Kombucha ແມ່ນອະໄວຍະວະສະເພາະ, ໂດຍມີການຊ່ວຍເຫຼືອເຊິ່ງມັນສາມາດກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີອີກດ້ວຍ. ນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຍ້ອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສະເພາະແລະກຸ່ມເຊື້ອລາ. ໃນຂະບວນການຂອງຊີວິດຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາເກັບສານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຊື້ອລາຊາແມ່ນຖືກກ່າວເຖິງເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 18. ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ປະຊາຊົນໄດ້ບໍລິໂພກອາຫານສົດດັ່ງກ່າວ. ພະຍາດເບົາຫວານ Kombucha ໃນປະເພດ 2 ມີຜົນດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຊາທີ່ຖືກແລະແຊບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມຊາຫວານ. ພຽງແຕ່ໃນມັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະເລີ່ມຕົ້ນການຫມັກ. ດ້ວຍການກຽມພ້ອມທີ່ ເໝາະ ສົມ, ທ່ານຈະສາມາດ ທຳ ລາຍທາດແປ້ງທີ່ສະສົມ, ພ້ອມທັງເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິຂອງກະຕ່າ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້. ດ້ວຍວິທີການທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສ່ຽງທີ່ຈະພັດທະນາຜົນຂ້າງຄຽງແລະອາການແຊກຊ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມຊາ
ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍຊາ - ເຫັດແມ່ນເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວມີຜົນດີຕໍ່ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້ໃຫ້ຄົນທີ່ເປັນໂຣກລະບົບປະສາດທີ່ບໍ່ດີພ້ອມທັງເປັນອາການຍ່ອຍ. ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງດື່ມຊາ, ທ່ານສາມາດຟື້ນຟູການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
ຜົນກະທົບໃນທາງບວກຂອງ Kombucha ແມ່ນຍ້ອນອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກເຊິ່ງອີງໃສ່:
- ທາດແປ້ງງ່າຍໆ;
- ເອທານອນ;
- ເມັດສີ;
- ວິຕາມິນ B;
- ວິຕາມິນ C;
- Enzymes;
- ອາຊິດ.
ອາຊິດແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມຊາ. ມັນແມ່ນຍ້ອນພວກເຂົາວ່າວຽກຂອງກະເພາະລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ. ພວກມັນຍັງມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບ endocrine. ອາຊິດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ malic, oxalic, pyruvic ແລະ citric.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ, ຜູ້ທີ່ຈະໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບການຮັກສາດ້ວຍເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວ.
ເຄື່ອງດື່ມ Kombucha ມີຄຸນສົມບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ຟື້ນຟູຄວາມ ສຳ ຄັນ, ກຳ ຈັດພະຍາດຮ້າຍແຮງຕ່າງໆ.
- ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເອນໄຊສູງ, ເຄື່ອງດື່ມຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ. ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍເກີດຂື້ນ - Kombucha ຢ່າງດຽວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍກິໂລຕໍ່ອາທິດ.
- ມັນບັນເທົາພະຍາດຂອງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ. ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຟື້ນຟູລະບົບ ລຳ ໄສ້.
- ມັນຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕັບ - Kombucha ກຳ ຈັດສານພິດທີ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະ ກຳ ຈັດຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
- ຟື້ນຟູຕັບ - ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ enzymes ເປັນເອກະລັກ.
- ມັນບັນເທົາອາການເຈັບຫົວ - ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ມັນພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມຈາກ Kombucha ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້.
- ມັນເປັນປົກກະຕິລະດັບຂອງຄວາມດັນເລືອດ - ພຽງແຕ່ສອງສາມແກ້ວຂອງເຄື່ອງດື່ມຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
- ມັນຟື້ນຟູ microflora ທໍາມະຊາດ - ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຊິດຕ່າງໆ, ເຄື່ອງດື່ມມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກັບສະພາບຂອງລໍາໄສ້.
- ມັນ normalizes ລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ - ອົງປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກປະກອບສ່ວນໃນການກໍາຈັດ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ພວກເຂົາຍັງເຮັດຄວາມສະອາດຝາຂອງເສັ້ນເລືອດຈາກແຜ່ນ atherosclerotic.
- ຂ້າພະຍາດໄວຣັດ - ເຄື່ອງດື່ມຊາມີປະສິດຕິຜົນສູງໃນພະຍາດຕ່າງໆ.
- ຍິ່ງຫິວນໍ້າໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ສຸດ.
- ມັນຕໍ່ສູ້ກັບໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງແລະເຂົ້າບາເລ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ເຊັດຕາດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມປະມານ 2 ເທື່ອຕໍ່ມື້.
- ເລັ່ງຂະບວນການປິ່ນປົວຂອງຜິວຫນັງ. ຖ້າຜິວຫນັງແລະເຍື່ອເມືອກມີຄວາມເສຍຫາຍ, ທ່ານສາມາດເຊັດພວກມັນດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
- ບັນເທົາຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ການຕໍ່ສູ້ກັບການນອນໄມ່ຫລັບ.
ສູດດື່ມ Kombucha
Kombucha ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສີນໍ້າຕານເຂັ້ມ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຫັດພິເສດ, ເຊິ່ງມັນແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈື່ ຈຳ ກັບປາສະຫລາມ. ມັນມີພື້ນຖານບາງໆ, ດ້ານລຸ່ມມີກະທູ້ຍາວ. ຮ່າງກາຍນີ້ປະກອບມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ໃນເວລາທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ, ເຫັດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ - ສົ້ມໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ kvass. ການຮັກສາດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ແຊບແລະພາຍຫຼັງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ.
ເພື່ອເຮັດເຄື່ອງດື່ມຈາກ Kombucha, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບສູດການຄິດໄລ່ຕໍ່ໄປນີ້:
- ດື່ມຊາ ດຳ ໃນອັດຕາສ່ວນ: ນ້ ຳ 1 ລິດ / ໃບຊາ 2 ບ່ວງກາເຟ / ນ້ ຳ ຕານ 5 ບ່ວງຊາ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາປະມານ 15 ນາທີ;
- ຂັດຂວາງເຄື່ອງດື່ມຢ່າງສົມບູນເມື່ອມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ;
- ເອົາເຫັດໃສ່ກະປaອງ, ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ;
- ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຫັດຊະນິດ ໃໝ່, ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມເກົ່າ 100 ml;
- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຮັກສາປິ່ນປົວເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ຈາກນັ້ນເອົາເຫັດອອກແລ້ວໂອນໃຫ້ເປັນຊາ ໃໝ່.
ຄວາມລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເຄື່ອງດື່ມ Kombucha ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນຕົວມັນເອງມີລົດຊາດທີ່ສຸກດີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກກວ່າເກົ່າ:
- ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ, ຢ່າໃຊ້ພາຊະນະໂລຫະ;
- ຈື່ໄວ້ວ່າເຫັດຕ້ອງການຫາຍໃຈ. ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກປິດດ້ວຍຝາປິດ;
- ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ເຄື່ອງດື່ມໃນຫ້ອງ, ອຸນຫະພູມທີ່ຢູ່ໃນລະດັບ 17-25 ອົງສາ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການ ໝັກ ຈະຖືກລົບກວນ;
- ປົກປ້ອງກະປfromອງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ;
- ເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມຊາ ດຳ ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຫວານ;
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ ຳ ຕານໄດ້ລະລາຍ ໝົດ ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາເຫັດຢູ່ບ່ອນນັ້ນ;
- ລ້າງເຫັດເປັນປະ ຈຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ສະອາດ;
- ຖ້າເຫັດເລີ່ມເສື່ອມໂຊມ, ຄວນເອົາສ່ວນນີ້ອອກຈາກມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ເມື່ອສັນຍານອາການແພ້ອາການເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຫ້ຢຸດດື່ມເຄື່ອງດື່ມທັນທີ.
ຂໍ້ ຈຳ ກັດ
Kombucha ແມ່ນຈຸລິນຊີ ທຳ ມະຊາດທີ່ທ່ານສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ຄວນພິຈາລະນາ.
ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມຈາກ Kombucha ໃຫ້ຄົນທີ່ມີດັ່ງນີ້:
- ອາການແພ້ຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມ;
- ໂລກຂໍ້ອັກເສບ gouty;
- ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ Hyperacid;
- ພະຍາດແຜ peptic;
- ພະຍາດເຊື້ອເຫັດ.
ການປ້ອງກັນ
ການດື່ມຊາ Kombucha ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງທີ່ສຸດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ຖ້າທ່ານເລີ່ມໃຊ້ຢາດັ່ງກ່າວຢ່າງທັນການ, ທ່ານຈະສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງໂລກເບົາຫວານໄດ້. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສາມາດເຮັດໃຫ້ຕ່ອມຂົມເປັນປົກກະຕິ. ພວກມັນຍັງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບຮູບແບບອິນຊູລິນ.
