ໝາກ ນາວຊີມ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບເຄ້ກທີ່ເຮົາມັກ, ພວກເຮົາໄດ້ຍິນ ຄຳ ຕອບ: ຊີດ!

ພວກເຮົາຍັງເປັນແຟນໆທີ່ຮັກພັກດີຂອງ dessert ນີ້ແລະໄດ້ກະກຽມໃຫ້ທ່ານໄດ້ຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. ໃນມື້ນີ້, ການລວບລວມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວຈະປະກອບເຂົ້າກັບຜູ້ຕາງ ໜ້າ ທີ່ມີນ້ ຳ ທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈດ້ວຍຄວາມສົ້ມ - ໝາກ ນາວ.

ສ່ວນປະກອບ

• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ;
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວຫຼືມັນເບີອ່ອນ 50 ກຣາມ;
• erythritol 130 ກຼາມ;
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ;
• 200 ກຼາມຂອງ almonds ດິນ;
• ແປ້ງສາລີ 30 ກຣາມ;
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງໂຊດາ;
• ໄຄຕົ້ນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• ເນີຍແຂງ 400 ກຼາມ;
• vanilla ຫຼື 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• 1 ນາວ.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບຂະ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ມີຂະ ໜາດ ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 18 ຊມ, ມັນອອກປະມານ 8 ຊິ້ນຂອງເຄັກ.

ການກະກຽມໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ເວລາອົບແມ່ນ 50 ນາທີ, ມັນໃຊ້ເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄ້ກເຢັນ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ສູດວິດີໂອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສ່ວນປະກອບ

1.

ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 140 ອົງສາໃນຮູບແບບ convection ຫຼືເຖິງ 160 ອົງສາໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນເທິງ / ຕ່ ຳ.

ໝາຍ ເຫດ ສຳ ຄັນ: ຂື້ນກັບຜູ້ຜະລິດຫລືອາຍຸຂອງເຕົາອົບ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມສາມາດສູງເຖິງ 20 ອົງສາ. ສັງເກດເບິ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ: ມັນບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ມືດມົວໄວເກີນໄປ, ແລະອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນຈະຕໍ່າເກີນໄປ.

2.

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມ dough ສໍາລັບພື້ນຖານ. ແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງແລະນ້ ຳ ມັນ erythritol 30 ກຼາມ. ປະສົມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງໄວວາໂດຍເຄື່ອງປະສົມມື. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເບີແຫຼວທີ່ອ່ອນລົງແທນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ແຕ່ລົດຊາດຈະແຕກຕ່າງກັນ.

ປະສົມອາມອນພ້ອມກັບແປ້ງອາມອນ, ໂຊດາແລະໄຄ.

ດຽວນີ້ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

dough ພື້ນຖານ

3.

ກວມເອົາແມ່ພິມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 18 ຊມດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະຕື່ມມັນດ້ວຍແປ້ງ. ກະຈາຍ dough ດ້ວຍບ່ວງຫລືມືຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມແລະເລັກນ້ອຍໃສ່ຝາ.

ກະຈາຍ dough ໃນ mold

4.

ບັດນີ້ໃຫ້ເຮົາເອົາຄີມ ສຳ ລັບເນີຍ ໝາກ ນາວ. ແຍກສີຂາວຈາກໄຂ່ເຫຼືອງຈາກສອງໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕີຂາວດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມມື.

ຕີຂາວແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ຕື່ມສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 100 g ຂອງ erythritol, cheese ສີຄີມແລະ vanilla ຈາກໂຮງງານ vanilla ໃສ່ yolks. ຕັດຫມາກນາວລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບີບນ້ໍາ. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປົນມື.

ກະຮອກກະຮອກ

5.

ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຮູບແບບພາກຮຽນ spring ໃສ່ພື້ນຖານແລະອົບປະມານ 50 ນາທີໃນເຕົາອົບ.

ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະອົບ

ຮັບປະກັນວ່າຊິມ ໝາກ ນາວບໍ່ມືດເກີນໄປ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ປົກຫຸ້ມມັນດ້ວຍແຜ່ນອະລູມິນຽມ.

ກວດເບິ່ງການກຽມພ້ອມຂອງເຄ້ກດ້ວຍໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ໃຫ້ເພີ່ມເວລາອົບ.

ທຸກຢ່າງພ້ອມແລ້ວ!

6.

ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຢັນລົງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ດີກວ່າ, ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ລົດຊາດຂອງມັນຈະສົດກວ່າ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລອງຊິມ ໝາກ ນາວ!