ຈັງຫວະຂອງຊີວິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ກຳ ນົດເງື່ອນໄຂຂອງມັນ, ແລະເລື້ອຍໆພວກມັນບໍ່ເປັນມິດກັບທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ການກິນອາຫານຫວ່າງໃນເວລາບິນ, ສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນເລື້ອຍໆແລະການຕະຫຼາດທີ່ຢູ່ອ້ອມຂ້າງພວກເຮົາບໍ່ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການເກີດຂອງພະຍາດ endocrine ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະພະຍາດເບົາຫວານ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງໂຣກເບົາຫວານ, ການລະບາດຂອງໂລກອ້ວນກໍ່ຖືກສັງເກດເຫັນໃນທົ່ວໂລກ, ແລະທັງ ໝົດ ຍ້ອນວ່າມີວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບແລະການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ຍ່ອຍອາຫານໄດ້ໄວໂດຍມີດັດຊະນີ glycemic ສູງເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຂະບວນການພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການທີ່ດີເລີດອອກຈາກສະຖານະການທີ່ບໍ່ດີດັ່ງກ່າວແມ່ນການປ່ຽນໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ.
ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງ ຈຳ ເປັນ
ຟີຊິກສາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນວ່າ ສຳ ລັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຈິດໃຈແລະອື່ນໆ, ພວກເຮົາຕ້ອງການພະລັງງານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທຸກໆຂະບວນການທີ່ເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານໃນເລື່ອງນີ້. ແຕ່ວ່າບ່ອນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ? ຊັບພະຍາກອນພະລັງງານທົ່ວໄປໃນເກືອບທຸກອະໄວຍະວະຊີວະພາບແມ່ນ ATP - ອາຊິດ adenosine triphosphoric, ເຊິ່ງສ້າງຕັ້ງຂື້ນໂດຍ glycolysis, i.e. ການລະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນກິນເຂົ້າ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຍັງ, ທ່ານຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າ glycemia ແມ່ນຫຍັງ. Glycemia ແມ່ນລະດັບຂອງນ້ ຳ ຕານຫລືນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍໃນ plasma ໃນເລືອດ. ນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຈາກລະບົບ ລຳ ໄສ້ດ້ວຍອາຫານແລະແຈກຢາຍຢູ່ທົ່ວຮ່າງກາຍເພື່ອ ບຳ ລຸງແລະເຮັດກິດຈະ ກຳ ຕ່າງໆຂອງເຊນ.
ທາດແປ້ງແມ່ນຫຍັງ
ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນທາດປະສົມສານອິນຊີທີ່ເປັນນ້ ຳ ຕານ. ພືດແມ່ນ 80% ທາດແປ້ງ, ແລະສັດ, ລວມທັງມະນຸດ, 3-4%. ທາດແປ້ງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນມີສອງຊະນິດຕົ້ນຕໍ: ງ່າຍດາຍແລະສັບສົນ, ເຊິ່ງມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ glycemia ໃນເລືອດ.
ທາດແປ້ງທີ່ໄວ, ຫຼືເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ທາດປະສົມນ້ ຳ ໜັກ ໂມເລກຸນຕ່ ຳ ງ່າຍ, ຖືກ ທຳ ລາຍຢ່າງໄວວາໂດຍລະບົບ enzymatic ຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດເກືອບທັນທີ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດສະພາບຂອງໂລກ hyperglycemia.
ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນມີປະລິມານໂມເລກຸນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະໂຄງສ້າງ isomeric ສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນ ທຳ ລາຍນ້ ຳ ຕານງ່າຍດາຍໄດ້ໄວ. ບາງຄັ້ງພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າທາດແປ້ງຊ້າ. ໃນເວລາທີ່ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນຖືກບໍລິໂພກ, ການແຕກຫັກຊ້າແລະຄ່ອຍໆຂອງມັນກໍ່ເກີດຂື້ນກັບການດູດຊືມຕໍ່ໆໄປ, ເຊິ່ງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເກີດສະຖານະການ hyperglycemic. ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນມີດັດຊະນີ glycemic ຂະ ໜາດ ກາງແລະຕ່ ຳ.
ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕິດຕາມເບິ່ງສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ
ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໄປຫຼືເປັນໂລກອ້ວນອີກດ້ວຍ. ອາຫານທີ່ຂາດສານພະລັງງານແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພະຍາດໃດ, ສາມາດຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິພາບ, ແລະຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສາມາດ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງພະລັງງານພາຍໃນຂອບເຂດພູມສາດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແມ່ນການອີ່ມຕົວທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກົດດ້ວຍສານ L-carnitine ທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານແລະການເຜົາຜານໄຂມັນ. ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າຫຼາຍຊະນິດມີປະລິມານສູງແລະມີສ່ວນປະກອບສ່ວນຂອງເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍອາຫານແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຕາມປົກກະຕິຂອງກະແສລົມເຄື່ອນໄຫວແລະຄື້ນທີ່ມີສານເຄມີຢູ່ໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ຫມາກໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ກ່ວາພວກມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຕອນ ທຳ ອິດ, ແນ່ນອນເພາະເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍສູງຂອງພວກມັນ, ມັນຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍໃນການຍ່ອຍ.
ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ GI ຕ່ ຳ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄົ້ນຫາ
ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ
ຕາຕະລາງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງເມນູແລະອາຫານສ່ວນຕົວຂອງທ່ານເອງຢ່າງໄວແລະມີປະສິດທິຜົນຢ່າງ ໜ້ອຍ ມື້ ໜຶ່ງ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ອາທິດ. ການປ່ຽນແທນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງໂພຊະນາການແລະປັບປຸງສະຫວັດດີພາບຂອງພວກເຮົາ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບັນຊີຜະລິດຕະພັນນ້ອຍໆທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຂັ້ນຕ່ ຳ ທີ່ຫຼັກຂອງມັນ:
ໝາກ ໄມ້ດັດສະນີ Glycemic ຕ່ ຳ- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊິ່ງຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບເຂົ້າຂາວ. ເນື່ອງຈາກເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ມັນຈະຮັກສາສານອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ຢູ່ໃນຫອຍຂອງມັນ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເຂົ້ານີ້ແມ່ນ 45 ຫົວ ໜ່ວຍ.
- Buckwheat ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດທີ່ມະຫັດສະຈັນ. Buckwheat, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍທາດຄາໂບໄຮເດຣດ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດສະພາບ hyperglycemic ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີພຽງແຕ່ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 40.
- apricots ແຫ້ງ - apricot ແຫ້ງ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງອາຫານແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ, ເພາະມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ. Guy - 40.
- ໝາກ ແອັບເປິ້ນສົດ - ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເວົ້າ. ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ເຖິງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໂປມ, ແລະຈີແມ່ນ 35 ໜ່ວຍ.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນ: currants ສີແດງ, raspberries, blackberries, gooseberries, ມີ gi ຂອງ 25 ຫນ່ວຍ.
- ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ອາໂວກາໂດມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນພວກມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ມີສະຕິຮູ້ສຶກຜິດຊອບແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. Guy ແມ່ນ 10.
ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ, ການມີທາດແປ້ງແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນພວກມັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໂປຕີນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຕີມເຕັມການຂາດດຸນພະລັງງານທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ ກຳ ຈັດຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານຫຼາຍ.
ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການລວມຜະລິດຕະພັນໂປຕີນໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍສົມທົບກັບອາຫານພືດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.
ຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ? ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້, ແລະການເຜົາຜານອາຫານຂອງທ່ານຈະເລີ່ມເຮັດວຽກຄືກັບໂມງ.
- ຄາບອາຫານຄວນມີຄວາມສົມດູນ, ມີປະລິມານອາຫານທີ່ພຽງພໍໃນແຕ່ລະມື້ທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໃຍຊ່ວຍໃຫ້ດັດຊະນີ glycemic ຂອງທ່ານຫຼຸດລົງ.
- ກິນອາຫານທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງແລະຕ່ ຳ.
- ໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜະລິດຕະພັນອາຍ, ກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ໃນສະພາບທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນວັດຖຸດິບ. ນີ້ຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ. ຜັກຫຼາຍຊະນິດປ່ຽນດັດຊະນີ glycemic ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍອີງຕາມວິທີການກຽມຕົວ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນຂົ້ວຈະມີດັດຊະນີສູງກ່ວາຮຸ່ນຕົ້ມ.
- ສົມທົບຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງຜັກເຊັ່ນດຽວກັບໃນຮູບແບບນີ້ມີການດູດຊຶມສານອາຫານແລະສານອາຫານອື່ນໆ.
ຍຶດ ໝັ້ນ ຫຼັກການງ່າຍໆທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດສ້າງມິດຕະພາບກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ອາຫານເບົາຫວານທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຫານ GI ຕ່ ຳ ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ລວມເອົາອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ໃນໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາທີ່ຮ້າຍແຮງ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຍອມຮັບວ່າດ້ວຍຮູບແບບເບົາຫວານທີ່ບໍ່ສັບສົນ, ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າໃນອາຫານເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມພະຍາດຂອງທ່ານໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 70%.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນຢ່າງແທ້ຈິງ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຖືກອ້ອມຮອບດ້ວຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ທາງເລືອກອື່ນ. ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກໍ່ບໍ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກຂອງມັນແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ, ສະນັ້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ຄວນເກັບບັນຊີຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນ້ອຍໆໄວ້ໃນຫົວຂອງທ່ານເພື່ອວ່າແທນທີ່ຈະເປັນຊິບປົກກະຕິທ່ານສາມາດຊື້ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍເທື່ອ. ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະມີຄວາມສຸກ!
