ສູດຂອງຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ. Cod ກັບຊອດຫມາກເລັ່ນ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ສູດຂອງທ່ານຜູ້ອ່ານ Tatyana Stremenko ຂອງພວກເຮົາ, ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນ "ອາຫານຮ້ອນ ສຳ ລັບຄົນທີສອງ".

ສ່ວນປະກອບ

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ
• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກ ເລັ່ນປອກເປືອກ 400 ກຣາມໃສ່ໃນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດຫຼືສົດ, ແຕ່ມີ ໜັງ, ປອກເປືອກ
• 1 tbsp. ບ່ວງກາເຟ ketchup
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ 2 ໃບ
• ນ້ ຳ ແຈ່ວແຫ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟຫລື 1 ບ່ວງກາເຟສົດໆສົດໆ 1 ບ່ວງແກງ
• pepper ສີດໍາດິນສົດ
• ຊິ້ນສ່ວນທີ່ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ 2 ສ່ວນ (ປະມານ 150 g ແຕ່ລະອັນ)

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

1. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນໃນແຊ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.
2. ເອົາຜັກບົ່ວລົງໃນແຊ່ແລະຈືນປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວານຸ່ມ
3. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕັດກ່ອນອື່ນ ໝົດ (ຍົກເວັ້ນ cod), ລະດູທີ່ມີ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ເປີດຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ລຽບນ້ ຳ ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 15 ນາທີ.
4. ຈາກນັ້ນ, ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງລົງໄປເທິງຊອດ, ຊອຍແລະສືບຕໍ່ຕື່ມອີກ 15 ນາທີຈົນກວ່າປາຈະສຸກ.

* ຖ້າທ່ານຢາກເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສຸກຫລາຍຂື້ນ, ຕື່ມຜັກທຽມ 2 ຫົວແລະກະທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟໃສ່ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ