ມັນມີປະໂຫຍດ, ຫວານ, ແຕ່ຖືກຫ້າມ: ມັນເປັນໄປໄດ້ຫລືບໍທີ່ຈະກິນນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2?

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນ, ເມື່ອຖາມທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຈະໄດ້ຮັບ ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນຂຶ້ນກັບ ຈຳ ນວນຂອງຫວານທີ່ຄົນເຈັບເປັນພະຍາດນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກ ທຳ ລາຍຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ. ກ່ຽວກັບວິທີປອບໂຍນຕົວເອງກັບການຮັກສາທີ່ທ່ານມັກແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ອ່ານຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ.

ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ນໍ້າເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດຊະນິດໃດກໍ່ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດອະມິໂນ, ວິຕາມິນແລະສ່ວນປະກອບຂອງແຮ່ທາດເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງ.

ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນຍັງມີ glucose ແລະ sucrose ເຊິ່ງສາມາດປ່ຽນລະດັບ glycemia ຂອງຄົນເຈັບບໍ່ໄດ້ດີຂື້ນ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນເຊື່ອວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງມີເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ມັນມີວິຕາມິນ B ຫຼາຍຢ່າງ, ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງປະກອບມີວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພູມຕ້ານທານທີ່ມີພະລັງ;
2. ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດປະກອບມີໂຄໂມນຽມ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນການຄວບຄຸມທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະຮັກສາລະດັບ glycemia ປົກກະຕິ;
3. ມັນປະກອບດ້ວຍ fructose, ການປຸງແຕ່ງຂອງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ insulin.

ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງໃນປະລິມານຫຼາຍກ່ວາ 200, ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ດີຂື້ນ, ລະບົບປະສາດແຂງແຮງ, ຂະບວນການຮັກສາຂອງແພຈຸລັງເລັ່ງ, ແລະການພັດທະນາຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຊ້າລົງ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂ້າງເທິງ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງດ້ວຍເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້:

• ເພີ່ມຂຶ້ນການໂຫຼດກ່ຽວກັບຕັບ;
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ;
• ນ້ ຳ ຕານສູງ.

ບໍ່ແມ່ນນໍ້າເຜິ້ງທຸກຊະນິດມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຄວນຖືກ dosed. ເຖິງແມ່ນວ່າສາເຫດຂອງການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ດີ, ສຸຂະພາບຂອງທ່ານບໍ່ຊຸດໂຊມ, ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນບໍ່ຄວນເກີນ 2 ບ່ວງ.

ດັດສະນີ Glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ປູນຂາວບັນຈຸປະມານ 350 kcal / 100 g.

ກະຖິນເປັນພະລັງງານທີ່ສູງກ່ວາເລັກນ້ອຍແລະບັນຈຸ 320-335 kcal. ພະລັງງານສູງທີ່ສຸດແມ່ນນໍ້າເຜິ້ງທີ່ເກັບມາຈາກດອກຫຍ້າ - ຈາກ 380 ເຖິງ 415 kcal.

ດັດສະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນ 51 ໜ່ວຍ, ເຊິ່ງຕໍ່າກວ່າ GI ຂອງນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງບັນລຸ 60 ຫົວ ໜ່ວຍ.

ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ?

ຖ້າທ່ານຖືກບອກວ່ານໍ້າເຜິ້ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ຢ່າເຊື່ອ. ການກິນອາຫານຜະລິດຕະພັນອາຫານປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ glycemia ເພີ່ມຂື້ນ.

ແຕ່ບໍ່ວ່າສິ່ງນີ້ຈະເກີດຂື້ນຊ້າໆ, ຫຼືການກ້າວກະໂດດຈະໄວຫຼາຍ, ມັນຂື້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າ. ຜະລິດຕະພັນລ້ຽງເຜິ້ງນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງຫຼາຍ.

ຖ້າມັນມີສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເກີດຂື້ນຊ້າໆ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂລກນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດກັບຜະລິດຕະພັນປອມ, ຜົນສະທ້ອນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2?

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກຳ ລັງໂຕ້ຖຽງຢ່າງຮຸນແຮງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີບາງຕົວ ກຳ ນົດທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຕົກລົງເຫັນດີເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະແມ່ນແຕ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຂອງພະຍາດແລະຂະ ໜາດ ທີ່ຄົນເຈັບຕ້ອງຕິດຕາມ.ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຜູ້ທີ່ເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກັບມາກິນນ້ ຳ ເຜິ້ງຢ່າງບໍ່ເປັນລະບຽບ, ປະມານ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານທີ່ບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນເກີນ 2 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຊະນິດທີ 1 ກໍ່ຄວນຄວບຄຸມປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ນອກ ເໜືອ ຈາກນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງໄດ້ທຸກວັນ, ບໍ່ເກີນຜະລິດຕະພັນປະ ຈຳ ວັນຂອງຜະລິດຕະພັນ 1-1,5 ບ່ວງ.

ຄົນປ່ວຍທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງສາມາດຮັບປະທານ້ ຳ ເຜິ້ງຊະນິດໃດ?

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນຕ້ອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ທ່ານຍັງຄວນເລືອກນ້ ຳ ເຜິ້ງເຊິ່ງປະລິມານຂອງ fructose ເກີນ ຈຳ ນວນ glucose.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກິນນໍ້າເຜິ້ງຊະນິດຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຈາກກະຖິນ. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ໄຫ້ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກເກັບຮັກສາໄດ້ 2 ປີ. ມັນປະກອບດ້ວຍ ຈຳ ນວນ glucose ຈຳ ນວນຫລາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນເພື່ອ ທຳ ລາຍ. ດ້ວຍປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ 288 kcal, ຜະລິດຕະພັນ GI ແມ່ນ 32 ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນ 100 g ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງຄາໂບໄຮເດດ 71 g ແລະໂປຕີນ 0,8 g;
2. buckwheat. ມັນແມ່ນລາວຜູ້ທີ່ຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບພະຍາດຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ. ມັນມີລົດຊາດ tart ທີ່ມີຄວາມຂົມເບົາແລະມີຜົນກະທົບຢ່າງສົມບູນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະຄຸນນະພາບຂອງການນອນ. GI ຂອງຜະລິດຕະພັນພຽງແຕ່ 51 ໜ່ວຍ, ແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ແມ່ນ 309 kcal. 100 g ມີທາດແປ້ງ 76 g ແລະທາດໂປຼຕີນ 0.5 g;
3. ແກ່ນຫມາກກໍ່. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີລັກສະນະພິເສດ. ມັນໄຫລຊ້າໆ, ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດຢ່າງສົມບູນແລະມີຄຸນສົມບັດແບັກທີເຣຍ. GI ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນມາຈາກ 49 ເຖິງ 55 ຫົວ ໜ່ວຍ, ແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ 309 kcal. 100 g ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ 0.8 g ແລະທາດແປ້ງ 80 g;
4. ປູນຂາວ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແນວພັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຊ່ວຍຕ້ານພູມຕ້ານທານ, ສະນັ້ນມັນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນໄຂ້ຫວັດ. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 323 kcal, ແລະ GI ແມ່ນຈາກ 49 ຫາ 55 ໜ່ວຍ. 100 g ມີທາດແປ້ງ 79 g ແລະທາດໂປຼຕີນ 0,6 g.

ມີແນວພັນຫຍັງແດ່ທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ມັນມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນໍ້າເຜິ້ງຈາກ thistle ສີເຫຼືອງ, buckwheat, cruciferous, rapeseed ແລະ sunflower ສະເຫມີມີຈໍານວນ glucose ສູງກ່ວາ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນແກ່ນຫມາກກໍ່ຫຼື linden.

ສະຖານທີ່ຂອງ apiary ແມ່ນຍັງສໍາຄັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Siberia ມີວັນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະມີຄວາມອົບອຸ່ນ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນຈະມີທາດນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໃນພືດ້ ຳ ເຜິ້ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງທີ່ເກັບຢູ່ທາງພາກ ເໜືອ ຈະມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫລາຍກ່ວາຄົນໃຕ້.

ປົກກະຕິຂອງການ ນຳ ໃຊ້

ອັດຕາການບໍລິໂພກສາມາດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ. ໂດຍປົກກະຕິ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຂະ ໜາດ ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບພະຍາດປະເພດ 1 ຄວນບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດຕໍ່ 1-2 ບ່ວງກາເຟ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາປະລິມານການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນໄດ້ທຸກໆມື້, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 2 ບ່ວງຕໍ່ມື້.

Contraindications ແລະຂໍ້ຄວນລະວັງ

ມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ, ການໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ. ມັນຖືກຫ້າມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈົນກວ່າພະຍາດຈະຮອດຂັ້ນຕອນຂອງການຊົດເຊີຍ.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາພາວະແຊກຊ້ອນແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂຣກສະ ໝອງ ອັກເສບ hyperglycemic ແມ່ນສູງ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງລະດັບຂອງ glycemia ກ່ອນທີ່ຈະດູດຊຶມການຮັກສາທີ່ທ່ານມັກ.

ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ເພີ່ມ glycemia

Stevia, Sorbitol, ແລະ Xylitol ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດານ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດທີ່ຄ່ອຍໆແຕກແຍກເມື່ອພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານປົນຢູ່. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ contraindicated ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະມີລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

້ໍາເຜີ້ງເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ບໍ? ຄຳ ຕອບໃນວີດີໂອ:

ເຖິງວ່າຈະມີລາຍຊື່ຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນລ້ຽງເຜິ້ງເພື່ອເປັນອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ.