ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດອາຫານເສີມທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະເພີ່ມຂື້ນເຊິ່ງເພີ່ມລັກສະນະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເພີ່ມໄລຍະເວລາໃນການເກັບຮັກສາ. ສານດັ່ງກ່າວແມ່ນລົດຊາດ, ສານຮັກສາ, ຍ້ອມສີແລະທົດແທນນ້ ຳ ຕານຂາວ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກ acesulfame sweetener ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ; ມັນຖືກສ້າງຂື້ນໃນກາງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ຄວາມຫວານປະມານສອງຮ້ອຍເທົ່າຫວານກ່ວານໍ້າຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ. ນັກວິທະຍາສາດແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຈະຊ່ວຍບັນເທົາໂລກເບົາຫວານຂອງບັນຫາຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂາດທາດແປ້ງແລະຍັງບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກ acesulfame ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານຂາວ, ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ທົດແທນຢ່າງຈິງຈັງ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນແລະອາການເບົາຫວານ, ກົງກັນຂ້າມໄດ້ສັງເກດເຫັນ. ຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນຫຼາຍຂຶ້ນນັບມື້ນັບປາກົດວ່າມີການລະເມີດທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.
ມັນໄດ້ຖືກພິສູດໃນໄວໆນີ້ວ່າອາຫານເສີມສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບ cardiovascular, ກໍ່ໃຫ້ເກີດມະເລັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້.
ທາດໂປຼຕີນຈາກ Acesulfame ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຢາປົວພະຍາດ, ຂີ້ກອກ, ຢາຖູແຂ້ວ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ.
ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ acesulfame
Acesulfame ແມ່ນຜົງຜລຶກຫລືຜົງຂາວທີ່ບໍ່ມີສີແລະມີລົດຫວານທີ່ອອກສຽງ. ມັນລະລາຍໄດ້ດີໃນທາດແຫຼວ, ລະດັບຂອງການລະລາຍໃນເຫຼົ້າແມ່ນຕໍ່າກວ່າເລັກນ້ອຍ, ແລະຈຸດລະລາຍທີ່ມີການເນົ່າເປື່ອຍຕໍ່ມາແມ່ນ 225 ອົງສາ.
ສານດັ່ງກ່າວຖືກສະກັດອອກຈາກກົດອາເຊຕາຊິກາ, ເມື່ອການໃຫ້ຢາທີ່ຖືກແນະ ນຳ ເກີນ, ມັນກໍ່ຈະໄດ້ຮັບລົດນິຍົມຈາກໂລຫະ, ສະນັ້ນ, ມັນມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບຂອງຫວານອື່ນໆ.
ອາຫານເສີມ, ຄືກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານສັງເຄາະອື່ນໆ, ບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍ, ມັນຈະສະສົມຢູ່ໃນມັນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເສັ້ນທາງອັນຕະລາຍ. ໃນປ້າຍຊື່ອາຫານ, ສານສາມາດພົບໄດ້ພາຍໃຕ້ປ້າຍ E, ລະຫັດຂອງມັນແມ່ນ 950.
ສານດັ່ງກ່າວແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ສັບສົນ. ຊື່ການຄ້າ - Eurosvit; Aspasvit; Slamix.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ສານພິດ cyclamate, aspartame, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເຖິງອຸນຫະພູມ 30 ອົງສາແລະສູງກວ່າ.
Aspartame ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແຕກແຍກເປັນ phenylalanine ແລະ methanol, ສານທັງສອງນີ້ກໍ່ເປັນສານພິດ formaldehyde ເມື່ອ ສຳ ຜັດກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ aspartame ແມ່ນເກືອບພຽງແຕ່ອາຫານເສີມທີ່ມີອັນຕະລາຍເກີນຄວາມສົງໄສ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກການລົບກວນການລະບົບທາງເດີນອາຫານຢ່າງຮຸນແຮງ, ສານກໍ່ໃຫ້ເກີດການເປັນພິດອັນຕະລາຍ, ການເປັນພິດຂອງຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, aspartame ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ຜູ້ຜະລິດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຍັງເອົາເຂົ້າໃນອາຫານເດັກ.
Acesulfame ປະສົມປະສານກັບ aspartame ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນປະກອບດ້ວຍ:
- ພະຍາດ oncological ຂອງສະຫມອງ;
- ພະຍາດບ້າ ໝູ;
- ຄວາມເມື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອ.
ອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນສານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະດູດນົມ, ຜູ້ປ່ວຍຜູ້ສູງອາຍຸ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ, ການຮົ່ວໄຫຼຂອງ sodium ແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ. Phenylalanine ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນເວລາຫລາຍປີ, ຜົນກະທົບຂອງມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເປັນ ໝັນ, ສະພາບທາງພະຍາດຮ້າຍແຮງ.
ການໃຊ້ຢາຂະຫນານຂອງປະລິມານຢາທີ່ເພີ່ມຂື້ນເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດຕາມຂໍ້ກະດູກ, ການສູນເສຍຄວາມຊົງ ຈຳ, ວິໄສທັດແລະການໄດ້ຍິນ, ການໂຈມຕີຂອງປວດຮາກ, ຮາກ, ອ່ອນເພຍແລະລະຄາຍເຄືອງຫຼາຍເກີນໄປ.
ວິທີການໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານ
ຖ້າຄົນເຮົາບໍ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ຢານີ້ເພື່ອຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນຈະສະຫລາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດ, ຊີວິດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ acesulfame ແມ່ນເວລາ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າການສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍບໍ່ເກີດຂື້ນ, ສານດັ່ງກ່າວຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກມັນທັງ ໝົດ ຍ້ອນການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
ໃນລະຫວ່າງມື້, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ບໍ່ເກີນ 15 ມລກຂອງຢາຕໍ່ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບ. ໃນບັນດາປະເທດຂອງສະຫະພັນໃນອະດີດ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ; ມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ໝາກ ຂາມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະຜະລິດຕະພັນທັນທີ.
ການລວມເອົາສານໃນສ່ວນປະກອບຂອງທາດເພີ່ມທາດຊີວະພາບ, ວິຕາມິນຊີ, ສະລັບສັບຊ້ອນແຮ່ທາດໃນຮູບແບບຂອງຢານ້ ຳ, ເມັດ, ຝຸ່ນແມ່ນອະນຸຍາດ. ມັນບໍ່ສາມາດ ທຳ ລາຍແຂ້ວປອມ, ມັນສາມາດເປັນມາດຕະການຂອງການປ້ອງກັນພະຍາດ caries. ໃນຂອງຫວານ, ຂອງຫວານແມ່ນໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານເທົ່ານັ້ນ. ປ່ຽນເປັນທຽບເທົ່າ sucrose, acesulfame ແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າ 3.5 ເທົ່າ.
ນ້ ຳ ຫວານຕາມ ທຳ ມະຊາດຈະເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານແລະ acesulfame:
- fructose;
- stevia;
- xylitol;
- sorbitol.
Fructose ໃນປະລິມານປານກາງແມ່ນບໍ່ມີອັນຕະລາຍ, ເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານ, ບໍ່ເພີ່ມ glycemia. ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ສໍາຄັນ - ນີ້ແມ່ນເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. Sorbitol ໃນການລະເມີດທາດແປ້ງໃນຄາໂບໄຮເດຣດມີຜົນກະທົບທີ່ລະລາຍ, ມີອາການ choleretic, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ microflora ເຊື້ອພະຍາດ. ຂໍ້ເສຍປຽບແມ່ນລົດຊາດສະເພາະຂອງໂລຫະ.
Xylitol ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ; ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, ມັນຊ່ວຍໃນການຢຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາຖູແຂ້ວ, ຜີວ ໜັງ ແລະປາກ.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຕໍ່າ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານ stevia ຍັງມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາ, ມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທົນທານຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ແລະໃຊ້ໃນການອົບ.
ມີຜົນຕໍ່ glycemia ແລະ insulin
ແພດໄດ້ພົບວ່າການທົດແທນນ້ ຳ ຕານສັງເຄາະຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຈາກຈຸດນີ້ພວກມັນມີຄວາມປອດໄພແລະມີປະໂຫຍດ. ແຕ່ການທົບທວນຄືນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດຶງດູດໃຈກັບການເສີມດັ່ງກ່າວ, ນິໄສຂອງການເຮັດໃຫ້ຫວານທຸກຢ່າງ, ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການຫັນປ່ຽນໂຣກເບົາຫວານໄປສູ່ຮູບແບບ ທຳ ອິດ, ການພັດທະນາຂອງໂລກທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງໂຣກ E -book.
ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ acesulfame ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດທີ່ດູດຊຶມໂດຍຈຸລັງ ລຳ ໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຢາຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສານເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລັບຂອງປະລິມານອິນຊູລິນໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ - ເກືອບສອງເທົ່າຂອງອັດຕາທີ່ຕ້ອງການ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາວ່າສັດໄດ້ຮັບ Acesulfame ຫຼາຍ, ເງື່ອນໄຂການທົດລອງແມ່ນຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. ການທົດລອງດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງສານໃນການເພີ່ມ glycemia, ແຕ່ວ່າຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການສັງເກດໃນໄລຍະຍາວກໍ່ບໍ່ມີ.
ດັ່ງທີ່ທ່ານເຫັນ, ໃນໄລຍະສັ້ນ, ອາຫານເສີມອາຫານເສີມ Acesulfame Potassium ບໍ່ເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດອິນຊູລິນ. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບໃນໄລຍະຍາວຂອງການ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ຜົນກະທົບຂອງ saccharinate, sucralose ແລະຂອງຫວານອື່ນໆແມ່ນຍັງບໍ່ທັນຮູ້ເທື່ອ.
ນອກ ເໜືອ ຈາກອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານແລ້ວສານດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດຢາ. ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ໂດຍບໍ່ມີມັນ, ມັນຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຢາຫຼາຍຊະນິດ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກ acesulfame ແມ່ນອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
