ໂລກເບົາຫວານແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ມີລັກສະນະການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ມັນພັດທະນາດ້ວຍເຫດຜົນຕ່າງໆ. ຖ້າປັດໄຈທີ່ມີເຊື້ອໄວຣັດໄດ້ມີບົດບາດ ນຳ ໜ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກກວດພົບວ່າມີ 1 ປະເພດຂອງພະຍາດ (ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ).
ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia ຊໍາເຮື້ອ, ພະຍາດປະເພດ 2 (ອິດສະຫຼະເອກະລາດ) ແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ພະຍາດເບົາຫວານໃນທ້ອງທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາຖືພາກໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ.
ໂຣກເບົາຫວານທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນນ້ ຳ ຕານ. ແລະຖ້າຫາກວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວຍັງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຫນັກເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ມີທາດໄຂມັນໄວ, ທາດແປ້ງແມ່ນຖືກຂັດ. ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ, ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍກວ່າ. ແຕ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບວັນພັກຜ່ອນ, ເມື່ອຕາຕະລາງເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊບ, ແຕ່ບໍ່ດີ?
ເພື່ອປ້ອງກັນການກະໂດດຂັ້ນໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກຽມຕົວຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປີ ໃໝ່. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມີຈໍານວນສູດສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ, ວິຊາທີສອງແລະຂອງຂວັນທີ່ສາມາດກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງວັນພັກຜ່ອນ.
ອາຫານຫວ່າງ
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້, ຖ້າທ່ານສົ່ງເຂົ້າ ໜົມ ວຸ້ນກັບຕາຕະລາງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ gelatin (20 g), ກະລ່ ຳ ດອກໄມ້ (350 ກຣາມ), ແຄລອດ (50 ກຣາມ), ຮາກຜັກທຽມ, ໝາກ ນາວ (1 ໜ່ວຍ), ຖົ່ວຂຽວ (40 ກຣາມ), ນ້ ຳ (450 ມລ), ເກືອ, ສີຂຽວ.
ກະລໍ່າປີຖືກລ້າງແລະເອົາລົງໃນນໍ້າຕົ້ມ. ເມື່ອມັນອ່ອນລົງ - ມັນຖືກເອົາອອກແລະແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ. ຜັກສະຫລັດແລະແຄລອດທີ່ຖືກຕັດໃຫ້ສຸກແມ່ນຖືກຕົ້ມດ້ວຍວິທີດຽວກັນ.
Gelatin ຖືກຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປ່ອຍໃຫ້ບວມ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຖືກຖອກລົງໃນສ່ວນປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ.
ຜັກຕົ້ມຖືກຖອກໃສ່ໂຖທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະຖອກໃສ່ໃນຄອບຄົວ. ຮູບແບບທີ່ມີວຸ້ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.
ໃນມື້ປີ ໃໝ່, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປິ່ນປົວຕົນເອງໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ກຸ້ງກິນກັບຜັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- 200 g ຂອງອາຫານທະເລ, broccoli, ເລັ່ນແລະ carrot;
- ແຕງ 150 g;
- ໄຂ່ຕົ້ມ 3 ໜ່ວຍ;
- ສີຂຽວ 10 g;
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກະປpeasອງຣາວກັບແກະຂຽວ.
ກະລໍ່າປີ, ແຄລອດແມ່ນຖືກຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນພ້ອມກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແຕງ. ກຸ້ງຍັງຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ປອກເປືອກແລະຕື່ມໃສ່ຊາມສະຫຼັດກັບຜັກແລະໄຂ່ຟັກ.
ດຽວນີ້ທ່ານຄວນເຮັດຊອດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມນົມສົ້ມ (150 ມລ), ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (15 ມລ), ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ເປັນຕາຫນ້າກິນແມ່ນລະດູການກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດວັນພັກຜ່ອນອື່ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ Walnut ແລະເນີຍແບ້. ເພື່ອກຽມອາຫານຫວ່າງ, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:
- ຜັກບົ່ວແດງ;
- ສາຍນໍ້າ;
- ເນີຍແຂງ (100 g);
- ກະລໍ່າປີ Peking;
- ແກ່ນ ໝາກ ນັດ (90 ກຣາມ);
ກະລໍ່າປີ, ນໍ້າຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແດງຖືກຟັກແລະວາງໄວ້ໃນຊາມ. ເນີຍແຂງແລະແກ່ນ Walnut ປອກເປືອກຖືກວາງຢູ່ບ່ອນນັ້ນ.
ການແຕ່ງຕົວແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກ, ນ້ ຳ ສົ້ມແລະນ້ ຳ ສົ້ມສົດ (ແຕ່ລະ 2 ບ່ວງແກງ). ສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກຖອກລົງໃສ່ສະຫຼັດ, ເຊິ່ງຍັງເປັນ ໝາກ ພິກໄທ, ເກືອແລະຈາກນັ້ນປະສົມເຂົ້າກັນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເບົາຫວານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ສຳ ລັບປີ ໃໝ່, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆທີ່ມີ ໝາກ ໂມ, ຕັບໄກ່ແລະຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນທາງໃນແມ່ນຖືກຕົ້ມ, ຕັດເປັນຄິວ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກລອກອອກກ່ອນໃນ cider vinegar ຈາກຫນາກແອບເປີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກ.
ການແຕ່ງຕົວແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ ຳ ມັນ linseed (25 ml) ແລະເຄື່ອງເທດ. ກະຈາຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆລົງໃນຊັ້ນ, ແລະສີດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍ parsley ແລະຟັກເມັດ.
ນອກຈາກນີ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງງານບຸນທ່ານສາມາດໃສ່ສະຫຼັດແຄລອດຂອງ carrots ແລະ Jerusalem artichoke. pear ດິນ (4 ຊິ້ນ), ແຕງ, ແຄລອດ (2 ຊິ້ນແຕ່ລະສ່ວນ) ແມ່ນດິນຢູ່ເທິງ grater. ຜັກແມ່ນປະສົມກັບ ໝໍ້ ຂຽວ (200 ກຣາມ) ແລະມີຣົດສົ້ມພ້ອມກັບຄີມສົ້ມສິບສ່ວນຮ້ອຍ.
ອາຫານຫລັກ
ສູດອາຫານປີ ໃໝ່ ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຜະລິດຈາກຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດແລະອາຫານທະເລ. ສະນັ້ນ, ໃນຕອນແລງຂອງງານບຸນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່ແລະກຸ້ງ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ແລະມັນມີທາດໂປຼຕີນສູງແລະບໍ່ມີໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່.
ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ Stew
ສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນລວມເອົາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມາປະສົມປະສານກັບເຫລົ້າໃນລາຍການປີ ໃໝ່. ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ເອົາແຜ່ນອ່ອນໆ, ເຊິ່ງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໆ, ໜາ 2 ຊັງຕີແມັດ. ຊີ້ນແມ່ນຖືກທຸບຕີ, ເກືອ, ປົນກັບເຄື່ອງເທດ, ປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
ຊີ້ນງົວຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວເລິກ, ຖອກໃສ່ເຫລົ້າແຫ້ງແດງ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຍັງສາມາດຖືກເພີ່ມຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ຊີ້ນຖືກໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ.
ກະຕ່າຍ Braised
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານປີ ໃໝ່ ທີ່ແຊບອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນກະຕ່າຍທີ່ມີຜັກ. ເພື່ອກະກຽມມັນທ່ານຕ້ອງການ:
- ຊີ້ນກະຕ່າຍ - 200 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ;
- ຫມາກເລັ່ນ (200 g);
- ເຄື່ອງເທດ
- flour (20 g);
- ກາບດອກ ໜຶ່ງ.
Stew ຊີ້ນໃນແຊ່ຂົ້ວເລິກ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກບົ່ວຟັກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນລວກໃສ່ໄຟອີກ 5 ນາທີ.
ຖັດໄປ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນຄອກ, ແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ ຳ 150 ມລໃສ່ກະຕ່າຍ. ທັງຫມົດ extinguish ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ກຸ້ງໃນຊອດ
ຫຼັກຖານສະແດງອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ວ່າພະຍາດເບົາຫວານສາມາດແຊບແລະແຊບແມ່ນອາຫານກຸ້ງພ້ອມກັບນ້ ຳ ນົມ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສະສົມສິນຄ້າຕໍ່ໄປນີ້:
- ອາຫານທະເລແຊ່ແຂງ (500 ກຣາມ);
- ມັນເບີ (20 g);
- dill ຟັກ (15 g);
- ນົມ (200 ມລ);
- ແປ້ງ (10 g);
- ນ້ ຳ (1/2 ຖ້ວຍ);
- ຜັກບົ່ວ (3 ຊິ້ນ).
ກຸ້ງຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອດ້ວຍ ໝາກ ພິກໄທ. ອາຫານທະເລຈະດັບໄຟເມື່ອພວກມັນຂື້ນມາແລະປ່ຽນສີເປັນສີສົ້ມສົດໃສ.
ໃນຂະນະທີ່ກຸ້ງຈະຖືກຂົ້ວໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານສາມາດກະກຽມຊອດ. ຜັກບົ່ວ, ຟັກແລະ stewed ໃນມັນເບີ. ແປ້ງມັນຖືກຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້ ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອົບກັບນົມອົບອຸ່ນ, ປະສົມກັບຫົວຜັກບົ່ວແລະລວກໃສ່ໄຟປະມານ 5 ນາທີ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມ. ອາຫານທະເລແມ່ນເອົາມາຈາກອາຫານປະເພດນີ້, ກະຈາຍໃສ່ຈານເລິກແລະຫົດດ້ວຍນ້ ຳ ນົມ.
ໄກ່ Prune
ນອກຈາກນີ້, ກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ທ່ານສາມາດແຕ່ງໄກ່ກັບ prunes ສຳ ລັບປີ ໃໝ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຫລືສາລີທີ່ຖືກກັ່ນແລ້ວແມ່ນຖືກ ນຳ ມາໃສ່ໃນຖັງທີ່ເຮັດຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອໄຂມັນຕົ້ມ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ, ຊອຍເປັນແຫວນເຄິ່ງວົງແຫວນ, ເຊິ່ງລວກໃສ່ໄຟປະມານ 20 ນາທີ.
ຈາກນັ້ນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນໄກ່ (0,5 ກິໂລ) ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງປະໄວ້ 15 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ເອົາ prunes 100 ກຣາມໃສ່ນົກແລະຜັກບົ່ວ.
ທັງຫມົດທີ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຈອກແກ້ວຂອງໄກ່, ເກືອແລະ pepper. ອາຫານຖືກເກັບໄວ້ໃນໄຟອີກ 20 ນາທີ.
ກະລໍ່າປີຂົ້ວ
ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນກະລໍ່າປີທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເຊິ່ງຍັງຈະເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີເລີດໃຫ້ກັບໂຕະອາຫານການກິນ. ເພື່ອກະກຽມພວກມັນທ່ານຕ້ອງການ:
- ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ;
- ຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກກາດຂາວ;
- ຄີມສົ້ມ 10% (1/3 ຖ້ວຍ);
- ນ້ ຳ ມັນພືດ (20 ກຣາມ);
- ແຄລອດ (1 ຊິ້ນ);
- ໝາກ ເລັ່ນຫົກ ໜ່ວຍ;
- ມັນເບີ (15 g);
- ຊີ້ນງົວພື້ນ (300 ກໍາ);
- ເກືອ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ);
- ເຂົ້າ (50 ກຣາມ).
ກະລໍ່າປີຖືກຈັດຮຽງເປັນໃບ, ເຊິ່ງເອົາລົງໃນນໍ້າຕົ້ມປະມານສອງສາມນາທີ. ເຂົ້າຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ເກືອ. Carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກ, ຟັກແລະຂົ້ວເລັກຫນ້ອຍ.
ຊີ້ນງົວພື້ນແມ່ນປະສົມກັບເຂົ້າ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກລົງໃສ່ໃບກະລໍ່າປີແລະມ້ວນກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຖືກຈັດວາງໄວ້ໃນເຕົາ.
ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນ, ຈາກນັ້ນປັ່ນໃຫ້ລະອຽດແລ້ວເອົາລົງໃສ່ກະລໍ່າປີ. ຜັກບົ່ວຂົ້ວກັບແຄລອດກໍ່ຖືກຖອກລົງຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 40 ນາທີ. ມ້ວນກະລໍ່າປີໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊອດຄີມສົ້ມ.
ຂອງຫວານ
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ ສຳ ລັບປີ ໃໝ່ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນອາຫານຫວ່າງ, ອາຫານ ສຳ ຄັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຂອງຫວານອີກດ້ວຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານເຊິ່ງສາມາດທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ fructose, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະຂອງຫວານອື່ນໆ.
ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ເລືອກເອົາກະແລ້ມເປັນກ້ອນ. ແຕ່ຄວາມຫວານຈາກຮ້ານທີ່ມີພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫ້າມເພາະມັນມີນໍ້າຕານແລະໄຂມັນຫຼາຍ.
ກະແລ້ມ
ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນພະຍາຍາມເຮັດກະແລ້ມດ້ວຍຕົນເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ແຂງ (500 ກຣາມ), ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (2 ຖ້ວຍ), gelatin (1 ບ່ວງກາເຟ) ແລະນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
Gelatin ຖືກ diluted ໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ມັນໃຄ່ບວມ - ມັນປະສົມກັບນົມສົ້ມ, ຫມາກມີເນື້ອບໍລິສຸດແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ. ເຂົ້າ ໜົມ ຖືກຖອກລົງເປັນແມ່ພິມແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຈົນກວ່າຈະແຂງ.
ເນີຍແຂງ
ເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນໃນປີ ໃໝ່, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເຮັດຊັອກໂກແລັດສົ້ມພ້ອມກັບ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງ, ເຊິ່ງທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:
- ສອງໄຂ່;
- ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຕ່ ຳ ໄຂມັນເຄິ່ງກິໂລ;
- cookies ສັ້ນ ສຳ ລັບເບົາຫວານ (180 g);
- raisins ແລະ apricots ແຫ້ງ (50 g ແຕ່ລະ);
- ໝາກ ກ້ຽງສອງ ໜ່ວຍ;
- fructose (50 g).
ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເປີດເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະຖືກປົນ, ປົນກັບແປ້ງມັນເບີ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານອົບແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ curd ກັບ fructose ແລະໄຂ່. ນ້ໍາມີນ້ໍາລອດຈາກເນື້ອເຍື່ອຂອງຫມາກກ້ຽງ, ແລະ zest ແມ່ນຜະລິດຈາກເປືອກ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາທີ່ມີ apricots ແຫ້ງ. ຖັງບັນຈຸໃສ່ເຕົາໄຟປະມານ 10 ນາທີ, ຫລັງຈາກນັ້ນປະສົມໃຫ້ບໍລິສຸດ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນ curd ແລະ grapes ແຫ້ງແມ່ນ poured ຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ທັງຫມົດແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຮູບແບບດ້ວຍ cookies ແລະມັນເບີ. Casserole ໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ. Cheesecake ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການແຊ່.
ຫມາກມີເນື້ອວຸ້ນ
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອວຸ້ນເປັນຂອງຫວານ ສຳ ລັບປີ ໃໝ່. ສຳ ລັບສີ່ຄາບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- gelatin ທັນທີ (10 g);
- sweetener (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ);
- ນ້ ຳ (400 ມລ);
- blueberries (100 g);
- raspberry (100 g).
ຖອກ gelatin ລົງໃນຈອກນ້ ຳ ເຢັນ, ແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະບວມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກເມ່ືອຍ່ອງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຂູດຜ່ານຊຸບ. ໃນມັນຕົ້ນ, mashed ຕື່ມນ້ໍາແລະທົດແທນ້ໍາຕານ.
ສ່ວນປະສົມ gelatin ແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນບ່ອນອາບນໍ້າແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາກ້ອນຈະລະລາຍ. ໃນເວລາທີ່ແຫຼວເລີ່ມຕົ້ມ, berry puree ຖືກແນະ ນຳ ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ວຸ້ນຖືກຖອກໃສ່ພາຊະນະທີ່ກຽມໄວ້. ແມ່ພິມແມ່ນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
ຊັອກໂກແລັດ Sorbet
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູປີ ໃໝ່ ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບ, ທ່ານຄວນກະກຽມຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລັດດ້ວຍໄຄ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບອາຫານ:
- cocoa (50 g);
- ນ້ ຳ ຫວານ (200 ກຣາມ);
- ກາເຟທັນທີ (7 ກຣາມ);
- ໄຄຕົ້ນ (1 ໄມ້);
- ຊັອກໂກແລັດ (6 ບ່ວງກາເຟ).
ກາເຟ, ສີໄຄຕົ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ເກືອ, ລົດຫວານຈະຖືກເອົາລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ (600 ມລ). ເມື່ອແຫຼວເລີ່ມຕົ້ມ, ມັນຈະຖືກລະລາຍຫຼາຍຈົນກ່ວານໍ້າຫວານຈະລະລາຍແລະເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟ.
ໄມ້ໄຄແມ່ນເອົາອອກແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖອກໃສ່ຖັງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງຈົນກວ່າມັນຈະເປັນຮູ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ຖືກເອົາອອກຈາກຖັງ, ຂັດຂວາງໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະໃສ່ອີກໃນຕູ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ sorbet ກະຈາຍໃນຖ້ວຍແລະຖອກໃສ່ຊັອກໂກແລັດ.
