ພະຍາດເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄົນຕິດຕາມອາຫານຂອງລາວຕະຫຼອດຊີວິດ. ຢ່າງແທ້ຈິງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທຸກຢ່າງແມ່ນຖືກຄັດເລືອກຕາມດັດຊະນີ glycemic (GI). ແລະຖ້າຮູບພາບຈະແຈ້ງທີ່ສຸດກັບອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບເຫຼົ້າທຸກຢ່າງກໍ່ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍ.
ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນສົງໄສ - ຂ້ອຍສາມາດດື່ມເຫຼົ້າທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ບໍ? ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕອບວ່າແມ່ນຫລືບໍ່ແມ່ນຢ່າງເດັດຂາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ ແລະບໍ່ລະເມີດປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດແລ້ວ, ຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຈະມີ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັ້ງໃຈດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ດີທີ່ສຸດຄວນປຶກສາແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາ ຄຳ ນິຍາມຂອງ GI, ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນຖືກແນະ ນຳ, ຄຳ ແນະ ນຳ ຍັງຖືກໃຫ້ໃນເວລາແລະວິທີການດື່ມເຫຼົ້າໃຫ້ດີຂື້ນ.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເຫຼົ້າ
ມູນຄ່າ GI ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດດິຈິຕອນຂອງຜົນກະທົບຂອງອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຫມໍລວບລວມການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ.
ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ອາຫານທີ່ເລືອກດີເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນການປິ່ນປົວຫຼັກ, ແລະດ້ວຍປະເພດ ທຳ ອິດມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກ hyperglycemia.
ຕ່ ຳ ກວ່າ GI, ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຮູ້ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດມີມາດຕະຖານປະຈໍາວັນ, ເຊິ່ງບໍ່ຄວນເກີນ 200 ກຼາມ. GI ຍັງອາດຈະເພີ່ມຂື້ນຈາກຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ໃຊ້ກັບນ້ໍາແລະອາຫານທີ່ມີ mashed.
GI ແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດ:
- ເຖິງ 50 PIECES - ຕ່ ຳ;
- 50 - 70 PIECES - ກາງ;
- ຈາກ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ ແລະສູງກວ່າ - ສູງ.
ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ຄວນເປັນສ່ວນ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານ, ແຕ່ອາຫານທີ່ມີອັດຕາສະເລ່ຍແມ່ນຫາຍາກເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເພາະວ່າມັນສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາແລະດ້ວຍເຫດນີ້, ຄວນເພີ່ມປະລິມານອິນຊູລິນສັ້ນຕື່ມອີກ.
ໂດຍມີການຈັດການກັບ GI, ດຽວນີ້ທ່ານຄວນຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍແບບໃດທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ຕາມອັດຕາຂອງມັນ.
ສະນັ້ນ, ສາມາດດື່ມເຫຼົ້າດັ່ງກ່າວໃນໂລກເບົາຫວານ:
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ - 30 ໜ່ວຍ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 44 PIECES;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ - 44 PIECES;
- ເຫລົ້າເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ - 30 ໜ່ວຍ;
- ເບຍ - 100 PIECES;
- champagne ແຫ້ງ - 50 PIECES;
- vodka - 0 PIECES.
ຕົວຊີ້ວັດ GI ທີ່ຕໍ່າເຫຼົ່ານີ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າບໍ່ໄດ້ຊີ້ບອກເຖິງຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນໃນພະຍາດເບົາຫວານ.
ການດື່ມເຫຼົ້າສ່ວນໃຫຍ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານຕັບຂອງຕັບ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງໂລກເອດສໃນເລືອດ.
ເຫຼົ້າແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ອະນຸຍາດ
ການດື່ມເຫຼົ້າ, ເຫຼົ້າຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາ, ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນໃນເລືອດຈະເຫັນໄດ້. ເຫຼົ້າສ່ວນໃຫຍ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕັບ, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ການສະ ໜອງ ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ, ເພາະວ່າຕັບແມ່ນ“ ທຸລະກິດ” ກັບການຕໍ່ສູ້ກັບເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງມັນຖືວ່າເປັນສານພິດ.
ຖ້າຄົນເຈັບມີສານອິນຊູລິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າ, ທ່ານຄວນຢຸດຫຼືຫຼຸດປະລິມານຢາອິນຊູລິນ, ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກລະລາຍໃນເລືອດ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າໃນພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນສະທ້ອນທາງລົບ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານກັບເຂົ້າ ໜຽວ ທຸກໆສອງຊົ່ວໂມງ, ແມ່ນແຕ່ຕອນກາງຄືນ.
ການລະລາຍໃນເລືອດຕ່ ຳ ຊ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈວາຍ, ຫົວໃຈວາຍແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ກັບລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໂດຍລວມ. ຜູ້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າຕ້ອງເຕືອນພີ່ນ້ອງລ່ວງ ໜ້າ ກ່ອນການຕັດສິນໃຈດັ່ງນັ້ນ, ໃນກໍລະນີທີ່ມີໂລກລະລາຍໃນເລືອດ, ພວກເຂົາສາມາດໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອ, ແທນທີ່ຈະຖືວ່າມັນເປັນສິ່ງເສບຕິດ banal.
ເຫຼົ້າຕໍ່ໄປນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ:
- ເບຍ
- ເຫຼົ້າ;
- cocktail ເປັນ;
- sherry;
- tinctures.
ເຄື່ອງດື່ມປະເພດດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ແລະຫຼັງຈາກເວລາສັ້ນໆກໍ່ຈະຍັບຍັ້ງຕັບ enzymes ຈາກການເຜົາຜະຫລານຂອງ glycogen ຫາ glucose. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອເລີ່ມຕົ້ນການດື່ມເຫຼົ້າ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເລີ່ມລຸດລົງຢ່າງໄວວາ.
ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ທ່ານສາມາດດື່ມໄດ້:
- ເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ;
- ເຫຼົ້າແວງ dessert.
ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປັບປະລິມານຂອງອິນຊູລິນທີ່ຍາວນານລ່ວງ ໜ້າ ແລະຄວບຄຸມລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍການ ນຳ ໃຊ້ ໜຽວ.
ກົດລະບຽບຂອງການດື່ມ
ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອກັນມາດົນນານວ່າໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຫຼົ້າທ່ານສາມາດຫຼຸດລົງແລະແມ້ກະທັ້ງປິ່ນປົວນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫຼົ້າຕົວເອງແຊກແຊງກັບການເຮັດວຽກຂອງຕັບປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເອນໄຊບໍ່ສາມາດປ່ອຍນ້ ຳ ຕານ. ຕໍ່ກັບພື້ນຖານດັ່ງກ່າວ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.
ແຕ່ວ່າການປັບປຸງເລັກໆນ້ອຍໆແບບນີ້ຈະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກຕ່ ຳ ໃນເລືອດລວມທັງການຊັກຊ້າ. ທັງ ໝົດ ນີ້ສັບສົນກັບການຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ, ທັງຍາວແລະສັ້ນ. ນອກ ເໜືອ ຈາກສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ເຫຼົ້າຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຫິວຂອງຄົນເຮົາ. ການໃຊ້ເຫຼົ້າເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນມີຄວາມສາມາດ, ທັງ ໝົດ ຂ້າງເທິງ, ຍັງເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ.
ມີກົດລະບຽບແລະຂໍ້ຫ້າມບາງຢ່າງ, ການສັງເກດການຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນເບົາຫວານຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຈາກການດື່ມເຫຼົ້າ:
- ເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແລະທາດຄາບອນແມ່ນຖືກຫ້າມ;
- ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານແລະທ້ອງເປົ່າ;
- ວິນຍານບໍ່ໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ຕາມລະບົບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່;
- ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະມີອາຫານວ່າງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າ - ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າປຽກກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ແລະອື່ນໆ;
- ມື້ກ່ອນທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າແລະທັນທີໃນລະຫວ່າງ, ຢ່າກິນຢາ metformin, ແລະຢາ acarbose;
- ທຸກໆສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ;
- ຖ້າມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດຂອງເຫຼົ້າເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນປະຖິ້ມການສັກຢາອິນຊູລິນຕອນແລງ;
- ຍົກເວັ້ນການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງຫ້າວຫັນໃນມື້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າ;
- ຍາດພີ່ນ້ອງຄວນໄດ້ຮັບການຕັກເຕືອນລ່ວງ ໜ້າ ເຖິງຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງພວກເຂົາທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າເພື່ອວ່າໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນພວກເຂົາສາມາດໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອໄດ້ກ່ອນ.
ມັນຂຶ້ນກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໃນການຕັດສິນໃຈວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າແລະໃນປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດມະນຸດ. ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີໃຜສາມາດອະນຸຍາດຫລືຫ້າມການ ນຳ ໃຊ້ໂລກເບົາຫວານທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ລາວຕ້ອງໄດ້ປະເມີນຜົນກະທົບຈາກຜົນກະທົບຂອງເຫຼົ້າໃນຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.
ທ່ານຄວນຮັບຮູ້ວ່າເຫຼົ້າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ. ຄັ້ງທໍາອິດປະກອບມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຂງແຮງ - rum, cognac, vodka. ຂະ ໜາດ ທີ່ອະນຸຍາດບໍ່ເກີນ 100 ມລ. ກຸ່ມທີສອງປະກອບມີເຫຼົ້າແວງ, ແຊມເບຍ, ເຫຼົ້າ, ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງພວກເຂົາເຖິງ 300 ມລ.
ຂໍ້ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ
ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງການດື່ມເຫຼົ້າ, ອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຕາມຕົວຊີ້ວັດ glycemic. ໃນກໍລະນີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທ່ານຄວນຮັບປະທານອາຫານວ່າງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າ - ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, pilaf ກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ອາຫານຂ້າງທີ່ສັບສົນແລະຖ້ວຍຊີ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທາດແປ້ງດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕອນເຊົ້າ, ເມື່ອການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງຄົນເຮົາຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດ.
ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບຄວນປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້, ຜັກແລະຜະລິດຕະພັນສັດ. ໄຂມັນ, ແປ້ງແລະອາຫານຫວານແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ. ຜະລິດຕະພັນແປ້ງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນເມນູ, ພຽງແຕ່ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ ຫຼືເຂົ້າໂອດ.
ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບອັດຕາການລະບາຍນ້ ຳ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງແມ່ນ 2 ລິດ. ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ຄວາມຕ້ອງການສ່ວນຕົວຂອງທ່ານໄດ້, ສຳ ລັບ 1 ບັນຊີທີ່ກິນໄດ້ ສຳ ລັບ 1 ແຄລໍຣີ.
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເມົາໄດ້:
- ຊາຂຽວແລະ ດຳ;
- ກາເຟສີຂຽວ;
- ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ (ບໍ່ເກີນ 200 ມລຕໍ່ມື້);
- ລາຄາ;
- ການກະກຽມການຕົ້ມຕ່າງໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, brew tangerine peel.
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບມີຄວາມສຸກບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະສົ່ງຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ພ້ອມທັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆຂອງການຍ່ອຍສະຫຼາຍ.
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຜະລິດຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ. ເຄື່ອງດື່ມແບບນີ້ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດໂລກ hyperglycemia. ການມີຢູ່ຂອງພວກມັນໃນອາຫານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນບາງໂອກາດ, ບໍ່ເກີນ 70 ມລ, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼັງຈາກນັ້ນປະລິມານ 200 ມລ.
ມັນຍັງມີກົດລະບຽບ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຂອງຖ້ວຍ. ອາຫານປະເພດເບົາຫວານທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ:
- ເຕົາ;
- ຕົ້ມ;
- ສຳ ລັບຄູ່ຜົວເມຍ;
- ໃນ microwave ໄດ້;
- ສຸດປີ້ງໄຟ;
- ໃນເຕົາອົບ;
- ໃນເຕົາອົບຊ້າ, ໂດຍມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງຮູບແບບ "ຈືນ".
ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂ້າງເທິງທັງ ໝົດ ແມ່ນຮັບປະກັນການຄວບຄຸມຄົນເຈັບໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ.
ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ສືບຕໍ່ຫົວຂໍ້ຂອງໂລກເບົາຫວານແລະເຫຼົ້າ.