ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງນົມຜົງທີ່ ໝັກ ແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ໃນພະຍາດເບົາຫວານ

Pin
Send
Share
Send

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ບຸກຄົນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດແລະເລືອກອາຫານຕາມດັດຊະນີ glycemic (GI). ຄຸນຄ່ານີ້ສະແດງເຖິງຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຄຸນຄ່າທີ່ຕໍ່າກວ່າ, ອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ປອດໄພກວ່າ ສຳ ລັບການເປັນສັດຕູຂອງພະຍາດ "ຫວານ".

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ເລືອກອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ອາຫານຈາກ ໝວດ ນີ້ຈະເປັນອາຫານຄ່ ຳ ຫລືອາຫານວ່າງອັນດັບສອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແຊບ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະ GI ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

Ryazhenka ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍຊື່ພະຍາດເບົາຫວານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ ryazhenka ສຳ ລັບອົງການຈັດຕັ້ງໂລກເບົາຫວານ, ອັດຕາທີ່ສາມາດອະນຸຍາດໃນແຕ່ລະວັນແລະການປະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ ryazhenka ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈະຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ryazhenka

ໃນການມີນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ບຸກຄົນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີດັດສະນີເຖິງ 50 PIECES ລວມ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເປັນອາຫານຫຼັກ. ອາຫານທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດສູງເຖິງ 69 ໜ່ວຍ ຖືກ ນຳ ເຂົ້າເຂົ້າໃນອາຫານການກິນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ບໍ່ເກີນເວລາຫລາຍໆອາທິດ.

ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອາຫານບາງຢ່າງ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ມີຕົວຊີ້ວັດຂອງ ໜ່ວຍ ສູນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານປະເພດນີ້ມັກຈະມີແຄລໍຣີ່ສູງແລະມີຄໍເລດເຕີລໍທີ່ບໍ່ດີ. ມັນ, ໃນທາງກັບກັນ, provokes ການສ້າງຕັ້ງຂອງ plaques cholesterol, ແລະເປັນຜົນໄດ້ຮັບ - ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ. ພະຍາດນີ້ມັກຈະເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຖືກ ໝັກ ແມ່ນສາມາດຍອມຮັບໄດ້ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ແລະນົມປີ້ງທີ່ ໝັກ ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນວິທີການຂອງການກະກຽມມັນມີທາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.

ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ, ໃນທີ່ປະທັບຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ:

  • ນົມປ້ອນ;
  • kefir;
  • ນົມສົ້ມ;
  • ນົມສົ້ມ unsweetened;
  • ເນີຍແຂງ cottage;
  • ຊີວະພາບ;
  • narine;
  • acidophilus ນົມ.

ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມຫຼືນ້ ຳ ນົມບໍ່ຄວນເກີນ 200 ມິນລີລິດ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ryazhenka ແມ່ນ 30 ໜ່ວຍ, ພະລັງງານຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນຈະເປັນ 57 kcal.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນົມປີ້ງ

Ryazhenka ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນໃນສະຕະວັດທີ 17. ໃນໄລຍະເວລາ, ຄວາມນິຍົມຂອງມັນໄດ້ຫຼຸດລົງບາງຢ່າງ, ຍ້ອນວ່າມີທາງເລືອກຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ. ແຕ່ມີຄົນ ຈຳ ນວນບໍ່ ໜ້ອຍ ຮູ້ວ່ານົມທີ່ ໝັກ ທີ່ ໝັກ ນັ້ນແມ່ນຜະລິດຈາກນົມທີ່ອົບຈາກການ ໜື້ງ ໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 95 C.

ເນື່ອງຈາກການລະເຫີຍຂອງນ້ ຳ ຫຼາຍເກີນໄປ, ຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ”, ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດດູດຊຶມທາດອາຫານທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

Ryazhenka ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບການມີສານພິດໃນຮ່າງກາຍ. ໃນປະຊາຊົນທົ່ວໄປ, ນາງມັກຖືກເອີ້ນວ່າ "ຜູ້ຊ່ວຍ hangover".

Ryazhenka ມີ:

  1. ດ້ວຍທາດການຊຽມ
  2. ຟອສເຟດ;
  3. ແມກນີຊຽມ
  4. ທາດເຫຼັກ
  5. beta carotene;
  6. ອາຊິດ lactic;
  7. ວິຕາມິນ B;
  8. ວິຕາມິນ C
  9. ວິຕາມິນອີ
  10. vitamin PP.

ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງມັນ, ນົມປີ້ງ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການຕິດເຊື້ອແລະແບັກທີເຣຍຂອງ etiologies ຕ່າງໆ, ນັ້ນແມ່ນ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບວ່ານົມຜົງທີ່ ໝັກ ແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຂອງການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis, ໂລກກະດູກພຸນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມດັນເລືອດສູງ. ດ້ວຍຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ນີ້. ຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວແມ່ນບັນລຸໄດ້ເນື່ອງຈາກມີກົດ lactic.

ຄຸນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມຂອງນົມທີ່ ໝັກ:

  • ດື່ມແມ້ແຕ່ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງເຄື່ອງດື່ມ (100 ມິນລີລິດ), ຄົນເຮົາ ກຳ ຈັດຄວາມອຶດຫິວເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ;
  • ຖ້າຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່“ ໜັກ” ຮູ້ສຶກຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ທ່ານສາມາດດື່ມນົມຂຸ້ນປະມານເຄິ່ງຈອກແລະພາຍໃນເວລາສັ້ນໆກໍ່ຈະມາເຖິງ;
  • ເສີມສ້າງຜົມ, ເລັບແລະກະດູກ, ແລະຍັງຊ່ວຍປັບສະພາບຜິວ.

Ryazhenka ເຮັດໃຫ້ຫິວນ້ ຳ ຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ອາກາດຮ້ອນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ການດື່ມນ້ ຳ ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການບວມ.

ວິທີການໃຊ້ນົມທີ່ ໝັກ

ນ້ ຳ ນົມຂຸ້ນສາມາດ ນຳ ມາປະກອບເປັນອາຫານເຕັມຮູບແບບ, ເປັນອາຫານວ່າງຫລືຕອນແລງສຸດທ້າຍ, ຫລືເສີມລົດຊາດຂອງມັນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຈະມີຊື່ວ່າ smoothie.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຄວນພິຈາລະນາວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ທ່ານປົ່ງ ໜ້ອຍ ລົງ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ GI ຂອງເຂົາຕໍ່າລົງ. ນັ້ນແມ່ນ, ດັດຊະນີຄວາມບໍລິສຸດຂອງ ໝາກ ໄມ້ຈະສູງກວ່າ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວຊີ້ວັດນີ້ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

ສະຖານະການກັບນໍ້າ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ 150 ມິນລີລິດສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງໄວວາໂດຍ 4-5 mmol / l.

ນົມຂຸ້ນສາມາດປະສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້, ປັ່ນໃຫ້ມັນຜ່ານແປ້ງຫຼືຕັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ:

  1. ແອບເປີ້ນ;
  2. pear;
  3. Apricot
  4. ໝາກ ຂາມ;
  5. nectarine;
  6. plum;
  7. ທຸກໆຊະນິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ນາວ - ໝາກ ນາວ, ໝາກ ນາວ, ສີສົ້ມ, ພາສາ, ໝາກ ຂາມ.

ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານສາມາດເລືອກສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • gooseberry;
  • ສະຕໍເບີຣີ
  • strawberries ທໍາມະຊາດ;
  • ດອກຟ້າສີຟ້າ
  • Cherry
  • cherry ຫວານ;
  • ໝາກ ຂຽບ;
  • currant ສີແດງ;
  • currant ສີດໍາ.

ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ສີໄຄຕົ້ນ, ນ້ ຳ ຕານແທນ, ບ່ວງກາເຟນ້ ຳ ເຜີ້ງຫລືກິ່ງງ່າຂອງ melissa ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລຽບ. ຖ້ານົມຂຸ້ນທີ່ ໝັກ ໄວ້ຈະຖືກບໍລິການໃນຄ່ ຳ ສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະເກີດຂື້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເມນູປະ ຈຳ ວັນທີ່ຊີ້ບອກພ້ອມກັບການລວມເອົາ ryazhenka ໃນຄາບອາຫານ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບມື້:

  1. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງນັ້ນທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຈະຖືກດູດຊືມໄວເນື່ອງຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ສະຕໍເບີຣີ 150 ກຣາມແລະເນີຍແຂງ 100 ກຣາມຈະເປັນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍດີເລີດ.
  2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງປະກອບດ້ວຍເຂົ້າໂອດຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງຊະນິດ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍໆ.
  3. ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານຫຼາຍໆເຍື່ອງ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນແຫຼວ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ແກງຜັກທີ່ມີຊອຍໄກ່ຕົ້ມ, ເຄື່ອງຕັດປາ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫຼັດຜັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 20 ກຣາມ, ຊາຂຽວ.
  4. ອາຫານວ່າງແມ່ນອາຫານກາງທີ່ຄວນຈະມີພະລັງງານຕໍ່າ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້ວຍກາເຟທີ່ມີສີຄີມເຖິງ 15% ໄຂມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະຫນົມປັງແລະເນີຍແຂງ.
  5. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບພໍໃຈໂດຍການກະກຽມຜັກກະລໍ່າປີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕາມສູດພິເສດ, ແລະໃຫ້ບໍລິການລູກຊີ້ນໄກ່ພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊາ ດຳ.
  6. ຄ່ໍາສຸດທ້າຍປະກອບມີ 200 ລິດຂອງ ryazhenka.

ຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານຜ່ານໂພຊະນາການ

ສານອາຫານເບົາຫວານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີປະເພດພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນສາມາດຄວບຄຸມລະດັບ glucose ໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕົວຊີ້ວັດແລະຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຈາກພະຍາດ "ຫວານ".

ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດອາຫານການກິນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີດັດຊະນີຕໍ່າແລະມີແຄລໍຣີ່, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງການກິນເອງ.

ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ, ດື່ມນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດຕໍ່ມື້.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດ "ຫວານ":

  • ກິນເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ;
  • ຈຳ ນວນຄາບອາຫານແຕກຕ່າງກັນຈາກຫ້າຫາຫົກເທື່ອຕໍ່ມື້;
  • ທ່ານຄວນວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອວ່າທັນຍາພືດ, ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ຊີ້ນຫລືປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມແມ່ນມີຢູ່ໃນໂຕະ;
  • ກິນເປັນປະ ຈຳ;
  • ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການດື່ມເຫຼົ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນລະເມີດຂະບວນການ E -book ບາງຢ່າງໃນຕັບ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງໂລກລະລາຍໃນເລືອດ;
  • ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ອາຫານກະປ,ອງ, ຊີ້ນໄຂມັນແລະປາ, ໄສ້ກອກ, ໝູ ແລະອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີ GI ສູງບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ;
  • ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະເປັນ carb ຕ່ໍາ, ແລະມີການໄດ້ຮັບໄຂມັນຫນ້ອຍ;
  • ເຖິງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນຜັກສົດ, ໜຶ້ງ ຫລືຕົ້ມ.

ອາຫານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນກຸນແຈຂອງຄວາມ ສຳ ເລັດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ຕານສູງ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ນອກຈາກນີ້ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ທົ່ວໂລກແນະ ນຳ ໃຫ້ມີການປິ່ນປົວອອກ ກຳ ລັງກາຍປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ryazhenka.

Pin
Send
Share
Send

ປະເພດທີ່ນິຍົມ