ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ພັດທະນາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໂດຍອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic (GI). ຄຸນຄ່ານີ້ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນໄວເທົ່າໃດຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນອາຫານໃດ ໜຶ່ງ.
ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ລະບົບສານອາຫານນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍເພື່ອແນໃສ່ຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ອາຫານທຸກຢ່າງຄວນກະກຽມໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ຍົກຕົວຢ່າງ, stevia, sorbitol ຫຼື xylitol. ປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານຫມໍເວົ້າກ່ຽວກັບປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະໂດຍບໍ່ຕ້ອງເວົ້າເຖິງຫລັກການຂອງການກິນ.
ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທາງເລືອກຂອງພວກເຂົາຕ້ອງເຂົ້າຫາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າມີຫຼາຍຄົນຖືກຫ້າມ. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນແລະກົດລະບຽບ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ. ບົດຂຽນນີ້ຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ວິທີການກິນພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະໄຂມັນໃນເລືອດ.
ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ໃນເວລາທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ປ່າເຫຼົ່ານັ້ນເຊິ່ງດັດຊະນີ glycemic ບໍ່ເກີນ 50 ໜ່ວຍ. ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີດັດຊະນີສູງເຖິງ 69 ຫົວ ໜ່ວຍ ລວມອາດຈະມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ຫມາກໄມ້ອື່ນໆທັງ ໝົດ ທີ່ມີດັດຊະນີຫຼາຍກວ່າ 70 ໜ່ວຍ ແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າການເກີດຂື້ນຂອງ hyperglycemia ແລະການກະໂດດໃນນໍ້າຕານໃນເລືອດແມ່ນເປັນໄປໄດ້.
ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງວ່າມັນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍໃຊ້ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແລະຢ່ານໍາເອົາຄວາມບໍລິສຸດໃຫ້ສອດຄ່ອງ. ມັນຝະລັ່ງທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານມີດັດຊະນີ glycemic ສູງກວ່າໃບມີເນື້ອ. ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ, ບໍ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດຖືກ ນຳ ໃຊ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ ດ້ວຍວິທີການປຸງແຕ່ງນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະສູນເສຍເສັ້ນໃຍແລະທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ປອດໄພສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານຄວນຈະມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າແລະມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກ ໝວດ ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ. ບາງສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານຂອງ insulin.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດ "ຫວານ":
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງຂອງ currant - 30 ຫນ່ວຍ;
- raspberries - 30 ຫົວຫນ່ວຍ;
- blueberries - 40 ຫົວຫນ່ວຍ;
- ສະຕໍເບີຣີ - 30 ໜ່ວຍ;
- cherry - 20 ໜ່ວຍ;
- ປໍສາ - 35 ໜ່ວຍ;
- cherry ຫວານ - 25 ໜ່ວຍ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກພຸ່ມໄມ້ juniper - 40 ຫນ່ວຍ;
- gooseberry - 40 ຫນ່ວຍ;
- blackcurrant - 30 ຫົວ ໜ່ວຍ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂລກເບົາຫວານເຫຼົ່ານີ້ຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຂອງຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ຍ້ອນວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ຕໍ່າ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກເຖິງ 200 ກຣາມຕໍ່ມື້, ບໍ່ວ່າມັນຈະເປັນ ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ປ່າ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ:
- ໝາກ ໂມ - 70 ໜ່ວຍ;
- ໝາກ ອະງຸ່ນ - 60 ໜ່ວຍ.
ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບສານອາຫານເບົາຫວານ.
Juniper
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Juniper ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆ, ນັບຕັ້ງແຕ່ໂຣກຫອບຫືດ, ເຖິງການປິ່ນປົວການເຮັດວຽກຂອງຕັບ. ໝາກ ມີ້ນີ້ຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດໃນເກືອບທຸກພະຍາດແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາພື້ນເມືອງ. ໝາກ ໄມ້ສຸກຈະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ.
Juniper ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ມີເນື້ອນີ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ ສຳ ລັບປັນຫາຕ່າງໆທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບທາງເດີນອາກາດ, ລວມທັງການຮັກສາຕ່ອມຕ່ອມຂົມນ້ອຍ.
ໃນຮ້ານຂາຍຢາທ່ານສາມາດຊື້ນ້ ຳ ມັນຈາກ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍແລະເປັນຢາແກ້ປວດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຢາໃຊ້ສາຂາໄມ້ພຸ່ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດການຕົ້ມຂອງຜົມໂດຍການປະສົມ juniper ແລະ birch.
ໝາກ ມີ້ Juniper ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:
- ອາຊິດອິນຊີ;
- ຢາງ;
- ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ;
- provitamin A;
- ວິຕາມິນ B;
- ວິຕາມິນ C
- vitamin PP.
ຫນຶ່ງໃນການກະທໍາຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນການກະຕຸ້ນຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ເນື່ອງຈາກມີປະລິມານຫຼາຍຂອງວິຕາມິນຊີ.
ໝາກ ມອນ
ເມື່ອຖືກຖາມວ່າ, ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ມອນເມື່ອມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2? ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ສະ ເໝີ ພາບຈະເປັນບວກ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ຂອງຕົ້ນປໍສາທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເນື່ອງຈາກສານຂອງໂບໂບລາວາລີນ. Mulberry ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍການລະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານໃນໄວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນກະຕຸກໃຫ້ຜະລິດຮໍໂມນອິນຊູລິນ.
ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີລົດຫວານຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະຂອງຫວານອື່ນໆ. Mulberry ມີລົດຊາດເຖິງແມ່ນວ່າແຂ້ວຫວານ. ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ໃບແລະເປືອກຂອງຕົ້ນໄມ້ ນຳ ອີກ. ໃນຮູບແບບແຫ້ງເຂົາເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ເຖິງສາມປີ, ໂດຍຂຶ້ນກັບກົດລະບຽບທັງ ໝົດ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນສູງສຸດໃນການຮັກສາ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານເຂົ້າເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານຫຼັກໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມ. ຖ້າທ່ານກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ສັດຊື່ທີ່ສຸດໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເລັ່ງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ.
Mulberry ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ວິຕາມິນ B;
- ວິຕາມິນ C
- ວິຕາມິນ K;
- ທາດເຫຼັກ
- ທອງແດງ
- ສານຝາດ;
- ສັງກະສີ;
- resveratrol ແມ່ນ phytoalexin ທໍາມະຊາດ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບັນຈຸມີກົດຫຼາຍ, ພວກມັນຈະບໍ່ລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານແລະມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ, ແຜແລະບັນຫາອື່ນໆຂອງ ລຳ ໄສ້. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຮູ້ວ່າຫມາກໄມ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດເຫຼັກສີດໍາ, ອາທິດສີຂາວ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນເກືອບສອງເທົ່າ.
ການມີວິຕາມິນ K ສົ່ງເສີມການສ້າງເລືອດ, ປັບປຸງການແຂງຕົວຂອງເລືອດແລະຊ່ວຍໃນການເປັນໂລກເລືອດຈາງ. ທາດເຫຼັກອົງປະກອບຕາມຮອຍຈະເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງທີ່ດີເລີດ. ໃບຂີ້ມູກຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ການຕົບແຕ່ງແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກພວກມັນ, ແລະທາດ tinctures ຕ່າງໆແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນເຮັດພວກມັນໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ເຊັ່ນ: fructose ຫຼື stevia.
ໃບແລະ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນປໍລະປັກບັນຈຸມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄວນກິນພວກມັນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູ ໜາວ, ເມື່ອພະຍາດໄວຣັດຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດ, ເພາະວ່າວິຕາມິນ C ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ຈຸລິນຊີແລະການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ. ພ້ອມກັນນີ້, ເພື່ອຮັກສາພູມຕ້ານທານໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ທ່ານສາມາດຊື້ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເນື້ອໃນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ຕົ້ນປໍສາທີ່ແຫ້ງມີຢູ່, ຄືກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ຜົນກະທົບຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ.
ຈາກທັງ ໝົດ ຂ້າງເທິງ, ມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າປໍສາໃນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນລັກສະນະຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທົ່ວໄປ.
Plum ປ່າ (ລ້ຽວ)
plum ປ່າທໍາມະຊາດ, ຫຼືຍ້ອນວ່າມັນຖືກເອີ້ນໃນຄົນທົ່ວໄປ - ດິນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າມູນຄ່າ calorific ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນຈະມີພຽງແຕ່ 54 kcal. ອີງໃສ່ຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຄາບອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີເນື້ອນີ້ຢູ່ໃນເມນູ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ມັນໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ຍ້ອນລົດຊາດສົ້ມ, ສະນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານ, sorbitol ຫຼື stevia.
ຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນພຸ່ມໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ມັນເອງ. ພວກມັນເຮັດ teas ແລະຕົ້ມ, ເຊິ່ງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະມີຄຸນສົມບັດໃນການຟື້ນຟູ. ການຕົກແຕ່ງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບແກ້ໄຂ, ສະນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບໂລກຖອກທ້ອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າຄົນເຈັບປະສົບກັບອາການທ້ອງຜູກແລະເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວຄວນປະຕິເສດການລ້ຽວ.
ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວປະກອບມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:
- ວິຕາມິນ B;
- ວິຕາມິນ C
- ວິຕາມິນອີ
- vitamin PP;
- flavonoids;
- ສານຝາດ;
- ອາຊິດອິນຊີ;
- ການລະເຫີຍ;
- ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ເຮັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບພະຍາດດັ່ງກ່າວ:
- ຖອກທ້ອງ
- ການສູນເສຍຂອງ acuity ສາຍຕາ;
- retinopathy ພະຍາດເບົາຫວານ;
- ພະຍາດຕາຕໍ້
ຈາກການລ້ຽວ, ທ່ານສາມາດກະກຽມການຕົ້ມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງເຊິ່ງຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານແລະພູມຕ້ານທານ.
ໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້, ຫົວຂໍ້ຂອງສິ່ງທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດກິນໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນສືບຕໍ່.
