ເຖິງແມ່ນວ່າກ້ວຍເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດແຕ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນແຂກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຢູ່ໃນໂຕະຂອງພວກເຮົາ; ການປະກອບເມນູປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ, ຄຳ ຖາມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນເກີດຂື້ນວ່າ ໝາກ ກ້ວຍສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກ ໝາກ ໃສຫຼືບໍ່.
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງອາຫານ, ເລືອກອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຕົວເອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນັກໂພຊະນາການບໍ່ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນກ້ວຍ, ເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມແລະທາດເຫຼັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, C, PP.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການແລະນໍາໃຊ້ກ້ວຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ, ເຊິ່ງມັນຍາກທີ່ສຸດໃນການດູດຊືມຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ອ່ອນແອ.
ໝາກ ກ້ວຍທີ່ສາມາດກິນໄດ້ມີສອງກຸ່ມໃຫຍ່ຄື: dessert ແລະ plantain. Dessert ບໍ່ຕ້ອງການການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ພວກມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນຮູບແບບຂອງ:
- ເນີຍແຂງ
- ແດດ;
- ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ຫວານແມ່ນມີກິ່ນຫອມ, ຫວານແລະມີນ້ ຳ.
Plantaines ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງ, ເນື້ອເຍື່ອຂ້ອນຂ້າງແຂງ, ບໍ່ມີສານເສບຕິດ, ບໍ່ມີສານເຄມີຫຼາຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວກ້ວຍຊະນິດນີ້ແມ່ນໃຫ້ແກ່ການລ້ຽງສັດເປັນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ. ພວກເຂົາແຕກຕ່າງຈາກກັນແລະກັນໃນຂະ ໜາດ, ສີຜິວ, ຂະ ໜາດ.
ສ່ວນປະລິມານແຄລໍຣີຂອງ ໝາກ ໄມ້ດິບແມ່ນ 89 calories, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ, ແຕ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ. ໃນກ້ວຍແຫ້ງ, ມີພະລັງງານ 346 ສຳ ລັບທຸກໆຮ້ອຍກຼາມ, ຖ້າທ່ານເຮັດ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະມານ 116 ຄະແນນ.
ກ້ວຍໃນໄລຍະເວລາສ້ວຍແຫຼມແລະໃນເວລາທີ່ການຮັກສາ
ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ໃນການໂຈມຕີພະຍາດດັ່ງກ່າວຢ່າງຮຸນແຮງ, ໝາກ ກ້ວຍຄວນລືມ, ພຽງແຕ່ສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກສະພາບການເປັນປົກກະຕິ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຄ່ອຍໆແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບຂີ້ກະເດືອນ, ໄສ້ໄກ່ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ.
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເອົານ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ໄມ້ມາເປັນ ຄຳ ຖາມ, ມັນບໍ່ສາມາດເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານໄດ້. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ແລະກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ພ້ອມກັບການເພີ່ມກ້ວຍ. ໃນເວລາທີ່ໂຣກ pancreatitis ຫາຍໄປ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກປະຫຼາດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໃນຮູບແບບທີ່ອົບຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ. ເດັກນ້ອຍບໍ່ຄວນກິນເກີນ 1 ໂຕຕໍ່ມື້.
ເມື່ອເຖິງເວລາ ສຳ ລັບການແກ້ໄຂຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງ, ເປັນເວລາດົນນານບໍ່ມີການຮ້າຍແຮງແລະການໂຈມຕີຂອງພະຍາດ, ທ່ານ ໝໍ ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ກ້ວຍແລະກຽມອາຫານຕ່າງໆຕາມພື້ນຖານຂອງມັນ. ແລະ ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ໄດ້ຖືກ ຈຳ ກັດຕໍ່ກ້ວຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ທ່ານສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ກິນສອງສາມປ່ຽງຕໍ່ມື້. ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງແກ້ປັນຫາທ້ອງຜູກ.
ທ່ານຕ້ອງຮູ້ວ່າ ໝາກ ກ້ວຍມີຫລາຍຊະນິດ, ຖ້າຄົນເຈັບປະສົບກັບຂະບວນການອັກເສບຢູ່ໃນກະຕ່າ, ລາວຕ້ອງອີງໃສ່ປະເພດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຂະ ໜົມ ຫວານ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບໃນການບໍລິໂພກ ໝາກ ກ້ວຍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ກະຕັນຍູ, ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບຄວາມທົນທານຂອງຮ່າງກາຍໂດຍປົກກະຕິ, ເລີ່ມຕົ້ນ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ.
ຈາກກ້ວຍທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ:
- smoothie ຫມາກໄມ້;
- compote (ຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ);
- ຂອງຫວານ.
ເພື່ອກະກຽມ cocktail, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຫມາກກ້ວຍໃນຮູບແບບດິບ, ຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ 500 ມລ, ນົມຂຸ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາໃສ່ມະຫາຊົນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ນົມທັງ ໝົດ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະທົນທານຕໍ່ໃນກໍລະນີທີ່ມີການລະເມີດຂອງຕ່ອມຂົມ, ໂລກອະຫິວາ, ໂລກກະເພາະອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕື່ມນົມທັງ ໝົດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົານ້ ຳ ນົມແລະບົດໃຫ້ລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ໃນກໍລະນີນີ້, ແນະນໍາໃຫ້ກິນ pancreatin.
ດ້ວຍໂຣກຕັບອັກເສບແລະຕັບໃນຕ່ອມຂົມ, ທ່ານ ໝໍ ກຳ ນົດຄວາມສາມາດໃນການກິນ ໝາກ ໄມ້, ອີງຕາມສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບແລະຮູບພາບທາງຄລີນິກຂອງພະຍາດ.
ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເພື່ອນຮ່ວມເປັນປະ ຈຳ ຂອງໂຣກຜີວ ໜັງ, ຫມາກກ້ວຍຈະຖືກກິນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະ ໝາກ ໄມ້ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ.
ໝາກ ກ້ວຍສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ແນວໃດ
ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານອື່ນໆ, ກ້ວຍໃນໂຣກຊືມອັກເສບຊໍາເຮື້ອແລະມີປະຕິກິລິຍາແມ່ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທັງທາງບວກແລະທາງລົບຫຼືເປັນກາງຢ່າງແທ້ຈິງ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການກິນ ໝາກ ໄມ້.
ໝາກ ໄມ້ມີຜົນດີຕໍ່ການຕັດຄໍທີ່ດີ, ການ ກຳ ຈັດຄວາມຊຸ່ມເກີນຈາກຮ່າງກາຍຈະກະຕຸ້ນ. ສານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຜະລິດຕະພັນມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ເພີ່ມອາລົມ, ເຊິ່ງຍັງມີຜົນໃນການຮັກສາທາງບວກ.
ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ແນ່ນອນໃນໂຄງປະກອບທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນ, ເນື້ອຫນັງຫຸ້ມໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກບໍ່ລະຄາຍເຄືອງ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວສາມາດກະຕຸ້ນບັນຫາສຸຂະພາບດັ່ງກ່າວ:
- ສາຍແອວ;
- flatulence;
- cramping ຮ້າຍແຮງ;
- ການລະເມີດອາຈົມ.
ທຸກໆອາການມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການ ໝັກ, ການປ່ອຍທາດອາຍຜິດ. ນອກຈາກນີ້, ການບໍ່ຍອມຮັບປະຖົມຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ; ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນບຸກຄົນທີ່ເປັນໂຣກປອດອັກເສບຫລືບໍ່ກໍ່ຕາມ, ການກິນກ້ວຍແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈຄວາມຈິງນີ້, ບັນຫາສຸຂະພາບກໍ່ຈະພັດທະນາຢ່າງຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້. ຂະບວນການອັກເສບໃນຕັບແລະປະຕິກິລິຍາແພ້, ຮ່ວມກັນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາການຮຸນແຮງຮຸນແຮງຂື້ນເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ຄືການເປັນໂຣກຊືມມົດລູກ.
ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອໃນຂອງໂພແທດຊຽມໃນຫມາກໄມ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນພິດຂອງຮ່າງກາຍ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີພື້ນຖານ. ທາດປະສົມໂພແທດຊຽມຖືກເນົ່າເປື່ອຍຢ່າງໄວວາ, ຖືກດູດຊືມຈາກຈຸລັງຢ່າງໄວວາ, ແລະສ່ວນເກີນແມ່ນເກືອບຈະຖືກຍົກຍ້າຍໂດຍ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງດ້ວຍປັດສະວະ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຜີວ ໜັງ ຊໍ້າເຮື້ອ, ສ້ວຍແຫຼມຫລືເຫຼົ້າຈະບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍຢ່າງຂອງຕົ້ນກ້ວຍໄດ້.
ຫມາກໄມ້ແມ່ນສາມາດເພີ່ມຄວາມໄວໃນເລືອດ, ຄຸນສົມບັດດັ່ງກ່າວຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາທັງດ້ານລົບແລະດ້ານບວກ. ໃນເວລາທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ຍັງມີເສັ້ນເລືອດຂອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດກ້ວຍ.
ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ບາງທີ, ປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຈາກການກິນກ້ວຍໄດ້ຫມົດແລ້ວ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຄວາມອັນຕະລາຍໃດໆແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກິນຫຼາຍເກີນໄປ.
ວິທີການເລືອກແລະປະຫຍັດ
ການເລືອກກ້ວຍໃນຊໍ່ໃນຮ້ານ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຫາງຂອງ ໝາກ ໄມ້, ມັນຕ້ອງ ໜາ ແໜ້ນ, ຍືດຍາວ, ມີສີຂຽວອ່ອນແລະບໍ່ມີສັນຍານຂອງການເນົ່າ. ສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເນື້ອເຍື່ອຕັ້ງຢູ່ບໍ່ຄວນອອກຈາກຊ້ ຳ ຊ້ ຳ, ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຈະແຈ້ງ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄວາມເສຍຫາຍຂອງສິນຄ້າໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
ເນື້ອຫນັງຂອງກ້ວຍດັ່ງກ່າວແມ່ນມືດແລະບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການກິນ, ແຕ່ຖ້າວ່າ ໝາກ ໄມ້ອ່ອນໆ, ມີຈຸດສີ ດຳ ຢູ່ບໍລິເວນ ໜ້າ ຂອງມັນ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະຝັງດິນ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ເອົາຊະລໍຄວາມແກ່.
ໂດຍການຊື້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ມັນໄປເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ພາຍໃນສອງສາມມື້ຖ້າທ່ານເອົາ ໝາກ ກ້ວຍໃນອຸນຫະພູມພາຍໃນ 20-22 ອົງສາ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເກັບ ໝາກ ໄມ້ສຸກແມ່ນ 13 ອົງສາ, ສະນັ້ນການເກັບກ້ວຍໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບ່ອນທີ່ມັນເຢັນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ, ປອກເປືອກຈະເລີ່ມມືດມົວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງກ້ວຍແມ່ນໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
