ຊີ້ນຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ໂດຍເປັນໂລກເບົາຫວານ

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນປະເພດຂອງພະຍາດທີ່ຕ້ອງການການແກ້ໄຂອາຫານ. ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນບໍ່ຄວນມີຢູ່ໃນເມນູອາຫານ, ເພາະວ່າປະລິມານສານ saccharides ຫຼື glycogen ໃນສັດສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບ plasma ຂອງ glucose ໃນເລືອດ. ຊີ້ນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານມີບົດບາດ ສຳ ຄັນທີ່ເປັນແຫຼ່ງໂປຕີນແລະອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ

ໂຄງປະກອບທາດໂປຼຕີນປະກອບດ້ວຍ 12 ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ແລະ 8 ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ. ແນວພັນສຸດທ້າຍແມ່ນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສັງເຄາະໂດຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນການສະ ໜອງ ຂອງພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕອບແທນດ້ວຍອາຫານ. ກົດອະມິໂນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນຮ່າງກາຍເພື່ອປະກອບເປັນໂຄງສ້າງຂອງຈຸລັງແລະຈຸລັງ, ຟື້ນຟູສະຫງວນພະລັງງານແລະຂະບວນການຜະລິດຄືນ ໃໝ່. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການ ທຳ ງານຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກ.

ໂຄງສ້າງຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນໄປຫາແພຈຸລັງແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການສ້າງ hemoglobin.

ກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະ ຈຳ ເປັນຊ່ວຍໃຫ້ການສັງເຄາະຂອງເອນໄຊພິເສດທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການກະຕຸ້ນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຄງສ້າງທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນໄປຫາເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການສ້າງ hemoglobin.

ຊີ້ນ Glycemic ດັດຊະນີ

ດັດຊະນີ glycemic ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດການມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍແລະສັບສົນໃນອາຫານເຊິ່ງເພີ່ມອັດຕາການດູດຊຶມຂອງ glucose ເຂົ້າໃນເລືອດ. ສານ Saccharides ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານສາມາດປ່ຽນເປັນຕັບກາຍເປັນ glycogen, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງໄຂມັນໃນເນື້ອເຍື່ອຍ່ອຍ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ, ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກ hyperglycemia ຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ຊີ້ນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດດ.

ເນື່ອງຈາກສານ saccharides ໃນອາຫານຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ, ປະລິມານ glycemic ບໍ່ສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້. ສະນັ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຊີ້ນຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະຖືເອົາມູນຄ່າ GI ເປັນ 0.

ສານ Saccharides ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານສາມາດປ່ຽນເປັນຕັບກາຍເປັນ glycogen.

ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຊີ້ນປະເພດຕ່າງໆ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ມີໂລກເບົາຫວານ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ:

• ໄກ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຕົ້ານົມສັດປີກ;
• ກະຕ່າຍ
• ຊີ້ນງົວ;
• ໄກ່ງວງ.

Veal ແລະຊີ້ນຫມູໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການພັດທະນາຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ມີໄຂມັນສັດຫລາຍ. ຖ້າມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, glycogen ທີ່ໄດ້ມາຈາກອາຫານສາມາດຖືກ ນຳ ໄປປຸງແຕ່ງເປັນ glucose ໂດຍຈຸລັງຕັບ, ສະນັ້ນຊີ້ນສັດແລະຊີ້ນ ໝູ ຄວນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ຊີ້ນ ໝູ

ຫມູ, ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B1 ຂອງມັນ, ແມ່ນດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. Thiamine ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ insulin ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ pancreatic. ຊີ້ນຫມູທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານທີ່ມີແຕ່ຫຼັງຈາກອາຫານພິເສດ ໜຶ່ງ ປີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແນະນໍາຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຊ້າໆ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມປະລິມານຂອງມັນໃນສ່ວນດຽວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດ glycemic ໃນ plasma ເລືອດ.

ຫມູ, ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B1 ຂອງມັນ, ແມ່ນດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ການກິນຊີ້ນ ໝູ ເຮັດໃຫ້ກະຕຸກຂອງທ່ານດີຂື້ນ.

ຊີ້ນຫມູທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານທີ່ມີແຕ່ຫຼັງຈາກອາຫານພິເສດ ໜຶ່ງ ປີ.

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສະຖຽນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ລະບົບ endocrine.

ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສວຍໃຊ້ເຄື່ອງເທດເພື່ອເຮັດຖ້ວຍຊີ້ນງົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຊີ້ນງົວ

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສະຖຽນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ລະບົບ endocrine. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໃຊ້ຊີ້ນນີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໂດຍສະເພາະກັບຮູບແບບທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນຂອງຂະບວນການທາງພະຍາດ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມ, stew ຫຼືອາຍຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສວຍໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ໃນໄລຍະການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຫົດນ້ ຳ ທຳ ອິດແລະປັບແຫຼວ ໃໝ່ ເພື່ອຫຼຸດປະລິມານໄຂມັນ.

ລູກແກະ

ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນແລະທາດປະສົມແຮ່ທາດ, ລູກແກະບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະປະເພດ 2. ຊີ້ນແກະແມ່ນໄຂມັນໃນສັດສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ plasma ຂອງ glucose ໃນເລືອດ. ຄຸນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນແມ່ນຊີ້ນເປັດຫລືຊີ້ນແກະ.

ຊີ້ນກະຕ່າຍ

ຊີ້ນທີ່ມີສານອາຫານປະກອບມີ phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນແລະອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກດູດຊືມຢ່າງໄວວາໂດຍ microvilli ຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໂຄງປະກອບຊີ້ນແມ່ນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍແຄລໍລີ່ທີ່ລຽບ. ເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າພະລັງງານຕໍ່າຂອງມັນ, ຊີ້ນກະຕ່າຍໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຕ່າງໆ.

ຊີ້ນໄກ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານພາຍໃຕ້ສະພາບດຽວ - ຜິວ ໜັງ ຕ້ອງຖືກ ກຳ ຈັດອອກກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ໄກ່

ຊີ້ນໄກ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານພາຍໃຕ້ສະພາບດຽວ - ຜິວ ໜັງ ຕ້ອງຖືກ ກຳ ຈັດອອກກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນມີສານພິດແລະໄຂມັນ ຈຳ ນວນຫລາຍ. ສ່ວນປະກອບຂອງສັດປີກມີໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ຜະລິດຕະພັນ 150 g ປະກອບດ້ວຍ 137 kcal.

ປະເທດຕຸລະກີ

ເມື່ອປຽບທຽບກັບໄກ່, ໄກ່ງວງມີໄຂມັນຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ, ເພາະວ່າໄກ່ງວງນີ້ສາມາດອົບແລະກິນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານດ້ວຍ 1 ຫຼື 2 ຮູບແບບ. ສັດປີກແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ B3. Niacin ປົກປ້ອງຈຸລັງ pancreatic beta ແລະຊ້າລົງການ ທຳ ລາຍຂອງມັນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ riboflavin, ຕຸລະກີໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ, ເພາະສານເຄມີເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນການປະຕິບັດຂອງອິນຊູລິນ.

ຊີ້ນຖົ່ວເຫລືອງ

Soya ເປັນຂອງ ໝວດ ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ລະບົບ ລຳ ໄສ້. ຊີ້ນຖົ່ວບໍ່ເພີ່ມ cholesterol ໃນເລືອດ, ມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນໃນໄຂມັນ.

ໂຮງງານ legume ມີປະລິມານທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນ, ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານມັນບໍ່ໄດ້ພາໃຫ້ຕ່ອມຂົມແລະບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຊີ້ນຖົ່ວເຫຼືອງບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນແລະຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດໃນການໃຊ້ນົມຖົ່ວ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະແດງໂດຍເນື້ອໃນສູງຂອງ isoflavones, ເຊິ່ງຍັບຍັ້ງລະບົບ endocrine. ນອກຈາກນີ້, ຖົ່ວເຫຼືອງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງກົດ uric ໃນເລືອດ.

Stew ພະຍາດເບົາຫວານ

ອາຫານກະປcanອງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເທົ່ານັ້ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນ ໝູ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຄຸນຄ່າພະລັງງານສູງຂອງມັນ. ຕໍ່ອາຫານ 100 g, ປະມານ 214-250 kcal. ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນບໍ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ. ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດຊື້ເຕົາຮູ້ພຽງແຕ່ຊີ້ນ: ອັດຕາສ່ວນຮັກສາ 95: 5.

Kebab ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຢູ່ເຮືອນເທົ່ານັ້ນຈາກຊີ້ນໄກ່, ກະຕ່າຍຫລືຫມູ.

ບາບີຄິວ

Kebab ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຢູ່ເຮືອນເທົ່ານັ້ນຈາກຊີ້ນໄກ່, ກະຕ່າຍຫລືຫມູ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດດອງໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງເທດຫລາຍ. ເພື່ອກະກຽມຊີ້ນ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເກືອແລະຜັກຊີ. ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ ketchup ຫຼື mustard.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ kebab ຖືກອົບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນເວລາດົນ. ຮ່ວມກັນກັບຊີ້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນຜັກທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊືມອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ.

ໄສ້ກອກ

ໃນອາຫານພິເສດ ສຳ ລັບ hyperglycemia, ມີແຕ່ອາຫານໄສ້ກອກແລະອາຫານແຊບທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ບັນຈຸໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ເພື່ອສຶກສາສ່ວນປະກອບທີ່ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເອົາໄສ້ກອກເພື່ອວິໄຈຫ້ອງທົດລອງ. ຜົນໄດ້ຮັບຄວນໄດ້ຮັບການປຶກສາຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຫຼື endocrinologist. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະບໍ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຈະມີແນວໂນ້ມ 0.

ອາຫານຊີ້ນຫຍັງທີ່ ເໝາະ ສົມກັບໂລກເບົາຫວານ

ສຳ ລັບການບໍລິໂພກຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ຄຸນນະພາບແລະລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີການໃນການກະກຽມຂອງມັນ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນ. ອຸນຫະພູມສູງສາມາດ ທຳ ລາຍທາດອາຫານຫຼາຍກວ່າ 80%, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກ.

ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການຈືນຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ ຳ ມັນພືດ.

ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຕົ້ມຫລືອົບ. ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ເປັນຢ່າງດີທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຫ້ອງນ້ ຳ. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການຈືນຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ ຳ ມັນພືດ. ມີຫຼາຍວິທີໃນການກະກຽມອາຫານຊີ້ນ, ຂອບໃຈທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານແລະເສີມອາຫານດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່.

ສູດໄກ່ອົບ. ເພື່ອກະກຽມເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຜັກທຽມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• fillet ສັດປີກ;
• ຫົວຜັກທຽມ 3-4;
• kefir ໄຂມັນຕໍ່າ;
• ຮາກຂີງ;
• ສີຂຽວຟັກ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງສ້າງ marinade. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສີດ kefir ດ້ວຍເກືອ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພແລະບີບຜັກທຽມດ້ວຍຂີງຜ່ານຫນັງສືພິມ. ໃນການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງວາງເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ຟັກແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນຮູບແບບນີ້ປະມານ 20-30 ນາທີ. ໃນໄລຍະເວລາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອົບຊີ້ນໃນເຕົາອົບ. ໄກ່ຈະຊ່ວຍຕື່ມທາດໂປຼຕີນ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພຈະຊ່ວຍເພີ່ມກິດຈະກໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕັບແລະຕັບ.

ອາຫານປະເທດຕຸລະກີ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ງວງດ້ວຍເຫັດແລະ ໝາກ ໄມ້, ນອກ ເໜືອ ຈາກຊີ້ນສັດປີກແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງຊື້:

• ຜັກບົ່ວ;
• ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ;
• champignons;
• ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ;
• ກະປູດອກໄມ້.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ງວງດ້ວຍເຫັດແລະ ໝາກ ໄມ້, ນອກ ເໜືອ ຈາກຊີ້ນສັດປີກແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຜັກບົ່ວ, ນ້ ຳ ສະຫມ່ ຳ, ເຫັດ, ໝາກ ໂປມຫວານແລະສົ້ມ, ແລະຜັກກະລ່ ຳ.

ໄກ່ງວງຄວນໄດ້ຮັບການ ໜື້ງ, ເຫັດຕົ້ມໃສ່ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ. ໝາກ ໄມ້ຈະຕ້ອງປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ດອກຜັກກາດນ້ ຳ ສາມາດຖືກແຍກອອກເປັນຊໍ່ດອກຫລືຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງຕ້ອງປະສົມເຂົ້າກັນແລະເຕົາ, ຄ່ອຍໆຕື່ມເກືອ, ຜັກບົ່ວທີ່ບົດລະອຽດແລະນ້ ຳ ຊອດ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຂົ້າຕົ້ມ, buckwheat ຫຼື millet.

ສູດສະຫຼັດຊີ້ນງົວ. ເພື່ອປັບປຸງການຄວບຄຸມ glycemic, ນັກໂພຊະນາການຊີ້ນງົວແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນງົວກັບຜັກໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຄວນໃຊ້ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ, ຄຣີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫຼື ນຳ ້ມັນ ໝາກ ກອກເປັນການແຕ່ງຕົວ. ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານການກິນ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:

• ຊີ້ນງົວຫຼືລີ້ນຕົ້ມ;
• ແຕງດອງ;
• ເຕີມນໍ້າມັນໃຫ້ເລືອກ;
• 1 ຜັກບົ່ວ;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ;
• ຫມາກໂປມສົ້ມກັບລົດຊາດ.

ຜັກ, ຊີ້ນແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດ. ການແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວໃນນ້ ຳ ສົ້ມເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີພາລະ ໜັກ ໃນກະຕ່າຍ. ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງຕ້ອງຖືກໃສ່ລົງໃນຖັງ, ເຕັມໄປດ້ວຍການແຕ່ງຕົວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເງື່ອນໄຂການ ນຳ ໃຊ້

ເມື່ອເລືອກອາຫານເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງພວກມັນ. ຊີ້ນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຊື້ດ້ວຍເນື້ອໃນຕ່ ຳ ສຸດຂອງໄຂມັນ, ເສັ້ນເລືອດ, fascia ແລະ cartilage.

ບໍ່ຄວນມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຫຼາຍໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ ຈຳ ນວນປະລິມານອາຫານທີ່ບໍລິໂພກແລະຕິດຕາມກວດກາຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງການ ນຳ ໃຊ້. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດໃນການກິນຊີ້ນທຸກໆມື້. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫຼາຍກ່ວາ 150 g ໃນ 72 ຊົ່ວໂມງ. ອາຫານນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະອາຊິດ amino. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາຜົນສະທ້ອນທາງລົບໃນຮູບແບບຂອງ hyperglycemia ຫຼື glucosuria ຈະຍັງຕໍ່າ.