ບໍ່ແມ່ນການຮັບປະທານອາຫານດຽວຫລືອາຫານຄ່ ຳ ເຕັມທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍປາດສະຈາກ herring. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າປາຊະນິດນີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງຕໍ່ສະພາບຂອງສິ່ງມີຊີວິດຂອງແຕ່ລະຄົນ. ຖ້າຫາກວ່າ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຢ່າງແທ້ຈິງຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດ ທຳ ລາຍສຸຂະພາບຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງລາວຊຸດໂຊມລົງໃນສຸຂະພາບເບົາຫວານ
ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດຂອງ herring
ປາທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງນີ້ຈະມີໄຂມັນຈາກ 2 ເຖິງ 33 ເປີເຊັນ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນສະເຫມີຂື້ນກັບສະຖານທີ່ຈັບປາທັງ ໝົດ.
ທາດໂປຼຕີນໃນ herring ແມ່ນປະມານ 15 ສ່ວນຮ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີກົດອະມິໂນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັບອາຊິດອໍລິກ, ວິຕາມິນເອແລະ D.
herring ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍການມີຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍ:
- ຟອສເຟດ;
- ໂພແທດຊຽມ;
- cobalt;
- ມັງກອນ;
- ທອງແດງ;
- ທາດໄອໂອດິນ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ - 246 ຄະແນນ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້ແມ່ນຫຍັງ?
ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2, ການກິນເກືອສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ຫນ້າທໍາອິດ, herring ແມ່ນປາທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງການໄດ້ຮັບປອນພິເສດ, ເຊິ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ອັນທີສອງ, ມັນມີເກືອຫຼາຍ. ມັນແມ່ນເກືອທີ່ສາມາດເປັນສາເຫດຂອງການຫິວນ້ ຳ ຫຼາຍເກີນໄປໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມທີ່ ສຳ ຄັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍມີຄວາມບໍ່ສະດວກຫຼາຍ, ເພາະວ່າທ່ານຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ທີ່ຂາດຫາຍໄປແລະດື່ມນ້ ຳ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, herring ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການຮັກສາສຸຂະພາບ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ກັບປານີ້.
ຖ້າທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ herring ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບທາງລົບຂອງປານີ້ຖ້າ:
- ແຊ່ fillet herring ໃນນ້ໍາ;
- ເລືອກ carcass ທີ່ມີ ຈຳ ນວນໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດ.
ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ປະລິມານຂອງປາໃນແຕ່ລະຊະນິດນີ້ແລະມັນສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍປານໃດກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນແຕ່ລະກໍລະນີ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໃນຄລີນິກຖ້າທ່ານຂໍ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫຼືທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.
ຖ້າຄົນເຈັບມີປັນຫາກ່ຽວກັບໂຣກກະເພາະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າປາຊະນິດໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກປອດອັກເສບ, ແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດ, ປະເພດໃດແດ່.
Nuances ຂອງ herring ປຸງແຕ່ງອາຫານ
Herring ສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສາມາດກະກຽມໃນຫຼາຍດ້ານ:
- ເກືອເຄັມ;
- ອົບ;
- ຕົ້ມ;
- ຂົ້ວ.
ຄວາມມັກ, ແນ່ນອນ, ຄວນໃຫ້ກັບປາຕົ້ມແລະອົບ. ມັນຈະເປັນແຫລ່ງ phosphorus ແລະ selenium ທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະມັນກໍ່ສາມາດກິນໄດ້.
Selenium ແມ່ນສານ ສຳ ຄັນທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານ. ມັນຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນໃນເລືອດ.
ສູດທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານກັບ herring
Jacket Herring
ມັນແມ່ນສະບັບນີ້ຂອງການໃຊ້ herring ທີ່ຖືກຖືວ່າເປັນຄລາສສິກ. ມີອາຫານແບບນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງປະເພດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ເພາະວ່າມັນຕົ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອະນຸຍາດ!
ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາ carcass ແລະມ້ຽນມັນ, ລະມັດລະວັງ ກຳ ຈັດກະດູກນ້ອຍທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. ຖັດມາ, ເຄື່ອງ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນທີ່ບໍລິສຸດໃນເວລາກາງຄືນ (ຫຼື 12 ຊົ່ວໂມງ).
ເມື່ອປາໄດ້ກຽມພ້ອມ, ມັນກໍ່ຖືກຕັດ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງຫົວມັນຝະລັ່ງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ເມື່ອມັນຕົ້ນໄດ້ເຢັນລົງ, ມັນກໍ່ປອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ກ່ຽວກັບພວກເຂົາແຕ່ລະໃສ່ສິ້ນຂອງ herring. ອາຫານທັງ ໝົດ ຄວນເຕັມໄປດ້ວຍການນຸ່ງຖື. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາແລະສົ້ມໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1 (ຖ້າສົ້ມຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ).
Herring ກັບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ.
ສະຫຼັດເກືອ Herring
Herring ສາມາດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີ ສຳ ລັບສະຫຼັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:
- fillet herring ເກືອທີ່ອ່ອນແອ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ໄຂ່ quail - 3 ຊິ້ນ;
- mustard ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍານາວກັບລົດຊາດ;
- dill ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ - ກິ່ງງ່າບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
ສູດປະກອບມີການແຊ່ປາຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດກໍາຈັດເກືອເກີນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໄຂ່ຈະຖືກຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ 2 ສ່ວນ.
ໝາກ ເຜັດຄວນຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ທັງ ໝົດ ແມ່ນລວມເຂົ້າກັນແລະຄ່ອຍໆປະສົມເຂົ້າກັນ.
ຖ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຍັງມີພະຍາດເສັ້ນປະສາດຂອງກະເພາະຫຼືກະເພາະອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນກໍລະນີນີ້ສະຫຼັດແມ່ນລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາ ໝາກ ກອກເທດ.
ຖ້າບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານກໍ່ຖືກໃສ່ຕາມລະດູການດ້ວຍການນຸ່ງພິເສດ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະໃບ mustard ໃນອັດຕາສ່ວນເຫຼົ່ານັ້ນເຊິ່ງຈະກົງກັບລົດຊາດຂອງຄົນເຈັບ, ແລະຈາກນັ້ນປະສົມເຂົ້າກັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ວ່າ herring ເກືອແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາຊະນິດນີ້ສາມາດທົດແທນໂດຍຍາດພີ່ນ້ອງຂອງມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງ ໜ້ອຍ ແລະມີຄຸນຄ່າຕໍ່ສຸຂະພາບ. Mackerel ພ້ອມກັບ herring ຈະເຮັດໃຫ້ເລືອດອີ່ມຕົວດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຈະເປັນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3.
