ໂລກເອດສ໌ແລະໂຣກເບົາຫວານ: ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງພືດອາຊິດ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນນີ້.

ມັນເປັນເລື່ອງຍາກສະ ເໝີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກມັນໃນການເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບຕົວເອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ສຳ ລັບທຸກຄົນມັນເປັນສ່ວນບຸກຄົນ.

ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າໃນລະດູຮ້ອນຫລືລະດູໃບໄມ້ປົ່ງພວກເຮົາຕ້ອງການເພີ່ມສີຂຽວເລັກ ໜ້ອຍ ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາ.

ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາລະດູ ໜາວ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາອ່ອນແອລົງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຟື້ນຟູສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ແຕ່ໂຣກເບົາຫວານເປັນໄປໄດ້ບໍ? ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລື.

ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບພືດຕົວມັນເອງ

ພືດຊະນິດນີ້ທີ່ບໍ່ມີສີສັນສາມາດພົບໄດ້ເກືອບທຸກບ່ອນ. ມັນມີອາຍຸຫລາຍປີ, ມັນມັກສັບສົນກັບຫຍ້າຫລືຜັກຫົມ. ທ່ານສາມາດຊອກເຫັນມັນຢູ່ໃນທົ່ງຫຍ້າຫລືປ່າໄມ້ທີ່ເກີດຂື້ນໃນປ່າໄມ້, ຫລືໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານເອງ.

Sorrel

Sorrel ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນລັກສະນະດ້ານລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈ (ເຊິ່ງມັກໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ), ແຕ່ຍັງມີຄຸນປະໂຫຍດທາງການແພດອີກດ້ວຍ. ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ສ່ວນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງພືດຊະນິດນີ້ (ໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນ) ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍເນື້ອໃນຂອງສານອິນຊີທີ່ສັບສົນ, ເຊິ່ງປະກອບມີ, ເຊັ່ນ, ແມກນີຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ຟອສຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ແບນແລະອື່ນໆ.

ນອກຈາກນີ້, ຕົ້ນ ໝາກ ເດືອຍຍັງມີກົດຫຼາຍ (oxalic, malic ແລະ citric ໃນເວລາດຽວກັນ) ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ C, ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດຂອງພວກເຮົາໄດ້. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ sorrel ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານຕ່າງໆ. ມັນຍັງເພີ່ມຄວາມເປັນກົດ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນ sorrel ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ບໍ?

ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນສານອາຫານສູງແລະລະດັບນໍ້າຕານຕໍ່າກໍ່ຕາມ, sorrel ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ພືດສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດພິເສດ, ສຸມໃສ່ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າໂຣກເບົາຫວານມີການພັດທະນາປະເພດອື່ນ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານ, ລຳ ໄສ້, ຫລື ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພະຍາດ sorrel ຄວນໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າ sorrel ຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ກຸ່ມອາຫານກຸ່ມທໍາອິດໃນເນື້ອຫາທາດແປ້ງ. ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມຂອງມວນສົດຂອງມັນບັນຈຸມີທາດແປ້ງປະມານ 5,3 ກຣາມ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງໂຮງງານນີ້ແມ່ນ 28 kcal, ແລະທາດໂປຼຕີນແມ່ນ 1.5 ກຼາມ.

ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ຄົນທີ່ສາມາດກິນຕົ້ນໄມ້ໄດ້ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຄ່ອຍໆ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະກິນພືດຊະນິດນີ້ໃນຮູບແບບດິບ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງ sorrel ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ borscht. ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ດີ ສຳ ລັບ pies ກໍ່ຈະອອກມາຈາກມັນ.

ຄຸກກີ້ແລະເວບໄຊທ໌ຕ່າງໆຈະມີສູດອາຫານຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບສະຫຼັດ sorrel ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງອີກດ້ວຍ.

ຕົວຢ່າງນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ: ເອົາສອງແກ້ວຂອງກ້ານໃບສົດໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ສົດ, 50 ກຣາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ ທຳ ມະດາ, ໃບເຕີຍ 40 ກຣາມ, ລວມທັງ 20 ກຼາມຂອງ sorrel ເອງ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນປະສົມແລະນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນເພີ່ມ. ທ່ານຍັງສາມາດເກືອ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

ໃນກໍລະນີໃດແດ່ການບໍລິໂພກສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ?

ປົກກະຕິແລ້ວ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານມີພະຍາດອື່ນໆອີກທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ.

ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອາຊິດສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ແຕ່ມັນຍັງມີຈຸດດີ. Sorrel ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍທຸກໆຄົນ. ມັນທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບສັດສ່ວນ.

ແລະຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນບຸກຄົນຫຼາຍ, ມີພຽງແຕ່ທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດບອກທ່ານກ່ຽວກັບພວກເຂົາ. ພຽງແຕ່ລາວເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດ ກຳ ນົດການໄດ້ຮັບປະ ຈຳ ວັນ. ແລະໄດ້ຮູ້ເຖິງມາດຕະຖານນີ້ແລ້ວ, ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານເອງ.

Sorrel: ຄຸນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ

ໂດຍທົ່ວໄປ, sorrel ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສູງສໍາລັບການປູກຝັງໃນແຕ່ລະຕອນຂອງທີ່ດິນ. ມັນຍາກທີ່ຈະເອີ້ນວ່າມັນຂາວ, ແລະການປູກແລະປູກມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນວິທະຍາໄລ.

ຫລາຍລຸ້ນຄົນໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນໄມ້, ຮູ້ວິທີໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຈຸດປະສົງປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ນັກຢາສະຫມຸນໄພມີຄວາມລັບກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງພືດຊະນິດນີ້.

ພວກເຂົາຮູ້ວ່າມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ (ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ). ມີອາຊິດພິເສດໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ - "ໂປໂຕຄອນເຕ", ເຊິ່ງຊ່ວຍບັນເທົາຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຮາກອັນຕະລາຍ.

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ທັງ ໝົດ ແມ່ນຍ້ອນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆໃນມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາປົກປ້ອງຈາກການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆຫຼືພະຍາດຕ່າງໆ. ຊັບສົມບັດທີ່ ສຳ ຄັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນການປັບປຸງຫົວໃຈແລະການຕໍ່ສູ້ກັບການນອນໄມ່ຫລັບ.
ສະນັ້ນ, ການເວົ້າເຖິງຜົນປະໂຫຍດຫຼືຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຄວາມເມດຕາ, ຜົນປະໂຫຍດຈະມີຢູ່ໃນນັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫນຶ່ງຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າໃນປະລິມານຫຼາຍມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຍ້ອນວ່າກົດຂອງມັນ).

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ລະວັງກ່ຽວກັບໂຣກ sorrel ຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແມ່ຍິງຖືພາ, ແລະຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ໃບເກົ່າຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຫຍ້າໃນປີ ທຳ ອິດເພາະມັນມີວິຕາມິນຫລາຍທີ່ສຸດ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ (ນັ້ນແມ່ນໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃດໆ), ກ່ອນການລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ສະອາດ.

ເຖິງວ່າໂຮງງານຈະມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ໃນການຮັກສາສຸຂະພາບ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກຂອງມັນ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ສານອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຂອງພືດແມ່ນກົດຂອງມັນ, ເຊິ່ງໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້.

ຜົນຂ້າງຄຽງອື່ນໆຂອງການກິນພືດອາຊິດປະກອບມີ:

• ປວດຮາກແລະຮາກ
• ວິນຫົວ
• ຜື່ນຜິວ ໜັງ ແລະຜິວ ໜັງ ທົ່ວໄປ.
• ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ;
• ເຈັບກະເພາະແລະປວດກ້າມ;
• ຖອກທ້ອງ.

ບາງຂໍ້ເທັດຈິງ

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຂະຫຍາຍຕົວພຽງແຕ່ສອງສາມສັດຕະວັດກ່ອນຫນ້ານີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ກ່ອນນັ້ນລາວຖືກຖືວ່າເປັນຫຍ້າ ທຳ ມະດາ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ມີປະມານສອງຮ້ອຍຊະນິດຂອງພືດໃນໂລກຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ສົ້ມແລະມ້າມ້າໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

ມ້າ sorrel

Sorrel ຕົວມັນເອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຫຼາຍ. ໃນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມຂອງຫຍ້າສົດຊະນິດນີ້ມີບໍ່ເກີນ 22 calories, ແລະຮຸ່ນຕົ້ມກໍ່ຍິ່ງ ໜ້ອຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາວັດທະນະ ທຳ ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ສະນັ້ນ, ໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຫາຕົ້ນເດືອນສິງຫາ, ໃບ sorrel ສາມາດກິນແລະປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້ວ່າເມື່ອຮອດລະດູການເກັບກ່ຽວ, ມັນຈະກາຍເປັນເຄັ່ງຄັດແລະເປັນເສັ້ນໃຍ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດໃນພືດຈະເພີ່ມຂື້ນ.

Sorrel ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພືດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບວິຕາມິນແລະ microelements, ເນື້ອໃນຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.

ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ໃບຂອງມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວແທນ: choleretic, hematopoietic ແລະ hemostatic, ແລະຍັງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັກສາຜົມແຫ້ງແລະເສຍຫາຍ.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆ, sorrel ສາມາດຊ່ວຍຮັບມືກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ບໍ່ດີແລະຄວາມຂີ້ອາຍ. ການ້ໍາຕົ້ມຂອງພືດຊະນິດນີ້ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຕັດແຕ່ງ. ຂອບໃຈທຸກໆສານຝາດທີ່ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຈາກການພັດທະນາ. ແລະຊາ sorrel ສາມາດຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານ.

ຕົ້ນໄມ້ສາມາດແຊ່ແຂງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງ, ເຊັດມັນແລະເອົາໃສ່ຖົງ. ແຕ່ວ່າໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານມັນບໍ່ສາມາດຈົມລົງໄດ້, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດປ່ຽນເປັນຂີ້ເຫຍື່ອ. Sorrel ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບດອງ. ມັນຈະຮັບປະທານເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີຫຼືເປັນອາຫານເສີມທີ່ເພີ່ມເຕີມເປັນປະ ຈຳ. ພືດຊະນິດນີ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນທີ່ສາມາດປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ກ່ຽວກັບພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນວີດີໂອ:

ດັ່ງນັ້ນ, ດັ່ງທີ່ມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບ, sorrel ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະປະເພດ 1 ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ມີສານຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ, ມີພະລັງງານຕໍ່າແລະບໍ່ປ່ຽນແປງໄດ້ງ່າຍ. ແຕ່ບໍ່ວ່າໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມພວກເຮົາຄວນລືມວ່າທຸກຢ່າງແມ່ນດີໃນລະດັບປານກາງ. ແລະ sorrel ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໂຮງງານນີ້ສາມາດຖືກ ກຳ ນົດໂດຍແພດ ໝໍ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.