ກະແລ້ມຜັກຊີ

ສິ່ງທີ່ອາດຈະດີກ່ວາຊິມເຄັກ? 🙂ແນ່ນອນຜັກຊີດຜັກ! ຂະ ໜົມ ປັງຜັກ ຕຳ ນິນ ຕຳ ່ທີ່ພວກເຮົາອົບ ໃໝ່ໆ ຂອງພວກເຮົາມີກິ່ນຂີງແລະຂີງ.

ການປະສົມປະສານທີ່ດີຂອງຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ວັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປາຖະ ໜາ ຫຼາຍໃນລະດູ ໜາວ ໃນບໍລິສັດຂອງຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.

ແລະດຽວນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີເວລາທີ່ດີແລະປ່ອຍໃຫ້ທ່ານໄປຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີລົດກະບະຜັກ ຕຳ ນິນລາຄາຕໍ່າ🙂

ສ່ວນປະກອບ

ສຳ ລັບພື້ນຖານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຫອຍແຄງພື້ນ 120 g;
• ມັນເບີ 30 g;
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ;
• ເປືອກກາລໍເມັດ 3 ບ່ວງກາເຟ;
• ຂີງດິນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• ໄຄດິນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ;
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• 30 g ຂອງ erythritol.

ສຳ ລັບການທົດສອບທ່ານຕ້ອງການ:

• ຜັກຂະ ໜາດ 400 g (hokkaido);
• ເນີຍແຂງ curd 300 g (ຄີມຄູ່);
• 50 g ຂອງ erythritol;
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• ໄຄດິນ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຂີງດິນ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• Vanillin ຈາກໂຮງງານ ສຳ ລັບປັ້ນ vanilla;
• ເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.

ຈາກສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄ້ກປະມານ 8-12 ຊິ້ນ. ແທນທີ່ຈະກ່ວາ erythritol, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂອງຫວານອື່ນໆຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ສັງເກດວ່າເມື່ອໃຊ້, ຕົວຢ່າງ, stevia, ມວນສານທີ່ສອດຄ້ອງກັນຈະບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້, ແລະທ່ານຈະຕ້ອງທົດແທນມັນ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ມີການປັບສູດສູດທີ່ເປັນເອກະລາດ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະໄດ້ຮັບໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ carb ຕ່ ຳ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

1.

Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 170 ° C (ໃນຮູບແບບ convection). ຖ້າທ່ານບໍ່ມີໂຫມດ convection, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດອົບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະເທິງ. ກະລຸນາສັງເກດວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ທັງອຸນຫະພູມແລະເວລາອົບຂື້ນຂື້ນ.

2.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ລ້າງຜັກ, ຕັດມັນແລະເອົາແກນ. ຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ແລະແຕ່ງກິນໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີນໍ້າເກືອຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ. ຖ້າທ່ານຈະບໍ່ໃຊ້ hokkaido, ຫຼັງຈາກນັ້ນທໍາອິດປອກເປືອກຜັກ.

3.

ໃນຂະນະທີ່ຜັກ ກຳ ລັງຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕີຂະ ໜົມ ມັນເບີ, ໄຂ່, ນ້ ຳ ມັນມະນາວແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນຊາມພ້ອມເຄື່ອງປະສົມມືເພື່ອເອົາເຂົ້າ ໜົມ.

ເຮັດວຽກໃນຂະນະທີ່ຜັກ ກຳ ລັງກະກຽມ

4.

ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ອົມດິນຢ່າງປະສົມກັບນ້ ຳ ໂຊດາແລະເຂົ້າ ໜຽວ. ຈາກນັ້ນປົນສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີແລະໄຂ່ແລະຂູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ແລະແຊກແຊງ, ແຊກແຊງ, ແຊກແຊງ

5.

ວາງເສັ້ນອາຫານທີ່ອົບດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະຕື່ມມັນດ້ວຍແປ້ງ. ບ່ວງ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະບີບຕາມແຄມ. Flatten dough ໄດ້ດີກັບບ່ວງແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີສໍາລັບການຂົ້ວເບື້ອງຕົ້ນ.

ມັນຈະກາຍເປັນອົບອຸ່ນ pleasantly

6.

ຖິ້ມຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວລົງໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫຼອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ລະດູການໃຫ້ພວກເຂົາກັບໄຄດິນ, ຂີງດິນແລະ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ erythritol ແລະ grind ໃນ blender dipping mashed.

ທີ່ນີ້ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງປັ່ນ

 7.

ຈາກນັ້ນປະສົມເນີຍແຂງຂົ້ວລົງໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງຜັກ. ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ໃນໂຟມແລະປະສົມມັນໃສ່ກັບສ່ວນປະສົມຂອງຜັກ.

ພວກເຮົາມີມັນຢູ່ແລ້ວບໍ? ແມ່ນແລ້ວແຊກແຊງອີກຄັ້ງ

8.

ເອົາພື້ນຖານ ສຳ ລັບເນີຍແຂງອອກຈາກເຕົາອົບແລະຖອກຜັກບົ້ງລົງໃນແມ່ພິມ. ອົບປະມານ 60 ນາທີໃນເຕົາອົບຢູ່ຊັ້ນວາງກາງ. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມດ້ວຍໄມ້ແລະເພີ່ມເວລາອົບຖ້າ ຈຳ ເປັນ.

ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນຊິ້ນທີ່ແຊບດີ. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ

9.

ຫຼັງຈາກອົບເຂົ້າ ໜົມ ແລ້ວ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເນີຍແຂງເຢັນລົງ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການ.