ອາຫານເຊົ້າຄາບທີ່ຕໍ່າຂອງຊາວກະສິກອນ

Send

ອາຫານເຊົ້າຊາວກະສິກອນທີ່ອຸດົມສົມບູນແມ່ນພຽງແຕ່ສະຖານທີ່ທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນມື້ທີ່ຍາວນານ. ໃນສະບັບຄາບອາຫານເຊົ້າທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງອາຫານເຊົ້າທີ່ພວກເຮົາມັກ, ແທນທີ່ຈະເປັນມັນຕົ້ນຂົ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ artichoke ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນຕາກິນ.

ຫົວ Jerusalem artichoke ແມ່ນທົດແທນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕິດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມ: ມັນແມ່ນລົດຊາດແທ້ໆ.

ສ່ວນປະກອບ

Jerusalem artichoke, 0,4 kg.;
1 ຜັກບົ່ວ;
ຜັກບົ່ວ - batun, 4 ຊິ້ນ;
ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ
ນົມທັງ ໝົດ, 50 ml.;
ໝາກ ເລັ່ນ Cherry, 150 gr .;
ຊີ້ນຄວັນຢາສູບ, 125 gr.;
ນ້ໍາມັນມະກອກ, 2 ບ່ວງ;
Paprika, 1 ບ່ວງແກງ;
ເກືອ;
ໝາກ ພິກໄທ

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນອີງໃສ່ 2 ຄາບ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

ມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການປະມານ 0.1 ກິໂລ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ:

Kcal	kj	ທາດແປ້ງ	ໄຂມັນ	ກະຮອກ
106	442	3.7 gr.	ຂະ ໜາດ 6,2 ກ	6.8 ກ

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ລ້າງ Jerusalem artichoke ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປງໄດ້. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກຜັກ: ຜິວຫນັງຂອງ Jerusalem artichoke ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.

ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃນເຕົາຂົ້ວແລະຈືນຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ປະໄວ້ເປັນບາງໂອກາດ. ຖອກຫົວຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກ, ຕື່ມໃສ່ແຊ່ແລະຈືນຄືກັນ.

ການກະກຽມ ham ທີ່ຖືກສູບຢາ, ສີດມັນດ້ວຍ paprika ແລະຈືນພ້ອມກັບຜັກຈົນກ່ວາມີກິ່ນທີ່ແຊບ.

ໃນຂະນະທີ່ຜັກແລະຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວ, ມັນມີເວລາທີ່ຈະດຶງ ໝາກ ເລັ່ນ, ລ້າງແລະຕັດແຕ່ລະສ່ວນເປັນ 4 ສ່ວນ. ລ້າງຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນບາງໆ. ຕີໄຂ່ໃນໂຖ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ຖອກນົມ.