ຜັກເຜັດແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍກ່ວາເຄື່ອງເທດນັ້ນເອງ, ເພາະວ່າມີຄຸນລັກສະນະທີ່ອ່ອນກວ່າ. ສ່ວນຕ່າງໆຂອງຕົ້ນໄມ້ (ຮາກ, ລຳ, ໃບ, ແກ່ນ) ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບອາຫານ. ພວກມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບສົດ, ແຊ່ແຂງແລະແຫ້ງ, ຕົ້ມ, ຜ່ານ. ສວນສວນ dill ຫຼືກິ່ນຊີແຊນຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບ endocrinological ແນວໃດ? ມີ contraindications ໃດກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ? ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງ dill ແມ່ນຫຍັງ?
Dill - ການປູກພືດສວນ
ຜັກເຜັດເປັນຂອງພືດທີ່ບໍ່ມີສີສັນເຫລົ່ານັ້ນເຊິ່ງມັນຈະບໍ່ຍາກທີ່ຈະປູກໃນດິນຕອນນ້ອຍໆຫລື windowsill ປົກກະຕິ. ແກ່ນແມ່ນປູກຢູ່ໃນພື້ນດິນທີ່ມີຄວາມເລິກຕື້ນ 1,0-1,5 ຊັງຕີແມັດ, ເມັດ Dill ຕ້ອງການນ້ ຳ ປົກກະຕິແລະມີແສງແດດທີ່ພຽງພໍ. ແມ່ນແຕ່ເງົານ້ອຍໆກໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງພືດສວນນີ້ ໜ້ອຍ ລົງ. ຄຽງຄູ່ກັບຫມາກພິກ, ການຫວ່ານແກ່ນຜັກກາດ, ຜັກຊີທີ່ມີກິ່ນແມ່ນຂອງຄອບຄົວ Umbrellas. ຜັກຮາກຜັກ ຕຳ ນ້ ຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເບົາຫວານ.
ໃນບັນດາຜົນປະໂຫຍດຂອງ dill ແມ່ນການແຕກງອກໃນໄລຍະຍາວຂອງແກ່ນຂອງມັນ (ເຖິງສິບປີ). ມີຂີ້ຝຸ່ນດີກັບຕົ້ນ ໝາກ ນັດ ທຳ ມະດາ, ເປັນສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທີ່ມີຊີລີ, ສະນັ້ນພືດທັງສອງບໍ່ໄດ້ປູກຢູ່ໃກ້ໆ. ຕົ້ນໄມ້ສວນສາມາດສູງເຖິງ 150 ຊມແລະມີລົດເຜັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເປັນວັດສະດຸຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນຢາ, ຍອດອ່ອນແລະ ໝາກ ທີ່ສຸກແລ້ວຖືກ ນຳ ໃຊ້. ເມັດສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ ຳ ຕານນ້ອຍໆສຸກໃນເດືອນສິງຫາເຖິງເດືອນກັນຍາ.
ແພດການຢາໄດ້ພະຍາຍາມສ້າງອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຄອບຄົວ Umbrellas ໂດຍການສ້າງຢາ Anetin. ມັນປະກອບມີສານສະກັດຈາກ dill ແຫ້ງ. ການຂັດຂວາງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນບາງປັດໃຈຕົ້ນຕໍ: ຄວາມດັນໂລຫິດ (ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ) ແລະຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບໃນການກະກຽມ homeopathic. Anetin ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ.
ຄຸນສົມບັດທາງຊີວະພາບແລະອົງປະກອບທາງເຄມີ
ປະໂຫຍດຂອງການ ນຳ ໃຊ້ການກະກຽມສະ ໝຸນ ໄພແມ່ນວ່າພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ດົນ. ສິ່ງເສບຕິດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ເກີດຂື້ນ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຫຼັກສູດ, ເຊິ່ງແຕ່ລະຫຼັກສູດບໍ່ຄວນເກີນສາມອາທິດ. ລະຫວ່າງພວກເຂົາແມ່ນການພັກຜ່ອນ 7-10 ວັນ.
ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ pancreatic ທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂສະ ໝຸນ ໄພແມ່ນຖືກປະຕິບັດຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຕົວແທນທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ອາຫານ (ຕາຕະລາງ 9) ແລະກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ໜ້າ ທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂຮງງານຄັນຮົ່ມແມ່ນການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ການກິນພືດສວນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
- Dill ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທັງ ໝົດ, ຜົນກະທົບທີ່ລະບາຍໃນເບົາບາງແມ່ນສັງເກດເຫັນ, ການສ້າງກgາຊໃນ ລຳ ໄສ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ. ຄວາມຮຸນແຮງໃນກະເພາະອາຫານກໍ່ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນ.
- ເນື່ອງຈາກການປະຕິບັດການ diuretic ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ dill, ມີ hyperglycemia (ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ), ອາການຂອງການຍ່ຽວໄວແມ່ນຮຸນແຮງແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາການຂາດນ້ ຳ.
- ຜູ້ປ່ວຍ Endocrinological ມັກຈະຈົ່ມວ່າເປັນໂຣກປະສາດແລະຕື່ນເຕັ້ນ. ສ່ວນປະກອບຂອງ dill ມີຜົນກະທົບ sedative.
dill ສົດທີ່ມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງເມັດ caraway
ການປູກພືດສວນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະອາຊິດອິນຊີ, ລວມທັງໂຟລິກ. ສານເຄມີ Dill ແມ່ນສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ. ການ ຈຳ ກັດແມ່ນ ຈຳ ເປັນໂດຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສ້າງກ້ອນຫີນໃນອະໄວຍະວະຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຖ່າຍເທ. ອົງປະກອບອະນົງຄະທາດ (ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ) ປະກອບເປັນເກືອທີ່ລະລາຍບໍ່ມີກົດ.
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຕົ້ນຕໍຂອງ dill ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ:
ຊື່ອົງປະກອບ | ຈຳ ນວນ |
ກະຮອກ | ຂະ ໜາດ 2.5 g |
ໄຂມັນ | 0,5 ກ |
ທາດແປ້ງ | 4,5 ກ |
Carotene | 1,0 ມກ |
ຂ 1 | 0.03 ມລກ |
ຂ 2 | 0,1 ມກ |
ພສ | 0,6 ມກ |
ກັບ | ຂະ ໜາດ 100 ມກ |
ໂຊດຽມ | ຂະ ໜາດ 43 ມກ |
ໂພແທດຊຽມ | ຂະ ໜາດ 335 ມກ |
ແຄວຊ້ຽມ | 223 ມກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານ | 32 kcal |
ການອ້າງອີງ: ວິຕາມິນ "ສາມ" - C, PP ແລະ carotene - ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ສຳ ລັບຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍ. ຖ້າພວກເຂົາມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້ທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນປົກກະຕິ. ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນແມ່ນມັກເປັນໂລກອ້ວນ. ສີຂຽວ Dill normalizes metabolism (ທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ). ມີຄຸນຄ່າພະລັງງານຕ່ ຳ, ຕົ້ນໄມ້ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະວ່າມັນບໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ມີກິ່ນ ເໝັນ, ຄືກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆ. ມັນຍັງຂາດສານ retinol (ວິຕາມິນ A). ເມື່ອປຽບທຽບກັບ parsley, ໃນ dill, ມີທາດແປ້ງຫນ້ອຍເກືອບ 2 ເທົ່າ, ພະລັງງານຫນ້ອຍກວ່າ 1.5 ເທື່ອ, ແລະ riboflavin (B2) ຫຼາຍ. ໃນຜັກທີ່ເຜັດ, ມີແຮ່ທາດແຄວຊ້ຽມແລະກົດວິຕາມິນຊີ (ວິຕາມິນ C) ຫຼາຍ.
ືນ ໆ , ຕົ້ມແລະໂລຊັ່ນ
ອາຫານປະເພດຜັກເຜັດຈະໄປໄດ້ດີມີອາຫານຫລາຍຢ່າງ (ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະປາ, ໄຂ່ແລະອາຫານທະເລ)
ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຍື່ອເມືອກຂອງຕາມັກຈະຕິດເຊື້ອ, ແລະສາຍຕາອ່ອນເພຍ. ພວກເຂົາຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ໂລຊັ່ນໂລຊັ່ນຈາກວິທີແກ້ທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຂອງ ໜໍ່ ໄມ້ dill ໃນການປູກຊາ. 1 tsp ວັດຖຸດິບແຫ້ງແມ່ນປົນກັບນ້ ຳ ຮ້ອນ 80 ອົງສາແລະຢືນຢັນຈົນກ່ວາຄວາມເຢັນແບບ ທຳ ມະຊາດ. ໃນໄລຍະການກະກຽມຫົວລ້ານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າສ່ວນຂອງ ໜໍ່ ໄມ້ບໍ່ເຂົ້າໄປໃນຕາ.
ດ້ວຍຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໃຊ້ນ້ ຳ ຕົ້ມຂອງເມັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກິ່ນ. 1 tsp ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຫົດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ (200 ມລ). ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງແລະກັ່ນຕອງວິທີແກ້ໄຂ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍລິໂພກຈອກແກ້ວມາດຕະຖານທຸກໆມື້ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ. ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວ, ຜູ້ປ່ວຍຕິດຕາມຄວາມດັນເລືອດເປັນປະ ຈຳ ໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນ - ເຄື່ອງວັດແທກ.
ສ່ວນປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ dill, ການກະກຽມອີງຕາມໂຄງການທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນຂະ ໜາດ ດຽວກັນ, ມີປະສິດຕິຜົນເປັນຢາຕ້ານການອັກເສບ, ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ. ສູດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນມີດັ່ງນີ້: 2 tsp. ວັດຖຸດິບຜັກແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ 250 ml.
ນ້ ຳ ມັນທີ່ຂາຍໃນເຄືອຂ່າຍຮ້ານຂາຍຢາແມ່ນບໍລິໂພກໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ (ກະເພາະອາຫານ). 1 tsp ກອງທຶນປະສົມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນປະມານ 0.5 ລິດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ໃຊ້ຈອກໄຕມາດ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງ dill ແມ່ນຕໍ່າກ່ວາ 15. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ glycemia, ນັ້ນແມ່ນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສີຂຽວຂອງມັນ. ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ມີ contraindications ອື່ນໆຕໍ່ການໃຊ້ dill, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດ.
ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງທີ່ດີ, ໜໍ່ ໄມ້ບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນດົນ. ເພື່ອຮັກສາກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງຜັກເຜັດ, ມັນໃສ່ໃນຈານ 1-2 ນາທີກ່ອນກຽມພ້ອມເຕັມທີ່. ຕົ້ນ ໝາກ ກ້ຽງທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງ dill ເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ສາມາດກິນໄດ້.