ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໃນດ້ານໂພຊະນາການທາງດ້ານຄລີນິກຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເງື່ອນໄຂບູລິມະສິດແມ່ນຄວາມສົມດຸນໃນສ່ວນປະກອບແລະອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ. ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຄາບອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຜັກ. ຂ້ອຍສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ມັນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນບໍ? ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ຄຸນສົມບັດ, ຄຸນລັກສະນະຂອງການກະກຽມຜັກແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການເຂົ້າໃຈເຖິງຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ.

ຊີວະວິທະຍາແລະເຄມີກ່ຽວກັບ ໝາກ ເລັ່ນ

ໝາກ ເລັ່ນສາມາດກິນໄດ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຮູບແບບຂອງພືດປະ ຈຳ ປີທີ່ເປັນປະເພດຫຍ້າຂອງຄອບຄົວໃນຍາມກາງຄືນ. ໝາກ ຂອງມັນເອີ້ນວ່າ ໝາກ ມີເນື້ອທີ່ຫວານແລະສົ້ມ. ໜໍ່ ໄມ້ຢູ່ໃນພື້ນດິນມີກິ່ນສະເພາະ. ບ້ານເກີດຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຖືວ່າແມ່ນອາເມລິກາໃຕ້. ມັນຍັງມີພືດພົບໃນປ່າ ທຳ ມະຊາດ, ໃນນັ້ນມີຫລາຍປີ. ດຽວນີ້ມັນແມ່ນພືດຜັກຕົ້ນຕໍໃນປະເທດຣັດເຊຍ. ພັນພັນພັນແນວພັນ ສຳ ລັບປູກໃນເຮືອນແກ້ວແລະພື້ນທີ່ເປີດແປນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ.

ຫມາກເລັ່ນປະສົມສານອາຊິດແລະທາດແປ້ງ. ວັດທະນະທໍາສວນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນນ້ໍາ - ແລະວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ. ກຸ່ມ ທຳ ອິດປະກອບມີ B (pyridoxine, thiamine, cyanocobalamin), ກົດ ascorbic, niacin. ຄັ້ງທີສອງ - tocopherol, carotenes. Provitamin Retinol (ວິຕາມິນ A) ໃນ ໝາກ ເລັ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນປະລິມານ 1 ມກ. ປະລິມານນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍກ່ວາທີ່ພົບເຫັນໃນມັນເບີ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າແນວພັນສີແດງມີສານອາຫານຫຼາຍກ່ວາສີບົວຫຼືສີເຫຼືອງ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ຫາຍາກມີສ່ວນປະກອບທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະສົມສ່ວນດີ.

ເກືອຂອງທາດເຫຼັກທີ່ດູດຊຶມໄດ້ດີມີບົດບາດທີ່ ສຳ ຄັນໃນຈຸລັງໃນລະຫວ່າງຂະບວນການທີ່ເປັນເລືອດ. ອາຊິດກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍ. ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໃນໂລກເບົາຫວານເປັນປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງເດີນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຈາກອາຊິດອິນຊີໂຟລິກ, ໂດຍສະເພາະ, ໄຂມັນໃນເລືອດແມ່ນຂື້ນກັບ.

ຜົນກະທົບຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ການມີສານອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ເລັ່ນຊ່ວຍໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຜັກໃນການ ບຳ ບັດອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆ. ໂລກເບົາຫວານແມ່ນມາພ້ອມກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບ:

• ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເສັ້ນເລືອດແຂງ (ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຄໍເລສເຕີຣໍ);
• ອັນທີສອງ, ລະບົບປະສາດ (ພຶດຕິ ກຳ ທີ່ຊຶມເສົ້າ, ອາການຄັນຄາຍ).

ດ້ວຍພະຍາດທາງເດີນທາງຂອງ ລຳ ໄສ້, ການດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນອະນຸຍາດ. ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ເລັ່ນຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຂອງການແກ້ໄຂທີ່ເຈືອຈາງລົງ 50% ດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມສຸກ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຖືກສັງເກດແລ້ວ:

• ເປັນປົກກະຕິຂອງວິໄສທັດ, ຄວາມຊົງ ຈຳ, ນອນ;
• ຫຼຸດລົງເນື້ອໃນຂອງຄໍເລດເຕີລໍທີ່ບໍ່ດີໃນເສັ້ນເລືອດ;
• ການກະຕຸ້ນຂອງການສັງເຄາະ (ການສ້າງຕັ້ງ) ຂອງສານຮໍໂມນຂອງຕ່ອມ thyroid;
• ການລົບລ້າງຄວາມເມື່ອຍລ້າຄົງທີ່;
• ການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງ (ການຟື້ນຟູ).

ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ມີວິຕາມິນຊີຊັ້ນ ນຳ ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ

ໂລກເບົາຫວານ mellitus ລົບກວນຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ຂະບວນການຂອງການເຜົາຜະຫລານ (metabolism). ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີທາດການຊືມເຊື້ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງຮີບດ່ວນແມ່ນຕ້ອງການການເຕີມເຕັມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບອົງປະກອບທາງເຄມີແລະລະບຽບການຂອງຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ. ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫິວໂຫຍ, ເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ມັນ, ຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ:

ຂ້ອຍສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ພິລາກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້

• laxative
• diuretic
• hyperglycemic.

ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຜັກຈາກລະບົບ ໝາກ ເລັ່ນເປັນລະບົບເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບທາງເດີນອາຫານເປັນປົກກະຕິເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພະຍາດ endocrine (ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດເບົາຫວານໃນຮ່າງກາຍ). ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນການໃຊ້ສ່ວນປະກອບໃນການຮັກສາສະ ໝຸນ ໄພ, ໃຫ້ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (XE) ຫຼືມູນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນ (ໃນ Kcal).

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າຜູ້ຖືບັນທຶກວິຕາມິນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ດັ່ງກ່າວ - ໂດຍສະເລ່ຍ 17,4 Kcal. ຫມາກເລັ່ນໃນດິນແຕກຕ່າງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນເຮືອນແກ້ວ - 4,2 g ທຽບກັບ 2,9 g ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງພວກມັນແມ່ນ 19 Kcal ແລະ 14 Kcal. ບໍ່ມີໄຂມັນໃນຜັກເລີຍ. ດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງມັນ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນການຮັກສາອາຫານ. ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນສາມາດລະເວັ້ນໄດ້. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ, ຕ້ອງນັບ (ເຄິ່ງແກ້ວແມ່ນ 1 XE). ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນສຶກສາສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບຈຸດປະສົງພະຍາດເບົາຫວານ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງເຄື່ອງດື່ມ

ການໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງຮ່າງກາຍເສຍຫາຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຈຸລັງຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ (ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ) ແມ່ນສາມາດສະສົມສານປະກອບຕ່າງໆໃນຮູບແບບຂອງແກນ, ດ້ວຍການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ.

ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ:

• ໃນຕອນເຊົ້າ, ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.
• ມີ ລຳ ໄສ້ທີ່ອ່ອນແອ, ມັກຈະມີຄວາມຜິດປົກກະຕິ;
• ໃນໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍ;
• ໃນໄວເດັກ.

ເພື່ອເລັ່ງການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວຕໍ່ມາ, ຜູ້ຜະລິດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ປຸງແຕ່ງ ໝາກ ໄມ້ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ພິເສດ. ໝາກ ເລັ່ນຊະນິດນີ້ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການເຮັດອາຫານການກິນ. ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ ກຳ ລັງຊອກຫາການປັບນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ, ເຄື່ອງດື່ມຊ່ວຍຫລຸດຄວາມຢາກອາຫານ

ກ່ຽວກັບການກະກຽມແລະການ ນຳ ໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂມະຫັດສະຈັນ

ຜັກທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ປູກໃນດິນຕອນສ່ວນຕົວ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອັນຕະລາຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບຂອງການຜະລິດອຸດສາຫະ ກຳ, ໂດຍປົກກະຕິມີສານຮັກສາ (ນ້ ຳ ຕານ).

ມັນແມ່ນຫມາກເລັ່ນສີແດງແລະສີບົວທີ່ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ ສຳ ລັບເຄື່ອງເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ພຽງພໍ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ແນວພັນການລ້ຽງສັດບາງຊະນິດ (ໃນຄວາມຊົງ ຈຳ ຂອງ Vysotsky, Volgogradsky, Novichok).

ການໃສ່ສີແລະເນື້ອໄມ້ຂອງ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການເລືອກ ໝາກ ເລັ່ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Unripe ມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. Solanin ທຳ ລາຍຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ໝາກ ສຸກ, ໝາກ ເລັ່ນສຸກແທ້ໆແມ່ນຖືກເລືອກເພື່ອເຮັດນ້ ຳ.

ມີນິທານຢູ່ທາງຫລັງຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍຂອງມັນໄດ້ເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກເຄື່ອງດື່ມສີສົ້ມໄດ້ສິ້ນສຸດລົງໃນ ໜຶ່ງ ໃນຮ້ານ, ແລະ ໝາກ ເລັ່ນຖືກທົດແທນຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ

ອາຊິດ Ascorbic ມີໂຄງສ້າງໂມເລກຸນທີ່ອ່ອນແອ. ການປຸງແຕ່ງ ໝາກ ເລັ່ນໃນໄລຍະຍາວດ້ວຍນ້ ຳ ອຸນຫະພູມສູງ (ສູງກວ່າ 80 ອົງສາ) ທຳ ລາຍສານເຄມີທີ່ ສຳ ຄັນໃນພວກມັນ. ນ້ໍາທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກໃສ່ຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນກະປsterອງທີ່ຖືກອະເຊື້ອແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ເກີນ 1 ແກ້ວໃນລະບຽບການຮັກສາ, ແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານ. ສີຂຽວຟັກ (parsley, cilantro, dill) ແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ບໍ່ໄດ້ລະອຽດ (ດອກຕາເວັນ, ໝາກ ກອກ, ສາລີ) ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນນ້ ຳ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນແລະເປີດເຜີຍຜົນຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ມັນຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການອາຫານການກິນແຫ່ງຊາດຫຼາຍແຫ່ງໂດຍບໍ່ມີ ໝາກ ເລັ່ນ. ໃນເວລາທີ່ຕິດຕາມກວດຫາໂຣກເບົາຫວານ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜັກທັງ ໝົດ, ແທນທີ່ຈະກີນນໍ້າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດກັບຊື່ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ໝາກ ໄມ້ສົດໃສ, ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ມີຊື່ວ່າມາຈາກປະເທດອີຕາລີ.