ມີໂລກເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ແຕ່ມີອາຫານຫວານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນມາໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ປ່າສົດ.
ບາງທີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ສຸກ. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຍິນດີແລະມີລົດຊາດຫວານ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຮັກແພງບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ໃຫຍ່ ນຳ ອີກ.
ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ raspberry ມີປະໂຫຍດແນວໃດໃນໂລກເບົາຫວານແລະວິທີໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ
Raspberry ແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາສານຈິງຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ຂາມເພື່ອເປັນໂຣກ ຊຳ ເຮື້ອທີ່ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອລົງແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດການລົບກວນການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ.
ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ. ການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດທີ່ເປັນປົກກະຕິສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງລາວຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະໄວຣັດ.
ອີງຕາມຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, ໝາກ ຂາມໄຍທຽບກັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສັບສົນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນຊ່ວຍຕື່ມການຂາດແຄນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນແລະຟື້ນຟູຈຸລັງທີ່ຖືກກະທົບ.
- ວິຕາມິນ: A, C, E, PP, B9;
- ແຮ່ທາດ: ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ເຫຼັກ, cobalt;
- Choline, pectin, tannin;
- ໃຍ;
- ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ;
- ອາຊິດ salicylic;
- ອາຊິດ: Malic, citric;
- ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated;
- ້ໍາຕານ: glucose, fructose, sucrose ຈໍານວນຫນ້ອຍ;
- ເຮືອບິນ;
- Phytosterols.
Raspberry ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - ພຽງແຕ່ 52 kcal. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຢາກສູນເສຍປອນພິເສດ. ສະນັ້ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດທີ່ມີສານສະກັດຈາກໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງສານອິນຊູລິນແລະທາດລະລາຍໃນເລືອດ.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກມີເນື້ອນີ້ແມ່ນມາຈາກ 25 ເຖິງ 40, ຂື້ນກັບຊະນິດຂອງພືດ. ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຣາມເບີຣີ້ເປັນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີສານ anthocyanin, ເຊິ່ງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ສາມາດຕ້ານ microflora ເຊື້ອພະຍາດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ.
ຄຸນສົມບັດ
ຄຸນລັກສະນະການຮັກສາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງຣູເບີຣາແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃບ ໝາກ ຂາມ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາແກ້ຫວັດແລະທົດແທນຢາຄຸມ ກຳ ເນີດທີ່ອາດຈະຕິດເຊື້ອໃນພະຍາດນີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຮູບແບບທີ 2, ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຕົວຊ່ວຍໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ຊັບສົມບັດນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງກົດ malic, ເຊິ່ງເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ.
ໝາກ ເຂືອແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດອິນຊີອື່ນໆທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະປັບປຸງການດູດຊຶມສານອາຫານ. ຄຸນລັກສະນະຂອງ ໝາກ ມີ້ນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີນໍ້າສົ້ມຕໍ່າຫຼືທຸກທໍລະມານຈາກໂຣກກະເພາະ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ຫຸ່ງ:
- ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍການຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທັງຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານ;
- ມັນເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຫ້ງແລະແຂງບໍ່ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ;
- ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເສີມສ້າງລວມຂອງຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນການເຖົ້າກ່ອນໄວອັນຄວນ;
- ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບ cardiovascular, ປັບປຸງສະພາບຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ;
- ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍໂດຍເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ;
- ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ເລັ່ງການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ;
- ມັນເປັນຢາແກ້ທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນການທ້ອງຜູກ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
- ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ສົ່ງເສີມການຖອນນ້ ຳ ເກີນ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຄຸນລັກສະນະເນື່ອງຈາກວ່າ ໝາກ ລຳ ໄຍໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກນັກໂພຊະນາການທັງ ໝົດ ໃນໂລກ. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຊ່ວຍໃນການສູນເສຍປອນພິເສດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໃນນັ້ນການ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນໄປແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດ.
ວິທີໃຊ້
ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ຊາ raspberry ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບ, ຮັບມືກັບອາການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໄຂ້ຫວັດ ທຳ ມະດາ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຊ່ວຍປັບອາລົມໃຫ້ພຽງພໍ.
ສຳ ລັບການກຽມຄວາມພ້ອມຂອງມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ໃນຈອກ 2 ບ່ວງກາເຟສົດຫລື 1 ບ່ວງກາເຟຂອງໃບຂີ້ຫູດແຫ້ງ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ຈອກແລະປະໄວ້ປະໄວ້ 3-5 ນາທີ. ແທນທີ່ຈະມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບການກະກຽມ້ໍາຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃບແລະດອກໄມ້ raspberry. ຊາດັ່ງກ່າວຍັງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ຂາມປ້ອມມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດນ້ ຳ ຫລືນ້ ຳ ບໍລິສຸດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກສົດຫລືແຊ່ແຂງເພື່ອເກັບຮັກສາໄດ້ດົນ. Raspberry smoothie ແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງໂດຍສະເພາະ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກທຸບຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນພ້ອມກັບນົມ. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ການດື່ມໃນຕອນເຊົ້າ.
ແລະແນ່ນອນ, ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ແລະເປັນໄປດ້ວຍດີກັບ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ດຳ, ສີຟ້າ, ໝາກ ກີວີແລະ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ.
ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງ ສຳ ລັບສະຫຼັດນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ.
Blackberry
Blackberries ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ raspberries, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນພືດສວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. Blackberries ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາ raspberry ເລັກນ້ອຍແລະມີສີຟ້າ - ສີດໍາ. ລົດຊາດຂອງ blackberries ຍັງແຕກຕ່າງຈາກ raspberry, ມັນບໍ່ຫວານແລະມີກິ່ນຫອມພິເສດຂອງ blackberry.
ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ blackberry ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແລະມັນສາມາດໃຊ້ກັບໄຂມັນໃນເລືອດສູງບໍ? ແນ່ນອນວ່າມັນມີ blackberry ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ, ແລະການມີສານຕ້ານເຊື້ອພຽງແຕ່ເປັນອາການແພ້ຕໍ່ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້.
ໂດຍການລວມເອົາ ໝາກ ດຳ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ແຊບຂອງ ໝາກ ມີ້, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ. ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບັນຈຸມີ ຈຳ ນວນຫຼາຍຂອງເສັ້ນໃຍອາຊິດແລະ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.
ອົງປະກອບຂອງ Blackberry:
- ວິຕາມິນ: E, A, B, K;
- ແຮ່ທາດ: chromium, manganese, iron, magnesium ແລະ phosphorus;
- ອາຊິດ: tartaric, malic, citric;
- ໃຍ;
- ້ໍາຕານ: glucose, sucrose;
- ໄຊຊະນະ.
Blackberry ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຫຼາຍ - ພຽງແຕ່ 34 kcal ຕໍ່ 100 g. ຜະລິດຕະພັນ. ສະນັ້ນ, ການໃຊ້ ໝາກ ດຳ ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ ນຳ ອີກ. Blackberry ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໃນເວລາທີ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍຂອງການຟື້ນຟູ.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ blackberries ແມ່ນຍັງບໍ່ສູງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນບັນດາແນວພັນທີ່ຫວານທີ່ສຸດຂອງ ໝາກ ມີເນື້ອນີ້, ດັດຊະນີ glycemic ບໍ່ເກີນ 25. ສະນັ້ນ, blackberry ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສານອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເກີດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ blackberries:
- ປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ;
- ມີປະສິດທິຜົນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໄຂ້ຫວັດ;
- ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ;
- ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາ gastrointestinal, ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ;
- ເສີມຂະຫຍາຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ;
- ສົ່ງເສີມການອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາແລະການເຜົາຜານປອນພິເສດ.
ວິທີໃຊ້
ບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ດຳ ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຍົກເວັ້ນແຕ່ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ. ໝາກ ມີ້ນີ້ສາມາດກິນສົດຫຼືດື່ມຊາຮັກສາທີ່ແຊບໄດ້ຈາກມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ດຳ ຍັງມີ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຜະລິດມາຈາກ blackberries ແລະ raspberry.
ໃບສີ ດຳ ກໍ່ມີຄຸນປະໂຫຍດດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຈາກພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກະກຽມຊາ ບຳ ບັດທີ່ສົດຊື່ນ. ມີສອງວິທີໃນການກະກຽມ້ ຳ ຕົ້ມ. ຫນ້າທໍາອິດ: ໃສ່ 3 gr. ໃບແຫ້ງໃນຖ້ວຍ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ.
ວິທີການທີສອງແມ່ນສັບສົນກວ່າ. ສໍາລັບນີ້, 1 tbsp. ບ່ວງຂອງໃບ blackberry ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ thermos ເປັນ, ງາມແລະຈອກນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະປະໄວ້ໃຫ້ infuse ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດໃນການ້ໍາຕົ້ມນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນຂອງ blackberry, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ. ການ້ໍາຕົ້ມດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ໃນການຮັກສາໂລກຫວັດແລະເປັນຕົວແທນພູມຕ້ານທານ.
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຢູ່ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
