Mint Parfait ກັບ Raspberries

ນີ້ແມ່ນສູດອົບສົດສົດທີ່ສົມບູນແບບ. ເຖິງວ່າຂະ ໜົມ ຫວານເບິ່ງຄືວ່າຍາກຫຼາຍກໍ່ຕາມແຕ່ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.

ສ່ວນປະກອບ

• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ;
• ຄີມ 200 ກຼາມ;
• ນ້ ຳ 50 ml;
• ນົມສົ້ມກເຣັກ 125 ກຼາມ;
• erythritol 100 ກຼາມ;
• ປະມານ. 10 ກ້ານຂອງ mint ສົດ;
• ໝາກ ຮຸ່ງສົດ 100 ກຣາມ;
• ຣົດໂບລ 200 ກຣາມ (ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້);
• erythritis ເພີ່ມເຕີມເພື່ອລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 4 ຄາບ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ສູດວິດີໂອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

1.

ລ້າງ mint ສົດແລະ pat ແຫ້ງ. ເອົາໃບອອກຈາກ ລຳ ຕົ້ນແລະຕັດມັນດ້ວຍມີດແຫຼມ.

2.

ເອົາ ໝໍ້ ນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ນ້ ຳ 50 ml ໃສ່ເຕົາໄຟ, ຕື່ມ erythritol ແລະ ນຳ ເອົານ້ ຳ ມາຕົ້ມ. ຕື່ມ mint ແລະປ່ອຍໃຫ້ຊິມປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

3.

ເອົາສອງຈອກໃຫຍ່ແລະແຍກກະຮອກແລະຍາງອອກຈາກສາມໄຂ່. ເອົາຢານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃສ່ໂຮຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຢານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງຈະເຢັນຈົນ ໝາກ ເຍົາບໍ່ງອກ.

4.

ຕີໄຂ່ຂາວກັບເຄື່ອງປົນມື. ເພີ່ມຄີມໃສ່ໂຖອື່ນແລະ whisk.

5.

ຕື່ມນົມສົ້ມກເຣັກໃສ່ mint ແລະ yolk ປະສົມ. ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ໄຂ່ຂາວແລະຄຣີມ whipped ແລະຄ່ອຍໆປົນກັບ whisk ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່.

6.

ເອົາຮູບສີ່ຫລ່ຽມມົນ, ເຊັ່ນ: ອາຫານຈານອົບເຂົ້າຈີ່, ແລະປົກມັນດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ ໜຽວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມະຫາຊົນ mint ດ້ວຍ mold, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນ້າລຽບແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍສີ່ຊົ່ວໂມງ.

7.

ລ້າງຣົດຣົດສົດສົດຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ raspberry ສົດ ສຳ ລັບ mousse ຫຼືໃນທາງກັບກັນ, raspberry frozen. ຖ້າທ່ານເລືອກຕົວເລືອກທີສອງ, ໃຫ້ໃບ ໝາກ ເລັ່ນປົນລົງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເພີ່ມ erythritol ໃສ່ຣົດຣົດ 200 g ໃນລົດຊາດຂອງທ່ານແລະ mashed ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມື.

8.

ເອົາ mint parfait ອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ເອົາມັນອອກຈາກແມ່ພິມແລະເອົາຮູບເງົາອອກ. ຕັດສາມທ່ອນຂອງ parfait ແລະວາງພວກມັນໃສ່ແຜ່ນ dessert.

ງາມ mousse raspberry ພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະອອກແບບ dessert ກັບ raspberries ສົດ. ຮັບໃຊ້ parfait ຊັ້ນຕໍ່າຕ່ ຳ ທັນທີ, ເຢັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!