ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຕ້ອງການຮູ້ສຶກດີຄວນຕິດຕາມເບິ່ງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ສະ ເໝີ. ໜຶ່ງ ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຮູ້ສຶກເປັນປົກກະຕິ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງແມ່ນອາຫານພິເສດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ແນ່ນອນຕະຫຼອດຊີວິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສຶກສາທຸກກຸ່ມຂອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອຮູ້ວິທີທີ່ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຂອງ glycemia. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກສະເຫນີຕາຕະລາງພິເສດທີ່ຊີ້ບອກດັດສະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ໄກ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຄົນມັກເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າສັດປີກມີ GI ປະເພດໃດ? ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງມັນເພື່ອໃຫ້ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?
ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຍັງແລະໄກ່ຄືແນວໃດ?
GI ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ. ແລະຕົວເລກທີ່ສູງກວ່ານີ້ແມ່ນ, ລະດັບນໍ້າຕານທີ່ແຂງແຮງຈະສູງຂື້ນໃນນາທີ ທຳ ອິດຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
ດ້ວຍດັດຊະນີທີ່ຕໍ່າ, ຕົວຊີ້ວັດ glycemic ເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດວິນາທີ, ແຕ່ວ່າການເພີ່ມຂື້ນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ດົນ.
ດັດສະນີສູງຂອງຜະລິດຕະພັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໄວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາກາຍເປັນໄຂມັນ. ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ສານທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ຊ້າເຊິ່ງໃຫ້ພະລັງງານແລະອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ.
ມັນຫນ້າສັງເກດວ່າດັດຊະນີ glycemic ບໍ່ແມ່ນຄ່າຄົງທີ່. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຂື້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈ:
- ວິທີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ;
- ລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ (ຕົວຢ່າງ, ລະດັບຂອງກົດຂອງກະເພາະອາຫານ).
ລະດັບຕໍ່າແມ່ນຖືວ່າສູງເຖິງ 40. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າຢູ່ເລື້ອຍໆໃນອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ພຽງແຕ່ ນຳ ໃຊ້ກັບອາຫານທາດແປ້ງ, ເພາະວ່າອີງຕາມຕາຕະລາງຊີ້ນຂົ້ວແລະນ້ ຳ ມັນ GI ອາດຈະເປັນສູນ, ແຕ່ອາຫານດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະບໍ່ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດຫຍັງມາໃຫ້.
ຄຸນຄ່າຈາກ 40 ເຖິງ 70 ແມ່ນຄ່າສະເລ່ຍ. ໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານແລະໃນໄລຍະເບື້ອງຕົ້ນຂອງການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄົນເຈັບທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງກວ່າ 70 ໜ່ວຍ ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດໄວ. ສ່ວນຫຼາຍໃນ ໝວດ ນີ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຕ່າງໆແລະແມ່ນແຕ່ວັນທີແລະ ໝາກ ໂມ.
ມັນມີຫຼາຍຕາຕະລາງພິເສດຂອງຕົວຊີ້ວັດ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ແຕ່ມັກຈະບໍ່ມີຊີ້ນໃນບັນຊີດັ່ງກ່າວ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າເຕົ້ານົມໄກ່ເປັນຂອງ ໝວດ ອາຫານໂປຕີນ, ສະນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ.
ແຕ່ໃນບາງຕາຕະລາງ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງໄກ່ຂົ້ວຖືກຄາດຄະເນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜະລິດຕະພັນ 100 g ປະກອບມີ:
- calories -262;
- ໄຂມັນ - 15.3;
- ທາດໂປຼຕີນ - 31.2;
- ການໃຫ້ຄະແນນລວມ - 3;
- ທາດແປ້ງແມ່ນບໍ່ມີ.
ໄກ່ໃນເຕົາອົບຊ້າ
ໃນມື້ນີ້, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ multicooker ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກເລີຍ, ເພາະວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊິ່ງມັນມັກຈະສູນເສຍໄປໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືຈືນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນອຸປະກອນເຮືອນຄົວນີ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີສອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂອງຫວານຫລືແກງ.
ແນ່ນອນວ່າ, ໃນ ໝໍ້ ຫຸງເຂົ້າທີ່ຊ້າໆ, ໄກ່ກໍ່ຖືກປີ້ງແລະຕົ້ມ. ປະໂຫຍດຂອງເຕົາອົບຄູ່ແມ່ນວ່າຊີ້ນໃນມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງມີນ້ ຳ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສູດອາຫານ ສຳ ລັບຕົ້ມໄກ່. ຫນ້າທໍາອິດ, ໄກ່ແມ່ນ sprinkled ດ້ວຍເກືອ, basil ແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກກາດທີ່ຟັກ, ແຄລອດທີ່ແຊບໆ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຖ້ວຍ multicooker. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດຮູບແບບການເຮັດອາຫານຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເປີດຝາປິດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປົນທຸກຢ່າງ.
ສູດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແກງໄກ່ກັບຜັກ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການເຕົ້ານົມໄກ່, ດອກຜັກກາດຂາວ (200 ກຣາມ) ແລະເມັດ (50 ກຣາມ).
ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດແກງ. ໃນຂະຫນານກັບແຊ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ passivate ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາເວີຫຼື linseed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມ, ລົງໃສ່ໂຖແລະເຕົາອົບຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າໆທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມ້ວນແຊບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຜັກບົ່ວ;
- ເຕົ້ານົມໄກ່;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ;
- champignons;
- ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ;
- pepper ແລະເກືອ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ງາມ 1 tbsp ເຂົ້າໄປໃນ multicooker. ທ ນ້ໍາມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍານົດຮູບແບບຂອງ "frying". ຖັດມາ, ຜັກບົ່ວທີ່ບົດລະອຽດ, ເຫັດຈະຖືກລົງໃສ່ຊາມແລະຂົ້ວປະມານ 5 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກເນີຍແຂງກະທຽມ, ພິກໄທແລະເກືອຖືກຕື່ມໃສ່ຈານ, ທຸກຢ່າງກໍ່ຖືກປິດດ້ວຍຝາປິດແລະຄ້າງໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ. ກະຈາຍການຕື່ມໃສ່ແຜ່ນແລະເຢັນ.
ຜິວ ໜັງ ຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກເຕົ້ານົມໄກ່ແລະສ່ວນທີ່ເຮັດໃຫ້ອອ່ນຖືກແຍກອອກຈາກກະດູກ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຄວນເອົາໄກ່ສອງສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເຊິ່ງຖືກຕັດອອກເປັນ 2 ຊັ້ນແລະຖືກຕີດ້ວຍຄ້ອນ.
ຫຼັງຈາກ ໝາກ ບານຄິວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສີດເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ການຕື່ມທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແມ່ນແຈກຢາຍໃຫ້ທົ່ວຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຖືກມັດດ້ວຍກະທູ້ຫຼືຖູແຂ້ວ.
ຖັດໄປ, ມ້ວນແມ່ນຖືກລົງໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນແລະ ກຳ ນົດຮູບແບບການ“ ອົບ” ແລະແຕ່ງກິນທັງ ໝົດ 30 ນາທີ. ມ້ວນປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເປັນອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດ.
ສູດອາຫານການກິນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນໄກ່ກັບ zucchini. ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ທ່ານຈະຕ້ອງການມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ pepper, ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ຜັກທຽມແລະ pepper ສີດໍາ.
ຜັກທຸກຊະນິດຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດດ້ວຍຄິວໃຫຍ່. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ພິກໄທ, ຊິ້ນສ່ວນໄກ່ທີ່ເປັນສ່ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນປ່າ, ຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ ແລະຕັ້ງ ໂໝດ“ ເຕົາອົບ” ປະມານ 60 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະຜັກທຽມ.
ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເຕົ້ານົມເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າໄດ້. ບໍ່ແຊບບໍ່ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະເປັນຫົວໃຈໄກ່. ສຳ ລັບອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫົວໃຈໄກ່;
- ແຄລອດ;
- ຜັກບົ່ວ;
- ໝາກ ເລັ່ນ;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ;
- ເມັດ coriander;
- ເກືອ.
ນ້ໍາມັນມະກອກຖືກຖອກລົງໃສ່ເຕົາ ໝໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກຳ ນົດຮູບແບບຂອງ "ຈືນ" ແລະຖອກຜັກບົ່ວໃສ່ຊາມກັບແຄລອດ, ເຊິ່ງຂົ້ວປະມານ 5 ນາທີ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເມັດ coriander ແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ປູນຂາວ. ຫຼັງຈາກລະດູການນີ້, ພ້ອມດ້ວຍການເອົາເກືອແລະ ໝາກ ເລັ່ນມາຖອກໃສ່ຊາມ.
ຖັດໄປ, ຕື່ມຫົວໃຈດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືນ້ ຳ ແລະລອກເປັນເວລາ 40 ນາທີ, ກຽມການຕັ້ງໂຄງການ“ ຊີ້ນຄວັດ / ຊີ້ນ”.
ໃນເວລາທີ່ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງ, ມັນສາມາດຖືກສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊັ່ນ: cilantro ແລະ basil.
ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ
ອາຫານໄກ່ທົ່ວໄປໃນແຕ່ລະມື້ສາມາດເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເພາະສະນັ້ນ, ທຸກຄົນທີ່ຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນພະຍາຍາມປະສົມປະສານກັບລົດຊາດ ໃໝ່. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນນົກໃສ່ ໜໍ່ ໄມ້ດ້ວຍເຫັດແລະ ໝາກ ໂປມ. ອາຫານທັງ ໝົດ ນີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນເຕົ້ານົມ (ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ 100 g - ແຄລໍຣີ 160, ຄາໂບໄຮເດຣດ - 0), ແອບເປີ້ນ (45/11, GI - 30), ເຫຼົ້າແວງ (27 / 0.1), ຄີມສົ້ມ 10% (110 / 3.2, GI - 30), ນ້ ຳ ມັນພືດ (900/0), ຜັກບົ່ວ (41 / 8,5, GI-10). ທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ ໝາກ ເລັ່ນ, ເກືອ, ຜັກທຽມແລະ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ.
ສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແມ່ນວ່າໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຜັກຫົມແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ເຫັດຖືກຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ. ຫມາກໂປມຖືກປອກເປືອກຈາກຫຼັກ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນ.
ນ້ໍາມັນຜັກພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນຖືກຖອກໃສ່ຫມໍ້ທີ່ຮ້ອນ. ເມື່ອໄຂມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ໄກ່ແລະຜັກບົ່ວຈະຖືກຂົ້ວໃນມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເພີ່ມແຊມມອນໃຫ້ພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຈາກຫນາກແອບເປີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍ່ຖືກລອກລົງອີກສອງສາມນາທີ.
ການກະກຽມຊອດ - ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນສັບໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ຂອງນ້ ຳ ແລະປະສົມກັບຄີມສົ້ມໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ການປະສົມແມ່ນເກືອ, ຫມາກພິກແລະຖອກໃສ່ມັນກັບຜະລິດຕະພັນໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ stewed ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
ພ້ອມທັງສູດສູດພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງຕັບໄກ່ ນຳ ອີກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຈາກອາຫານແບບນີ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບແລະຜິດປົກກະຕິ, ຕົວຢ່າງ, ຕັບຂອງກະສັດທີ່ມີ ໝາກ ໂມ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ຜັກບົ່ວ (ແຄລໍຣີ່ຕໍ່ 100 g - 41, ຄາໂບໄຮເດຣດ - 8,5, GI - 10);
- pomegranate (50/12/35);
- ຕັບ (140 / 1.5);
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມ.
ຕັບນ້ອຍໆ (ປະມານ 200 g) ຖືກລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກ ນຳ ໄປແຊ່, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ແລະຈືນຈົນສຸກ.
ຜັກບົ່ວຖືກຕັດໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນ marinade ປະມານ 30 ນາທີ, ເຊິ່ງຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະນ້ ຳ ຕົ້ມ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນແປວາງວາງຂອງຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັບ. ການປະຕິຮູບຄືນ ໃໝ່ ແມ່ນຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍເມັດ ໝາກ ມອນສຸກ.
ອາຫານແຊບແລະສຸຂະພາບອີກປະການ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈະແມ່ນສະຫຼັດໄກ່. ມັນຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ (ພະລັງງານຕໍ່ 100 g - 41, ຄາໂບໄຮເດຣດ - 8,5, GI - 10), ແອບເປີ້ນ (45/11, 30), ນົມໄກ່ຕົ້ມ (160/0), ໝາກ ແຕງສົດ (15 / 3.1 / 20) , ລະຄັງ pepper (25 / 4.7 / 10) ແລະນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ (45 / 3.3 / 35).
ການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປອກ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະ ໝາກ ແຕງລົງແລະຖູໃສ່ grater, ຕັດ ໝາກ ພິກເປັນກ້ອນ, ແລະຕັດໄກ່ເປັນທ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນເກືອ, ລະດູການກັບນົມສົ້ມແລະປະສົມ.
ນອກຈາກນີ້, ໄກ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຕົ້ານົມໄກ່ (ພະລັງງານ 160, ຄາໂບໄຮເດຣດ - 0, GI - 0);
- ລະຄັງ pepper (25 / 4.7 / 10);
- ຜັກບົ່ວ (41 / 8,5, GI-10);
- ແຄລອດ (34/7/35);
- ສີຂຽວແລະເກືອ.
Fillet ແມ່ນຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຊີ້ນທີ່ຖືກຂຸດອອກແມ່ນເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ໝາກ ບານນ້ອຍໆກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກມັນ.
ລູກຊີ້ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກພັບເຂົ້າໄປໃນອາຫານອົບ, ບ່ອນທີ່ມີການໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍຫລືນ້ ຳ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຈ່ອຍລົງໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ.
ສິ່ງທີ່ອາຫານຊີ້ນສາມາດເປັນພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
