຂອງທາດນີ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນກຸ້ງແລະປາບາງຊະນິດຂອງທະເລ. ປະລິມານສັງກະສີປະມານ 10 ມກແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການຮັກສາຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນ.

ໜ້າ ທີ່ພິເສດແມ່ນມອບ ໝາຍ ໃຫ້ຊູນຟູຣິກ, ເພາະວ່າມັນຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງອົກຊີເຈນ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຕົວຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຕ້ານທານກັບອາການແພ້, ແລະຮັບປະກັນຄວາມງາມຂອງຜົມແລະເລັບ. ອັດຕາການຊົມໃຊ້ແມ່ນ 4 g / ມື້.

ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະລາຍ

ກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານແລະວັດສະດຸກໍ່ສ້າງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມໃນການຜະລິດຮໍໂມນແລະເອນໄຊ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຂໍ້ຕໍ່, ລະບົບ cardiovascular, ສະ ໝອງ, ປ້ອງກັນຕັບຈາກການເສື່ອມສະມັດ.

ການເພີ່ມລະດັບຂອງຜົນປະໂຫຍດ, ເອົາ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ວຽກທີ່ຫ້າວຫັນດັ່ງກ່າວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນໂລຫິດແດງ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພູມຕ້ານທານ.

ມີ 2 ຮູບແບບຂອງກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ:

• monounsaturated;
• polyunsaturated.

ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດເຊັ່ນ: ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຜັກປອດສານຜິດ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ອະຫິມະ, pistachios, ແລະໃນນໍ້າມັນຂອງມັນ.

ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated omega 3 ຫລື omega 6 ແມ່ນພົບໃນ ໝາກ ອຶ, ປາ, ເຂົ້າສາລີທີ່ງອກ, ເມັດ flax, ໝາກ ງາ, ຜັກ, ແລະດອກຕາເວັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ໄດ້ມາຈາກເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຍົກຍ້ອງຫຼາຍ.

ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວທັງ ໝົດ ແມ່ນຢູ່ໃນສະພາບຄ່ອງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 0 ° C. ສັດສ່ວນຂອງໄຂມັນທີ່ຢູ່ໃນປາກວມເອົາຈາກ 0,1 ເຖິງ 30%. ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຂອງໄຂມັນປາແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດປຽບທຽບກັບມັນໄດ້ໃນເນື້ອໃນຂອງກົດໄຂມັນ polyunsaturated, ຄວາມບໍ່ພຽງພໍໃນການລະເມີດການເຜົາຜານໄຂມັນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ. ການລະເມີດນີ້ນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis.ໃນບັນດາອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ທັງຫມົດ, linoleic ແລະ linolenic ເອົາສະຖານທີ່ພິເສດ.

ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາບໍ່ມີ, ກິດຈະ ກຳ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຈຸລັງແລະຈຸລັງຍ່ອຍແມ່ນຖືກລົບກວນ. ອາຊິດ Linoleic ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນວັດສະດຸ ສຳ ລັບການສັງເຄາະຂອງທາດອາຊິດ arachidonic ທີ່ບໍ່ສົມດູນ 4 ຊະນິດ, ການປະກົດຕົວຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນຈຸລັງຂອງຕັບ, ສະ ໝອງ, phospholipids adrenal, ແລະເຍື່ອເມືອກ.

ຂ້ອຍກິນປາທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ, ຫຼັກການຕົ້ນຕໍແມ່ນການໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຄົນເຮົາ.

ແລະຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນປາມີສະຖານທີ່ພິເສດໃນອາຫານນີ້. ສິ່ງທີ່ກ່າວມານັ້ນແມ່ນກ່ຽວກັບທາດ ບຳ ລຸງແລະລົດຊາດ, ມັນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຊີ້ນແລະຍິ່ງກວ່າມັນໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ປາໃສ່ປາມີໂປຕີນສູງເຖິງ 26%, ໃນນັ້ນມີກົດອະມິໂນ 20 ຊະນິດ. ບາງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບການຜະລິດອິນຊູລິນ - ໜຶ່ງ ໃນ 3 ຂອງຮໍໂມນເພນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໃນນັ້ນ, ກະຕຸກແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ແຕ່ປະຕິບັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນ. ສະນັ້ນ, ດ້ວຍອາຫານການກິນ, ໃນໄລຍະທີ່ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ລວມທັງປາ, ມາເປັນອັນດັບ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບໂລກໄພໄຂ້ເຈັບນີ້ໄດ້ແລະບໍ່ໃຫ້ເຫດຜົນທີ່ຈະພັດທະນາໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1.

ຜູ້ປ່ວຍທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ບໍ່ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ຍ້ອນວ່າອົງປະກອບທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງພວກມັນມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງ, ການ ນຳ ໃຊ້ສານນີ້ມີສານຜິດໃນພະຍາດຊະນິດນີ້.

ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2?

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ປາໃນທະເລແລະປາທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ: hake, pollock, ສີຂາວສີຟ້າ, pollock, flounder.

ດັດຊະນີ Pollock glycemic, ຄືກັບປາຫຼາຍຊະນິດ, ແມ່ນເທົ່າກັບສູນ.

ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ໄມ້ແປກ, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນທົ່ວໄປ, ຂັ້ນ, ແລະ bream ສາມາດໄດ້ຮັບການແຍກຕ່າງຫາກຈາກນ້ໍາ. ດ້ວຍພະຍາດນີ້, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນວ່າປາຈະຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກິນຫຼາຍປານໃດ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 150-200 gr. ມັນຈະ ເໝາະ ສົມກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມມັນກ່ອນ ນຳ ໃຊ້. ປາແຊບຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ, ໜື້ງ ຫລືປີ້ງກັບຜັກ. ປາຂົ້ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນ ໝາກ ນັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ບໍ? Mackerel ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າດັດຊະນີ glycic mackerel ແມ່ນສູນ, ມັນມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງ.

Mackerel

ປາໄຂມັນທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເຊິ່ງປະກອບມີ ໝາກ ຫຸ່ງ, herring, omul, ປາແຊວມອນ, ຄາບເງິນແລະ sturgeons ທັງ ໝົດ ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະ ກຳ ນົດຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃນພວກມັນບັນລຸເຖິງ 8%, ແລະສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງມີຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ອື່ນໆອີກ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated. ເພາະສະນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາການ, ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງອາຫານຈາກປະເພດປາທີ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຫຼາຍ.

ເຊິ່ງແມ່ນ contraindicated?

ຂ້ອຍສາມາດກິນປາເຄັມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ຊີ້ນປາໃສ່ຕົວມັນເອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ບາງວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດໃຫ້ມັນກິນເປັນອັນຕະລາຍແລະບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້.

ປາເຄັມ, ປາເຄັມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຖືກປົນເປື້ອນ, ພ້ອມທັງອາຫານກະປinອງໃນນ້ ຳ ມັນແລະປາປາ.

ຜູ້ປ່ວຍ ຈຳ ນວນຫຼາຍທີ່ກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ເພື່ອກໍາຈັດມັນ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ຈະກິນປາທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍວິທີການຂ້າງເທິງ.

ປະລິມານເກືອ ຈຳ ນວນມະຫາສານແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຮັກສາ. ທັນທີທີ່ມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ມີການລະເມີດຂອງຄວາມສົມດຸນຂອງເກືອ. ເພື່ອປະຕິສັງຂອນມັນ, ນ້ໍາຊັກຊ້າ.

ລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ສັບສົນນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງມັນຍາກຫຼາຍ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ສຳ ລັບເຮືອທີ່ຖືກຫລຸດລົງຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງນ້ ຳ ຕານເພື່ອຮັບມືກັບ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະຊູຊິແລະມ້ວນເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2? ບາງຄັ້ງພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປິ່ນປົວຕົນເອງຕໍ່ຊູຊິ.

ມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລວມເອົາປູປູເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງໄມ້ປູແມ່ນ 40 ໜ່ວຍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ອາຫານປາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກຊັບຂອງປາ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ຍ່ອຍອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ອາຫານແມ່ນຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມໄດ້ດີ. ອາຫານປະເພດປາແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ, ສະນັ້ນນັກໂພຊະນາການຈຶ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຊີທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ: ຜັກຊີ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກສະລັດ, ຜັກກາດດອກ.

ປາຂົ້ວໃນແຊ່ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍເຕົາອົບທີ່ປຸງແຕ່ງ. ດ້ວຍການຈືນຊະນິດນີ້, ໄຂມັນສ່ວນເກີນຈະລະບາຍອອກ. ຖ້ານ້ ຳ ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອກະກຽມປາກະປdອງ, ໃນ ຈຳ ນວນຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດປິ່ນປົວຕົວເອງໄດ້, ແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍມີ. ເກືອສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ໍານາວ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ປາຊະນິດໃດທີ່ເປັນຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະປາຊະນິດໃດທີ່ເປັນຜົນຮ້າຍ? ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ໂດຍເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ຄຳ ຕອບໃນວິດີໂອ:

ໃນເວລາທີ່ປະເຊີນ ​​ໜ້າ ກັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນໂປຕີນເພື່ອໃຫ້ຄວາມມັກໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນຈະບໍ່ມັກປາ. ໂພຊະນາການທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງສາມາດຮັບມືກັບພະຍາດ ນຳ ອີກ.