ສູດຂອງຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ. ເມັດເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານກັບຝັກ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ສູດຂອງຜູ້ອ່ານ Nadezhda Kalabukhova ຂອງພວກເຮົາ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການແຂ່ງຂັນ "ອາຫານ Lenten".

ສ່ວນປະກອບ

• 2 tbsp. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
• 2 tbsp. ບ່ວງຝັກສີຂຽວ
• ຂີ້ແຮ້ 60 ກຣາມ (ຟັກ)
• 100 g zucchini (ຕັດເປັນວົງແຫວນ 0.3 ຊມຫລືຄິວ)
• 1 ຊົ່ວໂມງ ບ່ວງເກືອ
• 75 ມລ. ນ້ ຳ ມັນພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ລະອຽດ
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ (ຜັກທຽມ minced)
• ຜັກບົ້ງແຫ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ
• marjoram 1 ບ່ວງກາເຟ (ເປັນທາງເລືອກ)
• ຢູ່ປາຍສຸດຂອງມີດ pepper cayenne (ເປັນທາງເລືອກ)

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

1. ຕົ້ມເຂົ້າແລະຝັກແຍກຕ່າງຫາກ
2. ຜ່ານ leek ແລະ zucchini ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ 1 ບ່ວງແກງຈົນກ່ວາອ່ອນໆພາຍໃຕ້ຝາ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, basil, dill, marjoram, pepper cayenne ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນ, ປົກຄຸມແລະ simmer ປະມານ 30 ວິນາທີ.
3. ລວມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ
4. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍດອກຫອຍແຄງ, ດອກຜັກກາດຂາວຫຼືງອກພັນ. Garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຫມາກເລັ່ນ cherry.