ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າສະຫຼັດແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບກະຕ່າຍເທົ່ານັ້ນ. ຂ້ອນຂ້າງມັກພວກເຮົາໄດ້ຍິນວ່າສີຂຽວແມ່ນພຽງແຕ່ການຕົບແຕ່ງຫລືອາຫານຂ້າງ. ສະຫຼັດຜັກກາດເຜັດນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງວິທີການເຮັດອາຫານປະເພດນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນ ໜ້າ ເບື່ອ. ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຄົມຊັດໃຫ້ກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວ
- ເກັດເຮືອນຄົວມືອາຊີບ;
- ໂຖ;
- whisk;
- ມີດແຫຼມ;
- ກະດານຕັດ.
ສ່ວນປະກອບ
ສ່ວນປະກອບ
- ແກ່ນແປກ 15 ກຼາມ;
- ແກ່ນດອກຕາເວັນ 15 ກຣາມ;
- pistachios 15 ກຼາມ (ບໍ່ມີກ້ຽງ);
- ຜັກກາດຂາວ 1 ກິໂລ;
- ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ 2 ໜ່ວຍ (ໝາກ ເຜັດ);
- ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ;
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນ walnut;
- 2 ບ່ວງຂອງ walnut ສົ້ມ;
- loin ທີ່ສູບຢາ 500 ກຼາມ (ຊີ້ນຫລືສັດປີກ);
- ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ 500 ກຣາມ;
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
- 1 ຜັກບົ່ວ;
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper cayenne;
- ເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ;
- pepper ແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 6 ຄາບ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ລ້າງຜັກກາດຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ ລຳ ຕົ້ນແລະຕັດຫົວເປັນເສັ້ນບາງໆ. ເອົາຜັກກາດໃສ່ຊາມໃຫຍ່ແລະສີດໃສ່ເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ.
2.
ຖອກຜັກກາດຄ່ອຍໆໃສ່ເກືອ. ມັນຄວນຈະກາຍເປັນອ່ອນໃນໂຄງສ້າງ. ອອກຈາກຜັກກາດໄວ້ປະມານ 15 ນາທີ.
3.
ລ້າງ ໝາກ ເຜັດ 2 ໜ່ວຍ, ຕັດເປັນທ່ອນເຄິ່ງ 2 ທ່ອນ, ເອົາເມັດແລະເສັ້ນສີຂາວອອກພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເປັນທ່ອນບາງໆຫຼືເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ເຮັດຄືກັນກັບລະຄັງ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານລ້າງມືຂອງທ່ານໃຫ້ສະອາດແລະບໍ່ຕ້ອງຈັບຕາຫຼັງຈາກເຮັດ ໝາກ ເຜັດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນອາດຈະປະກົດມີອາການເຈັບແລະເປັນບາດແຜ. ເມັດສີ capsanthin ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງນີ້.
4.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດແອວ. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນທັນທີຕັດເປັນຄິວ. ຈັດສັນໄວ້.
5.
ເອົາເຕົາຂົ້ວນ້ອຍແລະຈືນໃສ່ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນ້ ຳ ມັນຫລືໄຂມັນ. ມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ປະມານສອງສາມນາທີ. ເມື່ອມີກິ່ນຫອມຂອງເມັດ Roasted ປາກົດຢູ່ໃນອາກາດ, ໃຫ້ພວກມັນອອກຈາກແຊ່.
6.
ຕື່ມແກ່ນທີ່ຂົ້ວ, loin, ຮ້ອນແລະລະຄັງ ໝາກ ພິກໃສ່ກະລໍ່າປີແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
7.
ເອົາຊາມນ້ອຍແລະເອົານົມສົ້ມໃສ່ມັນ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີກັບນ້ ຳ ມັນ Walnut ແລະສົ້ມຈົນກ້ຽງ. ຕອນນີ້ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເອົານໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງຫຼືນໍ້າຫວານທີ່ທ່ານເລືອກ, ລະດູການປະສົມກັບເກືອ, ດິນແລະ pepper cayenne.
8.
ທ່ານສາມາດປະສົມການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດກັບສະຫຼັດລ່ວງ ໜ້າ ຫຼືຮັບໃຊ້ເຮັດສະຫຼັດແລະນຸ່ງເຄື່ອງໃນຊາມຕ່າງກັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ສະຫຼັດອົບອຸ່ນ. ມັນແຊບຫຼາຍ!
ມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານຂອງທ່ານ!
