ພວກເຮົາເຄີຍບໍ່ມັກ eggplants, ແຕ່ວ່າມີອາຍຸທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນມັກພວກມັນ.
ໝາກ ເຂືອມີພຽງ 22 kcal (90 kJ) ຕໍ່ 100 g; ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ. ແຮ່ທາດນີ້ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ກິດຈະ ກຳ ກ້າມເນື້ອ. ການໄດ້ຮັບສານໂພແທດຊຽມຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂາດແຄນແມກນີຊຽມສາມາດ, ໂດຍສະເພາະ, ສາເຫດຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ. ພວກເຮົາ ນຳ ເອົາສູດອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກັບນ້ ຳ ແຈ່ວແຊບໆ!
ສ່ວນປະກອບ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ;
- ປອກເປືອກປອກເປືອກ 30 ກຣາມ (ບໍ່ມີລອກ);
- ແກ່ນ ໝາກ ນັດແປກ 20 ກຣາມ;
- ຊີ້ນງົວ 400 ກຼາມ (Bio);
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
- ຫົວຜັກທຽມ 5 ຫົວ;
- ໝາກ ໂມ mozzarella 2 ລູກ;
- erythritol ກັບລົດຊາດ;
- ນົມສົ້ມ 2 ແກ້ວ (ແຕ່ລະ 250 ກຼາມ);
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ ສຳ ລັບຈືນ;
- paprika 1 ບ່ວງແກງ (ຫວານ);
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີເພື່ອກະກຽມ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 20 ນາທີ.
ມູນຄ່າພະລັງງານ
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.
Kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
121 | 507 | 4.9 ກ | 7.1 ກ | 10.0 ກ |
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາໃນຮູບແບບ convection.
2.
ຕັດ ໝາກ ເຂືອເປັນ 2 ສ່ວນແລະເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກດ້ວຍບ່ວງ. ໃນ "ເຮືອ" ມັນຄວນຈະມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ ສຳ ລັບການຈືນກັບຊີ້ນແລະຜັກ.
3.
ປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພ້ອມກັນຕັດຜັກທຽມ 2 ຫົວ. ຈັດສັນໄວ້.
4.
ເອົາ mozzarella ອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຕັດມັນ.
5.
ເອົາເຕົາຂົ້ວຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະເອົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ. Sauté pistachios ແລະ cedar ແກ່ນ. (ປີ້ງດ່ວນ)
6.
ຈືນຊີ້ນທີ່ບົດໂດຍໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວເລັກ ໜ້ອຍ ລົງໃນຖາດຂະ ໜາດ ກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຈືນເປັນເວລາຫລາຍນາທີ. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອົບໄວ້ໃນຊີ້ນທີ່ບົດລະດູແລະລະດູການໃຫ້ເຂົ້າກັນດີດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທແລະຜົງ paprika.
7.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມວກໄຂ່ທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍສ່ວນປະສົມແລະວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງ mozzarella ຢູ່ເທິງ.
8.
ເອົາ ໝາກ ເຂືອໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີ.
9.
ໃນຂະນະທີ່ເຮືອ ກຳ ລັງອົບ, ກະກຽມຊອດ. ຟັກໃຫ້ລະອຽດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນກະທຽມ 3 ຫົວແລະປະສົມກັບໂຍເກິດແລະອີຣີໂຕຣຕ້າ.