ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະກະແລ້ມ - ແມ່ນຫຍັງທີ່ສາມາດ tastier? ມັນສາມາດທີ່ຈະສົມທົບພວກມັນເຂົ້າ ໜົມ ດຽວໄດ້ບໍ? ເຈົ້າສາມາດ! ທ່ານຈະມີເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີລົດຫວານຕໍ່າເຮັດຈາກສີຄີມກ້ອນສະຕໍເບີຣີແລະຖືກປະດັບດ້ວຍສະຕໍເບີຣີສົດແລະມິ້ນ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ມັນຄຸ້ມຄ່າ. ໂຊກດີ!
ສ່ວນປະກອບ
- 1 ໄຂ່
- ມັນເບີອ່ອນ 25 ກຼາມ;
- ຄີມ 200 ກຼາມ;
- ນົມສົ້ມກເຣັກ 450 ກຼາມ;
- erythritol 150 ກຼາມ;
- ອາລູມິນຽມດິນ 120 ກຼາມ;
- ເຄິ່ງຝັກ vanilla;
- ໂຊດາຢູ່ປາຍຂອງມີດ;
- ສະຕໍເບີຣີ 600 ກຣາມ (ສົດຫລືແຊ່ແຂງ);
- ສະຕໍເບີຣີສົດ 150 ກຣາມ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ;
- ໃບ mint ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ.
ມູນຄ່າພະລັງງານ
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.
| Kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 136 | 569 | 4.2 ກ | 11,2 ກ | 3.6 g |
ສູດວິດີໂອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງຫລືລຸ່ມເພື່ອອົບເຂົ້າ ໜົມ. dough ສໍາລັບມັນແມ່ນ kneaded ຢ່າງໄວວາແລະຍັງອົບຢ່າງໄວວາ.
2.
ແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີ, ນ້ ຳ ມັນເບີຣີ 50 ກຼາມ, ນ້ ຳ ມັນ almonds, ນຳ ້ເນີຍແລະ vanilla. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຂົ້າກັນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມມື.
3.
ກວມເອົາອາຫານອົບ (ເສັ້ນຜ່າກາງ 26 ຊຕມ) ດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະວາງແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ. ກະຈາຍມັນໃຫ້ເປັນແຜ່ນໆຢູ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍບ່ວງ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 10-12 ນາທີ. ໃຫ້ cake ເຢັນລົງຫຼັງຈາກອົບ.
4.
ລ້າງສະຕໍເບີຣີ, ເອົາໃບແລະປົນປະມານ 600 g ກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບ mousse strawberry. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ສະຕໍເບີຣີແຊ່ແຂງໄດ້. ສະຕໍເບີລີ່ pre-defrost ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ມຸ່ນ.
5.
ຈູດຄີມດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມມືຈົນກວ່າພວກມັນຈະແຂງ, ປັ້ນ erythritol 100 g ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟໃຫ້ສະພາບຜົງເພື່ອໃຫ້ມັນລະລາຍດີຂື້ນ.
6.
ເອົາໂຍເກີດຂອງກເຣັກໃສ່ຊາມໃຫຍ່, ຕື່ມເຂົ້າຂີ້ຊາຍສະຕໍເບີຣີແລະນ້ ຳ ຕານແປ້ງແລະປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນມື. ຕື່ມຄີມທີ່ມີ whipped ແລະປະສົມກັບ whisk.
7.
ເອົາຄີມກ້ອນ strawberry ລົງໃນແມ່ພິມໃສ່ເຄັກເຄັກ. ໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
8.
ໃຊ້ສະຕໍເບີຣີສົດໆເພື່ອປະດັບປະດາເຄ້ກ, ແລະຕື່ມໃບ mint ສຳ ລັບກົງກັນຂ້າມແລະສີສົດໃສ ຕັດສະຕໍເບີຣີໃນເຄິ່ງຫລືສີ່ສ່ວນ, ຕາມທີ່ທ່ານມັກ. ດຶງອາຫານອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງແລະວາງເຄື່ອງປະດັບອອກຕາມຮູບຮ່າງໃດໆ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
9.
ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ 1: ຖ້າທ່ານເກັບເຂົ້າ ໜົມ ໃນຕູ້ແຊ່ໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 4 ຊົ່ວໂມງ, ແລະນ້ ຳ ກ້ອນກໍ່ແຂງ, ໃຫ້ເຄ້ກໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຮັບໃຊ້, ເພື່ອໃຫ້ມັນຈຸ່ມລົງເລັກ ໜ້ອຍ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ລາວສາມາດຢູ່ທີ່ນັ້ນເປັນເວລາດົນນານແລະບໍ່ຮົ່ວໄຫຼ.
10.
ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ 2: ຖ້າທ່ານມີຈັກຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດເລັ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຄັກສະຕໍເບີຣີໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ.
ພຽງແຕ່ເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນໃນເຄື່ອງແລ້ວເອົາໄປໃສ່ເຄ້ກ. ເນື່ອງຈາກນ້ ຳ ກ້ອນສົດໆຈາກເຄື່ອງປົກກະຕິແລ້ວມັນອ່ອນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກສ້າງ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ໃນຕູ້ແຊ່ໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ຕັດງ່າຍ.
