ທຸກໆຄົນ, ບາງທີອາດຈະຕົກລົງເຫັນດີວ່າຜັກແມ່ນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການອາຫານໂດຍບໍ່ລວມຜັກປະ ຈຳ ວັນໃນເມນູ, ເພາະວ່າແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີໃນທາງຂອງມັນເອງ, ແມ່ນແຕ່ຜັກບົ່ວ. ຜັກສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງຄົນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານເປັນປະ ຈຳ, ແລະພວກມັນກໍ່ໃຫ້ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:
- ທາດແປ້ງ;
- ວິຕາມິນ;
- ໄຂມັນ
- ອົງປະກອບຕາມຮອຍ;
- ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ.
ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງຜັກແລະແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນມີເອກະລັກສະເພາະ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະຮັບຮູ້ວ່າທຸກຄົນບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານໄດ້, ເພາະວ່າເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຜັກທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກາຍເປັນສັດຕູ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກປອດອັກເສບ, ສະນັ້ນຄວນຮູ້ວ່າຜັກຊະນິດໃດສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບແລະຜັກຊະນິດໃດດີກວ່າ ການນໍາໃຊ້.
ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍເຫດຜົນງ່າຍໆນີ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກພວກມັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະມີສະຕິທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລືມເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອປົກປ້ອງຕົວທ່ານເອງແລະປ້ອງກັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມຮຸນແຮງທີ່ສຸດຂອງຫຼັກສູດຂອງໂຣກຊືມມ້ຽນ.
ເລືອກແນວໃດ?
ຫນ້າທໍາອິດ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການກວດເບິ່ງໂດຍສາຍຕາ. ຕົວເລືອກຄວນຈະຖືກເລືອກຂື້ນໃນເວລາທີ່ມັນສຸກແລະອ່ອນ, ແຕ່ໂດຍວິທີໃດກໍ່ຕາມບໍ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການບໍ່ມີການເນົ່າແລະແມ່ພິມຢູ່ໃນ ໜ້າ ດິນຂອງພວກເຂົາ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າມັນເປັນຜັກບົ່ວ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜັກຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນບໍ່ຄວນແຊ່ແຂງຫຼັງຈາກອາກາດ ໜາວ, ນັ້ນກໍ່ຄືວ່າບໍ່ແຊ່ແຂງ. ຖ້າຫາກວ່າມີຮອຍແຕກຫລືບາດເຈັບເລັກນ້ອຍຂອງ ໝາກ ໄມ້, ກໍ່ຈະບໍ່ກາຍເປັນສັນຍານຂອງສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ.
ຄົນເຈັບທຸກຄົນທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຕ້ອງຮູ້ວ່າຜັກທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມເກີນໄປ, ເຜັດ, ຫລືມີລະດັບເສັ້ນໄຍສູງພໍພຽງພໍແມ່ນຖືກແຍກປະເພດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກແນວພັນແປ້ງ.
ປະລິມານຜັກທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນກ່ອນກິນອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກບົ່ວຫຼາຍຊະນິດກໍ່ສາມາດກິນດິບໄດ້. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປອກເປືອກພວກມັນແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ກຳ ຈັດເມັດອອກ.
ໃນກໍລະນີຂອງການກະກຽມອາຫານປະເພດຜັກແລະການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ, ກິດຈະ ກຳ ຂອງກະຕ່າຍຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາແລະການກະຕຸ້ນການຜະລິດເອນໄຊທີ່ເກີນຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກກິດຈະກໍາຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສູງແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍເກີນໄປ, ຜັກໃດກໍ່ຕາມທີ່ຖືກນໍາໃຊ້.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜັກສໍາລັບການອັກເສບຂອງ pancreatic
ມີຜັກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະຖານະພາບສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ໃນເວທີໃດກໍ່ຕາມ, ແລະການກິນຜັກບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນປະລິມານຫລາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- radish, daikon, radish
- sorrel, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ສະຫຼັດ,
- ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເຜັດ, ຜັກທຽມ,
- horseradish;
- pepper ລະຄັງ;
- turnip;
- rhubarb.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກຜັກບາງຊະນິດ, ແຕ່ໂດຍບໍ່ປະຕິເສດພວກມັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ: ຕົ້ນອ່ອນ (ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ສາລີ);
- nightshade (ຫມາກເລັ່ນ, eggplant);
- ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
- ຜັກກາດຂາວ;
- celery, dill, parsley;
- ແຕງ.
ແນ່ນອນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ:
- ຜັກ;
- ແຄລອດ;
- zucchini;
- ມັນຕົ້ນ
- beets;
- ກະປູດອກໄມ້.
ມີຜັກອັນໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍການເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມ?
ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ, ຈາກປະມານ 3 ຫຼື 4 ມື້, ຄົນເຈັບອາດຈະພະຍາຍາມລວມເອົາມັນຕົ້ນຫຼືແຄລອດໃນເມນູຂອງລາວ. ບົນພື້ນຖານຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້, ມັນຕົ້ນ, mashed ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ແຕ່ວ່າການເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ມັນເບີແລະນົມແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ.
ຍົກຕົວຢ່າງ 7 ວັນຫລັງຈາກເປັນໂຣກຕັບອັກເສບກະເພາະ ລຳ ໃສ້ຈະເຮັດໃຫ້ຫາຍໄດ້ບາງສ່ວນ, ແລະມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າທັນຍາຫານແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ຢ່າລືມກ່ຽວກັບພັນທະໃນການປີ້ງອາຫານ, ຍົກເວັ້ນຊິ້ນນ້ອຍໆ.
ມີທ່າອ່ຽງໃນການຮັກສາທີ່ດີ, ຄົນເຮົາສາມາດຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ຈະຮັບຮູ້ເຂົ້າ ໜົມ, ຜັກ, ດອກຜັກຊີແລະຊໍ່ດອກຜັກກາດ.
ໜຶ່ງ ເດືອນຫຼັງຈາກການຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນໄປໃຊ້ແປ້ງມັນຝະລັ່ງສ່ວນປະສົມເຄິ່ງແຫຼວແລະຕື່ມມັນເບີປະມານ 5 ກຼາມໃສ່ມັນ.
ໂພຊະນາການ ຊຳ ເຮື້ອ
ຫຼັງຈາກການຫັນປ່ຽນຈາກ exacerbation ໄປສູ່ສະພາບແຫ່ງການໃຫ້ອະໄພ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກ pancreatitis. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະລິມານຜັກ, ແຕ່ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ຟ້າວທົດລອງທົດລອງແລະກິນອາຫານທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ, ເຊິ່ງມັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນບົດຄວາມ.
ບົນພື້ນຖານຂອງພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນບໍ່ພຽງແຕ່ມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດແກງອ່ອນໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນໄລຍະການຟື້ນຟູ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜັກໃນເຕົາອົບ, ໜຶ້ງ ຫລື ໜື້ງ. ມັນຈະເປັນການສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະເຕີມນ້ ຳ ມັນຈານພ້ອມດ້ວຍຄີມ, ຜັກຫລືມັນເບີ.
ຂະບວນການຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງອາດປະກອບມີການເຂົ້າໄປໃນເມນູປະເພດຜັກອື່ນໆ: ໝາກ ເລັ່ນ, ຖົ່ວຂຽວແລະຖົ່ວ ໜຸ່ມ. ສິ່ງນີ້ຄວນເຮັດປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ແລະຜັກຊະນິດ ໃໝ່ ກໍ່ຄວນຈະເປັນໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ. ຖ້າຮ່າງກາຍໂອນເຂົ້າ ໃໝ່ ຕາມປົກກະຕິ, ປະລິມານອາຫານທີ່ກິນສາມາດເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ, ແຕ່ບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະກະຕືລືລົ້ນ. ມັນຈະພຽງພໍທີ່ຈະບໍລິໂພກຜັກດັ່ງກ່າວ 80 ກຣາມຕໍ່ອາທິດ.
ສະ ໜອງ ສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກດິບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູແຄລອດ, ຫມາກແຕງບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະສອງສາມເມັດຂອງ dill ກັບ parsley. ທ່ານຈະຕ້ອງເລືອກແລະຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບພະຍາດຂອງ ໝາກ ຂີ້ຫິດ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານຈະຮູ້ສຶກດີຫຼາຍ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, Nightshade, ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເຂືອບໍ່ຄວນຢູ່ເທິງໂຕະຄົນເຈັບຫຼາຍກວ່າ 1 ເທື່ອໃນ 7 ມື້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ພວກມັນ (ຕົ້ມຫຼືລວກ) ໂດຍບໍ່ມີຜິວ. ຖັດໄປ, ຜັກແມ່ນຖືກຖົມດິນຢ່າງລະມັດລະວັງຜ່ານຊຸບເພື່ອເອົາເມັດນ້ອຍໆ.
ຜັກກາດຂາວແມ່ນລວມຢູ່ໃນແກງຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed ສູງສຸດ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້, ແລ້ວມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເລີ່ມກິນອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕ່ຍັງສາມາດປັບປຸງແກ້ໄຂປັນຍາອ່ອນໆທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະອ່ອນເພຍອີກດ້ວຍ.
