ໄກ່ໃນ marinade ຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະນາວກັບຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍແລະໄວ. ສູດລົດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ນີ້ ເໝາະ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄວ: ມັນມີຜັກແລະທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ.
ຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງສູດແມ່ນວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ ໝໍ້ ຫລື ໝໍ້ ຕື່ມ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເຕົາອົບທີ່ມີສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ວາງໄວ້.
ພວກເຮົາຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ອາດລືມໄດ້ຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຮັບປະທານອາຫານເຍື່ອງນີ້!
ສ່ວນປະກອບ
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດ
- ຂາໄກ່ 2 ໜ່ວຍ;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
- ໝາກ ເລັ່ນ 10 ໜ່ວຍ;
- ຖົ່ວຂຽວແຊ່ແຂງ 500 ກຣາມ;
- 80 ml ຂອງນ້ໍານາວ;
- ເຂົ້າ ໜົມ 1 ບ່ວງນ້ອຍ;
- 1 ບ່ວງ thyme;
- ເກືອແລະ pepper.
ສ່ວນປະກອບສູດແມ່ນ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ. ການກະກຽມໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ 45 ນາທີ.
ມູນຄ່າພະລັງງານ
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.
| Kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 107 | 447 | 3.0 g | 5.8 ກ | 9,9 ກ |
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ (convection). ລ້າງຂາໄກ່ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
2.
ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຕັດເປັນທ່ອນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ ໝາກ ນາວສົດ ສຳ ລັບສູດນີ້, ຕັດ ໝາກ ນາວລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະບີບນ້ ຳ ລົງໃນຊາມນ້ອຍ.
3.
ຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວ, thyme ແລະຜັກທຽມຟັກໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະປະສົມສ່ວນປະກອບ marinade ໄດ້.
ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່
4.
ເອົາຂາໄກ່ແລະຍົກຜິວ ໜັງ. ແບ່ງເບົາຜິວ ໜັງ ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຈາກຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ marinade ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງແລະແຈກຢາຍສະຫມຸນໄພເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຍົກຜິວຫນັງແລະວາງອອກ marinade
5.
ກັບຄືນຜິວຫນັງກັບສະຖານທີ່ເດີມຂອງມັນ. ພ້ອມທັງເລືອກເອົາຂາໄກ່ທີສອງ.
ຍູ້ຜິວຫນັງຄືນ
6.
ເອົາຂາໄກ່ທີ່ຖືກດອງໃສ່ໃບເຕີຍຫຼືໃສ່ເຕົາອົບ. ວາງຂາໄກ່ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຖືກ preheated ປະມານ 25 ນາທີ.
ໃສ່ໄກ່ໃຫ້ເປັນຮູບຊົງ
7.
ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍໆແລະກຽມ ໝາກ ຖົ່ວ. ເອົາຂາໄກ່ອອກຈາກເຕົາອົບແລະຖອກໃສ່ໄຂມັນທີ່ລະລາຍ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາ ໝາກ ຖົ່ວລົ່ນແລະວາງ ໝາກ ເລັ່ນອ້ອມຊີ້ນ.
ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ!
8.
ເອົາອາຫານລົງໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີແລະອົບຈົນກວ່າຈະສຸກ.
9.
ໃສ່ຂາ ໜຶ່ງ, ຖົ່ວນ້ອຍແລະ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ຈານ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ.
ໄກ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
