ໝາກ ອຶສົດແລະຕົ້ມສຸກ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ບໍ່ວ່າຈະກິນຫຼືບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜັກ

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໝາຍ ເຖິງພະຍາດເຫຼົ່ານັ້ນຂອງລະບົບ endocrine, ໃນກໍລະນີທີ່ສານອາຫານຕ້ອງໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ ໜັກ ໝົດ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂະບວນການຮັກສາທັງ ໝົດ.

ຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການບໍລິໂພກອາຫານບາງຊະນິດ, ຄົນອື່ນ - ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ. ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ບາງຊະນິດຂອງມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນແມ້ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ beets ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2?

ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ການໃຊ້ຂອງມັນໃນປະລິມານຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານ. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທຸກຢ່າງບໍ່ແມ່ນປະເພດທີ່ສຸດ. ເພື່ອຈະເຂົ້າໃຈດ້ານດີແລະດ້ານລົບຂອງມັນໃນພະຍາດນີ້, ທ່ານຄວນຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບມັນຕື່ມອີກ. ບົດຂຽນນີ້ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານເຊັ່ນ: beets ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈ ຄຳ ຖາມວ່າມັນສາມາດກິນ beets ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ.

ມັນເປັນພືດຮາກທີ່ເປັນສີຂີ້ເຜິ້ງ, ເຊິ່ງສາມາດມີສີແດງແລະສີຂາວ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວນານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າຜັກຊະນິດນີ້ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນການ ນຳ ໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນທີ່ໃຫຍ່ໃນອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານອິນຊີຕ່າງໆ. ພືດຮາກປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ມັນຍັງປະກອບມີ monosaccharides, ອາຊິດອິນຊີ, ທາດແປ້ງ, ເສັ້ນໃຍແລະ pectin. Beets ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆ, ເຊິ່ງປະກອບມີທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, fluorine, ທາດໄອໂອດິນ, ທອງແດງ, ທາດການຊຽມ, phosphorus, molybdenum, sodium, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມແລະ cobalt. ວິຕາມິນທີ່ພົບຢູ່ໃນ beets ປະກອບມີ C, A, B₁, B₂, PP, E.

Beetroot ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນດີເພາະວ່າມູນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນພຽງແຕ່ 42 kcal.

ເພື່ອໃຫ້ພືດຮາກໄດ້ຮັບການດູດຊືມດີຂື້ນ, ທ່ານຄວນໃຊ້ຮ່ວມກັນກັບຄີມສົ້ມແລະນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນຮູບແບບສົດ, ຜັກແມ່ນຖືກຍ່ອຍດີພໍ, ສະນັ້ນຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຕົ້ມມັນກ່ອນ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ທ່ານສາມາດຜະລິດນ້ ຳ ທີ່ບີບຈາກມັນ, ເຊິ່ງດູດຊຶມໄດ້ດີກ່ວາເນື້ອເຍື່ອ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຜັກຕົ້ມ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຜັກອື່ນໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານກໍ່ສາມາດຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນ. ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ຮູ້ວ່າວິຕາມິນ B ແລະສານປະກອບແຮ່ທາດບາງຊະນິດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີສານປະກອບທີ່ມີຊີວະວິທະຍາບາງຢ່າງທີ່ເອີ້ນວ່າ betaines.

ພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງໂປຣຕີນແລະມີຄຸນສົມບັດໃນການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ນອກຈາກນີ້, ສານເຫຼົ່ານີ້ຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ແລະຄວບຄຸມການເຜົາຜານ metabolism ຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.

ຊັບສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມປາຖະ ໜາ ສູງໃນການມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ endocrine. beets ດິບສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ມັນຂື້ນກັບວິທີການ ນຳ ໃຊ້.

ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ມີອາການເລືອດໄຫຼພາຍໃນຄວນລະມັດລະວັງກັບ beets.

ນ້ ຳ ໝາກ ບິດບີບສົດເປັນຢາທີ່ລ້ ຳ ຄ່າໃນການມີພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກເລືອດຈາງ. ຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະຈາກເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນນັກກິລາທີ່ດື່ມນ້ ຳ ສົດ 1 ຈອກເປັນປະ ຈຳ ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ.

ນ້ ຳ ດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີ ກຳ ລັງກາຍທີ່ແຂງແຮງເປັນເວລາດົນນານ. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ມັນປັບປຸງການປະຕິບັດງານຂອງນັກກິລາ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ beets ສີແດງແມ່ນມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນ ສຳ ລັບແມ່ຍິງໃນ ຕຳ ແໜ່ງ ທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.

ມັນປະກອບມີອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຖືພາ, ເພາະວ່າຍ້ອນມັນສ້າງລະບົບປະສາດຂອງເດັກເກີດຂື້ນ.

ອັນຕະລາຍ

ເຫດຜົນຫຼັກທີ່ທ່ານຄວນ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແມ່ນເນື້ອໃນ sucrose ຂອງມັນ.

ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານສູງໃນ beets ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຄົນທີ່ອາໄສທາດ insulin.

ປະກົດການນີ້ຖືວ່າເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກເບົາຫວານ.

ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການກິນທາດ sucrose ໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ, beets ກັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຄວນປຸງແຕ່ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ແຕ່ ສຳ ລັບ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າ beets ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດຄວນປະຕິບັດຕາມນີ້.

ສາເຫດຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນດຽວທີ່ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບແມ່ນການຂາດແຄນໂຄມຽມໃນຮ່າງກາຍ. ທາດເຄມີທີ່ ສຳ ຄັນນີ້ບໍ່ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງພືດທຸກຊະນິດ. ແຕ່ວ່າ, ໂຊກດີ, ມັນມີຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍຂອງມັນໃນ beets.

Beetroot ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2: ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່?

ມີຫລາຍໆເຫດຜົນທີ່ມັນສາມາດຄາດເດົາໄດ້ວ່າໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນການລວມກັນທີ່ດີ.

ໜຶ່ງ ໃນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ beets ແລະປະເພດ 2 ເຂົ້າກັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສັງກະສີ, ເຊິ່ງເປັນການຍືດເຍື້ອຂອງການປະຕິບັດຂອງຮໍໂມນເພ້ຍ.

ຂໍຂອບໃຈກັບລາວ, ວິໄສທັດຈະກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມ. ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ເສັ້ນເລືອດສ່ວນໃຫຍ່ຈະທົນທຸກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພະຍາດເບົາຫວານຄວນຕິດຕາມສະພາບຂອງພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນສາມາດເກີດຂື້ນກັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງພວກເຂົາ. ພືດຮາກນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແຂງແຮງ, ພ້ອມທັງເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງປົກກະຕິ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, beets ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ. ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບ endocrine ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃນການສ້າງທາດໄຂມັນ. ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແບບ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປູກຮາກ, ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນ.

ການຮັບປະທານຜັກຕົ້ມນັ້ນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເພາະວ່າໃນເວລາທີ່ມັນບໍລິໂພກ, ຂະບວນການຂອງການດູດຊຶມທາດແປ້ງແມ່ນຊ້າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, beets ເພີ່ມ້ໍາຕານໃນເລືອດຄ່ອຍໆ. ການແນະ ນຳ ຜັກຊະນິດນີ້ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນໃຫ້ໂອກາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ໜຶ່ງ ໃນການ ກຳ ຈັດປອນພິເສດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢ່າງຖາວອນ.

ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍທຸກຄົນທີ່ປະສົບກັບປັນຫາກ່ຽວກັບອາຈົມ.

ດັດຊະນີ Glycemic

ໃນຖານະເປັນຕົວຊີ້ວັດນີ້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ beets ຕົ້ມມີດັດຊະນີ glycemic ສູງກ່ວາວັດຖຸດິບ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ beets ດິບແມ່ນ 30, ແລະສໍາລັບ beets ຕົ້ມ - 65.

ດັດຊະນີ beets glycemic ສູງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການ ນຳ ໃຊ້ພຽງຜັກສົດ. ແຕ່ວ່າ, ມີບາງອັນທີ່ບໍ່ຄືກັນ: ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ມັນຈະຖືກດູດຊືມຫຼາຍຂື້ນ.

ນ້ ຳ ໝາກ ເບັງແລະນ້ ຳ Beetroot ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບໃນລະດັບໃດ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ, ມັນກໍ່ມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບພວກເຂົາ:

1. ໃນເວລາທີ່ພິຈາລະນາວ່າໂຣກເບົາຫວານສາມາດປອກເປືອກໄດ້, ຢ່າລືມວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການປະຕິບັດຂອງ ລຳ ໄສ້ເນື່ອງຈາກຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງທີ່ຊ້າລົງແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ປັດຈຸບັນນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າພະຍາດເບົາຫວານໃນໂລກນີ້ມັກຈະພັດທະນາ;
2. beetroot ສົດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ລົບກວນຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດເປັນປົກກະຕິ;
3. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ລະດັບຂອງ hemoglobin ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮືອຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະກາຍເປັນສະມັດຕະພາບແລະຍືດຫຍຸ່ນ.

ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ສຳ ລັບການດື່ມນ້ ຳ ຈາກການປູກຮາກນີ້, ທ່ານບໍ່ຄວນດື່ມເກີນ 200 ມລຕໍ່ມື້.

ຖ້າຕ້ອງການ, ແທນທີ່ຈະສົດ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ດິບໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 87 ກຣາມ.

ແຕ່ປະລິມານຂອງຜັກຕົ້ມຄວນມີປະມານ 195 g ຕໍ່ມື້.

ຂໍ້ ຈຳ ກັດແລະຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ

ຄວນໃຊ້ຜັກຮາກຕົ້ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ.

ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງທາດມັງກາ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ສ່ວນປະກອບຂອງ beets ສົດຍັງປະກອບມີສານ purines, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການລະລາຍຂອງເກືອໃນຮ່າງກາຍ.

ແຕ່, ຄວນສັງເກດວ່າໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນພວກມັນຈະຖືກ ທຳ ລາຍ. ມັນແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນນີ້ທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ພືດຮາກນີ້ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ປະລິມານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສູງຫຼາຍຈົນບໍ່ສາມາດກິນປະລິມານດັ່ງກ່າວໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ.

ຜັກປະມານ 1 ກິໂລສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ແຕ່ວ່າຜະລິດຕະພັນ 100 g ຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດມາໃຫ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການໃຊ້ beets ເປັນປະ ຈຳ ຈະກາຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍເພີ່ມເຕີມໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກພະຍາດ endocrine.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ໂຣກຜີວ ໜັງ ແດງຖືກອະນຸຍາດໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ? ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ຜັກສາມາດ ນຳ ມາສູ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອນີ້:

ອີງຕາມຂໍ້ມູນທັງ ໝົດ ທີ່ເກັບ ກຳ ໃນບົດຂຽນນີ້, ທ່ານສາມາດກິນ beets ກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າວ່າຄົນນັ້ນບໍ່ໄດ້ທົນທຸກຈາກພະຍາດທາງດ້ານພະຍາດຮ້າຍແຮງອື່ນໆ. ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ສ່ວນຕົວ. ນີ້ຈະຫລີກລ້ຽງຄວາມສັບສົນທີ່ບໍ່ດີ.