ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດລົດຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ທ່ານ - ແຊບແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ກຽມປະສົມຂອງພິກໄທແລະແຄລອດພ້ອມກັບການເພີ່ມຖົ່ວດິນ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຊີ້ນງົວພື້ນ 600 ກຣາມ;
- ໄຂ່ 5 ໜ່ວຍ;
- ໝາກ ພິກໄທ 2 ໜ່ວຍ;
- ແຄລອດ 4;
- 1 ຜັກບົ່ວ;
- ມັນເບີຖົ່ວດິນ 1 ບ່ວງແກງ;
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ;
- ບ່ວງກາເຟ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ira ບ່ວງກາເຟຂອງ zira;
- pepper;
- ເກືອ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ.
ມູນຄ່າພະລັງງານ
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.
| Kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 114 | 475 | 3.9 ກ | 6.7 ກ | 8.8 ກຣາມ |
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ຕົ້ມແລະປອກເປືອກສີ່ ໜ່ວຍ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຮ້ອນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກ ໜ້ອຍ ລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາແປ.
2.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງ / ລຸ່ມ. ເອົາຊີ້ນງົວໃສ່ລົງໃນຊາມໃຫຍ່, ຕື່ມໃບເຕີຍ, cumin, ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ແຍກໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອລົງໃສ່ຊາມກັບຊີ້ນທີ່ບົດ minced ແລະປົນຢ່າງລະອຽດຈົນກ້ຽງ.
3.
ແບ່ງສ່ວນຊີ້ນທີ່ແຍກອອກເປັນ 4 ສ່ວນເທົ່າກັນ. ຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມໃສ່ແຕ່ລະຊີ້ນທີ່ຖືກຕົ້ມ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນມະກອກໃນແຊ່ແລະລະມັດລະວັງຈືນຊີ້ນສັດ.
4.
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະວາງພັບ. ເອົາແຊ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ສຸກ.
5.
ລ້າງແລະປອກຜັກຈົນຊີ້ນຈົນຮອດເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕົ້ມຊອຍແຄລອດໃນນ້ ຳ ເກືອຈົນແຂງ. ເຊັດຊອຍພິກໄທດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກ ໜ້ອຍ.
ເອົາແຄລອດລົງໃນແຊ່. ຕອນນີ້ຕື່ມເນີຍຖົ່ວດິນໃສ່ຜັກ. ອາຫານຂ້າງແມ່ນກຽມພ້ອມ.
6.
ມ້ວນຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນເວລານີ້. ເອົາພວກມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນແຜ່ນຮັບໃຊ້ກັບຈານຂ້າງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
