ສູດສະຫຼັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2

ກົດລະບຽບຫຼັກໃນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໄຂມັນ, ເຜັດ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງພາໃຫ້ຕ່ອມ thyroid ແລະລົບກວນການເຮັດວຽກຂອງມັນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍເຊັ່ນກັນ - ຂົ້ວ, ມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.

ສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລາຍການອາຫານເບົາຫວານຄວນແມ່ນອາຫານສະຫລັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ - ຜັກ, ມີອາຫານທະເລຫລືຊີ້ນບໍ່ຕິດ.

ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້?

ໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ຫຼັກການຂອງການບໍລິໂພກອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີຄວາມອຶດຢາກໃນໂລກນີ້. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ແບ່ງອາຫານໃຫ້ກິນໃນແຕ່ລະມື້ເປັນ 6 ຄັ້ງ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໃນສ່ວນໃຫຍ່, ທ່ານຄວນກິນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວໄດ້.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກມັນຄວນມີປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ ທຳ ລາຍຂອງພະຍາດ.

ລາຍຊື່ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

1. ຊີ້ນ. ແນວພັນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນປະລິມານຫຼາຍແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ - ໄກ່ຫລືໄກ່ງວງມີໂປຕີນຫຼາຍ, ແລະຊີ້ນສັດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີ.
2. ປາ. ໂດຍຫຼັກການດຽວກັນນີ້, ພວກເຮົາເລືອກປາ, ທະເລຫລືແມ່ນ້ ຳ - hake, pike perch, tuna, pike, pollock.
3. ທັນຍາພືດ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ buckwheat, ເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງປະກອບມີປະລິມານຫຼາຍຂອງເສັ້ນໃຍ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ວິຕາມິນຕ່າງໆ.
4. Pasta ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ durum.
5. ນົມແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມາຈາກມັນ: ນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ, kefir, ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີສີສັນ. ຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ເປັນແຫລ່ງທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍນົມສົ້ມປະກອບສ່ວນໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ປົກກະຕິ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້.
6. ຜັກສະລັດ: ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ (ວິຕາມິນ C, ອີ, ທາດເຫຼັກ), ແຄລອດ (ສານເພື່ອ ບຳ ລຸງເພື່ອປັບປຸງວິໄສທັດ), ພືດຜັກ (ເສັ້ນໃຍ), ກະລໍ່າປີ (ສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍ), ສີຂຽວ (ທຽມກັບຜັກຫົມ, dill, parsley, ສະຫຼັດ). ມັນຕົ້ນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ຍ້ອນທາດແປ້ງທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນ.
7. ໝາກ ໄມ້. ໝາກ ແອບເປີ້ນຂຽວ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ເລັ່ນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ກ້ຽງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ. ການໃຊ້ ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນຄວນ ຈຳ ກັດຫລື ກຳ ຈັດໃຫ້ ໝົດ ສິ້ນ.
8. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທຸກຊະນິດ, ຍົກເວັ້ນ raspberry, ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ພວກມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ບັນຈຸແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.
9. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດ, ແຕ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ແຊບຫຼາຍຈາກພວກມັນ, ສັງເກດເບິ່ງຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານ.

ວິທີການເຮັດສະຫຼັດຕາມລະດູການ?

ການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທາງອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເບົາຫວານ. ພື້ນຖານຂອງນ້ ຳ ຊອດຫຼາຍແມ່ນນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເຊິ່ງຈະທົດແທນນ້ ຳ ມັນ mayonnaise ແລະຄຣີມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜີວ ໜັງ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ໝາກ ງາ, ເສັ້ນລ້ອນແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກບັນຈຸມີວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ທຳ ຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຈາກສານພິດແລະສານພິດທີ່ສະສົມ. ແທນນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ, ມັນມັກຈະໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດ.

ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະເຄື່ອງເທດໃນນ້ ຳ ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, mustard, ໝາກ ນາວ, ຜັກທຽມ, ໝາກ ກ້ຽງ.

ຕາຕະລາງສະແດງຕົວຢ່າງຂອງການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດຫຼາຍໆຢ່າງ:

ໂຍເກີດຫລື kefir ຊ່ວຍໃນການຮັບປະທານອາຫານຈານ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວມີກົດໄຂມັນ ascorbic ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ໄຂມັນຜັກຍ້ອນມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຜິວແລະຜົມ, ກະທຽມແລະ mustard ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານ, ສີຂຽວເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ສະຫຼັດ.

ໃນນ້ ຳ ຊອດ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນປະເພດນ້ ຳ ມັນຂື້ນກັບຄວາມມັກ, ແທນນົມສົ້ມດ້ວຍ kefir ຫຼືຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ, ເພີ່ມເກືອໃສ່ລົດຊາດ, ຈຳ ນວນເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ສູດທີ່ແຊບ

ສຳ ລັບສະຫຼັດຜັກ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຜັກທີ່ປູກໃນຄົວເຮືອນໃນລະດູຮ້ອນຂອງພວກເຂົາຫລືຊື້ຢູ່ບ່ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສະຫຼັດສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທຸກເວລາ - ຕອນເຊົ້າ, ຕອນບ່າຍຫລືຕອນຄ່ ຳ, ພວກເຂົາສາມາດກຽມເປັນອາຫານວັນພັກຜ່ອນຫຼືປ່ຽນອາຫານຂ້າງຄຽງໃດໆດ້ວຍຊີ້ນຫລືປາ.

ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດພິເສດໃນການເລືອກສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ຄວນ ຄຳ ນຶງວ່າເນື້ອໃນຂອງມັນຕົ້ນໃນເມນູບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ 200 ກຣາມ.

ສະຫຼັດພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ບໍ່ຄວນມີອາຫານທີ່ມີການດູດຊຶມຄາໂບໄຮເດດໄວ.

ຜັກ

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະຍ່ອຍອາຫານໄດ້ດີທ່ານຈະຕ້ອງການ: 2 ໝາກ ແຕງຂະ ໜາດ ກາງ, ໝາກ ເຜັດເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ, ໃບສະຫຼັດ, ໝາກ ເຜັດ, parsley ຫຼື cilantro, ເກືອ.

ລ້າງຜັກ, ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແຕງລົງເປັນກ້ອນໃຫຍ່, ພິກໄທ - ເປັນທ່ອນ. ປະສົມ, ປົນກັບເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໂດຍອີງໃສ່ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ຈັດແຈງຜັກສະຫຼັດໃສ່ຈານ, ໃສ່ປະສົມ, ປົນກັບສະ ໝຸນ ໄພ. ສໍາລັບ piquancy, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍແຂງ Philadelphia, diced, ກັບອາຫານນີ້.

ກະລ່ ຳ ດອກ

ສ່ວນປະກອບຫຼັກ: ກະລໍ່າປີ 200 ກຼາມ, ນ້ ຳ ແຈ່ວ 1 ບ່ວງແກງ, ໄຂ່ຕົ້ມ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວຂຽວ.

ແບ່ງຜັກກາດເປັນຊໍ່ດອກໄມ້ແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ເກືອປະມານ 10 ນາທີ.

ລະບາຍ, ເຢັນ, ເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມ, ຊອຍເປັນຕ່ອນໆໃນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ສີຂຽວ, ຖອກນ້ ຳ ຊອດ.

ພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ທະເລແລະ ໝາກ ແຕງສົດ

ຜະລິດຕະພັນ: ແກ່ນຜັກກາດຂາວ 150 ກຼາມ, ຖົ່ວຂຽວຕົ້ມເຄິ່ງຈອກ, ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ, ໝາກ ແຕງຂະ ໜາດ ກາງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ສະ ໝຸນ ໄພ, ຜັກບົ່ວຂຽວ.

ຕົ້ມແລະຟັກໄຂ່, ຕັດ ໝາກ ແຕງເຂົ້າໄປໃນລອກ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ລະດູການກັບນົມສົ້ມ.

ຈາກຜັກກາດຂາວແລະ ໝາກ ແຕງສົດ

ຜັກກາດອ່ອນ 200 ກຣາມ, ໝາກ ແຕງຂະ ໜາດ ກາງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ໝາກ ເຜັດ.

ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນກຽມທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ. ລະດູມັນກັບນ້ ຳ ມັນພືດໃດໆດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ສູດວິດີໂອສະຫຼັດພະຍາດເບົາຫວານ:

ອົບອຸ່ນດ້ວຍເສັ້ນເລືອດ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາຊີ້ນງົວ 200 ກຣາມ, ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ, ເນີຍແຂງ 100 ກຼາມ.

ຕົ້ມຊີ້ນແລະໄຂ່ແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຕັດຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, marinate ດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍານາວແລະປະໄວ້ 15 ນາທີ. ເນີຍແຂງກໍ່ຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ.

ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນອາຫານທະເລ, ລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະນ້ ຳ ມັນກະທຽມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມຊີ້ນທີ່ອົບອຸ່ນໃສ່ສະຫຼັດ.

ອາຫານທະເລ

ສຳ ລັບອາຫານປະດັບປະດານີ້ທີ່ຈະຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງວັນພັກຜ່ອນໃດກໍ່ຕາມ, ເອົາ: ກຸ້ງ - 3 ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫຼື 10 - 15 ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ແຄລອດ, ກະລໍ່າປີຈີນ, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ສີຂຽວ.

ຕົ້ມກຸ້ງໃສ່ນ້ ຳ ເກືອດ້ວຍໃບປະເຊີນແລະອ່າວທຸກເວລາ 15 ນາທີ. ເຢັນ, ປອກເປືອກ, ຕັດສ່ວນໃຫຍ່ອອກເປັນສີ່ພາກສ່ວນ, ດິນຂາວເປັນເຄິ່ງ. ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງແຄລອດ, ຟັກອາໂວກາໂດເປັນທ່ອນໆ, ຂົ້ວຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນລອກ, ໄຂ່ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນລອກ.

ປະສົມທຸກຢ່າງ, ລະດູການກັບນົມສົ້ມ, ປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ປົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກກ່ອນໃຊ້.

ທ່ານສາມາດກຽມສະຫຼັດງ່າຍໆ, ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ຈາກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ພ້ອມທັງອາຫານແຊບແລະແຊບ, ເຊິ່ງຈະເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດໆ.