ຈະເປັນແນວໃດອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ້ໍາຕານໃນເລືອດ

ກິດຈະ ກຳ ສະຫວັດດີການແລະການເຮັດວຽກຂອງຫຼາຍໆອະໄວຍະວະແລະລະບົບແມ່ນຂື້ນກັບໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນການຕິດຕາມອາຫານ ສຳ ລັບຄົນປ່ວຍ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາອ່ອນເພຍແລະມີຄວາມສ່ຽງ. ໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານ, ການແກ້ໄຂອາຫານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງການປິ່ນປົວທີ່ສົມບູນແບບ. ມີຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມໂລກເບົາຫວານໄດ້, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຢາ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເມື່ອເວົ້າເຖິງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ບໍ່ສັບສົນ).

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງອາຫານຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ

ໃນເວລາທີ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ອາຫານທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງກະເພາະອາຫານຂອງ ລຳ ໄສ້ກະເພາະອາຫານຈະ ທຳ ລາຍສ່ວນປະກອບທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ, ແລະສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສານອາຫານທີ່ມາຈາກມັນຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຕິດຕາມ glycemia (ລະດັບຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ), ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ອັດຕາສ່ວນໃນອາຫານຂອງໄຂມັນ, ໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ມັນແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ມີຜົນຕໍ່ອັດຕາການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແລະໂປຣຕີນແລະໄຂມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງອ້ອມຕໍ່ຂະບວນການນີ້.

ຕົວຊີ້ວັດໂດຍທີ່ການຄິດໄລ່ການໂຫຼດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນດັດຊະນີ glycemic (GI). ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ, ມັນເທົ່າກັບ 100 ໜ່ວຍ, ແລະ ສຳ ລັບຖ້ວຍທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຢູ່ຕະຫຼອດ, GI ແມ່ນ 0. ອາຫານທັງ ໝົດ ສາມາດແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມ:

• ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສູງ (70 - 100);
• ອາຫານທີ່ມີ GI ສະເລ່ຍ (40 - 69);
• ອາຫານ GI ຕ່ ຳ (0 - 39).

ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານໄດ້ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຫຼືປານກາງ. ພວກມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີການ ເໜັງ ຕີງຢ່າງຊັດເຈນແລະປອດໄພ ສຳ ລັບພະຍາດມະເລັງ. ນອກນັ້ນຍັງມີຜະລິດຕະພັນສ່ວນບຸກຄົນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂ້ອນຂ້າງໄວແລະຮັກສາປົກກະຕິໃນອະນາຄົດ.

ກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ໃຊ້ໃນການຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນສົງໄສວ່າອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະໃນຮູບແບບໃດທີ່ພວກມັນກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຜັກຂຽວ, ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ, ອາຫານທະເລແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ໂດຍການກິນພວກມັນເປັນປະ ຈຳ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ຕານແລະປັບປຸງສະຫວັດດີພາບຂອງທ່ານ.

ຜັກ

ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 + ໂຕະ

ຜັກເກືອບທຸກຊະນິດມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າຫຼືກາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນທ່ານ ໝໍ ຂອງພວກເຂົາທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເປັນພື້ນຖານໃນການກະກຽມເມນູການປິ່ນປົວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງເປັນປະເພດຜັກຂຽວ. ພວກມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີເສັ້ນໃຍອາຫານແລະວິຕາມິນດີ, ເມັດສີແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ.

Broccoli, ແຕງ, zucchini, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຄວນຈະມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງຄົນເຈັບເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ນອກຈາກຜັກຂຽວ, ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ເຂືອ, ຜັກແລະ ໝາກ ເລັ່ນກໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໃນຮູບແບບດິບຫຼືອົບ, ແລະມັນຍັງສາມາດ ໜື້ງ ໄດ້. ຜັກຕາມລະດູການ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປູກໃນສະພາບອາກາດໃນທ້ອງຖິ່ນໂດຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ nitrates ແລະປຸຍເຄມີ, ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ດີຂື້ນ, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາແພ້ບາງຢ່າງຫຼືເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າແມ່ນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ຜັກສະຫລັດເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີ ສຳ ລັບຊີ້ນຫລືປາ. ໃນເວລາທີ່ກະກຽມພວກມັນ, ທ່ານຄວນໃຊ້ເກືອ ໜ້ອຍ ເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່າມັນຮັກສານ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ມີອາການຄັນ.

ຜັກບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ ອີກດ້ວຍ.

ໝາກ ໄມ້

ຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດທີ່ແຊບບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານເບົາຫວານເປັນປະເພດປົກກະຕິແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກຕ່ ຳ. ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ນາວ, ເພາະວ່າມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະມີເສັ້ນໃຍພືດຫຼາຍ. ໝາກ ນາວຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ.

ໝາກ ກ້ຽງເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ, ແລະ ໝາກ ນາວຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຈາກອາຫານທີ່ມີ ນຳ ້ຕານແລະໄຂມັນ. ສະນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແທນເກືອໃນອາຫານປະເພດຊີ້ນແລະປາ, ລວມທັງສະຫຼັດ (ນອກຈາກນີ້, ການປະຕິເສດເກືອແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ hypertension ແລະ edema).

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດ ທຳ ຮ້າຍ ໝາກ ຂາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນປະລິມານຫຼາຍ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.

ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ເຊິ່ງ, ເຖິງວ່າມັນຈະມີລົດຊາດ, ມັນຍັງ ໝາຍ ເຖິງ ໝາກ ໄມ້, ມີເສັ້ນໃຍແລະ pectin ຫຼາຍ. ການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງມັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານແມ່ນ ໝາກ ໂປມແລະ pears. ພວກມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ພວກມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍແລະເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຫຍາບເຊິ່ງກີດຂວາງການດູດຊຶມຂອງທາດ ນຳ ້ຕານງ່າຍໆເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ເຫລົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ຈະມີທາດນ້ ຳ ຕານແລະ fructose, ການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງຂອງມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການກະໂດດແລະເພີ່ມຂື້ນໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໂປມແລະ pears ໃນຮູບແບບດິບຫຼືອົບ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ compote ຈາກພວກມັນໄດ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນເຮັດເຄື່ອງດື່ມໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ໃນເວລາທີ່ compote ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໂດຍບໍ່ມີການທົດແທນ້ໍາຕານ, ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງວິຕາມິນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຊີວະພາບອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນເຄື່ອງເປົ່າ

ປາແລະອາຫານທະເລ

ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ປາແລະອາຫານທະເລຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນແລະຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ກຸ້ງ, ຫອຍນາງລົມ, ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີລົດຊາດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫຼາຍ (ໂດຍສະເລ່ຍ, ມັນແມ່ນ 5 ໜ່ວຍ). ພວກມັນອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ, ພວກມັນມີທາດ phosphorus ຫຼາຍ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະເຊເລນຽມ. ອາຫານທະເລຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງລະບົບປະສາດປົກກະຕິ, ພວກມັນຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນແລະປົກປ້ອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະຈາກພະຍາດອັກເສບ.

ໃນເວລາທີ່ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ ສຳ ລັບອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ວິທີທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດຂອງການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທະເລໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫຼືອົບ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຄວນຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແລະເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດມັນກໍ່ຄວນຈະໃຊ້ສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ (parsley, dill, basil) ແລະຜັກທຽມ. ອາຫານທະເລດອງຫລືຂົ້ວທີ່ມີປະລິມານຫລາຍຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້, ເພາະມັນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕັບແລະໃນທາງກັບກັນ, ເພີ່ມທະວີການມີໄຂມັນໃນເລືອດ.

ອາຫານທະເລກະປcanອງສາມາດຮັບປະທານໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ຂອງພວກມັນເອງໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສານຮັກສາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະໄຂມັນ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າໃນອາຫານກະປmanyອງຫຼາຍຊະນິດພວກເຂົາເພີ່ມສານເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງຊັ້ນວາງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານທະເລແຊ່ແຂງຫລືສົດແລະປຸງແຕ່ງເອງຢູ່ເຮືອນ.

ປາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະໃນເວລາດຽວກັນໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຂອງປາທະເລແລະແມ່ນໍ້າ

ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອາຫານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ອິນຊູລິນ, ເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງລະບົບປະສາດແລະການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ບັນຈຸມີ phosphorus, nicotinic ແລະອາຊິດໂຟລິກຫຼາຍເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ (ມັນໃຊ້ບໍ່ໄດ້), ສະນັ້ນການກິນປາດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານບໍ່ໄດ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໃນບັນດາປະເພດໄຂມັນຂອງປາ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນປາແດງເທົ່ານັ້ນ (ປາດຶກຫຼືປາແຊນມອນ). ມັນມີສານອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ຫຼາຍ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈປົກກະຕິແລະການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງເສັ້ນເລືອດຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນປາແດງ 1 - 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ຄວນຈະເຄັມຫຼືສູບຢາ. ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ດີເລີດເຊິ່ງ ເໝາະ ສົມເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງໂພຊະນາການໃນຊ່ວງຖືພາ

ຖ້າການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນແມ່ຍິງຖືກບັນທຶກຄັ້ງທໍາອິດໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຮັກສາ, ຕາມກົດລະບຽບ, ປະກອບມີພຽງແຕ່ໃນອາຫານປົກກະຕິ. ຢາຫຼຸດນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ, ແລະຢາອິນຊູລິນແມ່ນຖືກສັ່ງໃນສະຖານະການທາງການແພດທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ. ວິທີການຕົ້ນຕໍໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ຄາດວ່າຈະມີລູກແມ່ນການຫັນໄປສູ່ທາດ ບຳ ລຸງທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຮ່າງກາຍຫຼືຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານຄວນຈະມັກຜັກແລະທັນຍາພືດດ້ວຍການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ. ຜັກປະເພດໃດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບ endocrine? ໃນເວລາທີ່ເລືອກພວກມັນ, ທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ດັດສະນີ glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ເຊິ່ງຖືກລະບຸໄວ້ໃນຕາຕະລາງ 1.

ຕາຕະລາງ 1. ດັດຊະນີ Glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜັກ

ຖ້ວຍຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າເຊິ່ງສັບສົນໃນໂຄງສ້າງແລະດູດຊຶມເຂົ້າໃນເລືອດເປັນເວລາດົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະມີທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານຢ່າງພຽງພໍ, ເພາະວ່າມັນເປັນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ. ຜະລິດຕະພັນຄວນມີວິຕາມິນ, ແຄຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດແລະແຮ່ທາດອື່ນໆຫຼາຍ.

ການແກ້ໄຂນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບ cholesterol ສູງ

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄາບອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerosis. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດແລະນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄວນເປັນຜັກທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະມີວິຕາມິນຫຼາຍໃນສ່ວນປະກອບ. ແຕ່ມີບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນການຕໍ່ຕ້ານການສະແດງອອກຂອງໂຣກ atherosclerosis. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີຕົວຢ່າງຂອງພວກເຂົາ:

• ໝາກ ກ້ຽງ
• ໝາກ ເຂືອ;
• ອາຫານທະເລ;
• pepper ລະຄັງສີແດງ;
• ແຄລອດ;
• ໝາກ ເລັ່ນ
• ຜັກທຽມ.

ໝາກ ກ້ຽງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. 100 g ຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ບັນຈຸ 36 kcal, ແລະ GI ຂອງມັນແມ່ນ 40-45 ໜ່ວຍ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຫມາກກ້ຽງມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ: ມັນເຮັດໃຫ້ ກຳ ແພງພາຍໃນຂອງພວກມັນແຂງແຮງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນແອ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆຂອງ ໝາກ ນາວເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດບໍ່ພຽງແຕ່ມີໄຂມັນ cholesterol ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຜະລິດຕະພັນ E -book ທີ່ເປັນພິດ. ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງໂຕນຮ່າງກາຍ, ໃຫ້ບຸກຄົນຮູ້ສຶກພະລັງງານແລະເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກ. ພວກມັນມີໂພແທດຊຽມແລະ pectin ຫຼາຍ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ, ແຕ່ມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຫຍາບ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ. ຢ່າກິນນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງແລະດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈາກພວກມັນໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນພະຍາດອັກເສບຂອງ ລຳ ໄສ້, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທາງເດີນທາງ ຊຳ ເຮື້ອແລະເຈັບທ້ອງ.

Eggplant - ຜັກທີ່ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະມີສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາແມ່ນພຽງແຕ່ 10 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ. Eggplant ເຮັດໃຫ້ທາດນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ພວກມັນມີໂພແທດຊຽມຫຼາຍ (ມັນຈະເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງແລະເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຈາກການຝາກເງິນຂອງໄຂມັນ). ຜັກຊະນິດນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, phosphorus, sodium, potassium.

ເນື້ອເຍື່ອ Eggplant ມີສານທີ່ ກຳ ຈັດສານສະສົມເກືອອາຊິດ uric ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ນ້ ຳ ຕານແລະປັບປຸງສະຫວັດດີການຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຖິງວ່າຈະເປັນພະຍາດ gout ກໍ່ຕາມ.

ອາຫານໃດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ໄວທີ່ສຸດ? ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຜັກຫລື ໝາກ ໄມ້ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ການຜະລິດອິນຊູລິນປົກກະຕິຢ່າງໄວວາແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຕໍ່າລົງ. ອາຫານໃດກໍ່ຕາມ (ເຖິງແມ່ນວ່າດີທີ່ສຸດແລະ ທຳ ມະຊາດ) ກໍ່ເຮັດຊ້າໆແລະລຽບງ່າຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ຄົນເຈັບຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາອື່ນໆຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ແລະແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນອາຫານຫວານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄດ້, ພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງມັນທີ່ເຮັດໃຫ້ glycemia ຫຼຸດລົງ.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ໂພຊະນາການແມ່ນປັດໃຈ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ບໍ່ແມ່ນຢາຊະນິດດຽວສາມາດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ສົນໃຈອາຫານທີ່ແນະ ນຳ. ແຕ່ຖ້າລາວໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດອາການ glycemia, ການຮັກສາກໍ່ຈະມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍຂື້ນ. ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, ແນ່ນອນວ່າການສັກຢາອິນຊູລິນບໍ່ສາມາດຫລີກລ້ຽງໄດ້, ແນ່ນອນ, ແຕ່ວິທີການນີ້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານຮໍໂມນທີ່ຖືກສັກແລະຄວາມຖີ່ຂອງການສັກຢາ.