Zoodles - spuchetti zucchini ແລະ spaghetti ຜັກທີ່ມີຊອດ bolognese

ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກນ້ ຳ ແຈ່ວບູຮານ? ແນ່ນອນ, ດີທີ່ສຸດກັບ spaghetti. ແຕ່ວ່າ pasta ປົກກະຕິບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

ແຕ່ວ່າ, ໂຊກດີ, ມີທາງເລືອກທີ່ແຊບຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍຕໍ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປຽກເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ປົກກະຕິ. ພະຍາຍາມເຮັດ spaghetti ກັບ zucchini ຫຼື zucchini ຫຼືຜັກອື່ນໆ, ເຊັ່ນ eggplant ຫຼື carrots. ແປ້ງນີ້ແຊບຫຼາຍແລະມີຮູບຊົງດີ. Zoodles (Z ຫຍໍ້ມາຈາກ Zucchini "zucchini" + ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ "noodles"), ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ spaghetti ຜັກແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາແຟນໆທີ່ມັກກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແລະດີຫຼາຍໃນການອີ່ມຕົວ.

ເນື່ອງຈາກວ່າ zucchini ແລະຜັກແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຫຼາຍ, ປະລິມານພະລັງງານແມ່ນຫຼຸດລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ສະນັ້ນ Zoodles ຈະເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດຖ້າທ່ານປະຈຸບັນຫຼຸດສ່ວນຕ່າງໆ. ພວກເຮົາຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຢາກອາຫານແລະໂຊກດີໃນການຄົວກິນຂອງທ່ານ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສູດວິດີໂອ.

ສ່ວນປະກອບ

• 2 zucchini;
• ໝາກ ເຂືອ 1 ໜ່ວຍ;
• 2 ແຄລອດ;
• ຫົວຜັກທຽມນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ;
• ຊີ້ນງົວ 400 g;
• 1 ຜັກບົ່ວ;
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
• ຊີ້ນງົວ 250 ml;
• 150 ມລຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ;
• 1 ບ່ວງກາເຟສົດຫລືແຫ້ງ;
• oregano ສົດຫລືແຫ້ງ 1 ບ່ວງແກງ;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ;
• ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕົວຕັ້ງຕົວ 400 g;
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ;
• parmesan ກັບລົດຊາດ;
• ໃບ basil ສົດ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ.

ສ່ວນປະກອບຂອງສູດໄດ້ຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບຮັບປະທານ 3-4 ຄາບ. ເວລາການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ 30 ນາທີ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.

ສູດວິດີໂອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

1.

ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມືພິເສດ, ຟັກ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເຂືອແລະມັນຕົ້ນ 2 ໜ່ວຍ ໃນຮູບຊົງຂອງ spaghetti. ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Lurch 10301 Super-Spiralschneider.

ຕັດ zucchini ດ້ວຍອຸປະກອນພິເສດ

2.

ຕົ້ມ spaghetti ຈາກ carrots ໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ລະບາຍນ້ໍາແລະເມື່ອຍ.

ຕົ້ມ Carrot Spaghetti

Zucchini ແລະ spaghetti eggplant ບໍ່ຕ້ອງການຕົ້ມ. ຕື່ມພວກມັນແລະນ້ ຳ ນ້ອຍໃສ່ ໝໍ້ ໃຫຍ່ແລະ ໜຶ້ງ ຜັກເລັກ ໜ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມັນໄວ້ໃຫ້ ແໜ້ນ.

Spaming ຜັກ

3.

ເອົາຊີ້ນງົວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວຫລືແຊ່ຂົ້ວເລິກຈົນສຸກ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Bolognese

ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.

ຊີ້ນປີ້ງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ

4.

ຖອກເທລົງໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນແລະເຫລົ້າແດງທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ. ປອກເປືອກແຄລອດນ້ອຍແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ. ເອົາຊອດແຄລອດ, marjoram, oregano, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທລົງໃຫ້ສຸກແລ້ວປະໄວ້ 20 ນາທີ.

ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນລຽບກວ່າໄຟເປັນເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ນາທີ.

ໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດຈືດ

5.

ເອົາກະແລັມແລະ spaghetti ຜັກອື່ນໆໃສ່ຈານ. ເອົາຊອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຖອກໃສ່ຜັກ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ຈືນ Zoodles ກັບ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອຊີມລົດຊາດແລະຍ້ອມດ້ວຍໃບຜັກທຽມສອງສາມໃບ.

ປົນກັບ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ

ພວກເຮົາຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີຄວາມປະທັບໃຈ.